Ideaalse välimusega ja hämmastava maitsega Poleti pipar: üksikasjalik ülevaade sordist ja selle kasvatamise reeglid
Poleti paprikasort sobib ideaalselt kasvatamiseks privaatsetel kruntidel ja avaratel talupõldudel. See annab igal aastal kõrget ja stabiilset saaki ning seda on lihtne istutada ja hooldada.
Paprika maitse ja kaubanduslikud omadused on suurepärased, mistõttu on võimalik seda kasutada väga erinevate roogade valmistamisel. Vaatame lähemalt, mis on Poleti pipar ja kuidas seda õigesti kasvatada.
Mis tüüpi pipar see on?
Sordi ilmus tänu Moldova aretajate tööle ja alles paar aastat hiljem jõudis see Venemaale. Köögivilja soovitatakse kasvatada Kesk-Mustamaa ja Põhja-Kaukaasia piirkondades. Olenevalt kliimatingimustest kasvatatakse paprikat kasvuhoones või vabas õhus.
Sordi omadused ja kirjeldus
Poljot on keskhooaja sort, valmimisperiood on 110–140 päeva. Põõsad on väikesed, ulatuvad 50-60 cm kõrgusele.Lehti on vähe, puudutades karedad ja tumerohelise värvusega. Taim haigestub harva, eriti kui see on istutatud kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse.
Viljade omadused ja saagikus
Paprika on keskmise suurusega, koonusekujuline. Tehnilise küpsuse staadiumis omandavad nad rohelise värvi, seejärel muutuvad kollaseks või punaseks. Ühe vilja kaal varieerub 100–150 g.
Pikkus on umbes 15 cm, seina paksus 8 mm, seega säilib sort suurepäraselt ja seda saab transportida pikkade vahemaade taha.Tootlikkus - 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m Pind on läikiv, sile. Maitse on magus ja mahlane, viljaliha sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid.
Huvitav! Paprika on dieettoode, kuna 100 g köögivilja sisaldab ainult 27 kcal. Köögivili on rikastatud kiudainete, kiudainete, askorbiin- ja foolhappega, mis muudab paprikalisandiga toidud ülimalt tervislikuks.
Ettevalmistus kasvatamiseks
Ettevalmistused kasvatamiseks algavad märtsis. Esimene samm on valida koht köögiviljade istutamiseks. Pipar õitseb madala happesusega kobedatel ja viljakatel muldadel.
Peenarde ettevalmistamiseks eemaldage kogu praht, umbrohi ja eelmise aasta taimede jäänused. Muld kaevatakse hoolikalt üles ja lisatakse mullale turvast, huumust või lehti. Need elemendid soojendavad maad ja avaldavad positiivset mõju taimede kasvule. Suured ja kõvad mullaklotsid tuleb labida või rehaga purustada, mille järel pinnas tasandada.
Tähtis! Kui peenarde reavahe ei ole nähtav, on soovitatav need maha tallata ja katta põhu või lehestikuga. Peenarde servade vabaks jäämiseks venitatakse üle piiri nöör ja kinnitatakse puidust naeltega. See tehnika annab vooditele hoolitsetud ja terve välimuse.
Oluline samm on seemnete ettevalmistamine. Esiteks kontrollitakse nende idanemist. Selleks kasutatakse soolalahust, kus seemned tilgutatakse ja segatakse päripäeva. Istutamiseks sobivad need isendid, mis põhja vajusid, kuna osutusid kõige raskemateks.
Seemneid leotatakse 3-4 tundi Bordeaux'i segu või Formaliini lahuses, seejärel lastakse puhtal salvrätikul kuivada. Ettevalmistuse viimane etapp on kõvenemine.Seemnematerjal asetatakse üheks päevaks sügavkülma, seejärel istutatakse seemikud.
Istikute istutamine
Poleti paprika seemikud valmistatakse 20-30 päeva enne aeda istutamist. Selleks valmistage ette spetsiaalne konteiner: turbapotid, paksud pappkastid, savipotid. Anum pestakse esmalt vee ja soodaga. Valmistage muld seemikute jaoks ise ette või ostke poest valmissegu.
Mõned aednikud lähevad teist teed, segada mulda aiast ja ostetud mulda. Esmalt tahendub seemikute muld 3 tundi ahjus temperatuuril +60°C. Kõrge temperatuur hävitab patogeense mikrofloora seemnete pinnal.
Teiste pipra sortide kohta:
Kuidas kasvatada pipart Hellus
Seemikute vaheline kaugus peaks olema vähemalt 10 cm. Niipea kui esimesed lehed kooruvad, kastetakse idud. Niisutamiseks kasutage ainult toatemperatuuril vett, külm kraanist tulev vesi on noortele ja nõrkadele põõsastele kahjulik.
Mugavuse huvides kasutage pipetti, et vesi läheks otse juure. 2 nädala pärast söödetakse seemikud vedelate orgaaniliste väetistega, näiteks kana väljaheide või puutuha lahusega. Väetised parandavad paprika immuunsust ja kaitsevad haiguste eest. Seemikute kasvu kiirendamiseks lisatakse stimulaatorit “Kornevin”, mis tugevdab juurestikku ja vart.
Tähtis! Kui seemikud istutatakse väikestesse tassidesse, siis 10-15 päeva pärast istutatakse need suurematesse konteineritesse. Vastasel juhul ei jää juurtel arenemiseks piisavalt ruumi. Korjamisel kasta mulda ohtralt, eemalda idu ettevaatlikult mullatükiga ja aseta uude mulda.Kogenud aednikud soovitavad algajatel olla äärmiselt ettevaatlikud, sest haprad varred võivad murduda.
Istutamine ja hooldamine
Seemikud istutatakse pilves tuulevaiksel päeval.. Põõsad eemaldatakse konteineritest ettevaatlikult ja asetatakse peenardesse eelnevalt ettevalmistatud aukudesse. Soonte vaheline kaugus peaks olema vähemalt 60-70 cm.
Seemikud patsutatakse mullaga ja kastetakse ohtralt. Poleti sordi avamaale istutamisel on soovitatav võrsed katta polüetüleeniga, et paprikat ei kahjustaks tuul, vihm ja udu. 7-10 päeva pärast eemaldatakse kile.
Taime edasine hooldus on järgmine:
- Regulaarne kastmine. Peenraid niisutatakse iga 5 päeva järel, põõsa kohta kulub 1-1,5 liitrit vett. Kasta ettevaatlikult, suunates oja otse juure. Kastekannu kasutades kasuta kindlasti otsikut, voolikuga kastmisel pane peale spetsiaalne hajuti. Vee temperatuur peab olema vähemalt +20°C. Kui suvi on kuum ja vihmane, vähendatakse vee kogust.
- Rohimine. Peenardes võib sageli kohata rästast, võililli, puutäi ja muid taimi. Soovimatu taimestik halvendab peenarde mikrofloorat ja põhjustab kahjurite teket. Enne kastmist eemaldage umbrohi.
- Peenarde kobestamine. Kord nädalas soovitavad aednikud peenraid kobestada, et muld oleks hapnikuga küllastunud. Kobestage muld 10 cm sügavusele, juurtest eemale. Tavaliselt kombineeritakse protseduur umbrohutõrjega.
- Väetis. Kogu kasvuperioodi vältel väetatakse taimi orgaaniliste ja mineraalväetistega. Nad parandavad puuviljade maitset, kaitsevad haiguste eest ja suurendavad immuunsust. Karbamiid, superfosfaat, Bordeaux'i segu, tuhk, takjas infusioon ja ammooniumnitraat on tunnustatud suurepäraste ravimitena.Väetage paprikat iga 10-15 päeva järel. Põletuste vältimiseks soovitavad aednikud väetada hommikul või õhtul.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Hoolimata asjaolust, et sort Poljot on hoolduses tagasihoidlik, on aednikel mõnikord probleeme selle kasvatamisega. Et neid vältida, Soovitame teil järgida järgmisi soovitusi:
- kasvuhoonesse istutades pühkige kõik pinnad põhjalikult desinfektsioonivahendiga;
- kastke põõsaid ainult varahommikul;
- niisutamiseks kasutage settinud vett;
- alternatiivsed orgaanilised ja mineraalväetised;
- järgima külvikorra reegleid;
- kasutada putukate eest kaitsmiseks lehepihusteid;
- Tuulutage regulaarselt kasvuhooneid või kasvuhooneid.
Kui lehed muutuvad kuivaks ja kollaseks, ilmselt puuduvad taimel mineraalained: lämmastik, fosfor, kaltsium. Probleemide vältimiseks on soovitatav hoolikalt jälgida kasutatud väetise kogust ja lugeda annustamissoovitusi.
Mõnikord juhtub vastupidine olukord – mineraale on liiga palju, mistõttu viljad lakkavad kasvamast ja lehestik kasvab kiiresti. Kuiva puutuhaga piserdamine ja rikkalik kastmine aitavad olukorda parandada.
See võib olla kasulik:
Tüüpilised haigused ja kahjurid
Peenraid ründavate kahjurite hulgas on triipe – triibulise kõhuga mustad putukad.. Reeglina ilmuvad need õitsemise perioodil, kui viljad alles hakkavad valmima. Tripsid imevad taimest mahla ja nektarit, mistõttu hakkavad paprikad aeglaselt surema.
Triisid on suurepärased kamuflaažid., seega pole neid lihtne palja silmaga näha.Ennetava meetmena kontrollivad aednikud regulaarselt põõsaid ja pihustavad neid HOM-iga. Colorado mardikad avaldavad negatiivset mõju ka paprikatele. Tuntud triibulised putukad ja nende vastsed on võimelised hävitama terveid saaki. Tooted “Typhoon” või “Tornado” aitavad võidelda kahjurite vastu.
Tähtis! Paljude kahjurite põhjused peituvad ebaõiges hoolduses, saastunud pinnases või kõrges niiskuses. Seetõttu on oluline järgida taime desinfitseerimise ja nõuetekohase hooldamise reegleid.
Märgitud haiguste hulgas on tubaka mosaiik. Haigus ilmneb lehtedel kollase mustrina, mis aja jooksul muutub suuremaks. Mosaiigiga võite nakatuda mullast, umbrohtudest ja veest. Ennetava meetmena on soovitatav peenraid kasta Bordeaux’ segu või sibulakoorte lahusega. Lisaks mosaiigile "ründab" pipart valge katte kujul jahukaste. Põõsaste töötlemine vadakuga on tunnistatud suurepäraseks haiguse raviks.
Sordi eelised ja puudused
Poleti pipra sordil on palju eeliseid. See on maitsev ja ilus, näeb isuäratav välja igal laual või talvise ettevalmistusena. Pehme ja magus viljaliha on täis kasulikke elemente, mis on vajalikud tervise ja tugeva immuunsuse säilitamiseks.
Köögivilja kaubanduslikud omadused on suurepärased, tänu paksudele seintele säilivad puuviljad pikka aega ilma oma omadusi kaotamata. Sordi hooldamine ei nõua eriteadmisi ja -oskusi, nii et isegi algaja saab hea saagi.
Puuduste hulgas on märgitud asjaolu, et sort Polet annab kõrget saaki ainult kasvuhoonetingimustes, avamaal on maitsvaid vilju palju vähem.
Huvitav! Paprikatest saab suurepäraseid täidetud paprikaid. Täidisena kasutatakse liha, vürtse, ürte, köögivilju, mereande ja isegi ananasse. Selliseid roogasid on lihtne valmistada ja pipar ise on suurepärane alus.
Põllumeeste ülevaated
Enamik aednikke on Poleti pipra saagi ja maitsega rahul, aga mõned olid pettunud, kuna ootasid pipralt palju enamat.
Pavel, Orel: “Sordi Polet istutasin esimest korda, tulemus meeldis. Paprikad on ilusad ja siledad. Ühe vilja maksimaalne kaal ulatus 160 g. Valmistasin köögiviljadest salati ja marineerisin talveks.».
Maria, Saratov: “Armastan paprikat, igal aastal katsetan ja istutan uue sordi. Polet on ideaalne kasvuhooneköögivili. Viljad on siledad ja väga isuäratavad. Istutasin istikud ja väetasin vedela orgaanilise ainega..
Olga, Sotši: “Pipar Polet valmistas mulle pettumuse, sest juuli alguses märkasin lehtedel Colorado mardikaid. Võitlesin professionaalsete ravimite abil, kuid mardikas sõi osa põõsaid siiski ära.».
Järeldus
Poleti paprikate õigeks kasvatamiseks on soovitatav hoolikalt jälgida väetise ja väetise kogust. Tasakaalustatud ja tervisliku toitumise tagamiseks on parem vahetada mineraale ja orgaanilisi aineid. Pipar armastab tuhka, sõnnikut ja lämmastikku sisaldavaid elemente.
Korjake saak valmimise ajal, kui köögiviljad muutuvad elastseks ja kõvaks. Hoidke puuvilju pimedas kohas, kattes pealt ajalehe või õhukese polüetüleeniga. Osa saagist tarbitakse värskena, osa töödeldakse ja valmistatakse ette talveks.