Millal pärandsibul hoiupeenralt eemaldada
Selleks, et peresibul hästi säiliks, on oluline need kiiresti ja õigesti peenardest eemaldada. Sel juhul on vaja arvestada istutuspiirkonda, põllukultuuri sordiomadusi ja ilmastikutingimusi. Artiklis räägime teile, millal ja kuidas peresibulat aiast eemaldada.
Optimaalne ajastus pärandsibulate koristamiseks
Saagikoristuse kalendrikuupäevad varieeruvad olenevalt tsoonist oluliselt kasvav, ilmastikutingimused, sordiomadused ja istutuskuupäevad. Mõelgem välja, millal sibulate perekond nendest teguritest sõltuvalt koristada.
Olenevalt piirkonnast
Pärandsibulate koristamise optimaalse aja määramiseks võetakse arvesse kasvupiirkonna kliima iseärasusi: temperatuuri ja niiskust.
Keskmisel sõidurajal
Piirkonna parasvöötme kliima on soodne igat tüüpi sibulate, sealhulgas peresibulate kasvatamiseks. Kui suvi oli soe ja piisava vihmaga, hakkavad nad juuli esimesel kümnel päeval kaalikat peenardest eemaldama.
Moskva äärelinnas
Piirkonna aednikud istutavad sibulat aprillis. Soodsa ilma korral valmivad pead juuli keskpaigaks. Kui juunis oli sibulate aktiivse moodustumise ajal külm, lükkub koristamine juuli lõppu või augusti algusesse.
Uuralites
Kliimatingimused Uural mida iseloomustavad lühikesed suved. Soojaks läheb alles juunis ja augustis läheb juba külmaks ja sajab vihma. Uuralites kasvatatakse seenhaigustele vastupidavaid sorte. Seetõttu on peresibulate koristamiseks kõige soodsam periood augusti kümme esimest päeva.
Siberis
Hiliskevadised külmad, äkilised temperatuurimuutused, vahelduvad vihmad ja kuumus iseloomustavad Siberit kui üht raskeimat piirkonda aiakultuuride, sealhulgas sibulate kasvatamisel. Siin saavad küpseda ainult vürtsikad sordid. Sibulat püütakse aiast korjata juuli lõpus või augusti alguses.
Lõunas
Lõunapoolsetes piirkondades loovad sibulatele kõige soodsamad kasvutingimused varakevadel ja pikad soojad suved. Optimaalse kastmise ja kobestamisega valmivad kaalika peresibulad juuni lõpus.
Olenevalt sordist
Ka šalottsibulate valmimisaeg sõltub konkreetse sordi kasvuperioodi pikkusest. Saagikoristuse aja määramiseks keskenduvad nad põllukultuuri istutamise ajale jooksval aastal.
Varajaste sortide koristusaeg
Sest varajane valmimine sortide puhul kulub idanemisest kuni roheliste sulgede sibula koristamiseni umbes 20 päeva ja lehtede vajumiseni olenevalt ilmastikutingimustest 40 kuni 65 päeva.
Kesk-vara
Kasvuperiood hooaja keskel pere sibul säilib 50-80 päeva. Saagikoristus toimub 2,5-3 kuud pärast sordi istutamist.
Hiline valmimine
Pea küpsemise aeg sellistes sortides pikim. Sulgede lamamine toimub 70–96 päeva pärast. Küpsuse märgid ilmnevad 96-120 päeva pärast istutamist. Hilise valmimisega sordid võivad küpseda ainult lõunapoolsetes piirkondades.
Enne talve istutatud sortide koristuskuupäevad
Talvise istutamise ajal sibul saadab juured välja juba sügisel ja nende kevadine ärkamine toimub kohe pärast maapinna sulamist. Samal ajal on kasvuperiood ja saagikoristus on oluliselt vähenenud. Juba 2 kuud pärast seemikute ilmumist saadakse saak. Keskmises tsoonis - juunis.
Olenevalt ilmast
Koristusaja määramiseks võetakse arvesse ka käimasoleva suve ilmastikuolusid. Kuuma ilmaga valmib sibul nädala võrra kiiremini. Külm suvi pikendab naeri moodustumise perioodi 1-2 nädala võrra.
Kuukalendri järgi
Perekonna sibulad korjatakse hoiustamiseks kahaneva kuu ajal. Soodsaim periood on siis, kui taevakeha on Amburis, Kaljukitses või Veevalajas. Kuu Vähis põhjustab vesisust ja pea mädanemist.
Juulis on soovitatav sibulat koristada 17.-19., 22., 23., 27.-29. augustil - 1.–7., 10., 26., 29.–31.
Märgid, et saak on koristamiseks valmis
10 päeva enne eeldatavat koristuskuupäeva peaksite hoolikalt uurima peenardes olevaid sulgi ja sibulaid endid.
Järgmised märgid näitavad saagi valmisolekut koristamiseks ja ladustamiseks:
- sibula rohelised on kuivanud ja osaliselt kollaseks muutunud;
- aiapeenra suled surid üle 50%;
- kael muutus õhukeseks ja pehmeks;
- kaalika pealmised soomused on kuivanud ja omandanud sordile iseloomuliku värvuse.
Täisküpsena eraldatakse sibul pesast kergesti ja tõmmatakse maa seest välja.
Tähelepanu! Ärge oodake, kuni taime suled on täielikult kuivanud. Kui sajab vihma, saadavad sibulad välja uued juured. Algab järgmine kasvuperiood, nii et need sibulad ei kesta kaua.
Kuidas koguda aiast sibulat ladustamiseks
Selleks, et naeris säiliks kaua, on oluline see korralikult välja kaevata ja kuivatada.
Kuidas valida koristamiseks konkreetne päev
Saagikoristuskuupäeva planeerides uurige hoolikalt ilmateadet. Selge, palav vähese tuulega päev on ideaalne. Kontrollige ka mulla niiskust. Niiskest pinnasest välja kaevatud pead hakkavad ladustamisel mädanema.
Kui prognoos ennustab sibulakoristuse eeldatavatel päevadel vihma, on parem sündmus ajastada varasemale või hilisemale perioodile. Sibulapeade küpsemise kiirendamiseks kasutage ühte järgmistest meetoditest:
- asetage sulg maapinnale;
- kergelt tõmmates ülaosast, et tõsta sibulaid ilma neid välja rebimata;
- tõsta sibulapesa kahvliga üles;
- lõigake kühvli või kulbiga ära väike osa juurtest.
Nimetatud meetodid suunavad ümber mahlade liikumissuuna rohelistest naeristele ning parandavad selle maitset ja säilivuskvaliteeti.
Tähtis! Pea küpsemise kiirendamiseks ärge niitke peenardel sulge. See blokeerib toitainete voolu küpsemiseks pähe ja põhjustab sibulatel ladustamise ajal seenhaiguste teket.
Kuidas õigesti kaevata
2 nädalat enne koristamist lõpetage kastmine täielikult. Nad hakkavad koristama päeva esimesel poolel, et pead jõuaksid enne õhtut kuivada.
Iga pesa kangutatakse hargi või labidaga, jälgides, et sibulaid ei kahjustataks. Seejärel võetakse need ettevaatlikult ülaosast kinni, raputatakse muld maha ja asetatakse aiapeenrale. Te ei tohiks päid pistikupesas eraldada.
Tähtis! Ärge lööge sibulaid kokku, et neid mullast puhastada. See põhjustab mehaanilisi kahjustusi ja suurendab mädanemisohtu.
Kuivamisprotsess
Esimene aste kuivatamine hea ilma korral viiakse need aias läbi ilma sulgede lõikamiseta. Hommikuse kaste või vihma korral viige sibulad kiiresti varikatuse alla.
Pärast õues tuulutamist viiakse saak hästi ventileeritavasse ruumi ja asetatakse ridadesse ühe kihina. Kuivatage sibulaid vähemalt 15-20 päeva temperatuuril +22 kuni +35°C, parema ventilatsiooni tagamiseks perioodiliselt ümber pöörates.
Pärast seda, kui sulg on täielikult kollaseks muutunud ja kuivanud, lõigatakse see igast peast 3–4 cm kaugusele ja sibulad eraldatakse. Järgmised märgid näitavad, et pea on täiesti kuiv:
- kael on muutunud kõvaks, sellele koputades kostub iseloomulik tuhm heli;
- käsi kergesti läbib sibulate paksust;
- kaalud omandasid ereda värvi.
Valik ja sorteerimine
Enne ladustamist kontrollitakse pead hoolikalt kahjustuste ja mädanemise suhtes. Erilist tähelepanu pööratakse põhjale. Kui seda vajutamisel kergelt vajutatakse, lükatakse proov tagasi.
Pead sorteeritakse suuruse järgi ja valitakse tervislik seemnematerjal. Ärge rebige pealt sibulasoomuseid maha, vastasel juhul väheneb sibula kaitse säilitamise ajal.
Tähtis! Pidage meeles, et suurtest pärandsibulapeadest saab järgmisel aastal kasvatades palju väikeseid sibulaid. Nende arv sõltub sordi omadustest. Suured kasvavad 3-4 suureks naeriks.
Kaenlaaluste arvu kontrollitakse, lõigates seemnematerjali mööda põhja.
Kodus ladustamise omadused
Pärandsibulat kodus hoides järgige mitmeid reegleid.
Hooajalised omadused
Külmaeelsel perioodil hoitakse sibulaid kütmata ruumis pööningul või laudas. Talvel tuuakse saak majja, korterisse või hoitakse keldris.
Kevadel asetatakse seemnematerjal kütteseadmete lähedusse või päikesepaistelisse kohta mitmeks tunniks, et see soojeneks, et vältida poldumist.
Temperatuur
Inimtoiduks säilitatakse peresibulat +1...+4°C ja õhuniiskusega 60-70%. Linnakorteris vali selleks ruum temperatuurivahemikus +18°C kuni +20°C.
Köögivilja ei saa köögis hoida - kõrgendatud temperatuuri tõttu kuivab pea kiiresti. Kõige paremini sobib ventileeritav koridor ilma kütteseadmeteta.
Ventilatsioonisüsteem
Ruum, kus sibul asub, peab olema hästi ventileeritud. Seda ei tohiks hoida kappides.Ilma õhu liikumiseta ja kõrge õhuniiskuseta on suur tõenäosus mäda.
Pead sorteeritakse perioodiliselt, et riknenud isenditest õigel ajal lahti saada ja koristatud saagil hingata.
Säilituskonteinerid
Optimaalne on kasutada looduslikest materjalidest väikeseid kotte, korve, aukudega pappkaste. Neil on kõige soodsam ventilatsioonirežiim.
Tähtis! Sibulat on rangelt keelatud hoida kilekottides või tihedalt suletud anumas.
Õhuvahetuseks võite kasutada ilusaid plastmahuteid, millel on piisavad pilud.
Kuidas säästa kevadiseks istutamiseks
Seemnete sibulaid hoitakse ühel järgmistest viisidest:
- Soe – temperatuuril +18…+20°C.
- Külm-soe meetod. Kevadel ja sügisel peaksid sibulad lebama temperatuuril +18...+20°C ja talvel -4...-1°C. Sellised tingimused takistavad poltide kinnitamist.
Järeldus
Sooja kliimaga piirkondades toimub saagikoristus juuli alguses, külmas ja vihmases kliimas - augusti esimesel kümnel päeval. Varajased sordid valmivad 2 kuu pärast, hilised sordid - 120 päeva pärast.
Selleks, et peresibulad säiliksid kaua, kaevatakse need kuiva ja sooja ilmaga välja, kuivatatakse põhjalikult, asetatakse ventileeritavatesse anumatesse ja asetatakse ruumi, mille temperatuur on +18...+20°C.