Petersell
Rahvameditsiinis kasutatakse peterselli rohelisi, juuri ja seemneid vahendina liigse vedeliku eemaldamiseks organismist. Taimest valmistatakse diureetilise toimega dekokte. Neid kasutatakse seisundi parandamiseks...
Petroselinum - "kasvab kivil", nii nimetasid iidsed kreeklased peterselli, mis kasvas metsikult Peloponnesose poolsaare kivistel kaldal. Algul kasvatati peterselli ilutaimena, kuid hiljem hinnati tema maitseomadusi...
Kuidas kaalust alla võtta peterselliga ja kas see on võimalik? Toitumisspetsialistid ütlevad jah. Kaalulangus toimub tänu taime diureetilisele toimele ja rasvarakkude lagunemise stimuleerimisele. Erinevad keetmised, tõmmised, kokteilid ja...
Lokkis petersell on kõrge dekoratiivse ja toiteväärtusega lehtsaak. Graatsilised lainelised lehed on sileleheliste lehtedega võrreldes kergelt karmid, rikkaliku aroomi ja meeldiva magusa maitsega. Rohelised pikka aega...
Lehtpetersell, siledaleheline ja kähar, on meie laiuskraadidel väga levinud roheline. Sobib kasvatamiseks avamaal, kasvuhoones ja rõdul. Juurpetersell on vähem populaarne, kuid väärib ka...
Mahlast peterselli kasvatatakse avamaal suvilates, kasvuhoonetes ja aknalaudadel. Kultuur on rikas vitamiinide B, E, PP poolest ning selles roheluses on askorbiinhapet rohkem kui ...
Petersell on väärtuslik toode, mida kasutatakse taskukohase toidumaitseainena, ravimina, toitekomponendina kosmeetikas ja isegi kehakaalu langetamiseks. Täna räägime peterselli kasulikest omadustest naistele, taime raviomadustest...
Külmutatud rohelised säilitavad oma kasulikud omadused kogu säilitusaja jooksul ning on palju maitsvamad ja aromaatsemad kui kuivatatud või konserveeritud. Külmutamiseks sobivad peaaegu kõik rohelised, petersell pole erand. IN ...
Juurpetersell on vürtsikas taim, millest on pikka aega saanud püsikülaline meie toidulaual. Juurvili sisaldab rohkem C-vitamiini kui sidrunid ja rohkem A-vitamiini kui porgand. Kultuur on tagasihoidlik...
