Miks on peedimahl kasulik: valmista ravijook ise ja joo seda õigesti

Kirg toortoitumise ja mahlateraapia vastu kogub üha enam hoogu. Õige toitumise ja traditsioonilise meditsiini järgijad on kindlad, et ainult värsked köögiviljad, puuviljad ja ürdid täiendavad toitaineid, parandavad tervist ja pikendavad noorust.

Selles artiklis räägime peedimahla valmistamise meetoditest, joogi kasulikest omadustest ja vastunäidustustest ning tarbimisnormidest täiskasvanutele ja lastele.

Peedimahl

Värske peet pole uuendus ega austusavaldus tervisliku toitumise moele, vaid pigem hästi unustatud vana asi. Peedi raviomadused on tuntud juba Hippokratese ajast. Tänu vitamiinide ja mineraalide komplektile toob toode kasu ainult õigel kasutamisel.

Keemiline koostis ja toiteväärtus

Vitamiinide ja mineraalide koostise tabel:

Peedimahla toiteväärtus:

• kalorisisaldus - 61 kcal;
• valgud - 1 g;
• süsivesikud – 14,1 g;
• kiudained - 1 g;
• vesi - 83,4 g;
• tuhk - 0,3 g.

Kasulikud omadused

Peedimahl avaldab kehale kasulikku mõju:

• suurendab punaste vereliblede tootmist;
• suurendab hemoglobiini;
• vähendab valu menstruatsiooni ajal;
• eemaldab toksiine ja jääkaineid;
• puhastab maksa ja taastab elundi rakutasandil;
• reguleerib ainevahetust;
• aitab vähendada kaalu ja hoida seda optimaalsel tasemel tänu lipotroopsetele ainetele (rasvapõletajad);
• alandab vererõhku;
• tugevdab veresoonte seinu;
• aitab võidelda viirustega ja kiirendab taastumist ägedatest hingamisteede viirusinfektsioonidest;
• vähendab kolesterooli taset;
• reguleerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd;
• normaliseerib endokriinsüsteemi tööd;
• pärsib vananemisprotsessi;
• puhastab rakud vabadest radikaalidest, vähendades vähiriski;
• on lahtistav toime;
• puhastab neere ja põit;
• toimib pankreatiidi profülaktikana;
• vähendab eesnäärme põletikku.

Vastunäidustused ja kahju

Värsket peeti puhtal kujul soovitatakse võtta ettevaatusega, kui:

• neeru- ja põiekivid;
• püelonefriit;
• reumatoidartriidi ja podagra korral;
• krooniline kõhulahtisus;
• madal vererõhk;
• suurenenud maohappesus;
• kõrvetised.

Peedimahl naistele

Toode on kasulik naistele:

• menopausi ajal, kuna see aitab kõrvaldada hormoonasendusraviga seotud ebamugavusi;
• jook normaliseerib menstruaaltsüklit;
• aktiivsed komponendid aitavad vähendada healoomulisi kasvajaid (fibroidid, tsüstid);
• peatab endometrioosi arengu (rakkude vohamine emaka seinte sisekihis);
• kõrvaldab mastopaatia ilmingud (healoomulised muutused piimanäärmetes);
• Foolhape on kasulik raseduse ajal. Aine hoiab ära lapse närvisüsteemi patoloogiate riski;
• parandab naha ja juuste seisundit: pinguldab, eemaldab vanuselaigud, tedretähnid.

Punapeet on suurepärane mask kuivale ja vananevale nahale. Selleks võtke:

• 1 spl. l. peedimahl;
• 1 tl. raske koor.

Segage koostisained ja kandke näole. Jätke mask 15 minutiks, seejärel loputage sooja veega.

Värske punapeet aitab lahendada igivana naiste probleemi - ülekaal. Madal kalorsus ja rikkalik keemiline koostis võimaldavad toodet kasutada kehakaalu langetamiseks. Võtke hommikul tühja kõhuga klaas puu- ja köögiviljamahla. Sel juhul lisage ühe klaasi kohta mitte rohkem kui 20 ml peedimahla. Jook puhastab soolestikku ja maksa, normaliseerib rasvade ainevahetust ja eemaldab “halva” kolesterooli.

Meeste

Paljud inimesed kahtlevad peedimahla kasulikkuses meeste tervisele. Loomulikult ei aita juurvili ravida urogenitaalsüsteemi kaugelearenenud haigusi, kuid see on üsna võimeline ennetama ja seisundit parandama.

Beetakaroteen, B5-, C- ja E-vitamiinid, tsink takistavad healoomuliste kasvajate kasvu, suurendavad potentsi ja kõrvaldavad eesnäärme põletikulist protsessi.

Peedimahl puhastab oma kõrge kiudainesisalduse tõttu seedekulgla töödeldud toidutoodetest, mis jäävad soolevoltidesse. See põhjustab vere mürgitust toksiinidega, sealhulgas lähedalasuva eesnäärme talitlushäireid.

Tähtis! Mehed, kes jõid katse huvides enne sööki 100 ml peedimahla, märkisid seksuaalse düsfunktsiooni ilmingu vähenemist.

Lastele

Peedimahla antakse väikestes kogustes lastele kõhukinnisuse, külmetushaiguste ja hemoglobiinitaseme tõstmiseks.

Toode lisatakse dieeti järk-järgult, alates kuuest kuust, üks tilk korraga, kui lapsel ei ole allergilisi reaktsioone. Vastasel juhul lubavad lastearstid peediga tutvuda mitte varem kui aasta.

Puhtal kujul on mahl lastele vastunäidustatud. Kontsentraat lahjendatakse vee või õunamahlaga. Kui negatiivset reaktsiooni ei järgne, suurendatakse kogust järk-järgult ühe supilusikatäiteni päevas. Kasutamise sagedus: 2-3 korda nädalas.

Haiguste ravi peedimahlaga

Värskelt pressitud peedimahla on pikka aega kasutatud vahendina seede- ja endokriinsüsteemi, maksa, neerude, veresoonte ja südamehaiguste ning külmetushaiguste raviks ja ennetamiseks.

Terapeutiline toime

Kui hemorroidid on suurenenud, on soovitatav juua 50 ml värsket mahla kolm korda päevas tühja kõhuga. Toode aitab peatada verejooksu ja tugevdada väikeseid veresooni.

Tsirroosi ja teiste maksahaiguste korral soodustab rakkude taastumist ja puhastumist 100 g peedimahla segatuna õuna- või porgandimahlaga.

Klaas keefirit peedimahlaga aitab kõrvaldada kõhukinnisust ja parandada soolestiku motoorikat.

Värske mahla võtmine iga päev aitab vähendada kõrget vererõhku. Selleks segatakse 150 ml mahla supilusikatäis naturaalse meega. Hüpertensiooni ravikuur ei ole pikem kui kuu.

Veega lahjendatud peedimahl vahekorras 1:2 leevendab tõhusalt nohu ja adenoidiiti. Toode kõrvaldab turse ja vedeldab paksu lima.

Toorest või keedetud juurviljadest saadud mahl on efektiivne kurguvalu ravimisel. Toodet kasutatakse kuristamiseks.

Kell suhkurtõbi teist tüüpi, arstid lubavad tarbida keedetud peedimahla. Jook alandab veresuhkru taset poole võrra.

Meditsiiniringkondades on pikka aega vaieldud peedi kasulikkuse üle onkoloogiale. Täielikku taastumist ei toimu muidugi köögiviljade regulaarse tarbimise korral.Kuid mahl vähendab ebamugavust pärast keemilist ja kiiritusravi. Jook takistab aneemia teket, eemaldab radionukliide, peatab iivelduse ja oksendamise.

Tähtis! Onkoloogid ravivad pahaloomulisi kasvajaid. Usaldada oma tervist traditsiooniliste ravitsejate hooleks ja kasutada imerohina ainult taimseid ravimeid ei ole mõistlik.

Kuidas teha peedimahla

Värske peedi valmistamise protsess ei võta palju aega. Majapidamises on ilmselt hakklihamasin, mahlapress või riiv. Jook pressitakse toorest juurviljadest, keedetud juurviljadest ja isegi rohelistest lehtedest.

Toores

Toorpeedist mahla saamise toimingute jada:

1. Pese juurvili ja eemalda koor.
2. Lõika tükkideks ja aja läbi hakklihamasina või mahlapressi.
3. Voldi marli kolmeks kihiks ja filtreeri jook.
4. Täida puhtad anumad ja jäta kaheks tunniks seisma.

Keedetud

Keedetud juurviljast mahla saamiseks toimige järgmiselt.

1. Pese peet ja küpseta vees, aurus või küpseta ahjus pehmeks.
2. Koorige jahtunud puuviljad ja suruge läbi mahlapressi või riivi ning seejärel pigistage mahl läbi marli.
3. Lase seista kaks tundi.

Topid

Mahl alates peedipealsed Kasutatakse välispidiseks kasutamiseks ja jookide valmistamiseks. Nahale kandmiseks sõtke lehti lusikaga, kuni vedelik hakkab eralduma.

Toode on efektiivne mastiidi, peavalude, lõhenenud kandade ja kalluse ravis.

Peedilehtede kasutamiseks on veel üks võimalus – tervislike ja toitvate smuutide valmistamine köögiviljade ja puuviljadega. Lihtne valmistada:

1. Loputage rohelised liivast jooksva vee all, raputage maha ja asetage segisti kaussi.
2. Võtke pestud õunad, eemaldage seemned ja koor ning lisage õuntele.
3. Magusainena kasuta maitse järgi mett.
4. Valage klaasi vett ja vahustage suurel kiirusel.

Kuidas peedimahla õigesti juua

Värskelt pressitud peedimahla tarbimise reeglite järgimine aitab vältida toote negatiivset mõju kehale:

1. Mahla ei ole soovitatav kohe pärast valmistamist tarbida. Vedelik jäetakse kaheks tunniks avatud anumasse settima. Jook sisaldab mürgiseid lenduvaid lämmastikuühendeid, mis põhjustavad mürgistust, kõhulahtisust ja peapööritust.
2. Pinnale tekkinud vaht eemaldatakse.
3. Alustage väikeste annustega - mitte rohkem kui teelusikatäis mahla. Annust suurendatakse järk-järgult.
4. Peedimahla ei ole soovitatav tarbida puhtal kujul, et mitte kahjustada magu. Jook lahjendatakse vee või õunamahlaga vahekorras 1:2.
5. Värsket jooki juuakse 20-30 minutit enne sööki.
6. Mahla päevane tarbimine lahjendamata kujul ei ületa 50 ml.
7. Mahlateraapia kuur on 14 päevast kuni kolme kuuni, olenevalt haigusest ja organismi reaktsioonist tootele.
8. Parema imendumise huvides on soovitatav jook enne lõunat ära juua.

Kuidas säilitada

Toores ja keedetud punase peedi mahla säilitatakse külmkapis mitte rohkem kui üks päev. Toode kaotab kiiresti oma kasulikud omadused. Seetõttu proovige jooki mitte valmistada suurtes kogustes.

Millega kombineerida

Peedimahla maitse puhtal kujul on spetsiifiline ja see meeldib vähestele. Puuviljad, marjad ja köögiviljad aitavad parandada joogi maitset. Peet kombineeritakse porgandite, õuntega, tomatid, kurgid, suvikõrvits, kapsas.

Maitsvate ja tervislike segude valikud:

1. Peet + sõstrad + õun + mesi.
2. Peet + porgand + roheline õun.
3. Peet + seller + porgand.
4. Peet + spinat + kapsas + mesi.
5. Peet + mustikad + mesi.
6. Peet + sidrunimahl + tomatid.
7. Keefir + peet + õun + mesi.
8. Peet + mesi + jõhvikad + õun.

Järeldus

Naturaalne peedimahl on kasulike omadustega dieetjook. Jook on end tõestanud tõhusa vahendina seede-, kardiovaskulaar-, endokriin- ja urogenitaalsüsteemi haiguste ravis. Erinevad kombinatsioonid teiste köögiviljade ja puuviljadega rikastavad joogi maitset.