Kiire ja maitsev kaalulangus sibulasupiga

Sibulaid süüakse toorelt ja praetult, kasutatakse vinegrettide, salatite, köögivilja- ja liharoogade maitseainena ning suppide, kastmete ja putrude lisandina. Köögiviljal on positiivne mõju seedetrakti talitlusele. Sibul on väga odav, ei vaja erilisi säilitustingimusi ning on väärtuslike vitamiinide, aminohapete, mikro- ja makroelementide allikas, mistõttu on see suurepärane toode, sealhulgas kaalulangetamiseks.

Sibuladieet hõlmab peamiselt sibulasupi söömist, mis on mõeldud üheks nädalaks, maksimaalselt 10 päevaks. Kavandatud režiimi ajal saate vabaneda 3-8 kg. Artiklis käsitleme sibula kasulikke omadusi, kuidas need mõjutavad kaalulangetamise protsessi ja kas sellisel dieedil on vastunäidustusi.

Sibulate kasulikud omadused, keemiline koostis ja kalorisisaldus

Lisaks traditsioonilistele valkudele, rasvadele ja süsivesikutele Sibul sisaldab järgmisi komponente::

• küllastunud ja küllastumata rasvhapped;
• toidukiud;
• orgaanilised happed;
• vesi;
• tuhk;
• vitamiinid A, B, C, E, H, K, PP;
• makroelemendid - kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, räni, väävel, fosfor, kloor, fluor;
• mikroelemendid - tsink, kroom, fluor, raud, koobalt, mangaan, jood, vask, seleen.

Sibulate toiteväärtus on 41 kcal.

Sibul on rahvameditsiinis populaarsust kogunud alates Hippokratese ajast.. See vitamiinipreparaat on kasulik aastaringselt, eriti sügis-talvisel perioodil. Sibul kaitseb gripi, ülemiste hingamisteede infektsioonide eest ja tugevdab immuunsüsteemi.

Sisaldab erinevaid mineraalsooli aitab normaliseerida vee-soola ainevahetust, tugevdada nõrka kõhtu, parandada söögiisu.

Viitamiseks. Meditsiinilised preparaadid Allylchep ja Allylglycer on valmistatud sibulast. Esimene aitab kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse kalduvusega koliidi, ateroskleroosi ja hüpertensiooni korral. Teist soovitatakse kolpiidi (tupe limaskesta põletik) raviks tampoonide kujul.

Sibulal on antimikroobsed omadused, pärsib põletikulisi protsesse, takistab vähirakkude kasvu ja arengut, reguleerib kolesterooli taset veres, mis toimib hea ennetusvahendina ateroskleroosi ja sellega seotud tüsistuste tekkeks: insult, infarkt, hüpertensioon, Alzheimeri tõbi.

Sibul on populaarne kosmeetikatoode. See aitab hästi haavade, lõikehaavade, põletuste ja muude nahakahjustuste korral: see desinfitseerib ja kiirendab regenereerimisprotsesse. Kui määrite juustele sibulamahla, saate aktiveerida nende kasvu, peatada juuste väljalangemise ja tugevdada juuri. Juuksed muutuvad pehmeks, läikivaks, kõõm kaob.

Sibul kosmeetilistes maskides Hästi heledab pigmendilaike, tedretähni, ennetab kortsude teket, värskendab ja toniseerib nahka.

Kuidas sibul aitab kaalust alla võtta

Sibul on madala kalorsusega ja on soovitatav neile, kes soovivad kaalust alla võtta.. See praktiliselt ei sisalda süsivesikuid ja rasvu, kuid on rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostisega, tänu millele avaldab kasulikku mõju organismile tervikuna ja käivitab kaalulangetamise protsessi.

Sibula eelised teie figuurile tulenevad nende kõrgest kiudainete sisaldusest.. Nad puhastavad soolestikku hästi jääkainetest ja toksiinidest, imavad ja eemaldavad liigset vedelikku ning neutraliseerivad turse.Kiudained parandavad seedimist, ergutavad ainevahetust, kiirendavad rasvade lagunemise protsessi, alandavad kolesteroolitaset, normaliseerivad soolestiku mikrofloorat.

Kõik sibulas sisalduvad kasulikud ained imenduvad organismis kergesti ja tugevdavad immuunsüsteemi. Sibulal on oluline roll B-vitamiinide, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, kloori, fluori ja teiste organismile väärtuslike mikro- ja makroelementide, vitamiinide ja aminohapete allikana.

Aktiivsed komponendid täidavad mitmeid olulisi funktsioone seedetrakti jaoks:

• säilitada happe-aluse tasakaalu;
• stimuleerida söögiisu;
• stimuleerida maomahla sekretsiooni ja sapi moodustumist;
• tagada seedesüsteemi motoorne funktsioon;
• parandada valkude, rasvade, süsivesikute, mineraalainete imendumist.

Kaalulangus toimub kaloridefitsiidi taustal - 100 g sibulat sisaldab 41 kcal. Eeldusel, et see on korralikult küpsetatud ilma muid kõrge kalorsusega toite kasutamata, ei suurene selle energeetiline väärtus. Kui süüa selle põhjal päevas liiter suppi, saab organism (olenevalt retseptist) 500-700 kcal ja kulutab päeva jooksul kordades rohkem.

Huvitavad asjad saidil:

Tõhusad meloni dieedid kehakaalu langetamiseks

Mis kasu on arbuusist kehakaalu langetamiseks?

Sibulasupi dieet: kirjeldus ja näidismenüü

Kaalukaotuse aluseks on erinevate retseptide järgi valmistatud sibulasupi söömine. Võite järgida ranget monodieeti või leebemat versiooni. Kui dieet kestab üle kolme päeva, lisage vahepaladena oma dieeti värskeid köögivilju ja puuvilju. Söö neid toorelt, keedetult, hautatult, aurutatult.

Nõuanne. Dieedi koostamisel võta arvesse organismi individuaalseid iseärasusi, tervislikku seisundit, elustiili, toidueelistusi.

Dieediks sobivad erinevad sibulasordid ja kõik taimeosad.. Need on roheline sibul, porrulauk, šalottsibul, krimmi. Kõige mahedama ja meeldivama maitsega on šalottsibul, kõige ilmekama ja teravama maitsega aga sibul.

7 päevaks

Sööge nädala jooksul iga päev sibulasuppi ning toidukordade vahel värskeid köögi- ja puuvilju.. Kui dieedi pidamine on psühholoogiliselt raske, on lubatud dieeti lisada tailiha ja kana, kuid mitte rohkem kui 200-300 g päevas. Jooge kogu päeva jooksul vett, kibuvitsamarjade infusiooni ja magustamata rohelist teed. Kui järgite rangelt dieeti, kaotate 7 päevaga 5-7 kg.

10 päevaks

Pikemad dieedid on kehale stressirohked. Nad provotseerivad valkude nälgimist, rasvade, vitamiinide, mikro- ja makroelementide puudust. Nõrkuse, töövõime languse ja reaktsioonide aeglustumise vältimiseks laiendatakse igapäevast dieeti valgusisaldusega. Seda leidub madala rasvasisaldusega kalas, dieetlihas, madala kalorsusega piimatoodetes, kodujuustus, kanamunades ja kuivatatud teraleivas.

10-päevase dieediga tuuakse uusi toiduaineid dieeti järk-järgult. Esimestel päevadel söövad nad sibulasuppi ja juurvilju, puuvilju, joovad palju vett (2-3 liitrit päevas). 3-5 päeva pärast lisatakse valku sisaldavad tooted ainult keedetud, hautatud, küpsetatud kujul. Lisaks võetakse vitamiinide ja mineraalide komplekse.

Kõik dieedid ei sisalda suhkrut, soola, leiba. Kaalulangus kõigub 5-7 kg vahel, kui lisada füüsiline aktiivsus, võib kaalust alla võtta 10 kg.

Sibula dieedi vastunäidustused

Vaatamata sibula kasulikele omadustele, selline Dieet ei sobi kõigile ja sellel on mitmeid vastunäidustusi. Nende hulgas:

• sibula allergia;
• rasedus ja imetamine;
• ägedad seedetrakti haigused;
• aneemia;
• diabeet;
• hüpovitaminoos;
• depressioon;
• krooniliste patoloogiate ägenemine;
• arteriaalne hüpertensioon.

Vitamiinide ja mineraalide puuduse tõttu ei soovitata sibulatoitumist teismelistele ja eakad inimesed. See ei sobi pikaajaliseks kasutamiseks isegi absoluutselt tervetele inimestele.

Sibulasupi retseptid kehakaalu langetamiseks

Sibulasupp pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev. Vaatame kõige populaarsemate sibulapõhiste esmakursuste retsepte.

Lisatud kapsaga

Koostisained:

• vesi - 3 l;
• sibul - 7 keskmise suurusega pead;
• kapsas - 1 kg;
• paprika - 3-4 tk;
• tomatid - 3 tk;
• hunnik sellerit;
• rohelus.

Sibulasupi valmistamise protsess kehakaalu langetamiseks:

1. Haki kapsas viiludeks, sibul ja pipar kuubikuteks.
2. Pane tomatid kaheks minutiks keevasse vette, eemalda koor ja lõika kuubikuteks.
3. Keetke vesi, lisage kõik koostisosad, keetke madalal kuumusel 15-20 minutit. Kui köögiviljad on pehmed, kata kaanega ja hauta veel 5 minutit.
4. Lisa maitse järgi mis tahes vürtse. Enne serveerimist kaunista peeneks hakitud ürtidega.

Tomatimahlaga

Tooted:

• tomatimahl - 2 l (eelistatavalt omatehtud);
• valge sibul - 8 pead;
• rohelised oad - 300 g;
• kapsas - ¼ pea;
• petersell või muud rohelised;
• selleri juur - 100 g.

Retsept:

1. Sibul, kooritud tomatid, oad tükeldada, kapsas tükeldada, sellerijuur riivida.
2. Pane köögiviljad kastrulisse, lisa tomatimahl ja keeda pehmeks.
3. Lõpus, 5 minutit enne valmimist, lisa maitseained. Serveerimisel kaunista peterselli okstega.

Koos koorega

Tooted:

• teine ​​kana puljong - 1 l;
• sibul - 5 tk;
• madala rasvasisaldusega koor - 200 ml;
• kuiv valge vein - 200 ml;
• või - 30 g.

Küpsetusprotsess:

1. Sulata pool võist ja prae selles kaks peeneks hakitud sibulapead kuldpruuniks.
2. Seejärel lisa vein ja puljong. Keeda pärast keetmist tasasel tulel veel 20 minutit.
3. Blenderda soe supp blenderis ühtlaseks, vala ettevaatlikult sisse koor.
4. Lõika veel kaks sibulat poolrõngasteks. Prae võis, kuni see muutub merevaigupruuniks.
5. Lisa kreemjale sibulasegule.

Sidrunimahlaga

Sibulasupi jaoks sidrunimahlaga vajate:

• vesi - 2 l;
• sibul - 5 sibulat;
• porgandid - üks suur või kaks väikest;
• kapsas - ¼ osa kapsapeast;
• magus paprika - 1 tk;
• sidrun - 1 tk;
• taimeõli miinimumini;
• teie valitud rohelised;
• must pipar, loorberileht.

Retsept:

1. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae väheses koguses taimeõlis 5-10 minutit.
2. Koori pipar seemnetest, lõika portsjoniteks, riivi porgandid, tükelda kapsas.
3. Pane ettevalmistatud koostisosad kastrulisse, lisa külm vesi ja keeda tasasel tulel, kuni köögiviljad muutuvad pehmeks. Kõige lõpus lisa maitseained ja loorberileht.
4. Enne serveerimist lisa soojale supile ühe sidruni mahl ja kaunista ürtidega.

Selleriga

Tooted:

• valge sibul - 6 sibulat;
• magus pipar - 5 tk;
• värsked tomatid - 6 tk;
• porgandid - 2-3 tk;
• selleri juur - 100 g;
• vürtsid - kurkum, koriander;
• ingver.

Retsept on lihtne:

1. Tükelda kõik köögiviljad, riivi porgandid ja küpseta pehmeks.
2. Kõige lõpus lisa kurkum, koriander, ingver.

Teine võimalus on piima lisamine. Enne serveerimist vala sibula, paprika, tomati, porgandi ja selleri supi sisse 250 ml väherasvast sooja piima.

Madala rasvasisaldusega juustuga

Koostisained:

• madala rasvasisaldusega kana puljong - 1 l;
• sibul - 3 pead;
• porgandid - 2 tk .;
• suur paprika - 1 tk;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• oliiviõli - 2 spl. l.;
• pehme madala rasvasisaldusega juust - 2 spl. l.;
• rohelised - basiilik, pune, paprika;
• maitseained maitse järgi;
• oliiviõli miinimumini.

Kuidas valmistada sibulasuppi juustuga:

1. Kuumuta paksupõhjalises potis õli, lisa tükeldatud köögiviljad: porgand, sibul, paprika, küüslauk. Prae 5-10 minutit pehmeks.
2. Vala puljong köögiviljadele ja lase keema.
3. Keeda suppi tasasel tulel 10-15 minutit, seejärel lisa juust ja keeda veel 5-10 minutit.
4. Enne serveerimist puista peale peeneks hakitud ürte.

Peediga

Koostisained:

• Krimmi sibul - 5-6 keskmise suurusega pead;
• tomatid - 6 tk;
• salat pipar - 1 tk;
• kapsas - ½ pea;
• porgandid - 2 tk .;
• peet - ¼ osa.

Tükelda köögiviljad ja keeda pehmeks. Serveeri sidrunimahlaga. Soovi korral blenderda supp segistiga ühtlaseks massiks.

Lisatud seentega

Koostisosad kahe portsjoni supi jaoks:

• kontsentreerimata kana puljong - 500 ml;
• valge sibul - 2-3 pead;
• seened (ceps, šampinjonid, austriseened) - 100 g;
• või - 2 spl. l.;
• madala rasvasisaldusega koor - 2 spl. l.;
• jahu - 1 spl. l.;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Retsept:

1. Sulata potis või, prae portsjoniteks lõigatud seened ja poolrõngastes sibul kuldpruuniks.
2. 10-15 minuti pärast lisa jahu, koor, sega.
3. Seejärel vala sisse puljong ja aja supp keema. Küpseta keskmisel kuumusel avatud kaanega 20 minutit. Lõpus lisa maitse järgi vürtse. Serveeri rohelistega.

Loe ka:

Mis on kaalu langetamiseks parem - riis või tatar?

Miks on spargel kehakaalu langetamiseks hea?

Milliseid muid toiduaineid see dieet sisaldab?

Lisaks sibulasupile on lubatud oma dieeti lisada ka muid tervislikke toite.. Need on peamiselt värsked köögiviljad ja puuviljad, teraviljad ja muud kiudainerikkad toidud, mis puhastavad hästi soolestikku jääkainetest, toksiinidest ja lagunemissaadustest.

Oma toitumisrežiimi jaoks on soovitatav valida värsked ja küpsed köögiviljad, puuviljad, ürdid, mis on oma saagist või ohututes tingimustes kasvatatud. Poest või kasvuhoonest ostetud köögiviljad sisaldavad tavaliselt palju nitraate, nende suurtes kogustes tarbimine põhjustab mürgistust ning halvendab üldist tervist ja heaolu.

Viitamiseks. Dieedis sisalduv liha aitab normaliseerida ainevahetust, hõlbustades näljahädadeta dieeti talumist, kuid see aeglustab kehakaalu langetamise protsessi.

Lubatud toodete loetelu:

• köögiviljad ja rohelised - erinevad kapsasordid (Peking, rooskapsas, lillkapsas, spargelkapsas), baklažaan, porgand, kurk, paprika, peet, tomat, salat, seller;
• puuviljad ja marjad - greip, kiivid, mandariin, õun, apelsin, sidrun, pirn, aprikoos, maasikas ja teised, välja arvatud banaan ja viinamarjad;
• madala rasvasisaldusega liha (vasikaliha, noor veiseliha);
• kanafilee.

Joogiks joo rohelist teed ilma suhkruta, gaseerimata mineraalvett, värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahlad.

Olulised näpunäited

Et mitte ebaõnnestuda, et suurendada dieedi efektiivsust, on soovitatav järgige toitumise üldpõhimõtteid:

1. Valmistage oma keha ette. 2-3 päeva enne dieedi alustamist jäta oma dieedist välja kaloririkkad toidud, sool ja maiustused, vähenda portsjonite suurust ja soola tarbimist.
2. Enne ja pärast dieeti välistage jahu, rasvased toidud, suitsutatud toidud, hapukurgid, vürtsid, kaloririkkad kastmed, alkohol ja konservid.
3. Dieedis olevad puuviljad ei tohiks sisaldada tärklist. Banaanid ja viinamarjad on keelatud.Vähendage kartulite, ubade, maisi ja muude kaunviljade tarbimist.
4. Joo palju vaba vedelikku: vesi, tee, mahlad ja värsked säilitusaineteta mahlad. Rohke vedeliku joomine aitab taastada ja hoida vee-soola tasakaalu normaalsel tasemel ning eemaldada organismist kiiresti jääkaineid, toksiine ja glütseriini.
5. Väldi kohvi, alkoholi (klaas punast veini kord nädalas), õlut ja magusaid gaseeritud jooke.
6. Dieedi lõpus täienda menüüd sibulasupiga.
7. Ära söö üle. Sööge 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. Viimane söögikord on hiljemalt paar tundi enne magamaminekut.

Loobuge oma dieedist kolmes etapis:

1. Nädala jooksul kontrolli oma päevast kaloraaži – mitte rohkem kui 800 kcal.
2. Seejärel tarbi mitte rohkem kui 1000 kcal päevas.
3. Kui teie kaal jääb samaks, suurendage kalorite tarbimist normaalse tasemeni. Tervel naisel jääb see vahemikku 1400–1600 kcal.

Sibula dieedi ülevaated ja toitumisspetsialistide arvamus

Sibuladieet leiab oma fännid. Foorumites on positiivseid kommentaare, kus tüdrukud ja naised kiitlevad tulemuste üle.

Elena, 35 aastat vana: «Tänu pidevale soojade roogade tarbimisele on psühholoogiliselt lihtsam dieeti pidada ilma lagunemata. Piiratud ajaga, ilma pere-eelarvet või tervist kahjustamata, õnnestus mul vabaneda neljast ebavajalikust kilogrammist..

Arina, 29 aastat vana: "Kuigi sibulasupp mulle ei maitsenud, pani skaalal saadud tulemus mulle seda armastama. Minu saavutus on nädalaga miinus 5 kg".

Christina, 42 aastat vana: "See on tavaline supp, olen proovinud palju retsepte, millest igaüks on omal moel maitsev, nii et igaüks saab valida endale sobivaima variandi. Peaasi, et nii lühikese aja jooksul oleks hea tulemus garanteeritud. Võtsin nädalaga alla 6 kg, kuid igapäevane trenn oli plussiks..

Vastaseid on palju sibula dieedid. Mõned eksperdid räägivad sellest kaalulangetusmeetodist meelitavalt, sest sibulasupi pidev tarbimine kutsub esile gastroenteroloogiliste haiguste ägenemise. Valgu puudumise tõttu toidus kaob lihasmass.

Asjatundjate hinnangul on tervisele kasulikum 1-2-päevane paastupäev, mis on suunatud mitte kaalu langetamisele, vaid organismi mürkidest puhastamisele.

Järeldus

Kui otsustate järgida sibula dieeti, on kõige parem seda teha kevadel ja sügisel, kui köögivilju ja puuvilju müüakse alandatud hinnaga. Üks päev sellisel dieedil maksab 200-300 rubla. Liha ja linnuliha dieedis - veel 100-150 rubla.

Toitumisrežiimi õige korraldamisega on võimalik tulemusi saavutada lühikese aja jooksul. Lisaks kaalulangusele on boonuseks hea tervis, terve seede- ja endokriinsüsteem.