Kuidas näeb välja dekoratiivne turbanikujuline kõrvits “Punamütsike” ja miks seda kasvatada?

Haljastuses kasutatakse kõrvitsasorti Red Riding Hood, mille erksad viljad kaunistavad hekke. Kuid need pole kõik köögiviljade kasutamise võimalused. Artiklist saate teada, kuidas Punamütsikest kasvatada ja hooldada, mis on hea saagi saladus ja kuidas veel kasutada dekoratiivne kõrvits.

Sordi kirjeldus ja omadused

Väliselt ei saa seda turbanaceae perekonnast pärit kõrvitsasorti segi ajada ühegi teisega. Üks taime omadusi on selle pikad kõõlused, mis võimaldavad kasvatada saaki vertikaalsetel tugedel.

Tootlikkus

Red Riding Hood sort on saagikas. Taim on võimeline tootma rohkem kui 10-20 vilja igalt 2-5 kg ​​kaaluvalt põõsalt.

Puuviljade omadused

Väliselt näeb köögivili välja nagu turbanit meenutava punase kübaraga seen. Altpoolt on viljadel üsna selged servad siledate nurkadega. Viljaliha on oranžikaskollane, hele. Maitse on magus, veidi melonit meenutav, pähklise järelmaitsega.

Ühe dekoratiivse kõrvitsa “seene” kaal on umbes 2 kg, kuid kasvatada saab 4-5 kg ​​kaaluvaid kõrvitsaid. Vilja põhi on hele, kreemikas, mõnikord roheliste ebahomogeensete pikitriipudega.

Pildil on Punamütsikese kõrvits:

Kas dekoratiivset kõrvitsat on võimalik süüa?

Paljud, nähes kõrvitsat punase korgiga seene kujul, esitavad küsimuse: "Kas seda on võimalik süüa?" Turbanikujuline on dekoratiivne, mitte kulinaarne sort. Punamütsikese noored viljad on erinevalt mõru maitsega kolleegidest aga söödavad. Seda süüakse toorelt, täidisega, lisatakse salatitele, hautatakse, praetakse ja keedetakse.

Tähtis! Saate süüa ainult pehme ja õhukese koorega köögivilju. Kui kõrvits kasvab, muutub see kõvaks ja toiduks kõlbmatuks.

Sordi plussid ja miinused

Red Riding Hood sordil on palju eeliseid. Need sisaldavad:

• vastupidavus külmale;
• hoolduse lihtsus;
• põuakindlus;
• püsiv immuunsus tavalise haiguse vastu - jahukaste;
• Sordi Red Riding Hood seemnete idanevus kestab 7 aastat.

Aga negatiivsed? Siin nõustuvad kõik kogenud köögiviljakasvatajad ühes asjas – Punamütsikese kõrvitsal pole vigu.

Kuidas kasvatada

Nad on vangis mitmekesisus kevadel, pärast külma. Seemned võib külvata otse maasse või valmistada ette seemikud. Erinevus seisneb õitsemise ja valmimise ajastuses – kõrvitsa seemikud valmivad ja hakkavad kiiremini vilja kandma.

Saak on soovitatav istutada päikesepoolsele küljele, mõne toe kõrvale. Dekoratiivsetel eesmärkidel külvavad aednikud selle aia lähedusse. Aja jooksul hakkab punane müts mööda tara punuma, moodustades heki.

Kasvatamise tunnused

Dekoratiivse kõrvitsa hea saagi saamiseks peaksite teadma selle kasvatamise iseärasusi. Punamütsikeses on neid päris mitu:

1. Köögivilju ei korjata. Siirdamine algab juunis. Istutusskeem on järgmine: taimede vahekaugus on 0,3 m, sügavus mitte rohkem kui 0,3 m Soovitatav ridade vahekaugus on 0,2 m.
2. Turbanitaoline kultuur eelistab neutraalse happesusega viljakat mulda. Kasvab hästi ja kannab vilja sõnnikuväetistel. Lehmasõnniku laotamisnorm on 50 kg 10 m² kohta.
3. Pärast istutamist kaetakse taim kilega, tekitades kasvuhooneefekti. Kui õhk soojeneb kuni 20 kraadi, eemaldatakse kile. Köögivili hakkab aktiivselt kasvama temperatuuril 30 kraadi.
4. On vaja taime vormida. Pigistamine algab siis, kui ripsmed ulatuvad 1 m pikkuseks.
5. Turbanilaadne kasvab halvasti pärast päevalille, arbuusi ja kartulit. Tasub keelduda kõrvuti asumisest teiste suureviljaliste sortidega. Punane kork on kõige parem kasvatada täielikus isolatsioonis kunstliku tolmeldamisega.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Taime nakatumist ja kahjurite ilmumist sellele on lihtsam vältida.

Ennetuslikel eesmärkidel on soovitatav läbi viia mitmeid agrotehnilisi meetmeid:

1. Järgige külvikorra reegleid. Kõrvitsakultuure ei istutata samasse kohta rohkem kui üks kord 3-4 aasta jooksul.
2. Tehke sügavkünd värske sõnnikuga.
3. Hoidke taimede vahel vahemaad. Ärge paksendage istutusi.
4. Ärge kasvatage läheduses meloneid (suvikõrvits, melonid, kurgid).
5. Rohige regulaarselt. Need sisaldavad seente eoseid.
6. Sööda kõrvitsat komplekssete mineraalväetistega (vasksulfaat, boorhape uureaga, kaaliumpermanganaat, tsinksulfaat).
7. Kontrollige regulaarselt istandusi haiguste ja kahjurite suhtes.
8. Eemaldage viivitamatult nakatunud taimed ja puuviljad.
9. Taimejäägid pärast koristamist tuleb põllult ettevaatlikult eemaldada ja põletada.

Hea hooldus hoiab enamikul juhtudel ära taimehaigused ja putukakahjustused. Kuid kui probleeme juhtub, ei saa te kõhkleda.

Kahjurite tõrjeks on soovitatav kasutada taimseid või inimesele kahjutuid rahvapäraseid ravimeid. Mürgiseid kemikaale peaksite kasutama ainult äärmuslikel juhtudel.

Loe ka:

Miks on marmorkõrvits põllumeeste seas nii populaarne?

Mis kasu on kõrvitsamahlast meestele?

Väga kompaktne ja viljakas Amazonase kõrvits.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristus enne esimest külma - septembris-oktoobris. Gastronoomilistel eesmärkidel lõigatakse köögiviljad küpseks, et neil poleks aega kõvaks muutuda. Valmimise käigus maitse paraneb. Kuid, Mida kauem viljad lebavad, seda kõvemaks need muutuvad. Nii muutuvad need kevadeks nii kõvaks, et sobivad roogade valmistamiseks.

Kodus lebab Punamütsike umbes aasta. Vältimaks kõrvitsate pikaajalist riknemist, lõigatakse need jalaga, mis ei ole lühem kui 5 cm.

Nõuanne! Järgmisel aastal istutamiseks ladustatakse seemned sügisel. Ideaalne koht selleks on märg liiv. Hoidke seemet külmkapis või suletud rõdul.

Aednike ülevaated

Enamik aednikke märgib selle sordi puhul selle vähenõudlikkust kasvatamisel ja kasutuse mitmekülgsust. Sordi kohta pole negatiivseid ülevaateid. Otsustage ise:

Juri: «See kõrvits on külmakindel, jahukaste- ja põuakindel. See on varavalmiv, magus, saagikas. Ühelt taimelt kogun kuni 30 vilja kaaluga 3-5 kg. Taimed on üsna kompaktsed, viinapuude pikkus ei ületa 3 m. Olles saavutanud viinapuul teatud kaalu, valmivad viljad ladustamisel ohutult. Suurem osa viljadest valmib detsembris-jaanuaris, kui neid hoitakse tavaliselt toas põrandal. Just sel perioodil on nende maitse vastupandamatu. Esimesed viljad valmivad palju varem.”

Irina: «Huvitaval kombel säilib turbanikujulisi kõrvitsaid kodus kauem kui aasta. Seemned Need kõrvitsad on terved, rohke õliga. Turbanikujuliste kõrvitsate moos või suhkrustatud puuviljad on läbipaistva merevaigu värvi. Kui kõrvitsa nahk on veel pehme, võid sellesse liha, juurvilju toppida ja hapukoores hautada. Kuid küpses olekus muutuvad nad mittesöödavaks, paksu koorega.Kevadel kõrvits kõvastub, muutudes sobivaks ainult vaaside tegemiseks.»

Faina: «Tavaliselt istutan seemnetega turbanikujulist kõrvitsat “Punamütsike”. Kuigi kõrvitsa kaal on väike, on sellel maitsev ja magus ereoranži viljaliha meloni aroomiga. Viljad on rikkad karoteeni poolest. Mulle meeldib kõrvitsalõike küpsetada ja neist putru keeta.»

Järeldus

Üha enam võib suviste elanike kruntidel leida ebatavalist tüüpi kõrvitsat, punamütsikest. Sellel dekoratiivsel sordil on mitmeid eeliseid: kõrge saagikus, pikk säilivusaeg, vastupidavus külmale ja põuale, särav maitse.

Selle põllukultuuri tagasihoidlikkus meeldib eriti algajatele aednikele. Ja hoolimata asjaolust, et seda kasutatakse sagedamini kaunistamiseks, on sellel koht ka gastronoomias.