Riis
Riis ehk "saratseeniline tera" on üks vanimaid ja populaarsemaid teraviljakultuure maailmas. Riisiteravilju kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks kõigil mandritel. See teravili pole mitte ainult maitsev, vaid ka...
Riis on tervislik toode, mis kuulub dieet- ja ravimenüüsse. Toote energiasisaldus ja kalorisisaldus sõltuvad tüübist ning seda tuleks ratsionaalse ja tasakaalustatud toitumise koostamisel arvestada. Teades teda...
Riis on teraviljakultuuride seas üks esimesi kohti. Riisiterade eraldamisel tekib ligikaudu 600 miljonit tonni jäätmeid. Nende utiliseerimine on tõsine probleem kogu maailmas. Enamik omanikke...
Riisi vesiekstraktidel on mitmeid kasulikke omadusi ja neid kasutatakse rahvapäraste ravimitena seedehäirete korral. Erinevalt ravimitest ei põhjusta need kõrvaltoimeid, neid on lihtne valmistada...
Jasmiini- ja basmatiriis on populaarsed riisisordid, mida saate hõlpsasti leida suurtest supermarketitest. Neid on võimatu segi ajada - terad erinevad kuju ja koostise poolest, kuid neil on ka sarnasusi - ...
Baldo riisi, mida nimetatakse Itaaliaks, tõid Veneetsiasse kaupmehed Aasiast. Toode on itaallaste seas populaarsust kogunud tänu oma võimele absorbeerida teiste toodete maitset ja aroomi.Sellest sai suurepärane risoto – palju...
Maailmas on umbes 10 000 riisiliiki, mis jagunevad kaheks peamiseks alamliigiks Oryza sativa indica ja Oryza sativa japonica, kus esimene on pikateraline ja teine lühiteraline. Indika...
Vana-Hiinas tarbisid musta riisi ainult keiser ja tema kaaskond. Toode oli ülikallis ja seda peeti privilegeeritud: kui lihtsurelik julges väärtuslikku teravilja maitsta, ootas teda valus...
Õige toitumine muutub iga päevaga üha populaarsemaks. Sellega seoses mõtlevad inimesed sageli sellele, mida nad söövad ja millised toidud toovad kehale kõige rohkem kasu. Riis...
