Huvitav välimus ja meeldiv maitse ebaharilike sortide - "Black Pear" tomati - austajatele
Ebatavaliste marjavärvidega tomatite hulgast pakuvad aednikud erilist huvi just mustad. Esimesed nii eksootilise varjundiga tomatid aretasid 20. sajandi keskel Tšiili aretajad, ristades kultiveeritud ja metsikuid sorte.
Pärast mustaviljaliste tomatite väljatöötamist ei lõpetanud aretajad nende kallal töötamist. Nad hakkasid katsetama kujuga, mis viis musta pirni tomati loomiseni. Sellel sordil on suurepärane maitse ning huvitav välimus ja kuju. Lugege edasi, et saada teada, kuidas seda oma kinnistul kasvatada.
Musta pirni üldkirjeldus
Sort Black Pear on aiandusturgudel olnud pikka aega ja on aednike seas juba populaarsust kogunud. Seda põllukultuuri pole veel riiklikusse registrisse kantud.
Sordi seemneid toodavad paljud Venemaa ettevõtted. Nende hulgas on “Flora”, “Gavrish”, “Vene juurviljaaed”.
Iseloomulikud tunnused
Musta pirni tomati peamine omadus on puuviljade eksootiline värvus. Need on tumepruunid, peaaegu pruunid. Võib esineda punakaid, kollaseid ja tumerohelisi laike.
Ka tomatite kuju on ebatavaline - pirnikujuline, väljendunud soonikuga. Tänu sellele meenutavad nad väikseid heledaid pirne.
Viljade tume värvus on tingitud neis leiduvast antotsüaniinisisaldusest. Sellel ainel on väljendunud antitoksiline toime.Seetõttu mõjutab musta pirni lisamine dieeti soodsalt veresoonte, südame, juuste ja naha seisundit. Sort on rikas ka karoteeni ja vitamiinide poolest.
Must pirn on meeldiva magusa maitsega. Mida rohkem päikest tomatid saavad, seda rohkem väljendub nende magusus. Kui kasvatate seda sorti varjus, muutuvad tomatid maitsetuks.
Tähtis. Sordi negatiivne omadus on selle kapriissus mulla koostise suhtes. Eriti ei meeldi sellistele tomatitele kõrge happesusega pinnas. See kehtib kõigi mustade tomatite kohta.
Peamised omadused
Musta pirni omadused on kogenud aednikele atraktiivsed. Seda sorti kasvatatakse nii endale kui ka müügiks.
Musta pirni tomati kirjeldus:
Parameeter | Näitajad |
Põõsa tüüp | Määramatu mitmekesisus. Tomat ulatub 1,9 m kõrgusele Varred on võimsad, keskmise lehestikuga. Kasulapsi moodustub arvukalt. Lehed on tumerohelised, sarnased kartulilehtedega. Suurus on keskmine. Õisikud on lihtsad. Esimene ilmub 9. või 10. lehe kaenlasse, järgmine - iga 1-2 lehe järel. |
Kasvatamise meetod | Soojust armastav sort. Põhjapoolsetes piirkondades ja parasvöötme kliimaga piirkondades on istutamine võimalik ainult kasvuhoonetes. Meie riigi lõunaosas kasvatatakse tomateid kaitsmata pinnases. |
Tootlikkus | Keskmine. Õige põllumajandustehnoloogiaga saadakse ühest põõsast 5 kg vilju. 1 ruutmeetri kohta. m koht mitte rohkem kui 3 taime. |
Puuviljad | Keskmine. Ühe marja kaal ulatub 50-80g-ni.On 100g kaaluvaid isendeid.Tomatite väliskülg on tumepruun pruunide laikudega. Mõnikord esinevad roosad, oliivi- ja kollakad alad. Tomatite seest on pruun, seemnekambrid tumedamad. Aluse lähedal võivad olla väikesed rohelised laigud. Viljad on väga magusad, praktiliselt ei hapu.Kuju on pirnikujuline, mõõduka soonikuga. Sees on 2 seemnekambrit väikese seemnesisaldusega. Sort on rikas vitamiinide ja toitainete poolest. |
Transporditavus | Keskmine. Nahk on õhuke, kuid vastupidav. Võimalik transport pikkade vahemaade taha. Neid marju saab säilitada kuni 3 nädalat. |
Valmimisaeg | Keskhooaja tomatid. Alates seemnete külvamisest kuni viljade valmimiseni möödub 150 päeva. Viljastumine jätkub kuni esimese külmani. |
Resistentsus haigustele | Vastupidav suurematele tomatihaigustele: fusarium, hiline lehemädanik, erinevat tüüpi mädanik. |
Kuidas kasvatada kvaliteetseid seemikuid
Black Pear tomatit kasvatatakse meie riigis ainult seemikute kaupa. Seemned külvatakse kaks kuud enne tomatite istutamist püsivasse kohta.
Kuna ainult meie riigi lõunaosas on võimalik kasvatada tomateid avamaal, külvatakse seemikute seemned kõikides piirkondades märtsi teisel poolel. Enne külvamist on soovitatav tutvuda kuukalendriga.
Töö seemnetega
Vahetamine Mustad pirnid tuleb välja sorteerida, eemaldada kõik kahjustatud ja tumenenud isendid. Pärast seda leotatakse istutusmaterjali soolalahuses. Selle valmistamiseks segage 1 tl klaasi vees. soola.
Enamik tootjaid töötleb seemneid tehases desinfitseeriva lahusega. See peaks olema pakendil märgitud. Marineeritud istutusmaterjal värvitakse oranžiks või heleroheliseks.
Kui seemneid ei marineerita, tehakse seda kodus. Selleks töödeldakse neid kaaliumpermanganaadi lahusega (1 g 100 ml kohta), soodalahusega (100 ml vett ja 0,5 tl soodat), aaloega (mahl ja vesi võrdses vahekorras).
Pärast seda stimuleeritakse seemnete idanemist. Seda saate teha mitmel viisil.
- aaloe mahl;
- "Epinom";
- vesi meega.
Pinnase ja konteinerite valik
Tomatile sobib kerge ja toitev muld. Sobivaid preparaate müüakse aianduspoodides.
Valmistage ise mullasegud tomatite kasvatamiseks. Mulla ettevalmistamiseks võtke aiast või kasvuhoonest muld ning lisage turvast ja huumust võrdses vahekorras. Kompositsiooni heledamaks muutmiseks segatakse see liiva, purustatud kookospähkli substraadi või saepuruga.
Valmis mulda kastetakse kaaliumpermanganaadi lahusega või kaltsineeritakse ahjus. Sama teevad nad ostetud maaga.
Populaarseimal viisil seemikute kasvatamisel külvatakse seemned ühte avarasse madalasse mahutisse, mille maht on vähemalt 300 ml. Kasutage spetsiaalseid kaste ja kandikuid või improviseeritud vahendeid.
Kauplustes müüakse plast- ja turbapotte. Aednikud kasutavad sageli ühekordseid tasse või äralõigatud pudeleid. Omatehtud konteinerites tuleb teha äravooluavad.
Ka konteinereid tuleb töödelda. Lihtsaim viis on leotada neid pool tundi kaaliumpermanganaadi lahuses.
Märge! Musta pirni seemnetel on kõrge hind. Seetõttu on soovitatav need istutada turbatablettidesse.
Seemnete külvamine tavalisel viisil ja turbatablettidesse
Tavapärasel viisil seemnete külvamisel kastetakse mulda eelnevalt rikkalikult. Seejärel tehakse sinna 1 cm sügavused sooned.Soonte vahele jäetakse 2-3 cm vahemaa.
Seemned asetatakse üksteisest 1,5-2 cm kaugusele soontesse ja puistatakse peale mullaga.
Seemnetega anumad kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta. Mida soojem on tuba, seda kiiremini seemned idanevad.
Istikute kasvatamisel turbatablettides pole korjamine vajalik. Taimed istutatakse avamaale neid kotist välja võtmata.
Kuidas külvata seemneid turbatablettidesse:
- Tabletid asetatakse anumasse avatud küljega allapoole ja valatakse keeva veega.
- Pärast seda, kui kogu vesi on imendunud ja tabletid on veidi paisunud, lisatakse vedelik. Pärast kogu vee imendumist eemaldage see anumast.
- Asetage seeme turbasubstraati ja süvendage seda hambatikuga.
- Kõik seemnetega tabletid asetatakse ühte konteinerisse, mis kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta.
Seemikute hooldus
Musta pirni seemikud vajavad korralikku ja õigeaegset hooldust. Sel juhul kasvavad taimed terved ja tugevad.
Seemikute kasvatamise reeglid:
- Enne idanemist tuleks seemned katta kilega, mis tagab neile optimaalse niiskuse. Pärast võrsete ilmumist tehke regulaarne kahetunnine ventilatsioon. Nädala pärast eemaldatakse kile.
- Seemikud kastetakse mulla kuivades. Oluline on jälgida, et vesi ei satuks taime rohelusele. Kastmiseks kasutage ainult sooja, settinud vedelikku.
- Pärast seemnete idanemist viiakse seemikud hästi valgustatud kohta.
- Taimed istutatakse eraldi konteineritesse pärast esimeste pärislehtede ilmumist. Juurestiku paremaks moodustamiseks on soovitatav keskjuurt näpistada. Oluline on mõista, et see protseduur aeglustab tomatite kasvu vähemalt 7 päeva võrra.
- Tomateid söödetakse kolm korda hooajal. Selleks kasutavad nad erinevaid vahendeid: “Krepysh”, vermikompost, “Zdraven” ja muud seemikute väetised. Ühe taime jaoks võta pool pakendil märgitud portsjonist.
- Kaks nädalat enne alalisse kohta istutamist hakkavad seemikud kõvenema. Selleks viiakse tomatid välja värske õhu kätte, suurendades järk-järgult väljas veedetud aega.
Täiskasvanud taimede kasvatamine
Püsivale kasvukohale istutatakse must pirn mais. Olenevalt piirkonnast kasvatatakse tomateid kasvuhoones või avamaal.
Kolm päeva enne alalisse kohta istutamist kastetakse tomateid ja toidetakse fosforit sisaldavate väetistega. Need aitavad moodustada võimsa juurestiku.
Maandumine
Tomatite muld valmistatakse ette sügisel: nad kaevavad selle üles, puhastavad umbrohtudest ja lisavad väetisi (mullein, huumus, kuiv lubi).
Tomateid ei tohiks istutada peenrasse, kus varem kasvasid öövihmad. Selle põllukultuuri parimad eelkäijad on kaunviljad, kapsas ja porgand. Kartulit ei tohi tomatite kõrvale panna.
Kevadel kaevatakse pinnas üles. Kõik taimejuured eemaldatakse ja uuesti kasutatakse orgaanilisi väetisi,
25 cm sügavused augud kaevatakse ridadena, asetades need malelaua mustrisse. 1 ruutmeetri kohta. m taim 3-4 taime.
Aukudesse lisatakse tuhka või pikatoimelisi granuleeritud väetisi. Seejärel asetatakse sinna tomatid koos mullatükiga, valatakse vesi ja kaetakse mullaga.
Hoolitsemine
Must pirn vajab vormimist. Taimele jäetakse 1 või 2 vart. Mida rohkem varsi, seda hiljem valmivad viljad, kuid seda rohkem on neid. Suure hulga varte korral on marjad väikesed.
Astumist tehakse regulaarselt. Eemaldage kõik alumised lehed. Samuti eemaldatakse kahjustatud ja koltunud rohelised. See protseduur viiakse läbi pilvistel päevadel.
Must pirn on seotud toe külge. Sellena kasutatakse 1,8 m kõrgusi võre või puidust naelu.
Kastke tomateid, kui muld kuivab. Olenevalt välistemperatuurist varieerub kastmissagedus 1 kuni 3. Mulda niisutatakse päeval või õhtul. Näpistamise päevadel taimi ei kasta.
Nad panustavad 4 hooaja kohta toitmine, vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi.Piserdage põõsaid booritoodetega 2 korda. Nad kiirendavad munasarjade moodustumist.
Musta pirni kasvatamise omadused
Eksootilised tomatisordid on enamasti nõudlikud. Must pirn pole erand.
Kasvatamisel arvestage olulisi nüansse:
- Must pirn on mulla happesuse suhtes tundlik sort. Seetõttu peate enne istutamist kontrollima happesuse taset lakmuspaberiga. Indikaatorite alandamiseks kasutage kuiva lubi, kriiti ja tuhka.
- Liiga väetiste korral hakkab tomat nuuma - moodustab lopsaka rohelise massi, kuid ei kanna vilja.. Selle probleemi vältimiseks on oluline jälgida taime seisundit. Kui põõsad näevad terved välja, väetage suve jooksul vaid kaks korda.
- Vaatamata sellele, et tomatid on isetolmlevad kultuur, Munasarjade väljanägemiseks raputatakse põõsaid regulaarselt.
Haigused ja kahjurid
Must pirn on vastupidav enamikele tomatihaigustele. Ta ei karda hilist lehemädanikut, mädanemist ja fusarioosi. Sellest hoolimata vajab tomat ennetavaid meetmeid.
Oluline on mulla ja tomatiseemnete desinfitseerimine. Aiatööriistu ja potte, millega taimed suhtlevad, töödeldakse desinfitseeriva lahusega. See on esimene ja kõige olulisem samm ennetustöös.
Kastmisreeglite järgimine ja kasupojad – veel üks samm haiguste ennetamisel. Lõppude lõpuks arenevad seene- ja viiruspatogeenid aktiivselt just vettinud ja ülekuivanud pinnases.
Kaks korda hooajal pihustatakse tomatitega peenraid Fitosporiiniga. Mõnikord asendatakse see kaaliumpermanganaadi lahusega.
Kahjurite kahjustuste vältimiseks piserdatakse põõsaid vereurmarohi infusiooniga. Lehetäide ilmumisel peske need seebiveega maha. Suured mardikad kogutakse käsitsi.
Kuidas kasvatada musta pirni kaitstud ja avamaal
Musta pirni tomatit kasvatatakse enamikus meie riigi piirkondades kaitstud pinnases. Sellistes tingimustes on oluline säilitada optimaalne niiskus. Selleks tuleb ruumi ventileerida ja aknaid igapäevaselt avada.
Venemaa lõunaosas istutatakse must pirn ka avamaal. Istutamiseks valige aia päikesepaistelisem ala.
Esimesed kaks nädalat on tomatid kaetud kilega, mis kaitseb neid öökülmade eest. Külmadel päevadel kasutatakse seda pidevalt.
Mulla multšimine on veel üks oluline tingimus tomatite avamaal kasvatamiseks. Peenarde katmiseks kasutatakse põhku, heina ja kotiriiet.
Saagikoristus ja pealekandmine
Musta pirni esimesed viljad koristatakse juuli lõpus. Vilja küpsust hinnatakse koore pruuni värvuse järgi.
Tomatid korjatakse noaga või käsitsi. Oluline on varrest lahkuda, mis pikendab saagi säilivusaega. Valmimata vilju ei korjata, aknalaual valmides halveneb nende maitse.
Gastronoomilises mõttes on tomat universaalne, kuid enamasti tarbitakse seda värskelt. Mõned aednikud säilitavad selle ja töötlevad seda tomatitoodeteks.
Sordi eelised ja puudused
Musta pirni eelised:
- puuvilja ebatavaline värvus ja kuju;
- immuunsus enamiku tomatihaiguste suhtes;
- suurepärane maitse;
- kõrge toitainete ja antotsüaniini sisaldus.
Sordi puudused:
- kasupoegade ja formeerimise vajadus;
- suurenenud nõudmised mulla happesusele.
Põllumeeste ülevaated
Arvustused Black Peari kohta on enamasti positiivsed. Aednikud märgivad selle sordi imelist maitset ja head saaki.
Marina Ogurtsova, Tver: “Must pirni tomati istutasin esimest korda.Tomatid on pirnikujulised, kuid pigem pruunid kui mustad. Maitse on magus. Kasvatasin kasvuhoones tomateid. Mul ei olnud hoolduses mingeid erilisi raskusi."
Inga Dmitrova, Sotši: “Olen Black Pear tomateid kasvatanud juba kaks aastat. Mulle meeldib marjade imeline maitse. Kasutan seda värskeks tarbimiseks. Põõsast, mille moodustan 2 varreks, õnnestus koguda 4 kg saaki.
Järeldus
Black Pear tomat on mustaviljaline sort. Selle viljad on ilusa pruuni värvi ja pirnikujulise kujuga. Nad maitsevad magusalt. Nende tomatite kasvatamine pole keeruline. Oluline on järgida kõiki hooldusreegleid ja jälgida mulla happesust.