Peet
Marineeritud köögivilju on lihtne valmistada ning need on suurepäraseks lisandiks esimesele ja teisele toidukorrale. Lisaks traditsioonilisele hapukapsale armastavad perenaised küpsetada peeti. See toode on rikas vitamiinide ja kasulike elementide poolest,...
Söögipeet on rikas kiudainete, glükoosi ja sahharoosi poolest. Regulaarne tarbimine parandab immuunsust, küllastab keha vitamiinide ja mikroelementidega. Et maitsvaid ja tervislikke lauapeete poelettidelt mitte otsida, kasvatavad paljud suvilased toote...
Äkilised ilmamuutused, halva kvaliteediga seemned ja saastunud pinnas võivad põhjustada peedihaigusi. Haigestuda võivad nii lihtsad sordid kui ka hübriidid. Oluline on teada meetodeid bakterite, infektsioonide ja seente vastu võitlemiseks, et mõista, miks...
Venemaa on peedist suhkru tootmisel USA järel maailmas teisel kohal. Kahe sajandi jooksul on töötlemistehnoloogia püsinud praktiliselt muutumatuna. Ainult tehased on automatiseeritud ja nõuavad nüüd inimestelt...
Peedisordid on väga mitmekesised. Mõned neist sobivad ideaalselt riigi lõunapiirkondadesse, teised aga juurduvad põhjapoolsetes piirkondades.Magusaid sorte kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, väikseid ja siledaid köögivilju säilitatakse talveks. ...
Kaunis punapeet ei ole kapriisne ja annab meelsasti rikkalikku saaki. Kuid ikkagi on selle põllukultuuri kasvatamisel üks nipp – harvendamine. See protseduur on vajalik tootlikkuse suurendamiseks. Kuidas peeti õigesti harvendada, et saada...
Punapeet pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik köögivili. Selle peamine eelis on see, et nii pärast keetmist kui ka pärast marineerimist säilitab kõik oma kasulikud omadused...
Meie esivanemad teadsid punase peedi kasulikkusest 2000 eKr. Ravitsejad Paracelsus, Avicenna ja Hippokrates kasutasid seda jookide valmistamisel. Punapeet eemaldab jääkaineid ja toksiine, eemaldab...
Punapeet on asendamatu toode nii tavaköögis kui ka toiduainetööstuses. Näiteks peedipulber on looduslik värvaine, mida ei leidu mitte ainult ketšupites ja pastades, vaid...
