Pipar
Roheline pipar on ainulaadse koostise ja kasulike omadustega toode. Paljud arvavad, et need on punase Bulgaaria paprika viljad, mis koristatakse küpsena. Aga kas see on tõesti nii? Vastus...
Kuivatamist on paprika talveks ettevalmistamise meetodina kasutatud juba ammusest ajast. Toode säilitab maksimaalselt toitaineid ja vitamiine. Kuivatatud helbeid või jahvatatud pulbrit lisatakse erinevatele liha-, kala- ja...
Iga aednik unistab kasvatada oma krundil rikkalikku ja maitsvat paprika saaki. Kuid isegi kui järgite kõiki agrotehnilisi reegleid, võib köögivili haigestuda või saada kahjurite rünnaku sihtmärgiks. Põhjused võivad...
Vürtside osakonnas müüdavat jahvatatud maitseainet oleme harjunud nimetama paprikaks ja paprikat mainides kujutame ette magusaid, iseloomuliku aroomiga lihakaid vilju. Paljud inimesed seostavad punast paprikat pikkade, tuliste...
Vürtspipart ehk Jamaica pipart kasvatatakse istandustel ja puult kogutakse 50–75 kg vilju. Seda pikantse maitsega tervislikku vürtsi saab osta igast toidupoest ja...
Lehetäid on ohtlik, peaaegu nähtamatu kahjur. Eriti kasvuhoones või kasvuhoones. See võib väga kiiresti täita kogu ala ja hävitada põllukultuurid. Seetõttu on väga oluline osata putukate olemasolu ära tunda juba nende...
Marineeritud paprika toodab toiduvalmistamise käigus kasulikke baktereid, millel on inimkehale positiivne mõju. Toote tarbimine normaliseerib soolestiku mikrofloorat ja stabiliseerib üldist immuunsust. Lisaks on see lihtsalt maitsev...
Must pipar ja piment on köögis kõige populaarsemad maitseained. Vapustav aroom ja vürtsikus lisavad roogadele pikantsust. Vürtsidel on palju kasulikke omadusi, mistõttu kasutatakse neid rahvameditsiinis...
Roosa, Peruu, Brasiilia pipar, chinoiserie – need on kõik ühe taime nimed. See pole nii populaarne kui must või piment, kuid sellel on ainulaadsed omadused. Seda kasutatakse laialdaselt...
