Kuidas valmistada ja võtta basiiliku vahendeid kehakaalu langetamiseks
Lehtköögiviljad aitavad kaalu kontrolli all hoida ja vabaneda liigsetest sentimeetritest vöökohal ja puusadel, isegi neil, kes juhivad passiivset elustiili.
Basiilikul on toitumisomadused. Hoolimata asjaolust, et tegemist on vürtsiga, mida tavaliselt kasutatakse põhiroa lisandina, soovitavad toitumisspetsialistid seda võimalikult sageli tarbida. See pärsib söögiisu, annab kiire ja kauakestva küllastustunde, soodustab valkude ja teiste toitainete paremat imendumist ning reguleerib insuliini tootmist. Enne basiiliku kasutamist kehakaalu langetamiseks on siiski vaja välistada võimalikud vastunäidustused.
Keemiline koostis
Värske basiiliku ilmselge eelis kehakaalu langetamisel on selle madal kalorsus. (23 kcal 100 g kohta). See ei sisalda praktiliselt rasva (0,6 g), kuid sisaldab suures koguses valku (3,2 g) ja süsivesikuid (1,1 g), mida organism vajab täiskõhutundeks.
Basiiliku glükeemiline indeks - 5 ühikut. See tähendab, et toode seeditakse aeglaselt, varustades verd järk-järgult glükoosiga, vähendades kõhunäärme koormust, tagades ühtlase energiatarbimise ja vältides rasvaladestuste kogunemist.
Nitraate kasutamata kasvatatud basiilik sisaldab palju väärtuslikke aineid.
Vitamiinisisaldus 100 g kohta:
- A - 264 mcg;
- beetakaroteen - 3,142 mg;
- beeta-krüptoksantiin - 46 mcg;
- luteiin + zeaksantiin - 5650 mcg;
- B1 - 0,034 mg;
- B2 - 0,076 mg;
- B4 - 11,4 mg;
- B5 - 0,209 mg;
- B6 - 0,155 mg;
- B9 - 68 mcg;
- C - 18 mg;
- E - 0,8 mg;
- K - 414,8 mcg;
- PP - 0,902 mg;
- betaiin - 0,4 mg.
Makrotoitained (100 g kohta):
- kaalium - 295 mg;
- kaltsium - 177 mg;
- magneesium - 64 mg;
- naatrium - 4 mg;
- väävel - 31,5 mg;
- fosfor - 56 mg.
Mikroelemendid (100 g kohta):
- raud - 3,17 mg;
- mangaan - 1,148 mg;
- vask - 385 mcg;
- seleen - 0,3 mcg;
- tsink - 0,81 mg.
Basiilika sisaldab oleiin-, palmitiin-, steariin-, linool-, linoleen-, oomega-3 ja oomega-6 rasvhapped. Süsivesikute koostis: fruktoos, glükoos ja galaktoos. Seal on toidukiudaineid ja orgaanilisi happeid.
Basiiliku lehtede ja seemnete eelised kehakaalu langetamiseks
Basiiliku seemned ja lehed sisaldavad kergesti seeditaval kujul kasulikke aineid, mis on olulised kehakaalu langetamiseks. ja keha tervendamine:
- pektiin puhastab loomulikult soolestikku kogunenud jääkainetest ja toksiinidest, parandab seedimist, normaliseerib ainevahetust, kõrvaldab kõhukinnisuse ja gaaside moodustumise;
- kiudained eemaldavad liigset kolesterooli, ergutavad soolemotoorikat, säilitavad soolestiku mikrobiotsenoosi ja takistavad düsbioosi teket, tagavad kiire küllastustunde, pärsivad näljatunnet, mistõttu söödud toidukogused vähenevad ja inimese kehakaal langeb;
- foolhape aktiveerib rasvaladestuste lagunemist, stimuleerib ainevahetust ja eemaldab kehast mürgiseid aineid;
- C-vitamiin osaleb ainevahetuses, toetab oksüdatiivseid reaktsioone, suurendab vastupidavust ja sooritusvõimet ning suurendab energiakulu;
- rutiinil on väljendunud antioksüdantne toime, see parandab C-vitamiini imendumist, suurendab vereringet, tugevdab kapillaare ja vähendab turset;
- valgud toimivad lihaskoe energiaallikana, aitavad kaasa vitamiinide ja mineraalide normaalsele imendumisele;
- liitsüsivesikud annavad inimkehale pikaks ajaks energiat, põhjustamata rasvade ladestumist;
- rasvhapped reguleerivad hormoonide sünteesi, tagavad närvisüsteemi toimimise, hõlbustavad dieedi talumist.
Muud viisid kehakaalu langetamiseks:
Kuidas võtta peterselli kehakaalu langetamiseks
Lillkapsa kasutamine kehakaalu langetamiseks
Selleri juur: kuidas seda kasutada kehakaalu langetamiseks ja raviks
Mineraalid osalevad aktiivselt ainevahetuses: mangaan reguleerib rasvade, aminohapete ja süsivesikute ainevahetust, kaalium on vajalik närviimpulsside juhtimiseks, vask suurendab valkude ja süsivesikute omastamist.
Basiilikul on diureetiline toime: vähendab vedelikusisaldust kehas, neutraliseerib turset, vähendab talje ja puusade suurust. Samas on see maheda toimega, eemaldab ebamugavustundeta vedelikku, ei riku naatriumi ja kaltsiumi tasakaalu.
Nõuanne. Et basiilik mõjuks kaalu langetamisel maksimaalselt, soovitavad toitumisspetsialistid 4-5 päeva enne dieedi alustamist vähendada seedesüsteemi koormust: piirata rasvaste ja praetud toitude, töödeldud toitude, suitsutoitude, maiustuste, magusate gaseeritud jookide, alkoholi tarbimist. , saia ja jahu.
Basiilik on võimas antioksüdant, millel on põletikuvastased omadused. ja aeglustab vananemisprotsessi. Regulaarsel tarvitamisel mõjub vürts nahale soodsalt: vähendab tselluliidi teket, toniseerib ja värskendab nahka ning stimuleerib kollageeni tootmist.
Basiilik normaliseerib verevoolu, parandab vere viskoossust ja voolavust, puhastab veresooni ja neere, normaliseerib kõhunäärme ja sapipõie funktsioone, mis soodustab ka kaalulangust.
Kuidas võtta basiilikuseemneid kehakaalu langetamiseks
Basiilik on meeldiva aroomiga, selle lehti ja seemneid kasutatakse maitseainena. kastmete, suppide, liharoogade jaoks, maitse andmiseks külmadele eelroogadele ja köögiviljasalatitele. Kaalu langetamisel kasutatakse kõiki taimeosi värskelt või kuivatatult, puuviljadest valmistatakse tõmmist, teed ja limonaadi.
Seemnete infusioon
Sellised jook sobib ideaalselt hommikusöögiks. See ei koorma seedetrakti üle, täidab teid pikaks ajaks energiaga, muutmata süsivesikuid rasvaladestusteks. Seda on lihtne ja kiire valmistada ning see ei nõua kulinaarseid oskusi ega rahalisi kulutusi.
Joogi valmistamiseks vajate 100 ml sooja vett ja 1 spl. l. basiiliku seemned. Seemned valatakse veega ja jäetakse 10-15 minutiks paisuma. Tarbi lisades jogurtile või madala rasvasisaldusega keefirile.
Tee
Tee kasutatakse seedimise parandamiseks. See täiendab mis tahes dieeti, kuna see suurendab kaalukaotuse tõhusust. Tee toniseerib, värskendab, summutab näljatunnet, küllastab keha vitamiinide ja mineraalidega, mis on vajalikud jõulise ja tervena tundmiseks.
Tee valmistamise retsept on lihtne:
- Eemalda oksalt basiilikulehed ja pese, kuni vesi muutub selgeks.
- Asetage lehed termosesse või keraamilisse anumasse ja valage 500 ml keeva veega.
- Jätke kaane all 20 minutiks.
- Jooge jooki väikeste portsjonitena kogu päeva jooksul.
Soovi korral lisa teele 1 tl. mesi, piparmünt, meliss, sidrun.
Loe ka:
Salat basiilikulehtedega
Koostisained:
- suvikõrvits (suvikõrvits) - 2 tk. keskmise suurusega;
- rohelised oad - 250 g;
- paprika - 1 tk;
- küüslauk - 1-2 nelki;
- basiiliku lehed - 50 g;
- kirsstomat - 4-5 tk;
- vürtsid - maitse järgi;
- taimeõli kastmiseks - 1 spl. l.;
- aiaürte valida – petersell, till, salat.
Retsept:
- Keeda rohelised oad ja suvikõrvits pehmeks. Lõika suvikõrvits ribadeks.
- Koori paprika seemnetest ja lõika ribadeks.
- Lõika kirsstomatid neljaks osaks, haki küüslauk.
- Sega salatikausis basiilikulehed, tomatid, paprika, suvikõrvits, rohelised oad, maitsesta taimeõli ja maitseainetega. Kaunista peeneks hakitud ürtidega.
Limonaad
Limonaadi valmistamiseks läheb vaja:
- basiilik - 4 oksa;
- ingveri juur - 30-40 g;
- sidrun - 1 tk;
- vesi - 200 ml;
- kuivpärm - 10 g.
Ingver ja sidrun on negatiivse kalorsusega, aktiveerivad ainevahetust ning suurendavad vürtsi kasulikke ja toitumisomadusi.
Kuidas teha limonaadi:
- Peske ingverijuur, kuivatage, koorige ja jahvatage segisti, riivi või hakklihamasinaga.
- Pigista sidrunimahl.
- Sega õhukindlas anumas kõik koostisained: vesi, pärm, sidrunimahl, riivitud ingver, basiilikulehed, sega läbi. Jätke suletud kaanega üheks päevaks toatemperatuuril seisma. Seejärel hoia seda veel üks päev külmkapis.
Piirangud ja vastunäidustused
Basiilikut kehakaalu langetamiseks ei kasutata individuaalse talumatuse korral. Absoluutselt terved inimesed järgivad seda dieeti.
Suhteliste vastunäidustuste hulgas:
- lapsed ja vanadus;
- rasedus ja imetamine;
- seedetrakti haigused, eriti ägedas staadiumis;
- suurenenud maohappesuse tase;
- raske sapikivitõbi;
- nakkushaigused;
- epilepsia;
- taastumisperiood pärast operatsiooni.
Kui kaalulangus on õige lähenemisviis, pole basiilikul praktiliselt mingeid puudusi. Dieet põhineb päevase kaloraaži vähendamisel, rasvaste ja praetud toitude, suitsutatud toitude, maiustuste, kondiitritoodete, alkoholi väljajätmisel, samuti värske ja kuivatatud basiiliku, keetmiste, tee ja seemnetest valmistatud limonaadi tarbimise suurendamisel.
Toitumine püsib terviklik ja tasakaalustatud, organism saab elutähtsate protsesside säilitamiseks vajalikes kogustes vitamiine, mineraalaineid ja aminohappeid.
Järeldus
Nende seas, kes on kaalulangetamiseks kasutanud basiiliku lehti ja seemneid, pole selle tõhususe osas üksmeelt. Toote toitumis- ja kasulikud omadused ei ole märkimisväärsest ülekaalust vabanemiseks piisavad. Kaalulangus toimub peamiselt tänu liigse vedeliku eemaldamisele, keha puhastamisele jääkainetest ja toksiinidest.
Kehakaalu korrigeerimiseks on vaja järgida tervisliku toitumise põhimõtteid: süüa sageli ja väikeste portsjonitena, hoida joogirežiimi, kombineerida toite targalt, valida õrna kuumtöötlust nõudvaid roavariante, sisaldada kehalist aktiivsust.