Milline pirnisort on parem: “Lada” või “Tšižovskaja”
Lada pirnidel on õhuke ja sile helekollane koor nõrga helepunase põsepunaga ning mahlane viljaliha on kollakasvalge, peeneteraline. Sordi Chizhovskaya viljad eristuvad ühtlase kollakasrohelise värvusega, millel on ähmane kahvaturoosa põsepuna. Nende viljaliha on helekollane või valge ja poolõlise tekstuuriga. Mõelgem, milline pirn on parem - Chizhovskaya või Lada. Räägime teile nende omadustest, eelistest ja puudustest, istutamise ja hooldamise nüanssidest.
Pirn Lada: sordi kirjeldus
Varajane Lada pirnisort aretati Moskva Põllumajandusakadeemias. K. A. Timirjazeva metsa ilu ja Olga põllukultuuride ristamisel. Autorsus kuulub Venemaa aretajatele S. T. Chizhovile ja S. P. Potapovile. Riiklikku registrisse kanti sort 1993. aastal.
Viide! Kõige soodsamad tingimused Lada pirnide kasvatamiseks on Venemaa lõunaosa ja keskmise tsooni piirkonnad.
Põllukultuur sobib kasvatamiseks Kesk-, Kesk-Mustamaa, Kesk-Volga, Loode- ja Ida-Siberi piirkonnas. Sordi on Moskva piirkonnas laialt levinud.
Puu kirjeldus
Standardtüüpi puud, keskmise suurusega. Kõrgus - 2,5–3 m. Võra on keskmise leheline ja tihe. Selle kuju muutub puu arenedes: noorelt on ta püramiidjas, viljakandmise ajal koonusekujuline. Puu eluiga on elaniku sõnul 50–90 aastat.
Skeleti okstel on koor hall, tüvel tumedam.Rõngad on terminaalsed, istuvad. Segaviljaline tüüp. Võrsed on pikad, keskmise paksusega, kumerad, ümara ristlõikega pruunid.
Sõlmevahed on karvadeta, lühikesed. Läätsed on väikesed, paiknevad pinnatasandil ja võrsetel on neid vähe. Pungad on tumepruunid, koonusekujulised, läbipaindunud. Lehed on keskmise suurusega, rohelised, piklikud ovaalsed. Plaat on läikiv, elastne ja sile, mõõduka paksusega, kergelt kõverdunud piki keskveeni, ilma pubesentsita. Lehtede servad on sakilised. Leherootsud keskmise pikkusega.
Lilled on tassikujulised, keskmise suurusega. Korolla on valge, kroonlehed on terved, keskmiselt suletud. Pungad on valged. Õisikud on ratsemoosilised, igaühes 5–7 õit.
Puuviljade kirjeldus
Viljad on keskmise suurusega, munajad, kaaluvad 100–120 g. Nahk on õhuke ja sile. Värvus on helekollane, nõrga helepunase põsepunaga. Nahaaluseid punkte on vähe, need on pinnal nõrgalt nähtavad. Varte piirkonnas esineb kerget roostet.
Varred on lühikesed ja keskmise paksusega. Lehter on puudu. Taldrik on väike, kitsas ja tükiline. Tupp on avatud. Subkupi toru on keskmine. Aksiaalne õõnsus on keskmise suurusega. Süda on ovaalne, nõrgalt väljendunud. Seemned on keskmise suurusega, pruunid, igas viljas 5-6 tükki.
Viljaliha on kollakasvalge, keskmise tihedusega, peeneteraline. Maitse on magushapukas, aroom nõrk. Maitsmisskoor: 4–4,4 punkti 5-pallisel skaalal. Kuivainesisaldus 100 g kohta on 15,7%, lahustuvad ained - 12,2%, suhkrud - 7,2%, happed - 0,27%.
Sordi eesmärk on universaalne. Viljad sobivad värskelt tarbimiseks, moosi, hoidiste, kompottide ja kuivatatud puuviljade valmistamiseks. Säilivus on madal: ainult 2 kuud, kui toatemperatuuri hoitakse mitte kõrgemal kui 0°C. Viljade eraldumine on nõrk.Transporditavus on madal, turustatavus kõrge.
Külmakindlus ja põuakindlus
Lada talvekindlus on kõrge, puud ei vaja talveks peavarju. Kuumakindlus on mõõdukas – pikaajalise põua perioodidel kastetakse taimi ohtralt.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort on vastupidav ebasoodsate keskkonnategurite, mädaniku, tulepõletiku ja kärntõve suhtes. Puud on vastuvõtlikud lehetäide, viirpuu ja pirni vaskpea rünnakutele.
Tolmeldajad
Pear Lada osaliselt iseviljakas seetõttu vajab ta täiendavat tolmeldamist. Sordi parimad tolmeldajad — Tšižovskaja, Kosmitšeskaja, Skorospelka, Rogneda, Moskvitška, Severjanka, Otradnenskaja, Žegalovi mälestus.
Õitsemise ja valmimise periood
Lada pirn siseneb õitsemisperioodi aprillis-mais. Viljakandmine algab 3-4 aastat pärast istutamist ja saavutab haripunkti 6-7 aasta pärast. Viljad valmivad regulaarselt, aastast aastasse. Saaki koristatakse juulis-augustis.
Tootlikkus
Lada pirni tootlikkus on kõrge. Õige hoolduse korral on võimalik ühelt puult koguda 45–50 kg (või 10–15 ämbrit vilja). Puuviljad on jaotunud ühtlaselt, suurimad, kuni 200 g kaaluvad isendid valmivad tipus.
Eelised ja miinused
Sordi eelised:
- varaküpsus;
- kõrge talvekindlus ja tootlikkus;
- vastupidavus kärntõve ja muude haiguste vastu;
- suurepärane puuviljade maitse.
Puudused:
- lühike säilitusaeg;
- madal transporditase.
Chizhovskaja pirnisordi kirjeldus ja omadused
Keskhooaja Chizhovskaya kasvatati Moskva Põllumajandusakadeemias. K. A. Timirjazeva sortide Lesnaja Krasavitsa ja Olga ristamise teel. Autorsus kuulub aretajatele S. T. Chizhovile ja S. P. Potapovile. Kultuur kanti riiklikusse registrisse 1993. aastal.
Sordi on ette nähtud kasvatamiseks Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Volga ja Loode-piirkondades. Chizhovskaya on enim levinud Vladimiri, Moskva ja Samara piirkonnas.
Puu kirjeldus
Puud, mille keskmine kõrgus on 1,8–2,5 m, on standardtüüpi, tiheda keskmise lehe võraga. Noorelt on selle kuju piklik ja kitsas, vilja kandmisel koonusekujuline või püramiidne. Tüvel olev koor on tumehall. Skeleti oksad asetsevad vertikaalselt, kerge nurga all ja on värvitud halliks. Vilja liik on rõngastatud. Puu eluiga on elaniku sõnul 50–90 aastat.
Võrsed on keskmise paksuse ja pikkusega, kergelt kumerad, ümara ristlõikega, punaka või tumepruuni värvusega. Sõlmevahed on kuhjata, keskmise pikkusega. Läätsed on väikesed, mitte palju, asuvad pinna tasemel. Pungad on tumepruunid, kergelt läbipaindunud, koonusekujulised.
Lehed on keskmise suurusega, piklikud, piklikud ovaalsed, rohelise värvusega. Mööda keskveeni on kumerus. Leheraba servad on sakilised. Lehed on keskmise paksusega, sileda pinnaga ilma servadeta. Leherootsad on mõõduka pikkusega, varred on lansolaatsed.
Lilled on keskmise suurusega, tassikujulised. Korolla on valge, kroonlehed on terved ja keskmiselt suletud. Pungad on valged. Õisikute tüüp on korümboosne, igaühes 5–7 õit.
Puuviljade kirjeldus
Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 110–140 g. Kuju on ovaalne. Nahk on sile, õhuke, matt. Värvus on kollakasroheline, hajusa kahvaturoosa põsepunaga või ilma. Subkutaansed punktid on väikesed ja nõrgalt väljendunud. Roostesus on tühine. Varred on lühikesed ja keskmise paksusega. Lehter on kitsas, väike ja ribiline. Taldrik on väike, kitsas, tükiline.Tuppleht on avatud, tupplehealune toru on keskmise suurusega. Aksiaalne õõnsus on keskmine. Süda on laialt ovaalne, ilma granulatsioonideta.
Seemned on keskmise suurusega, pruuni värvi. Iga puu sisaldab 5–10 tükki. Viljaliha on helekollane või valge, poolõline, sulav. Mahlasus on keskmine, aroom õrn ja peen.
Viljaliha maitse on magushapu, värskendav. Maitsmisskoor - 4,1-4,2 punkti 5-pallisel skaalal. Kuivainesisaldus 100 g kohta on 16,5%, lahustuvad ained - 13,1%, suhkrud - 9,1%, happed - 0,45%.
Vilja eesmärk on universaalne. Neid kasutatakse kompottide, hoidiste, mooside, marmelaadi ja kuivatatud puuviljade valmistamiseks.
Külmakindlus ja põuakindlus
Chizhovskaya pirn on külmakindel, nii et see ei vaja talveks peavarju. Sort on väga põuakindel, kuid pikaajalise põua perioodil on oluline puid rikkalikult kasta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordi iseloomustab suurenenud vastupidavus kärntõve ja mädaniku vastu ning ebasoodsad ilmastikutegurid. Puud on vastuvõtlikud lehetäide, viirpuu ja pirni vaskpea rünnakutele.
Tolmeldajad
Tšižovskaja pirnisort on iseviljakas, kuid tootlikkuse suurendamiseks on soovitatav istutada tolmeldavaid puid 3-4 m kaugusele, selleks sobivad Severyanka, Rogneda ja Lada.
Õitsemise ja valmimise periood
Õitsemise periood algab aprillis-mais. Pirn on varaviljakas, esimesed viljad korjatakse augustis roheliselt ja jäetakse poolvarju valmima. Taim jõuab korrapärase viljaperioodi 3-4 aastat pärast istutamist.
Tootlikkus
Chizhovskaja pirni tootlikkus on kõrge. Õige hoolduse korral koristatakse ühelt puult 50–60 kg (ehk 11–16 ämbrit vilja).
Eelised ja miinused
Sordi eelised:
- varaküpsus;
- eneseviljakus;
- kõrge külmakindlus;
- puuviljade esitlus ja suurepärane maitse;
- haiguskindlus.
Taime peamine puudus on see, et küpsedes muutuvad viljad väiksemaks.
Viide. Arvestades kalduvust viljade hargnemisele ja kahanemisele, on soovitatav varakevadel läbi viia noorendav pügamine.
Kahe sordi võrdlus
Lada ja Chizhovskaya pirnid aretati Lesnaja Krasavitsa ja Olga sortide põhjal, seega on neil sarnased omadused. On võimatu kindlalt öelda, kumb on parem või halvem. Aednikud hindavad mõlemat taimi kõrge saagikuse ja suurepärase puuviljamaitse tõttu.
Tabelis on selgelt näidatud kahe sordi parameetrid, mis aitavad aednikel valida kõige sobivama:
Valikud | Lada | Tšižovskaja |
Kasvavad piirkonnad | Loode-, Kesk-, Kesk-Mustamaa, Kesk-Volga, Ida-Siber | Kesk-, Kesk-Volga, Volga-Vjatka, Loode |
Puu kõrgus | 2,5–3 m | 1,8–2,5 m |
Puuvilja kaal | 100-120 g | 110-140 g |
Nahk | Õhuke, sile, helekollane, nõrga helepunase põsepunaga | Sile õhuke kuiv, kollakasroheline värv, hajusa kahvaturoosa põsepunaga või ilma |
Maitse | Magus-hapu | Magus-hapu |
Aroom | Nõrk | Õrn, õhuke |
Tselluloos | Kollakasvalge keskmise tihedusega peeneteraline, maitse järgi mahlane | Helekollane või valge, poolõline, sulav |
Tootlikkus | 45-50 kg | 50-60 kg |
Kvaliteedi säilitamine | Madal (2 kuud) | Keskmine (2–4 kuud) |
Transporditavus | Madal | Kõrge |
Külmakindlus | Kõrge | Kõrge |
Immuunsus | Kärntõbi, mädanik, bakteriaalne põletus | Kärntõbi, mädanema |
Lada ja Chizhovskaya pirnide istutamine ja kasvatamine
Mõlemat pirni on lihtne hooldada ja isegi algajatel aednikel pole nende istutamisega probleeme. Taimed on soovitatav istutada kevadel. Mõnel juhul tehakse seda sügisel, kuu enne esimest külma.
Chizhovskaya ja Lada pirnide jaoks sobib kergelt happelise reaktsiooniga tšernozem või liivsavi. Muld on eelnevalt väetatud huumuse, lubja, superfosfaadi ja kaaliumkloriidiga.
Viide! Savimuld ei sobi taimedele oma suure tiheduse tõttu: see halvendab juurestiku õhutust ning vee ja toitainete ligipääsu. Liivmulda istutamine on lubatud väetiste eelnevaga: komposti, turvas ja huumus (10 liitrit 1 m² kohta).
Istutuskaevu sügavus ei tohiks ületada 70 cm. Augu läbimõõt on kuni 110 cm.Aukud valmistatakse ette 6-7 päeva enne istutamist. Põhja asetatakse pähklikoored või killustik.
Kui põhjavesi on koha lähedal, kaevatakse selle ärajuhtimiseks kraavid. Ideaalne koht pirnide istutamiseks on väike küngas. See kaitseb puid liigse niiskuse eest, parandab valgustust ja nende kasvu.
Istutamiseks sobivad 1-2 aastased istikud. Seennakkuse kahjustusi ega märke ei tohiks olla. Lõikamisel terved juured on heleda kreemika värvusega.
Ühtlase võra moodustamiseks lüüakse istiku kõrvale 50-60 cm kõrgune puidust vaia, juurekaela ei maeta, see peaks kerkima 6-7 cm pinnast kõrgemale. Juurevõrsed sirgendatakse hoolikalt ja piserdatakse mullaga. Istutusauk kaetakse täielikult mullaga, tihendatakse ja kastetakse. Multši huumuse, turba, sõnniku või põhuga. Tüvi on seotud sissekaevatud pulga külge.
Hoolitsemine
Hoolduse põhireeglid:
- Puid kastetakse ainult pikaajalise põua perioodidel. Sage kastmine kutsub esile juurestiku mädanemise ja infektsioonide lisandumise. Veekulu ühe puu kohta on 10–20 liitrit.
- Nagu toitmine varakevadel antakse lämmastikväetisi (10–20 g karbamiidi 10 l/1 m² kohta). Protseduur viiakse läbi pärast lume sulamist, kuid kuivade ilmastikutingimuste korral.Kahjustatud ja kuivad oksad eemaldatakse ning tüve töödeldakse punase plii või lubjaga. Suvel kastetakse puutüveringi superfosfaadi lahusega (20–30 g 10 l/1 m² kohta). Oktoobris toidetakse pirne kaaliumsulfaadiga (20–30 g 10 l/1 m² kohta).
- Munasarja esimesel aastal tehakse õige võra moodustamiseks harvenduslõikust. Protseduur viiakse läbi kevadel ja sügisel. Teritatud ja desinfitseeritud oksakääridega lõigatakse üleliigsed oksad täielikult ära, pikad oksad lühendatakse. Lõigatud kohad kaetakse aialakiga.
- Võitlus putukate vastu algab enne, kui mahl hakkab voolama. Selleks kasutage karbamiidilahust (700 g 10 liitri vee kohta). Seda kasutatakse tüvede ja ümbritseva pinnase töötlemiseks. Toode hävitab tõhusalt puudel ja pinnases talvitunud kahjurid. Oluline on tagada, et lahus ei satuks neerudele, vastasel juhul saavad need tugevalt põletusi. Ennetavat ravi viiakse läbi kolm korda hooaja jooksul, olenemata kahjurite esinemisest.
- Pruunilaikude vastu kasutage Bordeaux'i segu 3% lahust, preparaate "Meteor", "Champion". Jahukaste vastu võitletakse kolloidse väävli lahusega (25 g 10 liitri vee kohta). Rooste vastu on efektiivne uurea lahus (700 g 10 l kohta).
Saagikoristus ja ladustamine
Mõlemat sorti iseloomustab stabiilne viljakus. Lada pirnid ripuvad pikka aega puu küljes ega kuku maha. Koristamisel ei ole soovitatav puud raputada, kuna viljade õrn nahk lõheneb löökidest ja kahjustatud kohad hakkavad mädanema.
Chizhovskaya viljade varisemismäär on madal. Rohu alla kukkudes küpsed pirnid ei pragune ega kaota nädala jooksul oma välimust. Küpsed viljad kukuvad maha kuhjade kaupa, igaüks 4-5 tükki, nii nagu nad kasvavad okstel. See muudab saagikoristuse palju lihtsamaks.
Viide! Soovitatav on kogutud puuviljad kuiva saepuru või paberiga üle kanda paremaks säilimiseks.
Chizhovskaya pirne säilitatakse 2–4 kuud toatemperatuuril, mis ei ületa 0 ° C, Ladasid - 2 kuud samades tingimustes.
Järeldus
Tšižovskaja ja Lada pirne on raske võrrelda - lõppude lõpuks on neil ühised “vanemad”. Neid aretati sortide Forest Beauty ja Olga põhjal. Lada on osaliselt iseviljakas ja vajab täiendavat tolmeldamist. Tšižovskaja on täiesti iseviljakas ja tootlikkuse suurendamiseks istutatakse läheduses tolmeldavaid puid. Mõlemal sordil on magushapu maitse ja mahlane viljaliha. Taimed erinevad saagi säilivusaja poolest: Lada ei ole pikem kui 2 kuud, Chizhovskaya - 2-4 kuud jahedas kohas.