Kas on võimalik anda rukist küülikutele, kanadele, sigadele ja lehmadele?
Enne hübriidi tulekut sordid Rukist kasutati söödakultuurina harva. Selle põhjuseks oli toitainetevastaste ühendite - mittetärklisesisaldusega polüsahhariidide ja mõruainete - sisaldus selles. Tänu valikule on alates 2005. aastast tootes sisalduvate kahjulike komponentide sisaldus vähenenud, nii et tänapäeval lisatakse rukis kodulindude, küülikute, sigade ja mäletsejaliste toidulauale.
Rukki toiteväärtus ja söödaväärtus
Rukis on keskmise toiteväärtusega, kuna teraviljasaak on 0,18 kg söödaühikut (k.u.). See on näitaja, mis võimaldab teil määrata põllukultuuride toiteväärtust. 1 k.e võrdub 1 kg kuivsöödakaera kalorisisaldusega ehk 1414 kcal.
1 k.e jaoks on vaja umbes 5,6 kg rukkisööta. 100 g rukki energia- ja toiteväärtus on järgmine:
- vesi - 12%, kuivained - 88%;
- 10,1 g valku, 2,3 g rasvu ja 57,8 g süsivesikuid;
- komplekssed süsivesikud, mida esindavad kiudained (3 g) ja tärklis (54,8 g);
- kalorisisaldus - 287 kcal;
- mineraalid, kasulikud lemmikloomadele: tsink (2,04 mg), vask (460 mcg) jne;
- aminohapped - lüsiin, metioniin, treoniin, trüptofaan.
Hoolimata aminohapete olemasolust tootes ei omasta looma organism ühtegi neist. Seetõttu, et kariloomad saaksid kõik vajalikud toitained, täiendatakse dieeti teiste teraviljakultuuridega. Samuti kompenseerivad nad aminohapete puudumist spetsiaalsete lüsiini, treoniini, metioniini ja trüptofaani sisaldavate lisanditega.
Viide. Rukis peaks puhkama. Teravilja ei tohi loomadele anda kohe pärast koristamist.
Miks peaks rukist loomatoidus piirama?
Rukkiterad eristuvad kõrge tärklisevabade polüsahhariidide (komplekssüsivesikute) sisaldusega, mille hulgas paistab silma pentosaan. Seda ainet on raske seedidaSeetõttu antakse noortele loomadele rukist koos ensüümidega. Need on ensüümid, mis lagundavad liitsüsivesikuid lihtsamateks ühenditeks.
Selektsiooni tulemusena tekkinud teraviljakultuuride hübriidid on seenhaiguste suhtes haavatavad. Sageli ilmub neile tungaltera. Nakatunud rukis on kahjulik munakanadele, tiinetele emasloomadele ja noorloomadele. Oluline on jälgida, et teravilja maksimaalne kogus 1 kg söödasegu kohta ei ületaks 1 g.
Vaatamata madalale vastupanuvõimele seenhaigustele sisaldab rukis võrreldes teiste põllukultuuridega vähem toksilisi ühendeid. See praktiliselt ei sisalda zearalenooni ja desoksünivalenooli.
Kui teravilja osakaal vedelas toidus on üle 1/3, hakkab loomadel tekkima suurenenud vahutamine. Mullide põhjus süljes on lahustuvad valgud. Nende kõrvaldamiseks lisatakse dieeti õli.
Keda ja millistes kogustes tohib rukkiga toita?
Kes sööb rukist? Teravili sisaldub dieedis:
- linnud: kanad, pardid, haned;
- veised ja muud veised;
- küülikud;
- sead.
Seedeprobleemide vältimiseks ei tohiks loomi teraviljaga üle toita.
Kas rukist on võimalik kanadele sööta?
See on kanade dieedis valikuline toode. Tavaliselt kasutatakse seda siis, kui muud teravilja pole või selle varud on järk-järgult ammendunud.
Värskelt koristatud ja idandatud terade andmine kanadele on rangelt keelatud lahustuvate kiudainete ja limaskestade suure sisalduse tõttu. Rukis lisatakse kodulindude toidulauale hiljemalt novembris, kui saagikoristusest on möödunud umbes 3 kuud. Kanade sööda teravilja päevanormi ei soovitata ületada rohkem kui 8-10%, munakanade puhul üle 15%.
Alla 2 kuu vanustele kanadele ei tohi rukist anda., sest nende seedetrakt ei tule selle toote seedimisega toime. Vajadusel lisatakse 8 nädala pärast alates noorloomade koorumisest väikestes kogustes tera. Esimesel eluaastal - mitte rohkem kui 5% rukkist kogu toidust.
Kodulindude rühm | Suurim lubatud rukki kogus ilma ensüüme kasutamata, % |
Munakanad | 15 |
Noored kanad | 10 |
Kanad | 0 |
Broilerikanad | 0 |
Täiskasvanud | 5 |
Küülikud
Kas küülikutele on võimalik sööta teravilja, eriti rukist? Jah, kuid selle lubatud kogus nende loomade toidus ei ületa 20%.. Alates septembrist pakutakse küülikutele talirukist (varred ja terad), mida kasutatakse söödana ainult kasvuperioodi algfaasis. Kui teravili läheb pead või läheb torusse, kaotab see küülikute jaoks toiteväärtuse.
Samal ajal viiakse toode väikestes kogustes noorte ja küpsete inimeste menüüsse. See ettevaatus on tingitud taimsete kiudude mõjust küülikute seedetraktile. Kui rukis siseneb soolestikku, suurendab see silelihaste peristaltikat, mis põhjustab lahtistavat toimet, suurenenud gaaside moodustumist ja puhitus. Selle vältimiseks on soovitatav toita rukist koos heina või värskete ürtidega.
Rukis lisatakse küülikute toidulauale 3 kuu vanuselt.Selle osakaal nende dieedis ei ületa 10% toidu kogumassist. Küülikutele on lubatud anda ainult tavalist teravilja. Loomade maod ei suuda tärganud idusid seedida. Küülikutele antakse rukist koos kaera, nisu ja odraga.
Sead
Toitainete paremaks omastamiseks soovitatakse sigadele anda rukist koos ensüümide ja aminohapetega. Teravilja kogus loomade toidus sõltub nende kaalust, vanusest ja kasvatamise eesmärgist. Viimasel juhul jagatakse kariloomad emisteks ja nuumloomadeks.
Looma kaal, kg | Suurim lubatud rukki osakaal toidus, % |
Nuumsead:
|
|
Emised | 25 |
Põrsad:
|
|
Lehmad ja muud veised
Rukis seeditakse lehma maos samamoodi nagu muud teraviljad, seega peetakse selle looma söötmist ohutuks. Tärklise stabiilsus veiste vatsas on umbes 15%.
Kui palju rukist võib anda lehma kohta? Teraviljade maksimaalne lubatud päevane kogus sõltub kergesti seeditavate süsivesikute hulgast tootes. Lüpsilehmade ja kitsede puhul on suhkru ja maos lahustuva tärklise osakaal 25% kogusöödast.
Kui plaanite looma nuuma, on rukki osakaal looma menüüs 40%. Samal ajal ei ületa teraviljakultuuride kogus 4 kg, kitsede puhul - 1 kg päevas.
Loomade rühmad | Suurim lubatud rukki kogus toidus |
Vasikad | 0% eelstarteris – esimene tahke toit loomatoidus
5-8%, kui vasikaid on vaja kasvatada |
Asenduskarja - loomad, mida kasvatatakse karjade arvu suurendamiseks või praagitud loomade asendamiseks | 40% söödasegudes
|
Noorloomade, kitsede nuumamine | 20% söödasegus, mitte rohkem kui 1 kg päevas |
Raha lehmad | 40% söödasegus, mitte rohkem kui 4 kg päevas |
Rukki söötmise negatiivsed mõjud
Rukis sisaldab suures koguses jämedat taimset kiudainet, mida on koduloomade seedekulglas raske seedida. Teravilja kuritarvitamine põhjustab seedeprotsessi häireid.
Kanadel
Värskelt koristatud teravili sisaldab suurel hulgal limaskestade ühendeid. Kui kodulinnud sisenevad seedetrakti, imavad nad aktiivselt liigset vedelikku, mis põhjustab toidu suuruse suurenemist.
Toidu turse põhjustab seedehäireid, seetõttu antakse lindudele rukist piiratud koguses. Tärkliseta polüsahhariidid suurendavad mao ja soolte sisu viskoossust. Seetõttu muutuvad kana väljaheited kleepuvaks.
Vananenud rukki kuritarvitamine põhjustab kanade rasvumist ja munatootmise vähenemist. Lind harjub kiiresti monotoonse toitumisega ja keeldub seejärel söömast muid teraviljakultuure, mis suurendab tema ülalpidamiskulusid.
Küülikutel
Rukis sisaldab suures koguses jämedat taimset kiudainet, mis küülikute organismis ei seedu.
Toote kuritarvitamine põhjustab seedesüsteemi haiguste ja ainevahetushäirete tekkimist:
- küülikud muutuvad loiuks;
- isu kaotada monotoonse toidu rohkuse tõttu;
- valada rohkem;
- rukki kõrge kalorisisalduse tõttu võtavad nad kiiresti kaalus juurde;
- defekatsiooniprotsess on häiritud, gaasi moodustumine soolestikus suureneb.
Söödakultuure ei saa pestitsiididega töödelda. Kõik mürgised kemikaalid on surmavad.
Sigadel
Suures koguses teravilja tarbides hakkavad sead vahutama.Sel juhul vähendatakse lemmikloomade toidus teravilja kogust 1/3 võrra ja antakse väike kogus taimeõli.
Toote kõrge taimsete kiudude sisalduse tõttu hakkavad sea seedimisprobleemid - kõhukinnisus või puhitus.
Lehmadel ja muudel veistel
Teravilja kuritarvitamisel lõpetavad veised närimise. Kuivsegu ülesöömine põhjustab vatsapõletikku.
Rukis siseneb esmalt sellesse mao ossa, kus kiudainete seedimist teostavad suures osas kasulikud bakterid. Mikroorganismide tegevuse ja silelihaste peristaltika tulemusena eralduvad gaasid. Tavaliselt tulevad nad välja röhitsemisega.
Kui lehm või muu veise esindaja sööb kontrollimatult teravilja, ummistab rukis vatsasse sattudes pääsu teistesse maoosadesse. Toidu ummistus põhjustab gaaside kogunemist sees.
Sellises olukorras algavad kõhuprobleemid:
- arenevad mädanemis- ja käärimisprotsessid;
- patogeense mikrofloora kasv suureneb;
- kiud on vähem seeditavad;
- mädaneva toidu ja patogeensete mikroorganismide vohamise tõttu eralduvad vatsas mürgised ühendid, mis imenduvad verre;
- algab joove.
Liigne teravilja tarbimine põhjustab ka laktatsidoosi väljakujunemist. Piimhape on patogeensete bakterite jääkprodukt. See aine koguneb verre, halvendades looma üldist seisundit. Patoloogiline protsess hävitab maksarakud.
Viide. Enamasti kahjustab ebakvaliteetne vili veiste tervist. Hallituse ja mädanikuga riknenud rukis hävitab kasulikku mikrofloorat ja häirib seedimisprotsessi.
Kas rukkile on alternatiivi?
Rukis asendatakse teiste teraviljakultuuridega. Nisu, tritikalet ja otra peetakse talle toiteväärtuse ja söödaväärtuse poolest kõige lähemal. Neid antakse kanadele, küülikutele, sigadele ja veistele.
Loe ka:
Kas gluteen on tõesti nii halb ja kas seda leidub rukkis?
Järeldus
Rukist on lubatud lemmikloomadele anda väikestes kogustes. Toote piirangud kanade, küülikute, sigade või lehmade toidus on tingitud suurest taimsete kiudude sisaldusest terade koostises. Kiudaineid on raske seedida. Rukki paremaks seedimiseks antakse teradega paralleelselt ensüüme ja aminohappeid.