Imeliselt maitsev segu - mis kasu on kõrvitsaseemnetest ja meest ning kuidas neid õigesti kasutada
Tervise, ilu ja nooruse küsimused on inimesele muret valmistanud iidsetest aegadest ning loodus pakub selleks palju võimalusi. Näiteks Avicenna soovitas mett nooruse säilitamiseks ja kõrvitsaseemneid kasutati Vana-Hiinas närvisüsteemi häirete raviks.
Nende toodete kombinatsioon annab maitsva ja tervisliku segu inimesele vajalike vitamiinide, mikroelementide, aminohapete, suhkrute ja isegi looduslike antibiootikumidega. Segu kasutatakse erinevate haiguste ennetamiseks ja raviks, samuti tervisele kasulike maiustuste valmistamiseks.
Kahe komponendi ja nende segu koostis ja kasulikud omadused
Nii mett kui ka kõrvitsaseemneid võib õigustatult nimetada kasulike ainete laoks. Vaatame, mis on nende väärtus.
Kõrvitsaseemned sisaldavad:
- aminohape arginiin – aitab kasvatada ja tugevdada lihaseid, peatab põletikud organismis;
- alfa-linoleenpolüküllastumata hape – puhastab veresooni, kiirendab ainevahetust ja avaldab positiivset mõju ajutegevusele;
- vajalikud makro- ja mikroelemendid: fosfor, tsink, magneesium, kaltsium, kaalium, naatrium, mangaan, raud, seleen, vask;
- vitamiinid: K, riboflaviin, tiamiin, PP, beetakaroteen, askorbiinhape, E, tokoferool, püridoksiin, B9;
- rasvhapped oomega-3 ja oomega-6.
Mee koostis ei jää kõrvitsaseemnetele mitte kuidagi alla.
See sisaldab:
- treoniin on looduslik antidepressant, mis parandab kudede elastsust;
- proliin – tugevdab luid, aitab kaasa lihaste kasvule;
- fütontsiidid (taimsed antibiootikumid): florisiin, juglon, avenatsiin, pinosulfaan ja tanniinid.
Mesi on rikas ka organismi ainevahetusprotsesse reguleerivate ensüümide, südamelihasele kasulike hormoonide, suhkrute, vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Seemnete ja mee segu on taskukohane vahend paljude haiguste ennetamiseks ja raviks.
Viide. Kõrvitsaseemnete ja mee segu toob rohkem kasu kui iga toote eraldi tarbimine, kuna nende kasulikud omadused paranevad koos.
Kuidas valmistada kõrvitsaseemneid meega
Maitsva ja tervisliku segu valmistamiseks vajate värsket looduslikku mett. Sort pole oluline.
Viide. Värske mesi sisaldab kuni 22% vett, mis aja jooksul aurustub. Glükoos kristalliseerub ja mesi hakkab suhkrutuma. Kõige vedelam värske mesi on akaatsiamesi. Kastan püsib viskoosses olekus kuni kaks aastat. Päevalill ja kõrvits, vastupidi, paksenevad kiiresti.
Kõrvitsaseemned vajavad enne segu valmistamist veidi ettevalmistust. Siin on, kuidas seda õigesti teha.
- kõrvitsast ekstraheeritud või turult ostetud seemneid pestakse jooksva vee all;
- määri õhukese kihina lehele ja kuivata soojas ahjus ventilaatori all;
- eemaldage tuumad koorest;
- roheline kile jäetakse seemnetele peale, sest see sisaldab kukurbitiini, looduslikku mürki, mis tapab sooleparasiite.
Lihtsaim retsept segu: 1 osa mee kohta võtta 5 osa kõrvitsaseemneid ja segada. Täiskasvanu norm on 1 spl segu päevas, lapsele 1 tl. Ravikuur on 1 kuu, seejärel peate tegema 30-päevase pausi.
Muud retseptid
Mett kõrvitsaseemnetega saab tarbida mitte ainult segud. Kompositsioonile antakse erinevad vormid ja seda täiendatakse teiste koostisosadega:
- Mesi kõrvitsapallid. 500 g kuivatatud ja kooritud kõrvitsaseemneid jahvatatakse kohviveskis ja segatakse 200 ml värske meega ühtlaseks massiks. Seejärel pane külmkappi. Segu peaks olema piisavalt paks, et moodustada 1,5 cm läbimõõduga pallid. Söö 1 pall hommikul 30 minutit enne sööki.
- Kõrvitsajahu meeveega. Vajalik kogus seemneid jahvatatakse kohviveskis pulbriliseks. 1 spl jahu pestakse maha klaasi sooja veega, millele on lisatud 2 tl mett 2 korda päevas - hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne õhtusööki.
- Kõrvitsa meekommid. Kergelt purustatud seemned segatakse hakitud datlite, ploomide, kuivatatud aprikooside või rosinatega, liimimiseks lisatakse veidi mett, vormitakse ümmargused kommid ja asetatakse külmkappi. Delikatessile võib puistata seesamiseemneid.
- Kõrvitsa meepasta. 500 g seemneid purustatakse ja segatakse 400 g meega ühtlaseks massiks. Võtke 1 tl 2 korda päevas 1 kuu jooksul. Kuue kuu pärast saab kursust korrata.
Kasu täiskasvanutele ja lastele
Mee ja kõrvitsaseemnete segu on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele:
- Meeste. Kõrge tsingisisaldus kõrvitsaseemnetes tõstab meessuguhormooni testosterooni taset ja mõjub positiivselt potentsi. Fütosteroolid aitavad alandada kolesterooli ja pakuvad kaitset südameinfarkti eest. Segu kasutatakse aktiivselt raviks prostatiit.
- Naistele. Kõrvitsaseemned koos meega mõjuvad positiivselt hormonaalsele tasemele, tõstavad viljakust, parandavad naha, juuste ja küünte seisundit ning normaliseerivad seedimist.Rasedatel aitab segu algfaasis toksikoosi ja kõrvetiste vastu. Imetavatele emadele tuleb ravimit manustada ettevaatusega, mitte varem kui kolm kuud pärast sündi. Samal ajal jälgige hoolikalt beebi reaktsiooni.
- Lastele. Lapsele antakse maitsev ja tervislik segu, kui mitte allergiad mee jaoks Mõned vanemad ei anna oma lastele seemneid, et vältida nende sattumist hingamisteedesse. Kui kasutate purustatud seemnete ja mee segu, siis sellist ohtu ei teki. Lastearstid soovitavad kõrvitsaseemneid anda lastele alates 3. eluaastast.
Tähelepanu! Segu on parasiitidele kahjulik. Seda soovitatakse regulaarselt kasutada nii lastel kui ka täiskasvanutel, mitte ainult raviks, vaid ka ennetamiseks.
Segu kasutamine erinevate haiguste raviks
Mee ja kõrvitsaseemnete segu kasutatakse vahendina paljude haiguste raviks. Peaasi on rangelt järgida annust.
Parasiitidest
Kõrvitsaseemned meega aitavad vabaneda teibist ja ümarussidest soolestikus, ümarussidest ja lambliast. Täiskasvanutel soovitatakse esimese kahe ravipäeva jooksul enne segu võtmist soolestikku puhastada klistiiriga.
Segu retsept usside ja muude parasiitide vastu. Võtke kõrvitsaseemneid: alla 6-aastasele lapsele - 50-70 g, teismelisele - 100-150 g, täiskasvanule - 300 g Lisage 1-4 tl. kallis Peaksite saama paksu, homogeense segu. Peate seda võtma hommikul tühja kõhuga, põhjalikult närides, et see paremini imenduks. 3 tunni pärast joo kastoorõli: lastele 1 tl, täiskasvanutele kuni 5 tl. Pärast kastoorõli hoidke sidruniviilu suus ja ärge jooge vett tund aega. Kukurbitiin halvab ussid ja kastoorõli eemaldab need soolestikust.
Tähelepanu! Sellel meetodil on vastunäidustused, seetõttu tuleb selle kasutamist arstiga arutada.
Potentsi ja meeste tervise tõstmiseks
Potentsi halvenemine 40-50-aastastel meestel esineb mis tahes haiguse, kõige sagedamini prostatiidi, tüsistusena. Tsingi ja B-vitamiinide kombinatsioon seemnete ja mee segus tõstab testosterooni taset, seega on toode kasulik potentsi tõstmiseks. Meestel soovitatakse süüa pool klaasi kõrvitsaseemneid päevas koos lusikatäie meega. Seda ravi saab läbi viia aastaringselt.
Tähelepanu! Seemnetes sisalduvad kasulikud ained hävivad praadimisel, seetõttu on parem kasutada kuivatamist.
Mõned kõrvitsaseemnetes sisalduvad fütosteroolid blokeerivad dihüdrotestosterooni, võimsat meessuguhormooni, mis põhjustab vanusega kiilaspäisust ja terviseprobleeme (nt eesnäärme suurenemist). Regulaarne kõrvitsaseemnete ja mee segu tarbimine vähendab eesnäärmepõletiku riski.
Kasutusreeglid
Kasutatava segu kogus oleneb inimese vanusest, soost ja haigusest. Kui segu tarvitada ennetamiseks ja organismi kaitsevõime tõstmiseks maitsva maiuspalana, soovitatakse lastele 1-2 tl, täiskasvanutele 1-2 supilusikatäit päevas enne sööki.
Vastunäidustused
Mee ja kõrvitsaseemnete segu ei tohiks võtta, kui olete kompositsiooni komponentide suhtes allergiline ja teil on kõrge happesusega gastriit ägenenud. Lastearstid ei soovita ka alla kolmeaastastele lastele piimasegu.
Järeldus
Kõrvitsaseemnete ja mee kasulikud omadused muudavad nende toodete segu teie toidulaual asendamatuks igapäevaseks maiuspalaks. Segu on kasulik meestele, kellel on eesnäärmehaigused ja sellega seotud probleemid.
Naistele on mesi ja kõrvitsaseemned omamoodi nooruse ja ilu eliksiir, samuti abi hormonaalse tasakaalutuse, toksikoosi ja kõrvetiste puhul raseduse alguses. See imemaitsev segu aitab vabaneda parasiitidest ja tõstab immuunsust nii lastele kui täiskasvanutele.