Kas arbuusi võib süüa tühja kõhuga ja millistel juhtudel võivad tekkida probleemid
Kas on võimalik tühja kõhuga arbuusi süüa? Selles küsimuses puudub üksmeel. Vaatleme üksikasjalikult kõiki poolt- ja vastuargumente ning samal ajal uurime selle melonisaagi viljade koostist ja omadusi, kahju ja kasu kehale ning võimalust arbuusi tühja kõhuga tarbida. .
Arbuusi koostis ja omadused
Arbuusi viljaliha sisaldab 92,6% vett, 5-13% kergesti seeditavaid süsivesikuid (sahharoos, fruktoos, glükoos), 0,68% pektiinkiudaineid, tuhka, orgaanilisi happeid, oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid.
Arbuus sisaldab kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit, joodi, väävlit, kloori, tsinki, fluori, mangaani, alumiiniumi, boori ja muid mikro- ja makroelemente, mis on vajalikud elu biokeemiliste ja füsioloogiliste protsesside säilitamiseks.
Tselluloosi ja seemned küpset arbuusi kasutatakse ravitoormena, kuna:
- neil on diureetiline ja taastav toime;
- suurendada jämesoole peristaltikat;
- palaviku ajal kehatemperatuuri vähendamine;
- pärssida põletikulise protsessi aktiivsust;
- aktiveerida maksafunktsioone;
- suurendada sapi sekretsiooni;
- normaliseerida ainevahetust;
- aktiveerida vereringet.
Kalorite sisaldus ja BZHU
100 g viljaliha sisaldab 27 kcal, 0,7 g valke, 0,1 g rasva, 5,8 g süsivesikuid.
Kahju ja kasu
Arbuus on väärtuslik toidutoode, mis sagedase tarbimise korral annab kehale osa vitamiinid, mikro- ja makroelemendid:
- A-vitamiin (retinool) aeglustab vananemisprotsessi, osaleb uute rakkude moodustumisel, suurendab limaskestade kaitset, toimib antioksüdandina ja vähendab ateroskleroosi tekkeriski.
- E-vitamiin toetab sugunäärmete normaalset tegevust, kaitseb vabade radikaalide tekke eest, tagab ainevahetuse südamelihases.
- B vitamiinid: tiamiin on vajalik südame korralikuks tööks, närvi- ja seedesüsteemi tervise säilitamiseks; riboflaviin tagab oksüdatsiooniprotsessid, regenereerib ja taastab kehakudesid ning normaliseerib energiavahetust; koliin on hea ateroskleroosi ennetamine, vähendab vanemate inimeste ajus toimuvaid muutusi; Püridoksiin vastutab valkude ja rasvade ainevahetuse, küllastumata rasvhapete omastamise eest ning vähendab kolesteroolitaset.
- C-vitamiin (askorbiinhape) on veresoonte seinu üldtugevdava toimega, suurendab väikeste kapillaaride elastsust ja tugevust ning osaleb antimikroobse immuunsuse kujunemises.
- Kaltsium oluline tervete luude ja hammaste, normaalse vere hüübimise jaoks.
- Kaalium ja magneesium parandada südame ja veresoonte talitlust, reguleerida happe-aluse tasakaalu veres, muuta nahk elastseks, säilitada lihastoonust.
- Alumiiniumist mõjutab paljunemisvõimet.
- Tsink osaleb hormoonide sünteesis.
- Jood vajalik normaalseks potentsiks, suurendab vastupanuvõimet erinevatele haigustele.
Arbuus mõjub soodsalt nägemisele, vähendab lihasvalu, eemaldab jääkaineid ja toksiine ning parandab vereloomet.
Viitamiseks. Toitumisspetsialistid soovitavad ülekaalulistel inimestel arbuusidieedil kaalust alla võtta.100 g söödavat osa sisaldab 27 kcal, rasva praktiliselt pole, aga palju süsivesikuid ja valku. Tänu kiudainete sisaldusele kompositsioonis on tagatud pikaajaline küllastumine ja diureetilised omadused võimaldavad teil vabaneda tursest, eemaldades kehast liigse vedeliku.
Kas arbuusi on võimalik tühja kõhuga süüa: poolt- ja vastuargumendid
Hoolimata asjaolust, et terved inimesed võivad süüa arbuusi tühja kõhuga, soovitavad toitumisspetsialistid seda mitte teha. Vilja viljaliha sisaldab aminohappeid, mis ärritavad limaskesta, mis võib hiljem põhjustada ebamugavustunnet ja valu maos.
Hommikusöögiks on parem eelistada toitvamat ja õrnamat toitu, nii et hommikul oleksite terveks päevaks energiaga täidetud. Ideaalne aeg arbuusi jaoks on lõuna (söögiaeg keskpäeval) või 2-3 tundi pärast lõunat.
Millistel juhtudel võib tühja kõhuga arbuusi süües valu tekkida?
Välimus kõhuvalu pärast arbuusi tühja kõhuga on see võimalik erinevatel põhjustel. See on nitraatmassi või liiga suurte portsjonite tarbimine, kombineerimine teiste toodetega, uroloogiliste haiguste ja seedetrakti haiguste esinemine.
Halb arbuus
Turul või poes värskeid arbuuse valides ei saa kindel olla nende loomulikkuses ja kehale kasulikus tervises. Tööstuslikus mastaabis kasvatamisel kasutatakse inimorganismile mürgiseid kemikaale ja kasvustimulaatoreid, väetisi ja kahjuritõrjevahendeid.
Nitraattselluloos on tervisele kahjulik, provotseerib mürgistust, kohalikku allergilist reaktsiooni nahalööbe, sügeluse, koorumise, Quincke ödeemi kujul.Seetõttu on ideaalne võimalus kasutada oma saagist pärit arbuusi või sellist, mis on garanteeritud kõigi standardite kohaselt kasvatatud.
Poest või turult arbuusi ostes on oluline selle kvaliteeti õigesti hinnata, pöörates tähelepanu selle välimusele, värvile, aroomile, maitsele ja säilitusomadustele. Tervislik arbuus võib olla erineva kujuga, kuid see on suur ja kerge, eredate kontrastsete triipudega, küljel kollase mullalaiku, kuiva sabaga, läikiva pinnaga, ilma mõlkide ja kooreta pragudeta ning kostub, kui koputasin.
Läbilõikes on küpse loodusliku arbuusi struktuur teraline ja roosakas. Kui viljaliha on punane, ühtlane ja sile, Sellist arbuusi ei saa süüa.
Nõuanne. Eksperdid soovitavad osta arbuuse nende valmimisperioodil looduses – augusti keskpaigast septembri lõpuni. Tavaliselt sisaldavad varased sordid nitraate, et kiirendada kasvu ja puuviljade valmimine, mille liig on inimesele mürgine ja võib põhjustada rakkude hapnikunälga ja hemoglobiinisisalduse langust.
Liigsöömine
Täiskasvanu päevane norm sõltub patsiendi vanusest, kaasuvate haiguste esinemisest ja jääb vahemikku 500–700 g viljaliha (200–300 g toidukorra kohta). Mõnede uroloogiliste haiguste, nagu püelonefriit ja põiepõletik, puhul tõstetakse eriarsti soovitusel päevanormi 2–2,5 kg arbuusini päevas.
Arbuusidieet hõlmab puuvilja viljaliha söömist kiirusega 1 kg 10 kg inimese kehakaalu kohta. Raske on kindlaks teha, kui palju toodet võib põhjustada iiveldust, raskustunnet maos, oksendamist – kõik on puhtalt individuaalne.
Seedetrakti haigused
Tühja kõhuga arbuus võib halvendada mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi kulgu ja prognoosi. Viljaliha sisaldab suurtes annustes askorbiinhapet, millel on mao limaskesta ärritav toime. Seejärel avaneb haavand, suurendades valu epigastimaalses piirkonnas ja rinnaku xiphoid protsessi all.
Arbuusidest on leitud orgaanilisi happeid, mis võivad veritsusele kalduvatel inimestel stimuleerida verevoolu kõhuõõnde. Diureetilise toime tõttu ei tohi arbuusi kõhulahtisuse korral tühja kõhuga süüa, kuna täiendav vedelikukaotus halvendab enesetunnet ja ohustab tervist.
Uriini eritumist suurendava võime tõttu ei tohiks arbuusi tühja kõhuga süüa ägedas staadiumis sapipõiehaigustega inimesed. Uriini aktiivne väljavool sapipõie või sapiteede kivide olemasolul võib provotseerida nende liikumist ja äkilise ägeda valu ilmnemist.
Vale kombinatsioon
Arbuus ei sobi kokku ühegi tootega, sealhulgas puuviljade ja marjadega. Seda tarbitakse eraldi, ei pesta maha vee, piima ega muude jookidega, kuna see koosneb 93% ulatuses veest.
Arbuusi ei tohi kombineerida soolase toiduga. Sool hoiab kehas vedelikku ja viljaliha suurendab urineerimist, mis põhjustab tursete teket.
Arbuusi söömine koos küpsetistega võib põhjustada gaaside moodustumist ja kõhuvalu.
Ettevaatusabinõud ja vastunäidustused
Arbuus on vastunäidustatud inimestele, kellel on individuaalne talumatus.
Selliste haiguste ja patoloogiliste seisundite korral on soovitatav piirata puuvilja viljaliha tarbimist või vähendada selle portsjonit:
- diabeet;
- eesnäärme adenoom;
- koliit;
- krooniline pankreatiit;
- kõhulahtisus;
- kõrge happesusega gastriit;
- mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand;
- kõhuõõne verejooksu eelsoodumus;
- neerupuudulikkus;
- urolitiaas ja sapikivitõbi;
- hiljutine seedeorganite operatsioon.
Laste toitumise eksperdid ei soovita arbuusi lisada alla 3-aastaste laste dieeti, kuna koostises on tõenäoline mürgiste lämmastikhappe soolade esinemine. Puuviljade kvaliteedis veendumiseks on vaja spetsiaalse seadmega kontrollida nitraadisisaldust.
Järeldus
Ainult terved inimesed saavad arbuusi süüa tühja kõhuga ja ainult piiratud koguses. Siiski ei saa täielikult välistada mao limaskesta ärrituse ning valu ja ebamugavustunde tekkimise ohtu. Arbuus sobib ideaalselt suupisteks kaks tundi pärast hommikusööki või lõunasööki.
Sõltumata sellest, mis kellaajal viljaliha tarbite, on oluline valida looduslik toode, mis ei sisalda nitraate.