Kurk
Lõhnavad, krõbedad konservkurgid on iga perenaise üks peamisi ettevalmistusi talveks. Neid serveeritakse värskete köögiviljade asemel mis tahes lisandiga ja lisatakse paljudele roogadele - ...
Konservkurgid äädikaga pole ammu kedagi üllatanud. Teine asi on krõbedad, pikantsed ja uskumatult maitsvad kurgid sidruniga. Need on sobivad eelroaks soojadele roogadele, lisandiks salatitele ja...
Kurke kasvatatakse aedades, kasvuhoonetes ja kodudes aknalaudadel. Õige sordivalik on rikkaliku saagi tagatis. Korralikult kultuure vaheldades saab värskeid kurke aastaringselt avamaale istutades...
Marineeritud kurk on üks populaarsemaid ja maitsvamaid talvepreparaate. Retseptide mitmekesisus võimaldab seda valmistada igale maitsele: pehme või krõmpsuv, erineva soolasusastmega, vürtsikas või magus. Pakume marineerimisretsepte...
Paljud koduperenaised marineerivad või marineerivad kurke talveks. Selliste preparaatide jaoks püüavad nad kasutada valitud väikese või keskmise suurusega köögivilju. Mis siis, kui aias on kurgid üle kasvanud ja kollaseks muutunud? Mis neil viga on...
Hapukurk on olnud ja jääb paljude perede lemmiktooteks.Kõigil pole aga võimalust ega soovi kulutada palju aega konserveerimisele ja soolvee valmistamisele. Alternatiiv tavapärasele puuviljakoristusmeetodile...
Bioloogid peavad kurki valemarjaks. Puuviljad, nagu nende nõod arbuusid, on 95% veest, kuid ei ole magusad ja neid ei saa puuviljadeks nimetada. Need on ainsad kõrvitsate perekonna viljad, mis...
Kurkide talveks tünnis marineerimine on kõige keskkonnasõbralikum viis nende kodus säilitamiseks. Tänu sellele meetodile osutuvad need elastseks, krõbedaks, maksimaalse kasulike ainete sisaldusega. Kuidas õigesti marineerida...
Konservkurgid on tavaline ja maitsev suupiste. See äratab isu ja sobib iga roa juurde. Kodused valmistised on palju maitsvamad ja tervislikumad kui poest ostetud. Retseptide valik ja ruumi kujutlusvõimele...
