Parimad porgandisordid - fotod ja üksikasjalikud kirjeldused, ülevaated

Porgandeid on sadu sorte ja hübriide. Need erinevad maitse ja suhkrusisalduse, mahlasuse, värvi (kollane, oranž, Burgundia) poolest. Juurviljad on aretatud pikaajaliseks ladustamiseks, söödaks ja toiduks, südamikuga ja ilma.

Artiklis räägitakse teile parimatest porgandisortidest koos fotode, kirjelduste ja saagikuse näitajatega.

Porgandisordid

Seal on 7 peamist porgandisorti, mida ühendavad ühised omadused: Nantes, Chantenay, Berlicum, Pariisi karotel, Amsterdam, Flakke, kääbus (mini-porgand).

Amsterdam

Viitab varajasele valmimisele. Juurviljad on kuni 15 cm pikkused, silindrikujulised, tömbi otsaga. Sellel on suurenenud mahlasus ja viljaliha kõrge suhkrusisaldus, mistõttu see ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.

Tänu õrnale koorele ei vaja see koorimist, vaid tuleb köögiviljad pesta. Sordi kasutatakse mahlade, salatite, esimese ja teise roa valmistamiseks. Sisaldab järgmisi nimesid: Amsterdam, vaarao, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Need on suured porgandid pikkusega kuni 30 cm ja läbimõõduga kuni 4 cm.Juurviljade kuju on silindriline, on südamik, kuid see on õhuke. Sisaldab palju suhkruid ja niiskust. On nii varajasi, keskmisi kui ka hilisi sorte. Sellesse sorti kuuluvad Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana jne.

Flakke või Valeria

Sort on mõeldud pikaajaliseks (talveks) säilitamiseks.Neid klassifitseeritakse hilise valmimisajaga. Vilja kuju on spindli- või koonusekujuline, pikkus kuni 25 cm, läbimõõt kuni 5 cm.Südamik on väljendunud. Sisaldab vähe suhkrut, niiskust ja karoteeni, mistõttu on seda lihtne säilitada. Maitse poolest jääb ta varajastele sortidele alla.

Sellesse sorti kuuluvad Victoria, Rote Risen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Viitab keskhooajale. Sellel on suur läbimõõt kuni 6 cm, pikkus kuni 12 cm ja koonusekujuline tömbi otsaga juur. Tuum on hääldatud. Porgand ei sobi säilitamiseks ja seda kasutatakse otsetarbimiseks. Sorditüüpi kuuluvad Red Cor, Beauty Maiden, Katerina, Chantenay Royal, Kuroda.

Berlikumer

Valmib hilja, sisaldab vähe karoteeni, kuid palju suhkrut. Sobib talviseks hoiustamiseks. Mahlased viljad on kuni 25 cm ja läbimõõduga kuni 5 cm. Nende hulka kuuluvad Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Loe ka:

Punase südamikuta porgandi omadused.

Tavaline prantsuse porgandisort on Carotel.

Kuidas teha kindlaks, millal porgandid aiast ladustamiseks eemaldada.

Miniporgand

Lühikese pikkusega ja kuni 3 cm läbimõõduga kääbusjuurvili, mis sarnaneb redisega. Valmivad kiiresti, kuid säilitamiseks ei sobi, ainult külmutamiseks ja konserveerimiseks. Nende hulka kuuluvad Parmex, Khibinskaya.

Pariisi karotell

See valmib varakult, on väikese suurusega, kuni 10 cm pikk, on ümaraid isendeid. Ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks, pragunemisohtlik. Sisaldab palju provitamiini A. Esindajad - Alenka, Polar jõhvikas.

Üleminekutüübid

Need sisaldavad:

1. Flakke/karoteen. Iseloomulik on kõrge tootlikkus, pikk, kuni 25 cm, läbimõõt umbes 3 cm. Võib praguneda, kuid on vastupidav enamikele haigustele.Esindaja - Romos.
2. Chantenay/Danvers. Sellel on silindri kuju, kuid terava otsaga. Vastupidav pragunemisele, istub hästi. Esindaja – Kanada.
3. Berlicum/Nantes. Pikkuse ja laiuse poolest suurem kui Nantes. Sellel on tömbi otsaga silindri kuju. Erineb Nantes'i sortidest väiksema magususe ja karoteenisisalduse poolest. Kuid seda hoitakse pikka aega ja see annab hea saagi. Esindajad - Baltimore F1, Nandrin.

Porgandisordid

Iga sorti esindab palju sorte. Neist levinumad on Jaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka jne.

Mo

Hiline valmimine. Mo porgandid säilivad hästi ja taluvad külma. Juurviljade pikkus on kuni 20 cm, kuju on kooniline. Sellel on suur saagikus, umbes 7 kg 1 ruutmeetri kohta. m Säilitatakse kuni järgmise aastani.

Canterbury

Keskmine valmimisaeg. Juurviljad on suured – kuni 300-700 g, koonilised. Canterbury porgandid kasvavad hästi lahtistes liivsavides ja liivsavides.

Tugev

Valmib hilja. Säilib hästi kuni järgmise aastani. Koonilised juurviljad pikkusega 20 cm Kangeid porgandeid kasutatakse aneemia ja närvihäiretega patsientide toitmiseks. See loodi just sel eesmärgil.

Presto

Kuulub Nantes'i tüüpi. Valmib varakult, periood – 80 päeva. Vastupidav noole moodustumisele. Presto porgandit kasutatakse värskeks tarbimiseks. Halvasti hoitud.

Maestro

Valmimine võtab kaua aega – 120-130 päeva. Ei pragune. Kuulub Nantes'i tüüpi. Pikkus kuni 20 cm, ristimõõt kuni 4 cm Silindriliste viljade kaal kuni 200 g.

Bolivar

Kuulub Chantenay tüüpi. Keskmine valmimisaeg on 110 päeva. Juurviljad on koonilised, sileda pinnaga. Läbimõõt kuni 4-5 cm.Bolivari porgandite pealsed on selgelt väljendunud, ei pragune ja kohanduvad kergesti temperatuuritingimustega. Hästi hoitud.

Narbonne F1

Hiline hübriid, aretatud Hollandis. Valmimisperiood on 135 päeva. Juurviljad on silindrilised. Narbonne F1 porgandid säilivad kaua ja on hea maitsega.

Anastasia

Kuulub hilistesse sortidesse, valmib 135 päevaga. Nantes'i tüüp. Porgandi kaal ca 100-150g Pikkus kuni 22cm.Anastasia porgandid säilivad kevadeni ja ei karda lõhenemist.

Jaroslavna

Kuulub hilistesse sortidesse. Valmimine kestab kuni 120 päeva. Köögiviljade talveks säilitamiseks peate aga ootama 140–150 päeva. Jaroslavna porgandi viljaliha on rikkalikult oranžikas punaka varjundiga, juurviljade pikkus on kuni 22 cm.

septembril

Valmib 120 päevaga. Viljad on ca 15-18 cm pikad, kaal 100-200 g, saagikus ca 400 sentimeetrit 1 ha kohta. Sobib hoidmiseks.

Nantique Resistafly

Nantes'i porgandid on õhukesed, silindrilised, kuni 15-19 cm pikad, umbes 3,5-4 cm läbimõõduga, kaaluvad umbes 100 g.Valmivad kiiresti, 90 päevaga. Sort ei karda õitsemist ja porgandikärbseid.

Rogneda

Valmib 108-115 päevaga. Köögivilja kaal on umbes 100 g, pikkus kuni 17 cm Tootlikkus 6 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Maiasmokk

Valmimisperiood on umbes 120-130 päeva. Pikkus 16-19 cm Vilja kaal 100-150 g Tootlikkus 300-450 c/ha. Mõeldud värskeks tarbimiseks.

Šokolaadi võlur

Varajane valmimine, valmib 70 päevaga. Juured on bordoopunased, keskosa oranž, südamik kollane, ebaselge. Maitse on magus. Porgand ei ole mõeldud säilitamiseks.

Karamell

Vegetatiivne periood on 70-100 päeva. Suurus alates 15 cm, kaal 100-150 g.Ühendab hea maitse ja suurepärase säilivuse.

Alenka

Umbes 15 cm pikkused ja 90–100 g kaaluvad tömbi otsaga köögiviljad valmivad 85 päevaga. Säilitatud sügiseni. Porgand on nõudlik mulla niiskuse ja kobeduse suhtes.

Vene suurus

Kuni 30 cm pikkused ja kuni 1 kg kaaluvad porgandid valmivad 120-130 päevaga.

Saalomon

80-100 päevaga kasvab 25 cm.Säilitatakse järgmise aastani. Tootlikkus – 230-400 c/ha.

Loe ka:

Suur porgandisort Red Giant.

Porgandi hübriid pikaajaliseks ladustamiseks Kanada f1.

Mida teha, kui keegi närib porgandeid maa sees ja kuidas nendega toime tulla.

Sööda porgandeid

Kariloomade söötmiseks kasutatavat köögivilja on mitut tüüpi ja alamliiki. See:

1. Valge. Sellel on kõrge tootlikkus. Liigid: rohepealine, belglane, arnimkriven.
2. Kollane. Selles on rohkem toitaineid. Sordid: Belgia, Saalfelder.
3. Punane. Viib vitamiinide koguses. Tüübid: Härja süda, hiiglaslik.

Laua porgandid

Laualiikide hulka kuuluvad kõrge saagikusega sordid:

1. Carlena. Hilised porgandid. Vegetatiivne periood on 150 päeva. Annab saaki ca 700 c/ha. Juurviljade kaal on 70 g.
2. Losinoostrovskaja 13. Valmib 100 päevaga. Mahlane, kaalub kuni 200 g.Tootlikkus ca 600 c/ha.
3. Võrreldamatu. Valmib 105 päevaga. Juurviljad kaaluga üle 200 g.1 hektarilt kogutakse üle 300 senti.
4. Vitamiin - magus sort. Kaal kuni 160 g, saagikus kuni 780 c/ha.
5. Chantenay 2461. Valmib 90 päevaga. Tootlikkus – alates 600 senti 1 ha kohta. Iga juurvilja kaal on kuni 200 g Pikkus kuni 14 cm.

Pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud sordid

Neil on hea säilivuskvaliteet:

1. Kaskaad F1. Valmib 125 päevaga. Pikkus kuni 16 cm, läbimõõt 6 cm Kuulub Chantenay sorti. Armastab sooja, kerget mulda.
2. Moskva talv. Valmib 70-90 päevaga. Annab 3-6 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Chantenay sordi esindaja.
3. Sügise kuninganna - hiline sort, mis kasvab 130 päevaga. Tootlikkus 250-600 c/ha. Pikkus kuni 30 cm, kaal kuni 230 g Kuulub Flakke/Carotene tüüpi.

Loode-Venemaa parimad porgandisordid

Sobib loodepiirkondadele:

1. Kardaam F1 - hilised porgandid. Sellel on nüri koonuse kuju. Viljaliha on tumeoranž. Kaal kuni 150 g Kuulub Flakke tüüpi.
2. Nanko - keskhooaja sort. Kuulub Berlicumi/Nantesi tüüpi. Tootlikkus 300-600 c/ha. Suhkrusisaldus - 6-8%.
3. Zafira – talviseks säilitamiseks mõeldud keskhooaja sort. Kaal kuni 180 g.Saak 400-700 c/ha. Berlicumi/Nantesi tüübi esindaja.
4. Printsess kasvab 120 päevaga. Kaal kuni 130 g Amsterdami tüübi esindaja.
5. Hiina iludus ulatub 20 cm, kaal kuni 220 g.Sobib pikaajaliseks säilitamiseks. Magus, suhkrusisaldus kuni 9%.
6. Sopran F1 - Nantes'i tüüpi esindaja. Kasvab 110 päevaga. Suhkrusisaldus kuni 11%. Iga köögivilja kaal on kuni 170 g.Saak 400-500 c/ha.

Südamikuta sordid

Need sisaldavad:

1. Natalia - Nantes'i tüüpi esindaja. Hollandi agronoomide töö tulemus. Pikkus kuni 22 cm Tootlikkus 3-4 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
2. Chicago F1 Kasvab umbes 17 cm pikkuseks 95 päevaga. Ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
3. Pralinee kasvab 120 päevaga. Pikkus kuni 22 cm.Sobib mahlade valmistamiseks.

Metsiku porgandi omadused

Metsikud porgandid kasvavad Ukraina ja Venemaa lõunapoolsetes piirkondades. Seda eristab väike juure suurus ja kahvatum värv. Sisaldab eeterlikke õlisid, karotenoide, vitamiine.

Tähtis! Metsikuid porgandeid kasutatakse erineva päritoluga tursete korral diureetikumina, soole- ja sapiteede koolikute ning sapiteede düskineesia korral spasmolüütikumina.

Seda kasutatakse A-vitamiini vaeguse korral, kuigi tegelikult sisaldab see vähem karotenoide kui kunstlikult aretatud liigid.

5 kõige maitsvamat porgandisorti

Need sordid on kõrge suhkrusisaldusega, nii et lapsed ja magusasõbrad armastavad neid. Need on suhkurtõve korral vastunäidustatud.

Need sisaldavad:

1. Laste maius. Valmib 90-100 päevaga. Tootlikkus 6-8 kg 1 ruutmeetri kohta. m Ühe juurvilja kaal kuni 200 g Suhkrusisaldus ca 7%.
   

   Laste maius
2. Keiser. Valmib 120–130 päevaga, saagikus on tagasihoidlik, 2–4 kg 1 ruutmeetri kohta. m Köögivilja kaal kuni 100 g.
   

   Keiser
3. Nantes-4. Kasvuperiood on 90 päeva. Tootlikkus 6-8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
4. Bolero F1. Valmib 110 päevaga, saavutades kaalu 100-150 g Suhkrusisaldus kuni 8%. Tootlikkus 4-5 kg ​​1 ruutmeetri kohta. m.
5. Karamell. Kasvuperiood on 100 päeva. Kaal kuni 150-170 g Tootlikkus 2,5-4 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Suhkrusisaldus kuni 7,5%.
6. Kallis. Juurviljad valmivad 110 päevaga, saavutades kaalu 200 g Saagis on 2-4 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Sisaldavad umbes 6% suhkrut.
7. Gurmee on hooaja keskpaik. Kaal 100-150 g. Alates 1 ruutmeetrit m saab koguda 3-5 kg.
8. Maestro F1. Juurvilja mass on 200 g Suhkrusisaldus ulatub 6-7%. Aednike arvustuste kohaselt on Maestro F1 porgandid hea konserveerimiseks ja toorelt söömiseks.

Järeldus

Kõigil porgandite sortidel on oma eelised ja puudused. Mahlased köögiviljad ei säili küll hästi, kuid maitsevad hästi ja teevad tervislikke mahlu ja smuutisid. Hea säilivusega porgandid tuleks enne ladustamist sorteerida ja kuivatada ning jätta kuivasse kohta. Siis jätkub saak kevadeni.