10 parimat paksuseinaliste paprikate sorti avamaal

Paksude seintega paprika on aednike seas väga populaarne. Köögivilju säilitatakse pikka aega ja seda saab hõlpsasti pikkade vahemaade taha transportida, seda kasvatatakse mitte ainult isiklikuks tarbimiseks, vaid ka müügiks. Paprikat süüakse värskelt ning kasutatakse konserveeritud ja kuivatatud roogades, salatites ja suupistetes.

Vaatame kõige populaarsemaid paksuseinaliste paprikate sorte avamaal ja kasvuhoonetes, aga ka kergelt teravaid paprikaid ja tuvastame nende eripära.

Avamaale

Paprika avamaal kasvatamine on väljakutseid pakkuv ja põnev protsess. Peenrad valmistatakse ette, kaevatakse üles ja väetatakse. Millised sordid ja hübriidid juurduvad kõige paremini avamaa pinnases?

Paks parun

Kuulub keskvarajaste sortide hulka. See valmib 120–130 päeva jooksul alates istutamisest, rõõmustades suveelanikke suurte prismakujuliste viljadega. Põõsad levivad, lehed on suured ja rikkaliku rohelise värvusega. Ühel põõsal valmib korraga 10-15 vilja, mistõttu vajavad põõsad lisatuge ja ripskoes.

Ühe paprika kaal on umbes 150 g, seina paksus varieerub 8–10 mm. Köögiviljal on rikkalik punane värvus, magus ja mahlane maitse. Alates 1 ruutmeetrist m saak umbes 4,5-5 kg ​​ilusaid ja lõhnavaid puuvilju.

Tähtis! Aednikud soovitavad seemikutesse istutada sorti Fat Baron. Märtsi alguses ostetakse seemned ja desinfitseeritakse mangaani või vesinikperoksiidi lahuses.Seejärel istutatakse need mullaga anumasse ja asetatakse sooja ja päikesepaistelisse kohta. Kastke seemikuid kord viie päeva jooksul ja väetage neid perioodiliselt vedelate linnuväljaheide või nõgeselahusega.

Paksuke

Sort on keskhooajaline, koristatakse 115-120 päeva pärast. Neid kasvatatakse nii polükarbonaadist kasvuhoonetes või kasvuhoonetes kui ka avatud maa tingimustes. Põõsad on väikesed, umbes 45-55 cm kõrgused. Ühe vilja keskmine kaal on umbes 150 g, eriti soodsate ilmastikutingimuste korral võib see ulatuda 200 g-ni.

Paprika pikkus on umbes 10 cm, läbimõõt 7 cm. Pind on sile ja läikiv, värvuselt erkpunane. Tootlikkus on stabiilne ja kõrge, alates 1 ruutmeetrist. m suveelanikud eemaldavad 3-4 kg köögivilju. Kasuta Tolstyachoki sort erinevate roogade valmistamisel, kasutatakse täidise alusena või rullitakse talveks kokku teiste köögiviljadega.

Kolobok

Valmib 110-120 päevaga. Põõsad on kompaktsed, umbes 30-40 cm kõrgused.Viljad on lamedad ümarad, ühe kaal ca 120-140 g.Värvus punane, esineb kerget soonikut. Seina paksus on umbes 1 cm, viljad sobivad pikaajaliseks säilitamiseks.

Maitse on suurepärane, Kolobokit kasutatakse aktiivselt dieettoidu valmistamiseks nõud. Pipar on hoolduses tagasihoidlik, peamine on peenraid õigel ajal kasta ning mineraal- ja orgaanilisi väetisi anda. Haiguste vältimiseks piserdavad aednikud põõsaid vadakulahuse või Bordeaux'i seguga.

härja kõrv

Härjakõrva pipar sai oma huvitava nime vilja koonusekujulise pikliku kuju tõttu, mis välimuselt meenutab härja kõrva. Vilja pikkus ulatub umbes 12–14 cm-ni, kaal varieerub vahemikus 120–150 g.

Seina paksus on 8 mm, köögiviljad on tumepunast värvi. Üks põõsas annab 3-3,5 kg saaki. Sort on vastupidav närbumine ja saab transpordiga probleemideta hakkama. See on kasutusel universaalne ja rikkaliku magusa maitsega.

Huvitav! Köögivili sisaldab kapsaitsiini, mis alandab kolesterooli ja veresuhkru taset. paprika saab kasutada suhkurtõve ennetamiseks. Samuti vähendab see hüpertensiooni tekkeriski ja toetab südame tervist.

Anastasia

Keskvarajane pipar Anastasia valmib 120–130 päevaga, sobib kasvatamiseks igas riigi piirkonnas. See on suurendanud vastupidavust haigustele ja kahjuritele.

Põõsad on miniatuursed, ulatudes umbes 60 cm kõrgusele ja on hoolduses tagasihoidlikud. Seina paksus 6-9 mm, vilja kaal 200-250 g.Köögiviljal on rikkalik punane värvus ja meeldiv maitse. Suveelanikud eemaldavad ühest põõsast 3 kg paprikat.

California ime

California Miracle'i sordi põõsaste kõrgus ulatub 60-70 cm. Lehestik on tihe, varred on tihedad. Viljad valmivad lihavad, kuubikukujulised. Nende nahk on sile ja läikiv ning värvus on punane. Köögiviljad on lõhnavad ja meeldiva maitsega. Paprika kaal on umbes 200 g, seina paksus 10 mm. California ime on kuulus oma suurepärase saagikuse poolest - 10 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Siberi formaat

Kõrgeid ja jässakaid põõsaid eristab hea immuunsus ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes. Sordi kasvatatakse nii kasvuhoones kui ka avamaal. Ühe vilja kaal on umbes 400 g, põõsad tuleb toe külge siduda.

Paprika valmib samal ajal, viljakandmine pikeneb. Neil on klassikaline punane värv, lihav ja maitsev viljaliha. Ühelt taimelt korjatakse umbes 4 kg suuri paprikaid. Arengu kiirendamiseks väetatakse Siberi vormi 1-2 korda hooajal kasvustimulaatoritega.

Kuldne ime

Keskvarajast sorti kasvatatakse nii riigi lõunaosas kui ka Uuralites ja Siberis. Golden Miracle istutatakse pärast kaunvilju või rohelisi. Viljad on suured ja ilusa kollase värvusega.

Taim on keskmise suurusega, maksimaalne kõrgus 50-60 cm.Ühelt põõsalt korjatakse umbes 5-6 siledat ja mahlast paprikat. Paprika pikkus ulatub 12-15 cm ja kaal 180-200 g Kaubanduslik kvaliteet on kõrge, viljad meeldiva maitse ja tugeva aroomiga. Golden Miracle säilib hästi ja on mitmekülgselt kasutatav.

Punane kell

Algne pipar kuulub marjasortide hulka, põõsaste kõrgus on umbes 2 m. Viljad on huvitava kõvera kujuga kelluka kujul. Paprika keskmine kaal on umbes 50 g, juurvilja maitse on vürtsikas ja magus.

Punane kelluke valmib kaua, 140–150 päeva jooksul. Küpsemise ajal võivad paprikad olla erinevat värvi: oranž, roosa, kollane. Sort mitte ainult ei anna ainulaadseid ja maitsvaid puuvilju, vaid kaunistab ka aeda oma välimusega.

Novogoshary

Huvitava nimega sorti kasvatatakse peamiselt Kesk-Venemaal. Varajased ja magusad lihavad paprikad valmivad 110-115 päevaga. Viljad on suured, lamedad ümarad, punase värvusega. Kaal on keskmine, 90-140 g Seina paksus ca 10 mm, säilivus on suurepärane. Novy Goshary sort sobib ideaalselt terve puuvilja konserveerimiseks või täidiseks.

Huvitav! Paprika on suurepärane rahvakosmeetikatoode juuste, küünte ja naha ilu säilitamiseks. Selles sisalduvaid aineid kasutatakse aktiivselt maskide, kreemide ja losjoonide tootmiseks.

Kasvuhoonete jaoks

Paprikat kasvatatakse kasvuhoonetes, kui piirkonda iseloomustavad sagedased tugevad vihmad, põud, udu ja äkilised ilmamuutused.Kasvuhoone kaitseb põõsaid ebasoodsate tegurite eest ja säilitab arenguks vajaliku mikrokliima.

Kogenud aednikud soovitavad pöörata tähelepanu järgmistele kasvuhoonete paksuseinalistele sortidele:

1. Varietee prints hõbe valmib 110–120 päeva pärast istutamise hetkest, seda eristavad siledad punakaskollased viljad magusa viljalihaga.
2. Herakles - Seda iseloomustavad suured kaalukad viljad ja kompaktsed poolemeetrised põõsad, mis vajavad torkamist.
3. Arsenal - sort valmib 100-110 päevaga. Viljad on piklikud, kaal - umbes 120 g.Haigustele vastupidav.
4. Kuldne Tamara. Sordile on iseloomulikud väga suured viljad, ühe kaal ca 200 g Seinad ca 9 mm.
5. Claudio f1 valmib 120-130 päevaga, ühe paprika kaal ca 250 g.Põõsad võimsad, püstised, kõrgus 50-70 cm.

Parimad kibedate, kergelt kuumade paksuseinaliste paprikate sordid

Kergelt terav pipar on paljude roogade valmistamisel asendamatu, koostisosa annab neile ebatavalise pikantse maitse. Köögivilja kasutatakse aktiivselt konserveerimisel ja marineerimisel, lisatakse köögiviljasalatitele ja lisanditele.

Parimad kergelt vürtsikad paksuseinalised sordid on järgmised:

1. Ungari kollane valmib 110-120 päevaga. Sordi istutamiseks kasutatakse seemikuid, kasutades päikesepaistelisi ja tuulevaikseid peenraid. Paprika kaal on umbes 60 g, seina paksus 6-8 mm. Alates 1 ruutmeetrist m saan umbes 6 kg poolteravaid köögivilju.
2. Võlu - madalakasvuline ja laialivalguv põõsas, hoolduses tagasihoidlik, isegi algaja aednik saab rikkaliku saagi. Tehnilise küpsuse staadiumis on köögiviljad tumerohelised, seejärel muutuvad punaseks. Paprika kaal varieerub vahemikus 50–120 g. Alates 1 ruutmeetrist. m saak 5-6 kg saaki.
3. India elevant on saagikas sort. Põõsad ulatuvad 2 m kõrgusele, kuid nad ei vaja sukapaela.Punased kompaktsed puuviljad on meeldiva maitse ja terava aroomiga. Sordi on tagasihoidlik, alates 1 ruutmeetrist. m saak 3,5 kg puuvilju.
4. Punane paks mees valmib 100 päevaga, sobib kasvatamiseks mis tahes kliimatingimustes. Viljad on koonusekujulised, ühe pikkus ca 18-20 cm, lihaka seina paksus 7 mm. Punane rasv on universaalne ja sobib suurepäraselt preparaatide valmistamiseks.

Näpunäiteid valimiseks

Sordi valik sõltub paljudest teguritest. Mõned aednikud armastavad punaseid magusaid puuvilju, samas kui teised eelistavad esteetiliste omaduste poolest kollast või rohelist paprikat. Valik sõltub suuresti köögiviljade maitsest ja suurusest, nende vastupidavusest ebasoodsatele kliimatingimustele.

Kriteeriumid

Sordi valimisel pööravad suveelanikud tähelepanu hooldusnõuetele. Mõned sordid, nagu Arsenal või California Miracle, on hoolduses tagasihoidlikud ega vaja ripskoes kinnitamist ega pigistamist.

Rikkaliku saagi saamiseks piisab peenarde õigeaegsest kastmisest ja väetise andmisest 2–3 korda hooaja jooksul. Seevastu mõned paksuseinalised puuviljad, näiteks Siberi formaat või Anastasia, vajavad tuge, seetõttu on nende eest hoolitsemine keeruline.

Põllumajandustootjad soovitavad pöörata tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:

1. Puuviljade maitse on erinev: mõnel sordil on magus viljaliha, teistel - vürtsikas.
2. Viljade suurus on üksteisest erinev. Kui paprikat kasutatakse tulevikus tervete preparaatide jaoks, eelistatakse väikeseid köögivilju, mis ei kaalu rohkem kui 150 g.
3. Tootlikkus. Kui soovite saada palju köögivilju, on parem kasvatada sorte, mille pindala on alates 1 ruutmeetrist. m anna vähemalt 4-5 kg.

Maandumispiirkonnad

Kesk-Venemaal kasvatatakse mis tahes sorti. Näiteks Moskva oblastis või Leningradi oblastis, must pinnas ja soe kliima, millel on köögiviljadele positiivne mõju, kasvavad paprikad suureks ja maitsvaks.

Uuralite ja Siberi jaoks soovitavad kasvatajad kasutada külmakindlaid ülivarajaseid köögivilju. Lühikese valmimisaja jooksul pole neil aega seente või viirustega haigestuda. Varajane paprika valmib 3-3,5 kuuga. Nad on vastupidavad põuale, külmale, külmale ja sagedastele ududele.

Põhjapoolsete piirkondade jaoks Suurepärased on sordid Tolstyachok või Kolobok.

Arvustused

Paljud suveelanikud uurivad sordi üle otsustamiseks Internetist ülevaateid. Sageli aitavad õige valiku teha teiste aednike arvamused.

Alina, Ufa: "Paprika on mu lemmikköögivili, igal aastal istutan 2-3 sorti. Ma armastan Anastasia ja Golden Miracle paprikat. Viljad kasvavad ilusaks ja isuäratavaks. Neid säilitatakse pikka aega ilma oma omadusi kaotamata.

Irina, Moskva: «Eelmisel hooajal proovisin istutada härjakõrva pipart. Tulemus oli väga meeldiv: põõsaid on lihtne hooldada ning paprika ise on suur ja mahlane. Tegin ettevalmistusi talveks ja külmutasin mõned.

Olga, Volgograd: “Armastan teravat paprikat, proovisin istutada Red Fatty sorti. Saak polnud halb, aga palju juurvilju mõranes otse põõsaste peale. Selle tõttu halvenes maitse märgatavalt ja muutus mahedaks.

Loe ka:

Mis juhtub, kui sööte küüslauku iga päev ja kui palju süüa, et mitte kahjustada teie tervist.

Keedetud kõrvitsa eelised ja kahjud: mis on keedetud köögiviljast head.

Hoolduselt tagasihoidlik, kuid samas helde saagikuse tomat Tea Rose.

Järeldus

Paksude seintega paprikal on teiste sortide ees märkimisväärsed eelised.Tänu paksule koorele säilivad köögiviljad hästi, eriti kui puuvilju kuivatada kuiva lapiga ja hoida pimedas keldris või keldris. Optimaalne niiskuse temperatuur ladustamiseks ei ületa 80%.

Osa saagist saab kohe töödelda. Näiteks tükelda ja pane sügavkülma või kasuta pipart tervislikes talvistes preparaatides. Sellised toidud küllastavad inimkeha oluliste vitamiinidega ja toetavad immuunsüsteemi.