Suureviljaliste kõrvitsasortide kasvatamise omadused

Kõrvits on melonite ja melonite seas auväärsel kohal. Nad teevad sellest maitsvaid mahlad ja püreesta. See toode on dieetne ja madala kalorsusega. Kõrvitsat kasutatakse laialdaselt imikutoidu tootmisel ja ka söödatootena.

Taim on kergesti kasvatatav ning kohandub kergesti pinnase ja kliimatingimustega.

Suureviljaliste kõrvitsasortide omadused

Selle nimi räägib suureviljalisest kõrvitsast – seda eristab suur vilja suurus. Köögivilja kaal on umbes 20–50 kg ja mõned ulatuvad 100 kg-ni. See kõrvits pole just kõige magusam, kuid mõne sordi suhkrusisaldus ulatub 15%-ni, mis on isegi rohkem kui arbuusis. Lisaks on see külmakindel ja vähenõudlik taim. Kõrvitsal on paks lihav koor, mille abil säilivad viljad kaua ja need ei saa transportimisel kahjustada.

Suurtel kõrvitsatel on ümarad silindrilised varred ja ümar ilma soonteta vars. Põõsa- või silmustüüpi saagil on suured tumerohelised lehed. Viljad sisaldavad suuri pruuni või piimvalge värvusega seemneid.

Suureviljalisel kõrvitsal on raviomadused, seda võib tarbida ka kõrge happesuse või maohaavandite korral. Värskel viljalihal on lahtistav toime ning kõrvitsamahl toimib diureetilise ja kolereetilise vahendina. Selle kõrvitsa kodumaaks peetakse Kesk- ja Lõuna-Ameerikat, Euroopas ilmus see 16. sajandil ja tänapäeval kasvatatakse seda kõikjal maailmas.

Märkusel. Suureviljaliste kõrvitsate viljaliha kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, aga ka toitva loomasöödana. See sisaldab palju kasulikke aineid: rühmade B, A, C, E, K, PP vitamiine, aga ka kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, vaske, rauda, ​​aminohappeid jne.

Parimad suureviljalised sordid

Suureviljaline kõrvits on aednike ja põllumeeste seas väga populaarne. See on kõrvitsa perekonna esindajate seas kõige tagasihoidlikum taim.

Naerata

Kõrvits Naerata Sobib väikese maatükiga köögiviljakasvatajatele. Seda ronitaime eristab kompaktsus ja külmakindlus. Algselt aretasid aretajad seda dekoratiivtaimena.

Ühelt põõsalt koristatakse kuni 10 kg saaki. Väikesed kõrvitsad kaaluvad 0,5–2 kg. Viljad on oranžid, triibulised, lamedad, ümara kujuga, mõnikord põhja kumerusega. Tihedal magusal viljalihal on kerge meloni aroom. Pumpkin Ulybka on varavalmiv sort (kasvuperiood on 85-90 päeva) ja säilib korteris kuni 4 kuud.

Sordi Zorka kirjeldus

Pumpkin Zorka on ümara-lapa kujuga. Ühe vilja kaal ulatub 4,2 kg-ni. Pind on segmenteeritud, helehallide triipude ja oranžide laikude mustriga. Koor on õhuke, painduv ja lõikamisel heleroheline.

Viljaliha on tihe, vähemahlane, kare ja ereoranži värvusega. Seemnepesa on väike, erekollane. Seemned on keskmise suurusega, kollakaspruuni värvusega. Puuviljad on magusa maitsega. Suureviljaline kõrvits Zorka kuulub keskvarajaste sortide hulka.

Pariisi kuld

Suureviljaline Pariisi kuldkõrvits on kiiresti kasvav, üsna suurte viljadega sort. Kasvuperiood kestab 105 kuni 115 päeva.Sellel võimsal taimel on pikad viinapuud.

Kõrvitsa kaal on 15-25 kg, sageli kasvab kuni 40-60 kg. Koor on õhuke, viljaliha on paks, mahlane, kollase värvusega. Maitse säilitamisel ei halvene. Puuvilju kasutatakse igat tüüpi töötlemiseks. Säilitatud märtsi-aprillini.

Beebi

See on varavalmiv sort. Idanemisest valmimiseni kulub 80–90 päeva. Munasarjade moodustumine toimub juba 35-40 päeva pärast idanemist. Taim on kompaktne, põõsa tüüpi. Puuviljad on pruuni varjundiga tumehallid, lameda kujuga, ühe köögivilja kaal ulatub 2–3 kg-ni.

Viljaliha on keskmiselt tihe ja mahlane, krõbe, suhkrurikas, oranži värvusega. Sugar Baby on suurepärase maitsega ja kõrge karoteenisisaldusega. Sordi kasvatatakse nii seemikute kui ka otsekülvi teel avamaal. 1 ruutmeetrilt koristatakse 3,2 kg saaki.

Titaan

Suureviljaline Titan kõrvits ulatub suurte suurusteni. Köögivili võib kaalus juurde võtta kuni 100 kg. Keskhiline kõrvits kannab vilja 135–140 päeva pärast. Titan nõuab suurt ala, kuna taime iseloomustab võimas kasv ja pikad viinapuud.

Soovitatav on istutada 2x2 m mustri järgi.Selle sordi suured kõrvitsad on ümara kujuga ja ereoranži värvi. Köögivilja viljaliha on koorest veidi tumedam, sisaldab vähe seemneid ja maitseb meeldivalt. Teistel sortidel on maitsvam viljaliha, nii et sorti Titan kasvatavad need, kes soovivad saada suurt köögivilja.

Matrjoška

See on varavalmiv suureviljalise kõrvitsa sort – idanemisest viljade koristamiseni möödub 80–85 päeva. Suurepärane väikestel aladel kasvatamiseks. Põõsataim on väga kompaktne, kasvab intensiivselt ja kannab vilja väikesel alal. Siledad viljad on lameda ümara kuju ja oranži värvusega.

Ühe köögivilja kaal jääb vahemikku 1,8-2,4 kg. Koor on õhuke ja painduv. Viljaliha on mahlane, magus, kollaka värvusega ja ühtlase konsistentsiga. Matrjoška nukk on hea vastupidavusega jahukastele ja põuale. Köögivili sisaldab suures koguses vitamiine, eriti karoteeni, mistõttu sobib see lastele ja dieettoitumine.

Maiasmokk

Selle taime viljad valmivad varakult, 85–95 päeva pärast tärkamist. Sobib kasvatamiseks kuumades piirkondades. See on põuakindel sort. Köögivili on ümara kujuga, pind segmenteeritud, sile. Üks kõrvits võib kaaluda 1,5–6 kg.

Koori värvus on tumeroheline. Viljaliha on oranž, magus, mahla kogus on keskmine. Viljad taluvad hästi transporti ja säilivad kaua (kuni 9 kuud). Köögiviljast tehakse püreed ja mahla. Slastena külvamiseks soovitatakse kasvukohta, kus mullas on palju toitaineid.

Ait

Pumpkin Ambar on väga saagikas keskhooaja sort. Taim on poolpõõsas. Viljade värvus on tumeroheline, kuju on lame-ümmargune. Ühe köögivilja kaal on 2-4 kg. Sordi iseloomustab kõrge karoteenisisaldus ja pikk säilivusaeg. Viljaliha on mahlane, ereoranž.

Talvine magus

Hilise valmimisajaga suureviljaline meeldivamaitseliste viljadega sort. Valmimisperiood on idanemise hetkest alates 110-140 päeva. Põõsas on suurelehine, pikkade viinapuudega. Viljad on erineva suurusega, lapikud, hallika värvusega täppidega. Õhukese koorega, tiheda oranži viljalihaga.

Sordi saagikus on umbes 20 kg ruutmeetrilt. m. Sort ei karda niiskusepuudust, sobib kasvatamiseks külmades piirkondades ja on suurepärase maitsega.

Marmor

Mitmekesisus Marmor puuviljade keskmise valmimisajaga, mis on ette nähtud istutamiseks Venemaa soojades piirkondades. Esimene saak koristatakse 4 kuud pärast esimeste võrsete ilmumist. Põõsad moodustavad rohekashallid ümmargused kõrvitsad, mis kaaluvad 6–10 kg. Nende viljaliha on lahtine, oranži värvi ja meeldiva maitsega.

Koor muutub pärast valmimist rohekashalliks. Sort sobib transportimiseks pikkade vahemaade taha. Viljad ei pragune ega mädane. Madalatel temperatuuridel säilivad kõrvitsad kaua – umbes 1 aasta.

Herson

Seda kõrvitsat teavad mõned kui suureviljalist, hallide laikudega sinist kõrvitsat. Taim on roniv, keskmise hilise valmimisega, lamedate viljadega. Ühe köögivilja kaal on 4-6 kg. Viljaliha on oranž, krõbe, magus, mahlane. Sort on soojust armastav ja põuakindel. Hästi hoitud.

Laste delikatessid

See on keskhooaja hübriid lauas kasutamiseks. Idanemisest vilja koristamiseni möödub 110–115 päeva. Ronimistaim annab palju portsjonitena vilju. Lame ümar juurvili võtab kaalus juurde kuni 3 kg. Oranžidel kõrvitsatel on tumerohelised triibud. Viljaliha on tihe, mahlane, magus, rohekasoranži värvusega. Ühelt taimelt saab koguda 8-10 kg.

Kas sa teadsid? Vana-Hiinas peeti suureviljalist kõrvitsat köögiviljade kuningannaks. Ta kasvas üles keisri palees. Erilise soosingu märgiks andis keiser oma saatjaskonnale suurimad viljad.

Suureviljaliste kõrvitsate põllumajandustehnoloogia omadused

Kõrvits, nagu kõik köögiviljad, vajab palju valgust, soojust ja niiskust. Seetõttu tuleks taimele valida päikesepaisteline ja tuule eest kaitstud kasvukoht.

Märkusel. Sobiv koht oleks aiapeenar maja lõunaküljel või kõrvalhooned.

Peaaegu kõik suureviljalised kõrvitsad ronivad, nii et taime istutamisel peavad läheduses olema toed (spetsiaalsed võred, tara või sein). Rikkalikku saaki saab kasvatada ainult lahtisel, toitainerikkal pinnasel. Raske ja happeline muld kõrvitsale ei sobi.

Seemnete ettevalmistamine ja seemikute kasvatamine

Selleks, et kõrvitsal oleks rasketes kliimatingimustes aega täielikult küpseda, kasvatavad köögiviljakasvatajad taime seemikute kaudu.

Külvamiseks valitakse välja suurimad ja kvaliteetsemad seemned. Parim viis valmistuda seemnematerjal - idanemine.

Selleks pannakse 2-3 päeva enne külvi seemned kaheks tunniks sooja vette (45-50 °C), seejärel mähitakse niiske lapi sisse ja hoitakse koorumiseni toatemperatuuril. Seemnete leotamine on kohustuslik protsess. See protseduur soodustab kiiret tärkamist ja kaitseb seemneid kahjurite eest.

Pärast seemnete istutamist ilmuvad seemikud umbes neljandal päeval. Õhutemperatuur peaks nädala jooksul jääma +18...+25°C piiresse, seejärel langeb see +15...+18°C-ni. Seda tehakse selleks, et seemikud ei veniks välja ega kasvaks tugevaks.

Seemikuid kastetakse regulaarselt, kuid mõõdukalt. Seisev vesi on juurtele kahjulik. Kahe nädala pärast viiakse läbi väetamine. Selleks segatakse mullein veega vahekorras 1:10 ja iga taime kastetakse 100 ml toitelahusega. Väetis kantakse peale seemikute niisutamist. Kui mullein puudub, kasutage nitrofoskat pealiskihina, järgides juhiseid.

Istutamine, hooldamine ja kasvatamine

Istutamine toimub vastavalt skeemile, võttes arvesse, et selline kõrvits vajab vabadust. Taimede vahele jäetakse tavaliselt vähemalt 1 m, kuid mõne sordi puhul - kuni 2 m.

Hooaja jooksul söödetakse saaki kaks korda:

• esimest korda - 10 päeva pärast seemikute istutamist püsivasse kasvukohta;
• Viinapuude moodustumise perioodil kasutatakse järgmisi väetisi.

Selleks kasutage lindude väljaheiteid (1:20), lahjendatud mulleini (1:10) ja puutuha infusiooni. Hea kompleksväetis oleks ka ravim "Nitrophoska". Nad toidavad kõrvitsat nii esimesel kui ka teisel korral.

Tähtis! Väetisi kasutatakse veeinfusioonide kujul.

Kogu kasvuperioodi jooksul kastetakse köögivilja rikkalikult, eriti õitsemise ja viljade tõusu ajal. Vesi peaks olema settinud ja soe. Pärast niisutamist kobestatakse pinnas hoolikalt ja samal ajal vabaneb umbrohust. Kõrvitsa paremaks kasvuks tehakse multšimine (maapind kaetakse põhu, koore või spetsiaalse lapiga).

Kõrvitsapõõsaste teke

Kõrvits kasvab alguses üsna kiiresti. Kuna tegemist on laotava taimega, tuleb austada põllukultuuri territoriaalseid piire. Selleks moodustuvad viinapuude õitsemise ajal kõrvitsapõõsad.

Enne esimeste õisikute ilmumist tuleb võrse ülaosas pung näppida. Seda tehakse selleks, et külgvõrsed saaksid kasvada.

Tähtis! Samuti tuleks eemaldada noored võrsed, mis kasvavad 5-7 cm kõrguseks.

Sellised meetmed ei lase taimel raisata oma elujõudu liigsetele lehtedele ja viinapuudele, suunates need kõrvitsa viljade moodustamisele ja kasvatamisele.

Igale harule tuleks jätta üks munasari.

Tolmeldamine

Tavaliselt tolmeldavad seda saaki putukad, kuid kui platsil pole mesilasi ega kimalasi (vihma või pikaajalise kuumuse ajal), tuleb taim iseseisvalt tolmeldada. Selleks asetage isaslille tolmuk emaslille pesasse. Protseduur viiakse läbi hommikul, püüdes mitte unustada lillede avamise hetke.

Vaja teada! Emaskõrvitsa õitel on kerge paksenemine – vili, isaskõrvitsa õitel on vars vahetult pärast õit.

Kui tolmeldamist ei toimu, ei moodustu viljad.

Arvustused suveelanikelt

Svetlana, Ivanovo: “Tahtsin oma aiapeenart mitmekesistada ja midagi uut proovida. Poes meeldis mulle sort “Smile” ja fotol nägin punakat kõrvitsat. Jäin tulemusega sada protsenti rahule! Ilma erilise vaevata sain suurepärase saagi - 6-7 kõrvitsat põõsa kohta. Hooldasin kõrvitsat, nagu ka teisi taimi – regulaarselt kastsin ja rohisin. Mulle meeldis ka maitse ja see, et neid köögivilju saab minu tingimustes kaua säilitada: kapi peal asuvas korteris. Kevadeks plaanin uuesti istutada.”

Semjon, Rostov: «Sordi Titan istutasin eelmisel suvel. Hakkas kasvama, ripsmed olid nii pikad, et tuli ümber juure keerata. Esimesed munasarjad tekkisid suve teises pooles, umbes 6 tk, aga jätsin ainult ühe. Viljad on väga ilusad, ereoranžid. Istutasin selle sordi katsetamiseks. Viljad maitsevad väga meeldivalt, ilma iseloomuliku kõrvitsalõhnata, mis kohati on tõrjuv. Seda kõrvitsat võib süüa isegi toorelt: viljaliha pole kõva ja magus. Mu naine tegi sellest mahla ja lõikas jäänused suhkrustatud puuviljadeks. Järgmisel hooajal istutan rohkem."

Valentina, Perm: “Võtsin sordi “Malyshka” seemned. Kotis oli 6 seemet ja täpsed juhised tagaküljel. Mulle meeldis see, et ilma suurema vaevata sain suurepärase saagi. Korralikud põõsad, ilma pikkade võrseteta, mis on minu jaoks väga oluline - minu krunt on väike. Ainus, mida ma tegin, oli seemned enne maasse istutamist jahvatatud pipraga katta, sest sipelgad armastavad neid väga. Kõrvitsad on suureks kasvanud – igaüks vähemalt 2 kg.

Järeldus

Suureviljaline kõrvits on hooldamiseks üsna tagasihoidlik köögivili, see nõuab minimaalset pingutust. Kultuur kasvab hästi parasvöötmes ja soojas kliimas. Taime hooldamise ja toitmise minimaalsete nõuetega saate kasvatada isegi 100 kg kaaluvat köögivilja.

Täpsemat teavet suureviljaliste kõrvitsate kasvatamise kohta saate videost: