Baklažaanide avamaal istutamise omadused

Baklažaan sisaldab vitamiine A, B, C, mikroelemente kaltsiumi, magneesiumi, fluori, rauda. Selle köögivilja söömine alandab kolesteroolitaset ja tugevdab immuunsüsteemi. Et mitte poest värskeid baklažaane otsida, kasvatavad paljud neid oma maatükil. Köögivili nõuab hoolt ja põhiliste agrotehniliste reeglite järgimist, kuid edu peamine tingimus on sobiva sordi valimine ja istutusreeglite järgimine.

Selles artiklis räägime teile, kuidas istutada baklažaane avamaal ja paljastada rikkaliku saagi saladused.

Millised baklažaanisordid sobivad avamaal kasvatamiseks?

Avamaal külvamiseks valitakse tavaliselt külmakindlad ja tagasihoidlikud sordid. Taimel peab olema tugev immuunsus äkiliste ilmamuutuste suhtes. Avamaal sobivad järgmised sordid ja hübriidid:

1. Teemant. Kompaktsed põõsad ulatuvad 50-60 cm kõrguseks.Köögivilja kaal varieerub 120-160g,pikkus ca 15cm Koor on läikiv,rikas tumelilla värvusega. Viljaliha on roheline, ilma kibeduseta.
2. Usk. Varajase valmimisega sort valmib 110-120 päeva jooksul alates esimeste võrsete ilmumisest. Põõsa kõrgus on 70 cm, kaal ca 200-250 g.Sort on kasutuses universaalne, sobib täidetud, küpsetatud ja hautatud roogade valmistamiseks.
3. Kodanlik f1. Tagasihoidlikul ja külmakindlal hübriidil on tugev immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes. Taime kõrgus 1,5 m, vilja kaal 400-600 g Viljaliha on valge, mitte kibe.
4. Must opaal. Populaarset sorti Black Opal eristavad piklikud silindrilised viljad.Baklažaani kaal on umbes 200 g, pikkus 20-25 cm Koor on tihe ja läikiv. Viljaliha on helebeež, meeldiva maitsega.
5. Aleksejevski. Taime kõrgus 70 cm, juurvilja kaal 100-140 g Kuju on silindriline, veidi tipu poole suunatud. Alekseevsky sorti eristab stabiilne kõrge saagikus ja tagasihoidlikkus.

Tähtis! Seemneid valides usaldage usaldusväärseid agrotehnikaettevõtteid. Ostmisel pöörake tähelepanu pakendi terviklikkusele ja seemne säilivusajale.

Voodi ettevalmistamine

Baklažaanid istutatakse lahtisele ja viljakale pinnasele. Kultuur eelistab savi- ja liivsavi muldade segu, põhjaveest eemal asuvaid tuulevaikseid peenraid. Baklažaanide voodi valmistatakse kahes etapis.

sügisel

Oktoobri keskel puhastatakse peenrad taimejäätmetest, prahist ja umbrohtudest. Kaevake muld labida varrele ja tasandage see rehaga. Väetamiseks sobib kuiv sõnnik - see küllastab mulda talve jooksul toitainetega.

kevadel

Pärast lume sulamist kaevatakse peenrad uuesti üles, purustades labidaga suured mullaklotsid. Väetage vermikuliidiga, mineraaliga, mis küllastab mulda vitamiinide ja mineraalidega. Tehke reavahe, mille suurus sõltub baklažaani tüübist.

Klassikaline istutusmuster on 60x60. Kõrge happesusega pinnasele lisatakse kuiva lubja ja puutuha segu.

Seemnetest kasvatamine

Baklažaaniseemneid on soovitav külvata soojadesse piirkondadesse, kus on parasvöötme kliima ilma järskude temperatuurimuutusteta. Pärast ostmist kontrollitakse seemneid väliste defektide suhtes. Plekkide või muude kahjustustega proovid eemaldatakse.

Kasvatamiseks ettevalmistamise tunnused

Ettevalmistuse esimene etapp on idanemise testimine. Seemned asetatakse soolaga maitsestatud vee purki ja segatakse.Põhja vajunud seemned on elus ja sobivad istutamiseks.

Ettevalmistuse teine ​​etapp on desinfitseerimine. See viiakse läbi aloe mahla, nõrga kaaliumpermanganaadi lahuse või Bordeaux'i seguga. Seemned kastetakse 15-20 minutiks lahusesse, eemaldatakse ja kuivatatakse. Desinfitseerimine tugevdab tulevase taime immuunsust ja stimuleerib arengut.

Tähtis! Parima idanemise saavutamiseks idandatakse seemned, mähkides need 2-3 päevaks niiske lapi sisse ja asetades sooja kohta. Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, on materjal avatud maale istutamiseks valmis.

Kasvab seemikutest

Valmistage konteiner ja muld seemikute jaoks ette. Pakendamisel kasutatakse puidust kaste, plasttopse ja lillepotte. Mahuti pestakse põhjalikult ja pühitakse kuiva, puhta rätikuga. Muld võetakse aiast või poest. Istikutele sobib puhas neutraalse happesusega muld. Ohutuse tagamiseks desinfitseeritakse see enne istutamist Bordeaux'i seguga.

Kuidas seemikuid külvata:

1. Mahutisse valatakse muld ja üksteisest 15-20 cm kaugusele tehakse sooned.
2. Igasse valatakse veidi vett ja asetatakse 2-3 desinfitseeritud seemet.
3. Puista peale mulda ja kasta uuesti.
4. Järgmine kastmine on 10 päeva pärast.

Seemikute hooldamise reeglid

Seemikute jaoks on vaja 10-12 tundi päevavalgust ja sooja kohta. Kui päevavalgustund on lühike, on valgustus varustatud luminofoorlampidega. Kastke seemikuid mulla kuivades, kasutades toatemperatuuril vett. Kasvu kiirendamiseks lisatakse Kornevini stimulaator kaks nädalat alates istutamise hetkest. See kiirendab baklažaanide arengut ja tugevdab immuunsust.

Väetage seemikuid mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Nad kasutavad vedelaid lindude väljaheiteid, ravimtaimede infusiooni, superfosfaati ja ammooniumnitraati.Väetised parandavad köögiviljade maitset ja kaitsevad seemikuid haiguste eest.

Tähtis! Enne istutamist istikud kõvastatakse – pannakse tunniks ajaks 3-4 päevaks sügavkülma. Kõvenemine aitab taimel kiiresti kohaneda väliste kliimatingimustega. Protseduur on Siberis ja Uuralites kohustuslik.

Korjamine

20-25 päeva pärast siirdatakse baklažaani seemikud suuremasse mahutisse - need istutatakse. Taimel on arenenud juurestik, mis aja jooksul nõuab üha rohkem ruumi. Kui te baklažaane õigel ajal ei korja, muutuvad need loiuks ja nõrgaks.

Avamaal istutamine

Millal baklažaane istutada. Avamaale hakatakse baklažaane istutama aprilli lõpus-mai alguses, pärast viimaseid kevadkülma. Nad valmistavad peenraid ja teevad vaod. Igasse asetatakse idud ning varre alus puistatakse lahtise pinnase ja mullapuruga. Kobeduse lisamiseks lisatakse pinnasesse kuiva saepuru või jõeliiva.

Kompaktsete taimede soovitatav istutusskeem on 60x60, kõrgete taimede jaoks - 70x80. Esimesel nädalal kaetakse põõsad paksu polüetüleeniga, see kaitseb veel hapraid taimi tuulte, vihmade ja udude eest. 5-7 päeva pärast eemaldatakse plastkorgid.

Huvitav! Põllukultuuride istutamise parimad eelkäijad on kapsas, porgand, peet, rohelised ja kaunviljad. Baklažaane ei soovitata istutada pärast tomatit, paprikat ja kartulit. Köögivilja kasvatatakse samas kohas mitte rohkem kui kaks hooaega järjest.

Hoolitsemine

Saagi kogus ja kvaliteet sõltuvad otseselt avamaal hooldamise reeglite järgimisest. Taime toitainete ja niiskusega varustamine ning selle eest kaitsmine peab olema süstemaatiline haigused ja kahjurid.

Kastmine

Kastke peenraid kord 5-7 päeva jooksul, ühe põõsa kohta kulub umbes 1 liiter. Kui suvi on kuum ja vihmane, väheneb niiskuse hulk. Päikesepõletuse vältimiseks kasta hommikul või õhtul.

Oja juhitakse juure alla, kaitstes varsi ja lehti. Vastasel juhul põhjustab taime niiskus põletusi, seente ja viirusnakkuste teket. Mugavuse huvides kasutatakse tilkniisutussüsteemi. Vett kasutatakse mõõdukalt ja see läheb otse juure.

Väetised

Väetage peenraid iga 10-15 päeva tagant, lisage orgaanilist ainet ja mineraalide komplekse. Vedelsõnnik, uurea, tuhk ja Bordeaux’ segu avaldavad soodsat mõju taimede arengule.

Aednikud kasutavad preparaate “Kimira”, “Zdraven”, “Magic Leika”. Enne väetamist kasta mulda ohtralt. Väetiste puudumine või liig kahjustab baklažaane. Seetõttu on oluline järgida juhiseid.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Haigused ja kahjurid tekivad ebaõige hoolduse, külvikorrareeglite mittejärgimise, kõrge õhuniiskuse ja kuuma ilma tõttu. Haiguste hulka kuuluvad hiline lehemädanik, mustsäär, juuremädanik, jahukaste; kahjurite hulka kuuluvad ämbliklestad, lehetäid ja valged kärbsed.

Ennetamiseks piserdatakse neid vadaku ja joodiga ning kastetakse tuhalahusega. Raviks kasutatakse ravimeid "Maxim", "Oxychom", "Quadris".

Sidumine

Kõrged baklažaanisordid vajavad ripskoestamist – nendel on maasse löödud puidust vaiad ja õhukesed kangaribad. Taimel pole vaja sõlmi sõlmida, piisab, kui mähkida varre üks kord ja teha sõlm naela lähedale.

Sukapaela on vaja selleks, et vars ja võrsed ei puruneks küpse vilja raskuse all.

Kobestamine ja rohimine

Kobestamine ja umbrohutõrje parandavad mulla kvaliteeti, muutes selle kergemaks ja kobedamaks.Kobestage peenraid kord nädalas, enne kastmist. Kobestumissügavus - mitte rohkem kui 7 cm.

Umbrohutõrje hõlmab põõsaste künnitamist ja umbrohu eemaldamist. Umbrohud aitavad kaasa putukakahjurite ilmumisele, mistõttu on oluline neist õigeaegselt vabaneda ja säilitada peenarde tervislik mikrofloora. Eriti palju umbrohtu ilmub pärast kastet ja vihma.

Kogumine ja ladustamine

Baklažaanid kogutakse kuu aega pärast õitsemist. Viljad muutuvad elastseks ja elastseks, omandavad rikkaliku lilla värvuse ja ilmub läikiv efekt. Küpsed baklažaanid on erkrohelise varrega. Sa ei saa saaki üle eksponeerida - baklažaanid omandavad mõru maitse. Lõika puuviljad aiakääridega.

Hoidke baklažaane üks kuu jahedas keldris või keldris. Saaki ei pesta, asetatakse kuivadesse puitkastidesse ja kaetakse ajalehega. Välise kahjustusega köögivilju süüakse kohe pärast koristamist.

Huvitav! Baklažaanid sobivad köögiviljahautiste, salatite ja suppide valmistamiseks. Need on ideaalseks täidise aluseks ning kombineeritakse liha- ja kalatäidistega. Koduperenaised konserveerisid ja marineerisid köögivilju, lisades hapukurkidele küüslauku, mädarõigast ja pipart.

Järeldus

Baklažaanide istutamine maasse ei nõua eriteadmisi ega ettevalmistust. Protsess algab seemnematerjali ettevalmistamisega – seemnete ostmine ja desinfitseerimine, idandamine ja kõvenemine. Baklažaanid istutatakse avaratesse ja soojadesse peenardesse, kastetakse mulla kuivades. Väetiste hulka kuuluvad orgaanilised väetised ja mineraalsed kompleksid.

Köögiviljade küpsuse määravad nende läikivlilla värvus ja roheline vars. Saagist valmistatakse tervislikke ja maitsvaid salateid, suupisteid ja lisandeid.