Samm-sammuline juhend: kuidas kasvatada sellerit kodus aknalaual ja mida selleks vaja on

Seller on üks kasulikumaid kultuurtaimi. See sisaldab palju väärtuslikke aineid. Nende hulgas on vitamiinid B, E, C, PP, K, kaalium, naatrium, fosfor, raud ja jood. Pole asjata, et sellerit kasutati algul ainult ravimina ja hiljem avastati see toiduvalmistamiseks.

Talvel aitab selleri söömine vältida vitamiinipuudust. See on aga väljaspool hooaega kauplustes kallis ja sisaldab sageli kahjulikke aineid, mida ta kasvuprotsessi käigus väetistest omastab. Seetõttu eelistavad paljud koduperenaised selle rohelisi ise kasvatada. Kuidas kasvatada sellerit kodus aknalaual - loe edasi.

Kas sellerit on võimalik aknalaual kasvatada?

Kui me räägime taime rohelusest, siis jah. Juur ja varresorte kasvatatakse avamaal või kasvuhoones.

Seller on vähenõudlik kultuur. Tal on toatemperatuuril mugav. Kevadel ja suvel areneb kiiresti ka ilma lisavalgustuseta. Sügisel on soovitatav kasutada fütolampi.

Märge! Kasvama lehed seller Sügisel saate ilma fütolampita hakkama. Sel juhul areneb taim aeglasemalt.

Sobivad sordid

Juure või varre istutamisel ei ole vaja arvestada taimesortiga. Igal juhul saate rohelisi vegetatiivsel meetodil. Tavaliselt ostetakse sellist istutusmaterjali turult või poest, isegi selle päritolu vastu huvi tundmata.

Sellerit toas seemnetest kasvatades loeb taimesort. Praktika on näidanud, et varajase valmimisega sordid kasvavad kõige paremini kodus. Neid peetakse valgustuse ja temperatuuri osas kõige tagasihoidlikumateks. Kõige sagedamini on sellisel selleril kõrgeim immuunsus. Varajaste sortide hulka kuuluvad Nezhny, Bodrost, Zakhar.

Ettevalmistus maandumiseks

Selleri kasvatamiseks aknalaual peate looma vastavad tingimused.

Selleri jaoks sobib universaalne segu. seemikud, mida müüakse aianduspoodides. Mõned koduperenaised eelistavad mullasegu ise valmistada. Selleks toimige järgmiselt.

• 2 osa alusest - aiamuld;
• 1 osa küpsetuspulbrit - purustatud kookose substraat, saepuru, liiv;
• 2 osa toitainesubstraati - huumus või turvas.

Selle segu ämbrisse lisage 1 tass tuhka. Pinnase desinfitseerimine toimub ühel järgmistest viisidest:

• röstimine ahjus;
• keeva vee valamine;
• kastmine tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahusega;
• kastmine vasksulfaadi lahusega (1 spl. l sulfaati ämbri vee kohta);

Selleri kasvatamiseks mõeldud anumad peaksid olema piisavalt laiad, sügavusega vähemalt 15 cm.Sobivad spetsiaalsed potid ja anumad mis tahes materjalidest: majoneesiämbrid, kiirnuudlialused jne.

Samuti desinfitseeritakse konteinerid. Neid leotatakse pool tundi tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahuses. Selle lahusega pühitakse puidust kastid.

Lisaks konteineritele ja pinnasele vajate selleri kasvatamiseks drenaaži - purustatud keraamikat, purustatud telliseid, paisutatud savi, koorekivi. Drenaaž desinfitseeritakse tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahusega.

Roheliste kasvatamiseks on oluline valida õige koht. Kõige paremini sobivad lõuna- või edelapoolsed aknalauad.

Selleri istutamine erineval viisil

Sellerit kasvatatakse kolmel viisil. Igal neist on eelised ja puudused.

Juurviljast

Kiireim ja lihtsaim viis. See võimaldab teil proovida esimesi sellerit 2-3 nädala jooksul pärast istutamist. Kuid selle kasvatusmeetodiga viskab seller kiiresti noole välja, mis muudab rohelised tarbimiseks kõlbmatuks. Seetõttu saab saaki koristada ainult üks kord.

Roheliste kasvatamiseks mõeldud juurviljad ostetakse turult või supermarketist ja kastetakse 15 minutiks heleroosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse. Pärast seda on istutusmaterjal kasutamiseks valmis.

Laia ja sügava anuma põhjale valatakse 5 cm drenaažikiht. Ülejäänud maht täidetakse mullaga nii, et poti servani jääb vabaks 3-4 cm.

Selleri juur istutatakse maasse, süvendatakse pooleks. Mulda kastetakse rohkelt sooja veega ja asetatakse sooja, hästi valgustatud kohta.

Varrest

See selleri kasvatamise meetod võimaldab teil kiiresti saaki koristada. Taimede eest hoolitsemine on lihtsam kui seemnetega. Esimesed rohelised on pügamiseks valmis 3-4 nädala pärast. Saagis on väiksem kui esimesel juhul. Selliselt kasvatatud selleri eluiga on 3-4 kuud.

Varsseller saadaval supermarketites igal ajal aastas. Istutamiseks kasutan varre, mis jääb peale varte lõikamist. Selle pikkus peab olema vähemalt 3 cm.

Istutusmaterjal ei vaja eeltöötlust. See asetatakse toatemperatuuril veeklaasi varreosad ülespoole ja asetatakse aknalauale.

Mõne aja pärast vartel olevad lõiked kuivavad ja muutuvad koorikuks. Varrele ilmuvad uued võrsed.See näitab, et taim on potti siirdamiseks valmis.

Anuma põhjale valatakse drenaažikiht ja peale pinnas, mis peaks poti peaaegu ääreni täitma. Vars istutatakse maasse nii, et see oleks koos kuivatatud vartega täielikult maa sees. Pinnale peaksid jääma ainult võrsed. Pärast seda kastetakse maapinda toatemperatuuril veega.

Seemned

See on kõige töömahukam viis selleriroheliste saamiseks. Sel juhul koristatakse saaki mitte varem kui 1,5-2 kuu pärast. Noored taimed on eriti nõudlikud kastmise, temperatuuri ja valgustuse osas. Seemnetest kasvatatud selleri eeliseks on pikaajalise (kuni aasta) koristamise võimalus. Pärast osade lehtede mahalõikamist ilmuvad kiiresti uued võrsed.

Selleriseemned vajavad eeltöötlust. See suurendab nende idanemist ja vähendab täiskasvanud taimede nakatumise ohtu:

1. Desinfitseerimine. Istutusmaterjal kastetakse 30 minutiks toatemperatuuril heleroosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse.
2. Kasvu stimuleerimine. Seemneid leotatakse 2 tundi aaloemahlas, mis on lahjendatud võrdse koguse sooja veega.

Selleriseemneid ei soovitata töödelda kunstlike kasvustimulaatoritega. Rohelised koguvad endasse nende kasvatamisel kasutatud aineid.

Selleriseemnete anum peaks olema lai (puidust karbid, plastalused) ja sügav (umbes 15 cm kõrge). Anuma põhja valatakse kiht drenaaži ja mulda nii, et 2-3 cm jääb servani täitmata.

Pinnasesse tehakse üksteisest 5 cm kaugusele 0,5 cm sügavused sooned. Seemned puistatakse 1-2 cm vahedega.

Pinnas niisutatakse pihustuspudelist sooja veega. Karbid kaetakse kilega ja pannakse sooja kohta.Muld niisutatakse kuivades.

12-14 päeva pärast seemnete külvamist ilmuvad esimesed võrsed. Pärast seda eemaldatakse kile.

Idanenud taimed harvendatakse. Nende vahel peaks mõlemal küljel olema 2-3 cm vahe. Üleliigseid taimi ei tõmmata välja, vaid näpistatakse, et mitte kahjustada naabrite juuri.

Märge! Selleriseemneid külvatakse sageli, kuna neil on madal idanevus.

Selleri hooldus

Selleri roheliste rikkaliku saagi saamiseks on oluline mitte ainult seda õigesti istutada, vaid ka hoolitseda.

Põllumajandustehnoloogia põhiprintsiibid:

1. Temperatuur. Selleri optimaalseks temperatuuriks peetakse +18…+22°C.
2. Valgustus. Kevadel ja suvel võib taim kasvada aknalaual ilma lisavalgustuseta. Talvel ja hilissügisel on soovitatav kasutada 2-4 tundi päevas fütolampi, mis asetatakse põllukultuurist 30-45 cm kaugusele.
3. Kastmine. Kastke seller toatemperatuuril seisva veega. Suvel tehakse seda üks kord 2-3 päeva jooksul, talvel vähendatakse kastmist kord nädalas.
4. Ventilatsioon. Taimed vajavad värsket õhku, nii et tuba ventileeritakse olenemata aastaajast. Oluline on vältida mustandit.
5. Lõdvendamine. Pärast iga kastmist kobestatakse muld. See hoiab ära mullakooriku moodustumise ja tagab normaalse õhuvahetuse. Protseduuri on mugav läbi viia tavalise kahvliga.
6. Söötmine. Kord iga 2-4 nädala järel anda vermikomposti või kompleksseid mineraalväetisi. Rohelise keskkonnasõbralikkuse suurendamiseks kasutage ostetud toodete asemel silo, banaanikoore leotist või 1:10 lahjendatud kanasõnnikut. Enne väetiste kasutamist niisutatakse pinnas.

Haigused ja kahjurid

Isegi kodus on selleri kahjustamise võimalus. See juhtub järgmistel põhjustel:

1. Desinfitseerimise tähelepanuta jätmine. Peate desinfitseerima pinnase, drenaaži, potid, istutusmaterjali ja kobestamistööriistad. Infektsioonid püsivad nende peal.
2. Ohtlik naabruskond. Haigused ja kahjurid levivad sellerile sageli lähedalasuvatelt toataimedelt.
3. Tuulutõmme või ventilatsiooni puudumine. See nõrgestab taimede immuunsust ja suurendab nakatumise tõenäosust.
4. Kastmisreeglite rikkumine. Nii kuiv kui vettinud pinnas loob ideaalse keskkonna nakkuste tekkeks.
5. Kehv pinnas. Väetamise puudumine põhjustab potis oleva pinnase ammendumise ja taime immuunsuse vähenemise.

Tavaliselt mõjutavad sellerit kodus seenhaigused. Need sisaldavad:

• jahukaste;
• valge mädanik;
• septoria;
• cerkospora lehemädanik

Haiguste ennetamine on neid põhjustavate tegurite vältimine. Kui taimed on haiged, pole mõtet nakkustega võidelda. Töötlemiskemikaalid tungivad rohelisse, muutes need tervisele ohtlikuks.

Korteris pole just palju kahjureid, kes sellerit rünnata võivad. Tavaliselt ründavad taime ämbliklestad või tripsid. Kahjurite tõrjumisel aitab seebilahus (1 tk pesuseepi ämbri vee kohta) või kibedate ürtide (koirohi, võilill, raudrohi) keetmine. Preparaate kasutatakse taimede pritsimiseks.

Mitte alati halb taimeliigid viitab haigusele. Kui seller näeb välja loid, tema lehed on kolletunud ja kaetud täppidega, otsitakse põhjuseid järgmistes tegurites:

1. Kastmisreeglite rikkumine. Probleem tekib siis, kui vedelikku on vähe või liiga palju. Kui närbumistunnustega taime muld on märg, tuleb kastmine peatada, kuni see täielikult kuivab.
2. Mustandid.Tuuletõmbuse tõttu hukkuva taime päästmiseks viiakse see sooja kohta ja toidetakse.
3. Toitainete puudus. Väetamise puudumisel muutub muld kuu jooksul vaeseks.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristusmeetod sõltub kultiveerimismeetodist. Loend sisaldab kolme valikut:

1. Juurviljast kasvatamisel koristatakse saak 3 nädalat pärast seda maandumised. Lõika ära kõik rohelised.
2. Varrest kasvatamisel koristatakse esimene saak 4 nädalat pärast istutamist. Noored võrsed on alles jäetud, neist ilmub uus rohelus.
3. Seemned. Sel juhul koristatakse esimene saak 2 kuud pärast istutamist. Sel juhul lõigatakse igalt taimelt osa haljastust. See võimaldab uutel harudel areneda.

Rohelist on parem koguda vastavalt vajadusele. Kui lõigatud seller jääb kasutamata, ei säilitata seda külmkapis, vaid toatemperatuuril veeklaasis.

Näpunäiteid ja nippe

Mõned kogenud koduperenaiste näpunäited aitavad selleri kasvatamisel ja kasutamisel:

1. Lõigatud, kuid kasutamata rohelisi võib külmutada või kuivatada. Maitse sellest ei halvene.
2. Rasedatel ei soovitata sellerit süüa. See põhjustab emaka toonuse tõusu.
3. Mõned perenaised ei kasta sellerit, vaid valavad väikese koguse vett poti all olevasse alustassi. Läbi poti põhjas oleva augu imendub vajalik kogus vedelikku mulda.
4. Kui sellerit pritsiti kahjurite tõrjeks seebilahuse või ürdise keedusega, tuleb rohelisi eriti põhjalikult pesta. Vastasel juhul on selle maitse kibe.
5. Et vältida mulla tagajärgedeta kobestamist, multšitakse pottides muld. Multšina kasutatakse turvast, saepuru või põhku.

Järeldus

Selleri kasvatamine aknalaual on lihtne protsess, mis võtab vähe aega. Tervislike roheliste saamiseks talvel ei pea te fütolampe ja muid spetsiaalseid seadmeid ostma. Vaja on vaid veidi kannatust ja olemasolevaid tööriistu. Isegi mittesöödavad varsselleri kaunistused võivad saada istutusmaterjaliks.

Olles veetnud väga vähe aega, saate mitte ainult maitsva lisandi kuumadele roogadele ja salatitele, vaid ka ravimit vitamiinipuuduse vastu. Piisab, kui süüa paar oksa päevas, et vältida immuunsuse vähenemist külmal perioodil.