Kaunviljad
Rohelisi ube peetakse õigustatult üheks kõige väärtuslikumaks ja kasulikumaks kaunviljaks. Tema kodumaa on Kesk-Ameerika, kuid tänapäeval kasvatatakse seda saaki kõikjal maailmas, sealhulgas meie ...
Rohelised oad on meie riigis rohkem tuntud kui rohelised oad. Selle nime sai see seetõttu, et köögivili meenutab maitselt ja välimuselt sparglit. Kuid ubade toiteväärtus ja vitamiinide koostis on palju ...
Harilikud oad on inimkonnale teada olnud enam kui 5000 aastat ja neid on umbes 200 sorti. Oad sisaldavad rohkem tervislikku valku kui kana ning need seeditakse paremini ja kiiremini. Rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest...
Rohelised herned värvilistes purkides köidavad alati meie tähelepanu supermarketite riiulitel. Oleme seda delikatessi tundnud lapsepõlvest saati. Uusaasta Olivier ja paljud teised toidud ei saa ilma selleta hakkama. A ...
Enamik inimesi arvab ekslikult, et kikerherned ja herned on üks ja sama asi. Tegelikult on need täiesti erinevad kaunviljad, alates päritolukohast kuni roogadeni, milles ...
Kaunviljade perekonda on aktiivselt kasvatatud juba mitu aastatuhandet. Välja on töötatud üle 20 000 sordisordi, mis on kohandatud erinevatele kasvutingimustele ja individuaalsetele eelistustele. Selles artiklis käsitletakse vaid mõnda neist, mis on viimasel ajal asjakohased...
Rohelised herned on oma maitse ja kasulike omaduste tõttu toiduvalmistamisel väga populaarsed. Talvel kasutamiseks on see soolatud, konserveeritud ja külmutatud. Kõige tõhusam säilitusviis on aga kuivatamine. ...
Külmal talvel tahad värsketest köögiviljadest ja ürtidest vitamiine saada isegi rohkem kui suvel. Ja see on võimalik kodust lahkumata. Lugege artiklit herneste kasvatamise kohta ...
Mustad oad on kaunviljade perekonda kuuluv taim ja ainulaadne toiduaine. See on kuulus oma suurepärase maitse ja paljude kasulike omaduste poolest. Vaatame mustade ubade eeliseid ja kahjusid, aga ka seda, mida...
