Sidrunitüüpide ja sortide kirjeldus
Sidruni kasulikkus on tuntud juba iidsetest aegadest. See kultuur on eksootiline nii maitselt kui välimuselt. Oleme harjunud, et kõik sidruniviljad näevad ühesugused välja, aga sorte on palju. Pealegi saab neid kasvatada mitte ainult aedades, vaid ka kodus. Selles artiklis räägime teile, milliseid sidruneid on.
Mis tüüpi sidruneid on olemas?
Botaanilisest vaatenurgast sidrunid - marjad. Need kuuluvad tsitrusviljade perekonda. Kõigil sidrunisortidel on 2 ühist omadust: hapu viljaliha ja tsitruse lõhn.
Sidruneid on umbes 150 sorti. Need jagunevad botaanilisteks, mis on dekoratiivsed, ja kaubanduslikeks, müügiks mõeldud.
Sidrunipuu ulatub 5-8 m kõrguseks Saagi võib areneda ka kuni 2-3 m põõsana.
Viljad on erineva suuruse ja kujuga. Väikseim vastab keskmisele ploomile, suurim kaal on 2 kg või rohkem.
Vilja kuju järgi jagunevad sidrunid:
- ovaalne;
- pirnikujuline;
- pisarakujuline;
- ümardatud.
Sidrunid jagunevad:
- Tavaline. Need on kaubanduses kõige levinumad sordid. Nende hulgas võib Lissaboni sidrunit nimetada maitse meistriks. Taim talub hästi põuda ja jahedust ning annab aastas kuni 60 vilja. Puul on okkad, lehed on suured ja laiad, mõne kortsuga ja tugeva aroomiga. Lissabonil on ovaalsed viljad kuni 150 g Viljaliha on mahlane, vähese seemnete arvuga, koor sile, õhuke, söödav.
- Karm. Seda liiki iseloomustab okkate rohkus okstel ja viljade paks nahk. Tüüpiline esindaja on Rosso sidrun.See on suure, kuni 2 m kõrguse laiutava võraga ja kõvade tumeroheliste lehtedega puu. Sidrunid on punakasoranži värvi ja kergelt oranžika viljalihaga. Seemneid peaaegu pole. Viljad on pirnikujulised, paksu, kareda, konarliku koorega, kaaluga kuni 160 g.Rosso on sidruni ja sidruni hübriid, mistõttu on sellel nii ebatavaline välimus ja seda kasutatakse sageli dekoratiivpuuna.
- Armas. Puuviljad sisaldavad vähe hapet. Üks magusamaid sorte on Ponderosa (mõnikord tõlgitud kui Panderosa). See oli sidruni, sidruni ja greibi ristamise tulemus. Puu kasvab kuni 2 m ja on kõvade ümarovaalsete siledate lehtedega. Puul on 5-7 vilja, kuid need on suured. Nõuetekohase hoolduse korral ulatub suurim sidrun 600–700 g. Vilja viljaliha on heleroheline, magus, suure hulga seemnetega.
Koduseks kasvatamiseks sobivad sidrunisordid
Taim on kasvatatud korteris mitte ainult puuviljade saamiseks. See näeb dekoratiivne välja igas ruumis, on meeldiva lõhnaga ja eraldab õhku kasulikke fütontsiide.
Viide Toa-sidrun hakkab vilja kandma 6-8 aasta pärast, kui seda kasvatatakse seemnetest, ja 3-4 aasta pärast, kui see on istutatud pistikutest.
Kodus ei kasva sidrunipuu üle 2 m. Õige hooldus hõlmab temperatuuritingimuste säilitamist, püsivat niiskustaset ja ereda valguse olemasolu vähemalt 6 tundi päevas. Lehed pühitakse tolmust kord nädalas. Taime pinnas segatakse pooleldi turbaga.
Kõik kodumaised sordid on vaja moodustada kroon. Lisaoksad võtavad taime tugevuse ära. Enamik sorte ei talu hästi otsest päikesevalgust, seega vali taime jaoks ida- või kagukülg.
Tähtis! Sidrunipuu vilja kandmise ajal lõpetage kastmine ja väetamine.
Vaatame siseruumides kasutatavate sidrunite sorte.
Maykop
Sordi iseloomustab kõrge tootlikkus ja see kannab vilja 15-20 aastat. Puul on lai võra ja tumerohelised lehed vahaja kattega. Õhukese koorega viljad on helekollase värvusega, aromaatsed, kaaluvad kuni 140 g.
Maikop on hoolduses tagasihoidlik, talub hästi põuda, eelistab kerget varjutust või hajutatud valgust. Otsese päikesevalguse käes kasv aeglustub.
Novogruzinski
Sordi eristab saagikus ja maitse. Puu peetakse kõrgeks ja kasvab kuni 2,5 m kõrguseks. Puu võra laiub pikkade võrsete ja rohkete okastega. Lehed on siledad, helerohelised, ümarad, teravate otstega. Vilja kaal ulatub 180 g-ni.Kor on tihe, tükiline. Vilja viljaliha on peeneteraline ja aromaatne.
Novogruzinsky sidrun ei vaja hoolikat hooldust. Peaasi on jälgida temperatuuri režiimi ja korrapärast hüdratatsiooni.
Uus-Meremaa sidruni kirjeldus
Uus-Meremaa sordi erinevus teistest on selle suured viljad. Uus-Meremaa armastab jahedat ilma ja regulaarset niiskust lehtede pihustamisel.
Puu kasvab kuni 2-3 m ja on hõreda laia võraga. Lehed on suured, ovaalsed, tumerohelised. Viljad on ka ovaalse kuju ja tükilise koorega. Ühe sidruni kaal ulatub 800 g-ni, viljaliha on lahtine, mahlane, koor paks.
Vulkaan
Puu on madalakasvuline, kuni 1,5 m kõrgune. Kroon on tihe, lehed tihedad ja kitsad. Viljad on 4 cm pikad, koor õhuke ja pehme. Viljaliha on mahlane ja erilise maitsega.
Sidrunihooldus Vulcan kodus lihtne. Taim kohaneb hästi sisekeskkonnaga ja talub hästi kuiva õhku. Ainus nõue on viljakas pinnas.
Lisa
Saagikas sort on suure vitamiinisisaldusega. Puu kõrgus ei ületa 1,5 m Sellel on lai võra ja väikesed okkad. Lehestik on tihe, lehed ise on väikesed, tihedad, kõvad ja läikivad.
Lisa viljad on ümmargused, väikesed, kaaluvad kuni 150 g.Värvus tumekollane, kohati oranžika varjundiga. Koor on õhuke, pehme, viljaliha mahlane, magus, apelsinimaitsega.
Et sort kannaks vilja, tuleb luua looduslähedased tingimused. Nõuab kõrget niiskust ja head valgustust. Lisa armastab päikesevalgust.
Tähelepanu! Taime ei ole soovitatav liigutada.
Monachello
Tootlikkus on keskmine. Puu kasvab aeglaselt ja ulatub vaevalt 2 m kõrguseks. Kroon on ümardatud. Lehed on erkrohelised, tihedad, suured, laineliste servadega. Viljad on ovaalsed, erekollased, keskmise suurusega (kaaluga kuni 150 g). Nahk on õhuke, sile, kuid ebaühtlane. Viljaliha on õrn, magus, hapukas ja mitte väga mahlane.
Kodus vajab Monachello pidevat valgustust ning armastab niiskust ja sooja õhku.
Huvitavad asjad saidil:
Haruldased sidrunisordid
Ebatavalised sidrunisordid:
- Jaapani (foto allpool). Kodus on raske kasvatada, eelistab looduslikku keskkonda. Jaapani sidrun ehk yuzu töötati välja Hiinas, kuid levis Jaapanis. Taim kuulub madalate põõsaste ja puude hulka ning ulatub 4 m kõrguseks, võib olla mitme tüvega, võrsetel on okkad. Viljad meenutavad välimuselt mandariine, läbimõõduga kuni 7 cm, kaaluga 50-60 g Koor on paks ja kare. Jaapani sidruni viljaliha sisaldab rohkem hapet kui teistel sortidel.
- Vanill.Seda kasvatatakse nii looduslikus keskkonnas kui ka kodus. Puu ei kasva üle 1,7 m kõrguseks. Lehestik on roheline, tume, hõre. Viljad on ümarad, keskmise suurusega ja rikkalikult kollase värvusega. Viljaliha on helekollane, mahlane. Puuviljad on vanilje aroomiga ja ei sisalda hapet.
- Buddha käsi. Sellel sordil on kõige ebatavalisemad puuviljad. Neid eristab koondunud paigutus ja piklik kuju, mis meenutab ebamääraselt kätt. Nendel paksu koorega viljadel on väga vähe viljaliha. Kõige sagedamini kasvatatakse neid ilutaimedena, kuid süüakse ja lisatakse teele. Buddha käsi kasvab suurte lehtedega 1–3 m kõrguse põõsana.
Türgis kasvatatud sidrunisordid
Türgi sidrunitel on väga hapu maitse ja seemnete rohkus:
- Enterdonat. Ta valmib varakult. Viljad on suured, kollased, silindrilised ja helerohelised. Koor on õhuke ja läikiv. Puu on keskmise kasvuga, kuni 3 m kõrgune. Lehestik suur, okkaid puul pole. Vilja viljaliha on krõbe ja rohekaskollane.
- Molla Mehmet. Need sidrunid ei ole väga suured, nende kaal ei ületa 130 g, läbimõõt - 6 cm. Vilja kuju on elliptiline. Värvus kollane, koor keskmise paksusega, viljaliha kollane, mahlane, hapukas.
- Laamas. Viljad on silindrilised, keskmise suurusega (6-7 cm läbimõõduga), kollased, paksu koorega. Sellel puuviljal on peen meeldiv aroom. Laamapuud on väga kõrged ja püstised. Sordi peetakse üheks kvaliteetseimaks, viljad sobivad pikaajaliseks säilitamiseks.
- itaalia keel. Selle teine nimi on Must sidrun. Erineb kvaliteedi ja tootlikkuse poolest. Viljad on ovaalsed ja suured. Nahk on keskmise paksusega, tükiline. Viljaliha on väga mahlane ja aromaatne.
- Kutdiken.Saagikuse ja säilivusaja poolest on see üks peamisi masstootmise sorte. Kutdikeni viljad on suured, mahlase viljalihaga. Koor on tihe ja sile. Puu ei ole väga kõrge, mitme oksaga.
- Küprose. Selle sordi viljadel on kare kollane koor ja silindriline kuju. Keskmise suurusega sidrunid. Küpros sobib hästi koduseks kasvatamiseks. Puul on püramiidne kuju.
Türgis kasvatatakse seda saaki spetsiaalselt müügiks mõeldud tsitrusviljaistandustes. Kuigi need sidrunid on maitselt kõige hapumad, on nad väga vitamiinirikkad, sest kasvavad tsitrusviljade jaoks ideaalses kliimas.
Kuidas määrata sidruni sorti
Sidrunisordid määratakse viljade ja lehtede kuju järgi. Uuritakse mitmeid puuvilju. Selle määramiseks juhinduvad nad sellistest omadustest nagu koore värvus ja paksus, viljaliha aroom ja omadused.
Tähtis on ka puu kõrgus ja kuju, võrsete, okaste olemasolu ja nende arv, lehtede ja koore värvus.
Sordi täpne määramine lehtede kuju põhjal võib olla keeruline. Näiteks kitsad lehed näitavad teile, et teil võib olla Vulcani, Melarosa, Rosso, Genova, Lissaboni või vanilje sidrunid.
Viide. Tsitrusviljadel, sealhulgas sidrunil, on alati suuremad lehed, mis kasvavad varjus.
Järeldus
Lõunapoolsete piirkondade elanikud saavad oma aias saaki kasvatada ja saaki nautida. Neile, kes elavad jahedamas kliimas, on kodusele sidrunikasvatusele alternatiiv, kuigi see nõuab rohkem pingutust. Tulemus rõõmustab teid mitte ainult maitsvate ja tervislike puuviljadega, vaid ka dekoratiivsete omadustega.