Oad
Noori küpseid ube paksude mahlaste lehtedega kaunade kujul nimetatakse rohelisteks ubadeks. Seda tüüpi kaunviljad on kuulsad askorbiin- ja fool- ja pantoteenhappe, tiamiini ja tokoferooli, püridoksiini, riboflaviini ja ...
Külmade ilmade saabudes tahavad kõik oma toitumist mitmekesistada. Kuid pärast helgeid suveroogasid ei tundu talvine laud nii atraktiivne. Selle probleemi aitab lahendada ainulaadne toiduainete säilitamise meetod – külmutamine. Olles ette valmistanud...
Rohelised oad on õrna magusa maitsega ja neil ei ole kõva pikisuunalist soont. Seda sorti peetakse tarbimiseks kõige sobivamaks. Selles artiklis räägime teile, kuidas õigesti ette valmistada...
Koduseid konserveeritud ube kasutatakse iseseisva roana, borši või supi lisakomponendina või liha ja kala lisandina. Need kaunviljad on rikkad valkude, tärklise, mineraalide ja aeglaste süsivesikute,...
Inimkond on ube kasvatanud umbes viis tuhat aastat. Kuid see kultuur jõudis Euroopasse ja Venemaale alles XVIII sajandil. Valgurikkaid ubade seemneid ja kaunasid süüakse...
Aasias nimetatakse oa idandeid "elu eliksiiriks" nende suure hulga kasulike ainete tõttu. Kuid sellisel kujul saab tarbida ainult kahte sorti - mungoa ja adzuki. Valgete või punaste ubade idude söömine...
Marineeritud oad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Vähesed teavad, et roog sisaldab suures koguses tsinki, kaaliumi ja kiudaineid, mis on vajalikud keha tervislikuks arenguks. ...
Omatehtud preparaadid võimaldavad säästa raha ja pakkuda omanikele külmaks aastaajaks tervislikke ja kvaliteetseid tooteid. Kõik oasordid sisaldavad B-, C- ja T-vitamiini, süsivesikuid, kergesti seeditavat valku, kaltsiumi ja ...
Rohelisi ube peetakse õigustatult üheks kõige väärtuslikumaks ja kasulikumaks kaunviljaks. Tema kodumaa on Kesk-Ameerika, kuid tänapäeval kasvatatakse seda saaki kõikjal maailmas, sealhulgas meie ...
