Spargli talvitumine: samm-sammuline juhend sügisaeda peenra ettevalmistamiseks
Aednikud kasvatavad sageli harilikku sparglit selle kaunite lopsakate okste pärast, mis täiendavad iga lillekimpu. Mitte igaüks ei tea, et spargel on söödav varajane köögivili.
Toiduks kasutatakse noori lihakaid võrseid, mis tõusevad maapinnast pärast lume sulamist. Need sisaldavad vitamiinide ja kasulike ühendite kompleksi: vitamiinid B1, B2, B9, C, E, A, PP, raud, fosfor, magneesium, kaltsium, valgud ja süsivesikud, asparagiin. Selleks, et aias kasvav spargel mitte ainult ei kaunistaks lilleaeda, vaid annaks ka vitamiinisaaki, tuleb sügisel ja talvel taimele korralikku hooldust pakkuda.
Spargli õige hoolduse tähtsus ja omadused sügisel
Pole juhus, et spargel pole poelettidel odav. Taime nõuetekohaseks hooldamiseks on oluline teada selle bioloogilisi omadusi.
Harilik spargel on kahekojaline taim. – on isas- ja emasõied erinevatel isenditel. Emastaimede võrsed on maitsvamad ja toitvamad.
Kuidas spargel talvitub?
Talv on iga mitmeaastase põllukultuuri katseperiood. Talvel arenevad sparglil vegetatiivsed pungad., millest hiljem arenevad köögiviljavõrsed. Moskva piirkonnas ja karmimate talvedega piirkondades vajab taim peavarju kõrgendatud multšipeenarde kujul.
Kuidas valmistada sparglit talveks
Seemnetest saadud esimese aasta saagil on sügiseks juba hästi arenenud juurestik. Taimede sügisene ettevalmistamine talvitumiseks on meetmete kogum, sealhulgas pinnase ja taimede endi ettevalmistamine.
Kahjurite kontroll ja tõrje
Paljud kahjurid ja haigused on taimedel palja silmaga nähtavad. Haiged taimed erinevad tervetest kasvu aeglustumise, täppide või täppide olemasolu varrel ja rippuvate võrsete tippude poolest.
Kultuuri mõjutavad sellised seenhaigused:
- Rooste. Põhjustab rooste seen, mis talvitub taimel ja mullas. Taimele ilmuvad kollakad ümarad laigud, mille keskel on mustad täpid. Kõrge põhjaveetaseme ja halva drenaažiga muldadele istutatud taimed on haigusele vastuvõtlikumad.
- Juuremädanik. Seenhaigus, millele ükski sparglisort pole veel vastupidav. Haiguse alguses täheldatakse juurekaela pruunistumist. Haigus ilmneb noorte taimede ümberistutamisel juurte pügamise tõttu.
- Cercospora lehemädanik. Lehed on kaetud valgete või määrdunudhallide laikudega, millel on tume eoskattekiht. Haigus areneb külma ja märja ilmaga.
Saagil on palju vähem kahjureid:
- Spargli kärbes. Kahjustab noori taimi ja vanu istandusi. Taimedele ei ole ohtlikud mitte täiskasvanud, vaid tema vastsed, kes söövad noori mahlaseid võrseid. Selle tulemusena taimed aeglustuvad, nende varred deformeeruvad, muutuvad kollaseks ja muutuvad söödamatuks. Iga 5 päeva järel putukate aktiivsuse perioodil pritsitakse taimi Methylparathion WP ja Folition 50 EC-ga.
- Spargli lehemardikas. Mardikad ja nende vastsed põhjustavad kahju. Varakevadel söövad täiskasvanud putukad võrseid ja lehti. Vastsed hävitavad võrsete, lehtede, õite ja marjade tipud. Nukkude hävitamiseks kaevatakse peenrad sügavale.Pärast võrsete lõikamist piserdage Karbofosiga.
Olles veendunud, et spargel on terve, hakkavad nad taimi talveks täiendavalt ette valmistama. Mõjutatud taimed eemaldatakse ja põletatakse.
Huvitavad asjad saidil:
Kuidas spargel kasvab: kasvatamine ja hooldamine avamaal
Lõdvendamine, künkamine
Kobestamine muudab pinnase hingavamaks ja niiskust imavamaks. Hea mulla õhutamine aktiveerib juurestiku kiire kasvu ja maa all paiknevate taimevõrsete normaalse hingamise.
Protseduur viiakse esmakordselt läbi varakevadel, niipea kui muld sulab.. Järgnev kobestamine toimub regulaarselt, pärast iga kastmist või vihma, nii et mullakoorik ei tekiks. Viimast korda kobestage muld taimede all sügisel, pärast võrsete lõikamist.
Kõik umbrohud lõigatakse ridade vahelt motikaga maha, peenardes rohitakse käsitsi.
Pehmemate varte saamiseks pleegitatud varred hilling on kohustuslik protseduur. Nad hakkavad sparglit istutama kolmanda aasta kevadel. Selleks ajaks on taimed kasvanud, tugevamaks muutunud ja valmis saaki lõikama.
Hooaja jooksul tehakse mitu mäetamist:
- Pärast lume sulamist sparglipeenardel on mulluste võrsete järgi lihtne eristada maa all magavate taimede istutuskohti. Turba ja huumuse segust tehakse saagi peamise varre lähedale 30 cm kõrgune küngas.
- Kui pärast pikaajalist vihma või ebatäpset kastmist on küngas erodeerunud ja settinud, korratakse protseduuri ja künkatakse vajalikule kõrgusele.
- Kui võrsed ilmuvad ja kasvavad, lisatakse perioodiliselt viljakat substraati.
Kui eelistate juurvilja rohelisi võrseid, ei pea te mässama.
Väetise kasutamine
Spargel on mullaviljakuse tasemel nõudlik. Vajaliku toitumise puudumine on üks peamisi vigu selle kasvatamisel. Sel põhjusel ei tooda kultuur soovitud koguse ja kvaliteediga tooteid.
Sööda sparglit kogu kasvuperioodi vältel:
- Uue istandiku istutamisel kaevake ala sügisel 30 cm sügavusele (tääkkühvel) ja kandke orgaanilisi väetisi: mädanenud sõnnik (lehm või hobune) - 6 kg / m2 mätas-podsoolmuldadel (Moskva piirkond). Liivsavil suureneb orgaanilise aine sisaldus 12 kg-ni ruutmeetri kohta2.
- Kevadel pärast lume sulamist ja mulla sulamist väetatakse taimi huumusega 10 kg/m.2. Lisaks kasutatakse küpsete põõsaste jaoks (alates kolmest eluaastast) kompleksset mineraalväetist ("Nitroammofoska") - 30 g / m2 maa.
- Kevad-suvisel perioodil kastetakse taimi orgaanilise lahusega (üks osa väetist 6 osa vee kohta). Kui kasutatakse lindude väljaheiteid, lahustatakse lahuse valmistamiseks üks osa väljaheiteid kümnes osas vees. Väetamise sagedus on üks kord 3 nädala jooksul.
- Sügisel lisatakse mulda superfosfaati (300-500 g 10 m kohta2) ja 40% kaaliumisoola. See aitab sparglil enne talvitumist taastuda ja jõudu saada.
Kuivad mineraalväetised puistatakse üle mullapinna ja suletakse kobestamise ajal. Nad eelistavad graanulitena mineraalväetise segusid.
Tähtis! Igasugune vedelväetis viiakse läbi pärast kastmist, et mitte põletada taimede juuri.
Kastmine
Spargel kasvab metsikult Aasia ja Lõuna-Ameerika kuivades steppides. ja seda peetakse põuakindlaks taimeks. Kas ma pean seda oma aias kastma? Spargli kastmisel kehtib reegel: parem on mitte kasta kui üle kasta.
Kogenud aednikud usuvad, et saagi jaoks piisab 7-10 kastmisest kogu suve jooksul. Aiapeenras on kõige parem navigeerida mulla seisukorra järgi: kui selle pealmine kiht on 2–3 cm kuivanud, võite seda kasta.
Spargli seemikud on suure veevajadusegakui täiskasvanud isendid. Kuni seemikud muutuvad tugevamaks ja arendavad võimsat juurestikku, kastetakse neid kohe, kui pealmine mullakiht on veidi kuivanud. Sama režiimi järgitakse kaks nädalat pärast spargli avamaale istutamist.
Viide. Mulla kaitsmiseks kuuma käes aurustumise eest ja umbrohtude kasvu vältimiseks katke peenar multšikihiga (10 cm). Multšina kasutatakse lehtpuude saepuru, turvast, huumust või nende segu.
Kärpimine
Lehtedeta olekus taim talvitub kergemini ja pühendab kogu oma jõu tulevaste võrsete istutamisele. Millal mitmeaastast sparglit enne talve kärpida? Lõikamine toimub enne külmade algust, kui sügisilmad on veel soojad. Moskva piirkonnas on parim aeg oktoobri algus.
Töötamiseks vajate puhtaid ja teravaid oksakääre.. Kõik võrsed lõigatakse ära. Haiged eemaldatakse täielikult ja terved lõigatakse maapinnast 3-5 cm kõrgusele.
Lisaks sügisesele võrsete lõikamisele Hooajal kärbitakse taimi, kui see juhtub:
- Noorte seemikute kasutamine toiduks. Valmivad võrsed vajavad lõikamist iga 3-4 päeva tagant. Et teha kindlaks, kas seemikud on küpsed, piisab, kui vaadata mulda nende põhjas: küpsetel tõuseb see "liuga" ja praguneb.
- Haigete või kuivade võrsete sanitaarlõikus.
Haiged võrsed põletatakse pärast pügamist., ja istandust ravitakse haiguste vastu.
Tähelepanu! Ärge liialdage okste lõikamist kimpude jaoks.Tugev pügamine nõrgestab taime, mistõttu see ei suuda moodustada pakse võrseid. Ilu jaoks on parem, kui lillepeenras on 2-3 eraldi isendit.
Varjualune talveks
Spargel on külmakindel kultuur. Piisava lumikatte olemasolul talub kuni –25°C külma. Moskva oblastis ja Venemaa põhjapiirkondades juhtub, et külmad löövad, aga lund veel pole. Sellistel juhtudel surevad spargli pinnajuured ilma peavarjuta.
Katke taimed, juhindudes meteoroloogilisest prognoosist, oktoobri keskpaik-novembri algus. Soojuseks sobib istutuste multšimine huumusega ja ladva katmine männi kuuseokste või õhukese spunbondiga.
Loe ka:
Kuidas kiiresti ja maitsvalt valmistada konserveeritud sparglit
Eduka ettevalmistuse reeglid
Siin on mõned näpunäited spargli ettevalmistamiseks sügisel. Niisiis, tuleks läbi viia:
- Taimede pügamine ja haiguste kontrollimine.
- Ennetav ravi kompleksse fungitsiidiga - "Fitosporiin", "Topaas", "Topsin".
- Viimane söötmine toimub superfosfaadi ja kaaliumsoola kujul.
- Istandiku künnistamine ja multšimine huumusega.
- Enne oodatavat pakaseööd kata istandus kattematerjaliga.
Kuidas hoolitseda spargli eest talvel
Talvel magavad istutused lume all. Kuid see ei takista mõnel närilisel jahti pidamast ja viljapuude koorest ning uinuvate püsilillede maitsvatest risoomidest maiustamast.
Kontrollige regulaarselt lumekatet. Spargliistanduste lähedal tallake lund ja pange sööta muttide ja hiirte jaoks. Kui lumi on vähe või ilm on tuuline ja pakaseline, visake radadelt lund peenardele.
Näpunäiteid ja nippe
Kogenud aednikud soovitavad:
- Põllukultuuride söötmisel eelistage orgaanilist ainet. See ei soolata mulda.
- Sööda taimi pärast iga lõikamist, et soodustada edasist kasvu.
- Sparglile ei meeldi ümberistutamine, seega võtke oma koha valikut tõsiselt.
- Ühe- ja kaheaastased seemikud võivad hukkuda, kui nende noori võrseid liiga palju ära lõigata. Maksimaalse saagi saamiseks oodake 3-4 aastat.
Järeldus
Spargel nõuab palju tähelepanu ja hoolt. Kuid reeglite järgi hoolitsedes saate stabiilse köögiviljasaagi 15 aastaks. Ja kui soovite talvel vitamiinitaimega roogi valmistada, saate eraldi valida 3-4 eksemplari ja kasutada neid ainult talviseks sundimiseks.