Kõige populaarsemad pirnikujuliste kõrvitsate sordid: kuidas kasvatada ja mida on nende kohta oluline teada

Suurte pirnidega sarnaseid kõrvitsaid kasutatakse aktiivselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kaunistuste ja kaunistustena. Puuviljadest saab uhkeid laternaid või disainervaase. Huvitavate pirnikujuliste kõrvitsate kasvatamiseks ei pea teil olema eriteadmisi saagi eest hoolitsemise kohta. Piisab peenarde korrapärasest kastmisest ja väetamisest ning haiguste eest kaitsmise ennetusmeetmetest. Hiljem artiklis vaatleme pirnilaadsete kõrvitsasortide kirjeldust.

Mis on head pirnikujulises kõrvitsas?

Aednikud armastavad pirnikujulist kõrvitsat selle huvitava välimuse tõttu (vt fotot). Atraktiivsed ja säravad puuviljad näevad isuäratavad välja ja näevad suurepärased välja igal laual. Suveelanikud hindavad neid puuvilju järgmiste eeliste tõttu:

• maitsev ja mahlane viljaliha;
• vitamiinide koostis;
• hoolduse lihtsus;
• mitmekülgsus rakenduses;
• dekoratiivsus;
• kõrge ja stabiilne saagikus.

Kõige populaarsemate sortide ülevaated

Mis on pirnikujulise ronikõrvitsa nimi? Kuidas väetada kõrvitsalaike? Nendele küsimustele aitavad vastata väikesed ülevaated kõige populaarsemate pirnikujuliste sortide kohta.

Prikubanskaja

See kuulub muskaatpuu sortide hulka ning on õrna ja mahlase maitsega. Prikubanskaja meenutab küpset magusat melonit. See sort on hooaja keskel; aednikud koristavad seda 120–130 päeva pärast istutamist. Põõsad on poollaiali, viinapuude pikkus ca 0,3 m.Kõrvitsad on piklikud, õhukese ja pika pirni kujuga.Värvus on pruunikaskollane, pinnal on näha pruunid laigud. Viljaliha on punakasoranž, koor on tihe. Prikubanskajat hoitakse ja transporditakse suurepäraselt. Tootlikkus on stabiilne, alates 1 ruutmeetrist. m, aednikud koguvad umbes 2 kg küpseid ja maitsvaid puuvilju.

Muskaati sort kasutatakse tervislike ja dieettoitude valmistamiseks. Puuviljadest saab valmistada püreesuppi, juurviljahautist, vitamiinisalateid ja isegi magusaid küpsetisi: muffineid, pirukaid, juustukooke, pannkooke. Sellised maitsvad ja madala kalorsusega toidud on kehale kasulikud, küllastades seda vitamiinide A ja B, raua, beetakaroteeni, kaltsiumi ja magneesiumiga. Samal ajal ei kahjusta need figuuri, sest 100 g Prikubanskajat sisaldab ainult 28 kcal.

Pärl

Kesk-hiline mitmekesisus, kõrvits valmib 130-140 päevaga. Soovitatav on istutada keskmises vööndis või riigi lõunaosas. Kasvatamiseks sobivad ideaalselt viljakad ja päikeselised peenrad. Enne istutamist kaevatakse muld hoolikalt üles ja väetatakse turbaga. Rikkaliku saagi saamiseks soovitavad suveelanikud sorti seemikutesse istutada. Selleks valmistatakse seemikud kuu aega enne istutamist: muld ja seemned valatakse puhastesse anumatesse ja asetatakse aknalauale. Iga 10 päeva järel kastetakse seemikuid sooja veega ja iga kahe nädala tagant söödetakse neid orgaaniliste väetistega, näiteks vedelate lindude väljaheitega.

Viljade keskmine pikkus on umbes 40–50 cm, kaal varieerub 5–7 kg. Koor on õhuke, seemneid on vähe. Viljaliha on krõbe ja tihe ning kõrge karoteenisisalduse tõttu erekollase värvusega. Sort on magus, seetõttu tarbitakse seda nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlemist. Pärl on väga vastupidav haigustele ja kahjuritele. See säilib hästi kuni 4-5 kuud.

Uus

Teine pirnikujuline muskaatsortide esindaja valmib 110–115 päeva jooksul. Uudsus istutatakse pärast kevadkülma. Põõsaste vahe peaks olema vähemalt 60-70 cm.. Kõrvitsaid kastetakse iga 5-7 päeva tagant, põõsa kohta kulub umbes 1,5 liitrit sooja vett. Kui suvi on vihmane, vähendatakse kastmist. Väetage sorti kolm korda hooaja jooksul. Suvised elanikud soovitavad vaheldumisi kasutada orgaanilisi aineid ja mineraalväetisi. Pealisvärvina kasutatakse puutuhka, Bordeaux'i segu, lämmastikku sisaldavaid preparaate ja mineraalide komplekse.

Vilja keskmine kaal on 4 kg, pikkus ca 50 cm.. Kõrvits on oranžikaskollase värvusega, tiheda viljaliha ja suurepärase maitsega. Uus toode on hea transporditavusega ja säilib kuni 6-8 kuud. Ladustamiseks kasutatakse reeglina puitkaste ja kuivi ventileeritavaid ruume, näiteks keldrit või keldrit. Saagis on kõrge, umbes 5 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Suhkrusikas

Hübriidil on kõrge immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes. Kogenud aednikud pööravad siiski erilist tähelepanu ennetusmeetmetele. Selleks, et taim ei saaks jahukastet, pritsitakse seda 2-3 korda hooajal vadakuga. Saagi kaitsmiseks lehetäide, nälkjate ja ämblikulestade eest väetatakse köögivilju Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega. Need meetodid mitte ainult ei kaitse voodeid negatiivsete tegurite eest, vaid parandavad ka kõrvitsa maitset.

Muskaatpähkel hübriid Sugar mace on varavalmiv hübriid, mis valmib 90-100 päeva pärast istutamise hetkest. Viljad on pikad ja kumerad, tehnilise küpsusastmes on need rohelised ja muutuvad seejärel helebeežiks. Viljaliha on rikkalikult kollane, aroom on magus ja muskaatpähkel. Kõrvitsa kaal varieerub 1–2 kg.Aednikud hindavad hübriidi kõrge saagikuse tõttu, alates 1 ruutmeetrist. m nad koguvad umbes 15-20 kg ebatavalisi köögivilju.

Ananass

Hübriid valmib 100-110 päevaga, sobib kasvatamiseks riigi lõunaosas. Ananassil on maitsev viljaliha ning see sisaldab suures koguses vitamiine ja mikroelemente. Loote kaal on umbes 2 kg. Kõrvits on heleoranži värvi, tiheda ja krõbeda viljalihaga. See säilib hästi ja seda kasvatatakse sageli tööstuslikus mastaabis. Toodet tarbitakse värskelt, keedetult, aurutatult ja isegi praetult.

Huvitav! Regulaarne kõrvitsa tarbimine aeglustab organismi vananemisprotsesse, parandab naha, juuste ja küünte kvaliteeti. Lisaks kõrvitsa viljalihale kasutatakse sageli seemneid: need sisaldavad palju vaske, tsinki ja fosforit.

Butternut

Seda sorti nimetatakse sageli "pähklikõrvitsaks"; puuvilja maitse on täis muskaatpähkli noote. Pirnikujuline kõrvits jõuab kaaluni 1-1,5 kg. Sellel on tihe koor ja kollakasoranž värv. Sort on varavalmiv, valmib 2,5-3 kuuga. Köögivili istutatakse kasvuhoonesse või avamaale. Enne istutamist tuleb seemned, peenrad ja aiatööriistad desinfitseerida. Seemikute kasvatamisel seemikud kõvastuvad.

Sort Butternut vajab regulaarset umbrohutõrjet ja mulla kobestamist. Protseduurid küllastavad voodid hapnikuga, millel on kasulik mõju põõsa arengule. Kõrvitsat toidetakse kaks korda kuus. Lisaks näpistatakse parima saagi saamiseks ripsmeid. Kui ühel võrsel moodustub 2-3 kõrvitsat, eemaldatakse võrsed.

Arvustused suveelanikelt

Enamik aednikke eelistab kasvatada ilusaid ja mahlaseid pirnikujulisi kõrvitsaid. Paljusid köidab klassikaline oranž värv ja meloni aroom.Mõnikord jäävad aga ootused täitmata: suurte ja ahvatlevate viljade asemel kasvavad väikesed ja vesised kõrvitsad.

Arina, Ufa: “Olen pirnikujulisi kõrvitsaid kasvatanud juba pikka aega. Minu lemmikud on Novinka ja Zhemchuzhina sordid. Nad on üksteisega sarnased, neil on mahlane ja magus viljaliha. Sort Novinka on aga saagikam. Kõrvitsaseemneid kuivatan ja lisan küpsetistele ning viljalihast valmistan talveks putru ja magusat moosi.»

Olga, Moskva: “Eelistan ainult muskaatpuu sorte. Neil on hämmastav maitse ja aroom. Nad võivad olla oma hooldamisel kapriissed, kuid kui järgitakse kõiki agrotehnilisi reegleid, ei teki probleeme. Eriti meeldib mulle neist vitamiine teha. mahla ingveri ja sidruniga ning keeda ka hommikusöögiks putru.”

Milano, Jekaterinburg: “Kasvuhoones istutan alati kõrvitsaid. Eriti meeldib mulle Ananass. Teda on lihtne hooldada ja ta haigestub harva. Enne istutamist desinfitseerin alati seemned ja valmistan istikud ette. Koristan septembri alguses. Osa sööme kohe ära ja ülejäänu jätame talveks.

Järeldus

Pirnikujulised kõrvitsad on kasutusel universaalsed. Neid kasutatakse Halloweeni jaoks Jack-o'-laternate valmistamiseks, kaunistustena ja originaalsete käsitööde loomiseks.

Pirnikujulised viljad on enamasti muskaatsordid ning neil on märkimisväärne maitse ja kasulikud omadused. Toote regulaarne tarbimine parandab seedimist ning avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi talitlusele. Kõrvitsatoidud on suurepärane dieettoit, mis on madala kalorsusega.