Kõrge saagikusega vastupidav pirnisort "Elena"

Iseviljakas hiline pirnisort Elena saavutas populaarsuse juba eelmise sajandi 60ndatel. Põllukultuuril on keskmine külmakindlus ja see sobib kasvatamiseks sooja ja parasvöötme kliimaga piirkondades. Septembris-oktoobris valmivad mahlased, aromaatsed tiheda, kergelt õlise, magushapu viljalihaga viljad, mis sobivad värskelt tarbimiseks ning talveks moosi, kompottide ja vahukommide valmistamiseks.

Artiklist leiate Elena pirnisordi üksikasjaliku kirjelduse, saagi omaduste, selle plusside ja miinuste kohta.

Sordi kirjeldus ja omadused

Hilise valmimisega pirnisort Elena ilmus 1960. aastal P.G. valikulise töö tulemusena. Karatyan on Armeenia viinamarjakasvatuse, veinivalmistamise ja puuviljakasvatuse uurimisinstituudi töötaja. Uue sordi loomiseks risttolmlemise teel kasutas ta Lesnaja Krasivitsa ja Bere talimichurina sorte. Pirni esialgne nimi on Gekhine.

Uudsus juurdus kiiresti Kesk-Mustamaa piirkonna, Moskva piirkonna ja Venemaa lõunaosa majapidamisfarmides. Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1990. aastal.

Välimus

Pirn Elena Kasvab aktiivselt noores eas, kuid vilja algusele lähemal areng aeglustub ja 5-7 aasta pärast peatub täielikult. Selle tulemusena ei ületa puu kõrgus 3-4 m.

Kroon on püramiidjas, kompaktne, hõre, keskmise lehestikuga. Lehed on suured, ovaalse kujuga, teravatipulised, erkrohelist värvi, läikiva pinnaga.

Pirn hakkab vilja kandma 6-7 aastat pärast istutamist.Viljad on visuaalselt atraktiivsed, suured, ümarad pirnikujulised. Kaal – 140-220 g.

Pind on tükiline. Piimja küpsusastme koor on rohekaskollane. Valmides muutub värv sügavkollaseks. Päikesepoolsele küljele ilmub kahvatu põsepuna. Nahaalused täpid on väikesed, hallid. Vars on lühike, paks, kergelt painutatud.

Viljaliha on mahlane, tihe, poolõlise struktuuriga, valge, peeneteraline, suussulav, sisaldab tanniine ja pektiine. Maitse on magushapukas, kergelt hapukas. Lõhn on õrn. Maitse hinnang viiepallisel skaalal – 4,6-4,8 punkti.

Viljade happesisaldus on 0,2%, suhkrut – 12,2%, kiudaineid ja askorbiinhapet – 7,4 mg.

Sordi iseloomulikud omadused:

1. Keskmine tase talvekindlus.
2. Stabiilne saagikus - 40-50 kg puu kohta. Ebasoodsatel aastatel - 30-35 kg. Kaubandusaedades koristavad nad umbes 200 c/ha.
3. Õitsemine algab hilja, nii et puud ei karda tagasitulevat külma.
4. Pirn on resistentne kärntõve ja septoria vastu. Ebasoodsatel aastatel kannatab aga jahukaste ja rooste käes.
5. Iseviljakus võimaldab ilma täiendava tolmeldamiseta hakkama saada.
6. Säilivus ja transporditavus on kõrged. Eelnevalt kogutud puuvilju säilitatakse kuni 4 kuud ilma kvaliteeti kaotamata. Üleküpsenud pirnid tarbitakse kohe ära.

Tolmeldajad

Elena pirni õied on biseksuaalsed ja moodustavad iseseisvalt munasarju. Kogenud aednikud soovitavad aga esimese suure saagi saamiseks kasutada looduslikke ja kunstlikke tolmeldajaid. Selleks sobivad õunapuud Dubrovka, Zolotoe Excellent, Kudesnitsa, Yanvarskaya ja Extravaganza pirnipuud.

Eelised ja miinused

Sordi eelised:

• puuvilja suurepärane maitse ja atraktiivne välimus;
• kõrge säilivusaeg ja transporditavus;
• resistentsus seenhaiguste vastu;
• puu kompaktsed mõõtmed;
• kõrge tootlikkus;
• stabiilne vilja;
• eneseviljakus.

Puudused:

• üleküpsenud viljad ei kleepu okste külge;
• rikkaliku saagiga kasvavad erineva suuruse ja kujuga viljad;
• keskmine külmakindlus, olenevalt kastmisrežiimist (niiskusepuudus kurnab puud).

Viide. Üleliigsete rohevintide eemaldamine aitab kõrvaldada erineva suurusega puuvilju.

Puuviljade pealekandmine

Elena pirnid sobivad ideaalselt värskeks tarbimiseks, hoidiste, moosi, kompoti, veini, vahukommi, marmelaadi ja puuviljakrõpsude valmistamiseks.

Istikute istutamine

Selle sordi kasvatamiseks sobivad kõige paremini must muld ja parasvöötme kliima. Pirn ei talu kuumust ja põuda, kuid täielikuks arenguks vajab taim piisaval tasemel valgustust.

Seemikute istutamiseks valige lõunaküljel ala, mille põhjavesi ei ole juurestikust kõrgemal kui 3-4 m.

Optimaalne istutusaeg lõunas on märts-aprill, kesklinnas - september-oktoober. Seemikutel on aega aklimatiseeruda, kasvada tugevamaks ja areneda vastupanuvõime keskmise ööpäevase temperatuuri kõikumisele. Mulla optimaalne happesus on kergelt happeline (pH = 5-6) ja neutraalne (pH = 6,5-7).

Istutamiseks valitakse 1-2-aastased seemikud. Kompaktsema suurusega puu saamiseks pookitakse need madalakasvulisele pookealusele.

Maandumisjuhised

Istutamise edukus sõltub seemiku kvaliteedist. Istutusmaterjali valimisel on mitmeid reegleid:

• poogitud pistikud müüakse aianduskeskustes ja puukoolides;
• seemik peab olema kahjustuste ja seenhaiguste tunnusteta, oksad painduvad, pungad elusad;
• juurestik on niiske, juured elastsed;
• Mida rohkem on külgmist kasvu, seda kiiremini kohanetakse uue asukohaga.

14-20 päeva enne istutamist puhastatakse valitud ala, eemaldatakse taimejäänused, küntakse ja kobestatakse muld.

Istutuskaevu sügavus on 70 cm, läbimõõt 50 cm.Põhja on tihendatud purustatud telliste või killustikuga. Osa väljakaevatud pinnasest kombineeritakse kompostiga ja valatakse drenaaži. Vajadusel kombineeritakse mulda jõeliiva või lubjaga, et kobestada ja vähendada mulla happesust.

Risoom sirgendatakse augus, vajadusel lisatakse mulda, juurekaela süvendamata. Kaev on täielikult täidetud mulla ja komposti seguga. Pind tihendatakse ja äärtesse moodustatakse muldvalli kujul puutüve ring. Pinnas niisutatakse rikkalikult ja kaetakse saepuru või turbaga.

Viide. Pirni istutamisel ei ole soovitatav mulda värske sõnnikuga väetada – see kõrvetab taime juuri.

Hoolduse peensused

Rikkaliku saagi saamiseks ja puude tervise säilitamiseks on oluline järgida pirnipuude hooldamise soovitusi.

Kastmine

Pirnisort Elena eelistab mõõdukat kastmist. Eriti oluline on noorte seemikute õigeaegne kastmine aktiivse kasvu perioodil. Muld ei tohiks olla liiga märg. Niiskuse taseme kontrollimiseks kasutatakse multši: kui see on kuiv, on aeg puid kasta. Suvel niisutatakse istutusi ülepäeviti. Veekulu 1 täiskasvanud puu kohta on 25-30 liitrit. Ideaalne viis pirnide niisutamiseks suvel on piserdamine.

Enne talvitumist kastan mulda sügavalt, et juured oleksid niiskusega küllastunud ja muld ei külmuks. Kevade alguses niisutatakse pirn rohkelt uuesti.

Pealiskaste

Kui istutamisel järgiti mulla väetamise reegleid, siis täisväetamine algab 3-4 aastat pärast istutamist. Kevadel as toitmine kasutatakse lämmastikku ja enne talvitumist antakse kaalium-fosforväetisi.

Söötmise rakendusskeem:

1. Iga 2-3 aasta tagant kaevamiseks - komposti, turba ja huumuse segu 1:1:1. 1 ruutmeetri kohta. m – 5-6 kg.
2. Kevade alguses - 30 g ammooniumnitraati, karbamiidi, nitroammofoska 1 ruutmeetri kohta. m.
3. Noorte võrsete ja munasarjade arenemise ajal - 20 g kaaliumsulfaati ja monofosfaati 1 ruutmeetri kohta. m.
4. Viljakuse säilitamiseks - lindude väljaheidete ja mulleini lahus (2 liitrit 10 liitri kohta). Kulu 10 l 1 ruutmeetri kohta. m.

Kärpimine

Pügamise tüübid:

1. Kevadine sanitaarlõikus tehakse pärast talvevarju eemaldamist. Puid vaadatakse üle ja külmunud oksad lõigatakse maha.
2. Krooni vormimine toimub seemikute kasvu alguses.
3. Regulaarne harvendusraie tehakse kevadel ja talvel.

Üldised pügamise reeglid:

1. Rauasaagide, oksalõikurite, lõikurite, nugade teritamine.
2. Instrumentide desinfitseerimine 1% vasksulfaadi lahuse, 3% peroksiidi lahuse, 3% kaaliumpermanganaadi lahuse, meditsiinilise alkoholiga (valikuline).
3. Sae töötlemine briljantrohelisega, "Farmayod", värviga katmine lanoliini või mesilasvahaga.

Tähtis! Sordi noored oksad annavad alati saaki, nii et neid pole vaja kärpida.

Whitewash

Enne külma tulekut valgendatakse koor kustutatud lubjaga. Protseduur hoiab ära külmumise, lõhenemise, patogeensete bakterite tungimise ja päikesepõletuse. Korduv valgendamine toimub aprillis-mais.

Lubja kantakse kogu tüvele või luustiku alumiste okste peale. Noored puud valgendatakse tüve keskpaigani.

Talveks valmistumine

Nad hakkavad talveks valmistuma pärast lehtede langemist. Esmalt puhastatakse ala taimejäätmetest, seejärel niisutatakse pinnas rikkalikult. Puude talvitamise edukus sõltub otseselt vee hulgast. Kulu ühe puu kohta – 80-100 l.Niiskuse puudumisel muutub pirn kurnatuks ja külmub talvel.

Järgmine etapp on sanitaarne pügamine. Haiged ja kahjustatud, kuivad oksad eemaldatakse. Noored puud kaetakse agrokiu või varikatusega, tüved kaetakse põhuga. Täiskasvanud puude tüved mähitakse papi või kotiriie või pappi. Paljasjuured on kaetud õlgede või kuuseokstega.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Elena pirn on resistentne kärntõve ja septoria vastu ning on harva nakatunud seenhaigustesse, kuid puid ründavad sageli putukad (rohelised lehetäid, pirnilestad, toruussid).

Valge pesemise ja toitainete lisamise reeglite eiramine põhjustab:

• jahukaste lehtedel valkja pulbrilise katte kujul;
• puuviljamädanik ja must vähk, mis mõjutavad puuvilju;
• Leherooste – kollakasoranžid laigud lehtedel.

Ennetav ravi viiakse läbi puude pihustamisel väävlilahusega, 1% Bordeaux'i seguga - rohelise massi kasvu ja õitsemise perioodil 2-3 korda hooajal. Ravi "Horus" ja "Skor" preparaatidega viiakse läbi enne õitsemise algust.

Kahjurite hävitamiseks kasutatakse insektitsiide “Fufafon” või “Decis”, bioloogilisi tooteid “Iskra Bio” või “Iskra”. Ravi viiakse läbi kevadel ja juuni alguses.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristatakse olenevalt piirkonnast septembris-oktoobris. Saagikoristus algab nädal enne täielikku valmimist – üleküpsenud viljad kukuvad okstelt maha ja saavad kahju. Pirnid eemaldatakse ettevaatlikult koos varrega, eelistatavalt kinnastega, püüdes mitte kahjustada nahka - kahjustatud puuvilju hoitakse vähem.

Saaki säilitatakse plast- või puidust kastides ja kottides jahedas ruumis, mille õhutemperatuur on +1..+4 °C, õhuniiskus 90-95%.

Pirnid asetatakse kastidesse ühe kihina diagonaalselt, sabad peal. Mahuti asetatakse üksteise peale, luues seeläbi optimaalse õhuringluse. Mõnikord kaetakse viljad vahupuru, tamme- ja haavalehtedega või kaetakse sambla või õlgedega.

Pirnide säilitamiseks võtke paksud kilekotid, siduge need tihedalt kinni või sulgege need. Pakendamine toimub keldris. Oluline on, et temperatuur kotis ja ruumis ühtiks, vastasel juhul hakkab sees kogunema kondensaat ja saak mädaneb.

See on huvitav:

Huvitav välimus ja meeldiv maitse ebatavaliste sortide austajatele on must pirni tomat.

Pirnikujulise kõrvitsa populaarseimad sordid: kuidas neid kasvatada ja mida on nende kohta oluline teada.

Millised on head kirsside ja maguskirsside hübriidid ning millised on nende omadused.

Arvustused

Aednikud hindavad Elena sorti selle hooldamise lihtsuse, haigustele vastupidavuse ja suurepärase maitse tõttu.

Taras, Tambov: «Mulle väga meeldib see hiline pirnisort. Viljad valmivad oktoobris, ümara kujuga, rikkaliku kollase värvusega ja päikeselisel küljel õhetavad. Kui õiget pügamist eirata, kasvavad pirnid suureks, kaaluvad umbes 250 g.. Nad on mahlased, lihtsalt suussulavad, mõõdukalt magusad, kerge hapukusega. Talveks tuleb need katta presendiga ja juured isoleerida põhuga. Meie piirkonnas need pirnid ei külmu.»

Inna, Brjansk: “Suurepärane meie piirkonnas kasvatamiseks sobiv hilisvalmiv sort. Tean, et neid pirne karmimates tingimustes kasvatada ei saa, nende talvekindlus on keskmine. Vastavalt soovitustele puistame mulla enne talvitumist rohkelt maha ja katame seejärel varikatusega. Puud ei jää haigeks, kui neid korralikult hooldate. Trimmime ja valgendame igal aastal.Varajasel korjamisel säilivad pirnid keldris 3-4 kuud. Küpsed puuviljad sööme kohe ära, teeme kompotte ja moosi.»

Järeldus

Varatalvist pirni Elenat iseloomustab kompaktne puu suurus, suurepärane maitse ja vilja atraktiivne välimus, kõrge saagikus, säilivus ja transporditavus, vastupidavus kärntõvele ja septoriale, stabiilne viljakus ja iseviljakus. Puid on lihtne hooldada, piisab õigeaegsest pügamisest, valgendamisest ja ennetavast putukate ja seente tõrjest.

Puuduste hulgas on keskmine külmakindlus, olenevalt niisutusrežiimist, ja vajadus õigeaegse koristamise järele.