Standardne prantsuse porgandisort Carotel

Karotel on porgandisort, mida on Venemaal juba pikka aega edukalt kasvatatud. Kõrge saagikus, haiguskindlus ja juurvilja suurepärane maitse on vaid väike osa põllukultuuri eelistest, tänu millele on see aednike seas populaarsust kogunud.

Sordi kirjeldus

Karotel on porgandi lauasort. Keskmised juurviljad on rikkaliku oranži värvusega, kõrge karoteenisisaldusega ja meeldiva magusa maitsega.

Päritolu ja areng

1970. aastatel Prantsusmaal saagi omaduste parandamiseks tehtud aretustöö tulemusena loodi see sort. Hiljem töötati selle põhjal välja veel mitu porgandisorti: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka ja Carotel Select. Need erinevad originaalist köögivilja kuju, suuruse ja värvi poolest.

Viide! Sort ei ole kantud Venemaa riiklikku registrisse.

Koostis ja kasulikud omadused

Karotel sisaldab 10–13% beetakaroteeni, 6–8% suhkrut, vitamiine K, PP, E, C, B-rühma, fosforit, naatriumi, tsinki, kaaliumit, rauda, ​​magneesiumi, kaltsiumi, joodi, fluori.

Porgandi regulaarne tarbimine viib organismist välja kahjulikud ained, mõjub soodsalt seedekulglale, tugevdab immuunsüsteemi, parandab naha seisundit ning südame-veresoonkonna ja nägemissüsteemide, neerude ja maksa tööd.

Rakenduse omadused

Karotel porgandit tarbitakse värskelt ja lisatakse erinevatele roogadele. Köögivilju kasutatakse mahlade, püreede, imikutoidu ja dieettoidu valmistamiseks.

Valmimisaeg ja saagikus

See on keskvarajane sort: köögiviljad saavutavad tehnilise küpsuse 100–110 päeva pärast tärkamist.

Soodsate kliimatingimuste ja korraliku hoolduse korral on turustatav saagikus 7-8 kg 1 m2 kohta.

Resistentsus haigustele

Sort on vastupidav enamikule põllukultuurile iseloomulikest haigustest. Ebaõige hoolduse tõttu on taimed aga vastuvõtlikud mädanikule ja pruunlaiksusele.

Omadused

See on taim, millel on poollaialivalguv rosett ja rohelised, peeneks lõigatud keskmise pikkusega lehed.

Juured on siledad, silindri- või koonusekujulised tömpide otstega, kaetud punakasoranži koorega. Pikkus ulatub 14–15 cm-ni, kaalub umbes 60 g, kuid leidub ka 20 cm pikkuseid ja 120 g kaaluvaid isendeid.

Viljaliha on oranž krõbe, maitse on õrn ja magus.

Millistele piirkondadele see sobib?

Sordi kasvatatakse edukalt kõigis Venemaa piirkondades, kuid kõige mugavamalt tunneb see end parasvöötmega piirkondades.

Peamised eelised ja puudused

Karoteli porgandi eelised:

• kõrge tootlikkus;
• hea transporditavus;
• juurviljade atraktiivne välimus ja meeldiv maitse;
• vastupidavus lõhenemisele ja suurematele haigustele;
• Talvise maandumise võimalus;
• kõrge karoteeni ja vitamiinide sisaldus;
• pikaajaline ladustamine.

Sordil puudusi ei leitud.

Erinevused teistest sortidest

Kultuuri peamised omadused:

• vastupidavus õitsemisele ja poltidele;
• köögiviljade ühtlane värv;
• hea säilivuskvaliteet.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Selle sordi kasvatamiseks pole eritingimusi vaja. Seemned istutatakse nii kevadel kui sügisel. Samal ajal järgitakse istutuseelse ettevalmistamise, külvikorra ja kasvukohal optimaalse asukoha valimise põhireegleid.

Ettevalmistus maandumiseks

Seemned asetatakse esmalt 10 päevaks külmkappi, seejärel leotatakse neid mitu tundi soojas vees ja seejärel kuivatatakse põhjalikult.

Muld valmistatakse ette sügisel: see puhastatakse taimejääkidest, kaevatakse üles ja kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi. Kui mulda ei ettevalmistatud sügisel, kaevatakse see kevadel 2 nädalat enne külvi 20–25 cm sügavusele ja rikastatakse mineraalväetistega.

Viide! Porgand ei reageeri hästi orgaanilistele ühenditele ja kõrge lämmastiku kontsentratsioon mullas rikub juurvilja maitset.

Mullanõuded

Muld peab olema kobe ja viljakas, hea niiskuse läbilaskvusega, õhutatav ja nõrga või neutraalse happesusega. Parim variant on liivsavi ja liivsavi.

Eelkäijad

Porgandi parimad eelkäijad: kapsas, kartul, suvikõrvits, roheline sõnnik, rohelised, kurgid. Ärge istutage saaki teiste porgandite, peterselli ja ubade sortide järel.

Maandumiskuupäevad ja reeglid

Optimaalne aeg kevadel külvamiseks on aprill, mil ööpäeva keskmine õhutemperatuur on +15...+18°C. Suure külmakindluse tõttu istutatakse sorti ka enne talve, oktoobris, enne külma tulekut.

Külviskeem:

1. Peenrad valmistatakse platsil, jättes ridade vahekauguseks 25–30 cm, tehakse istutusvaod.
2. Asetage seemned neisse üksteisest 2 cm kaugusele, süvendades neid 0,5–1 cm.
3. Katke istutused polüetüleeni või lausmaterjaliga.

Kasvatamise tunnused

Porgandi kasvatamise peamised nüansid:

• istutamiseks vali hästi valgustatud koht, mis on suurema osa päevast päikesevalguse käes;
• porgandeid ei istutata madalikule, kus vesi koguneb, vastasel juhul mädanevad juurviljad.

Hoolduse nüansid

Karoteli porgandi eest hoolitsemine hõlmab standardsete agrotehniliste nõuete täitmist: kastmine, väetamine, mullahooldus, haiguste ja kahjurite rünnakute vältimine.

Kastmisrežiim

Niisutamisel juhinduvad nad mulla seisundist: niipea kui pealmine mullakiht kuivab, kastetakse istutusi. Keskmiselt tehakse seda üks kord 7–10 päeva jooksul.

Veekulu taime kohta sõltub selle vanusest. Peaasi, et muld oleks 30 cm sügavuselt niisutatud.

Tähtis! Kastke põllukultuure regulaarselt: pikaajaline põud või sagedane ja rikkalik kastmine põhjustavad juurviljade deformeerumist.

Harvendus- ja umbrohutõrje

Vajadusel pärast seemikute tärkamist, harvendama nii et taimede vaheline kaugus oleks 2-3 cm.

Umbrohtuge mulda, kui umbrohi kasvab ja mullast võetakse kasulik materjal ja niiskus, varju porgandid.

Pealiskaste

Porgandeid väetatakse alles pärast kastmist, kaks korda hooajal:

• 20-30 päeva pärast tärkamist;
• 2 kuud peale seda.

Väetisena kasutatakse järgmisi aineid:

• nitrofoska (1 spl 10 liitri vee kohta);
• puutuhk (2 spl. 10 liitri vee kohta);
• kaaliumnitraadi (20 g), uurea (15 g) ja topeltsuperfosfaadi (15 g) lahus 10 liitri vee kohta.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Vaatamata immuunsusele porgandi peamiste haiguste vastu, ei kahjusta istanduste ennetav töötlemine Bordeaux'i segu või muude fungitsiidsete preparaatidega.

Kahjuritest ründavad saaki kõige sagedamini porgandikärbsed ja psüllid. Ennetamiseks piserdatakse taimi tomatipealsete või küüslaugu infusiooniga. Kui putukad on juba ilmunud, töödeldakse istandusi insektitsiididega (Inta-Virom, Actellik).

Saagikoristus ja ladustamine

Saagi küpsemise tagamiseks eemaldatakse maapinnast mitu juurvilja. Kui nad on saavutanud sordi suuruse ja omandanud punakasoranži värvi, juurviljad kaevatakse üles.

Kuidas ja millal koguda

Saaki koristatakse soojal ja kuival päeval, umbes 100–110 päeva pärast istutamist. Porgand kaevatakse hargi või labidaga üles või tõmmatakse ettevaatlikult maa seest välja, hoides neid ülaosast kinni.

Säilitamisfunktsioonid ja säilivusaeg

Kogutud juurviljad puhastatakse mullast, ladvad lõigatakse ära, kuivatatud 2–12 tundi päikese käes või katte all.

Säilitage porgandit pimedas ruumis, kus õhutemperatuur on 0...+2°C ja õhuniiskus 90–95%. Sellistes tingimustes ei kaota köögiviljad kogu talve oma kvaliteeti.

Viide! Säilivusaja pikendamiseks pannakse porgandid karpidesse, rullitakse esmalt savipudrusse või puistatakse üle liiva ja kustutatud lubja seguga.

Raskused kasvamisel

Peamised probleemid, millega põllumajandustootjad selle sordi kasvatamisel kokku puutuvad, on järgmised:

• pronksivärvi laikude ilmumine taimede tippudele on märk porgandikärbeste rünnakust;
• seemikute kuivamine ja surm on psülliidide kahjustuste tagajärg;
• Taimede mädanemine on liigse kastmise tagajärg.

Kogenud aednike nõuanded

Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad:

1. Loo seemnete idanemiseks soodsad temperatuuritingimused ja vajadusel kasuta kattematerjali. Minimaalne lubatud temperatuur on +4...+6°C, optimaalne +18...+25°C.
2. Päev pärast iga kastmist tuleb mulda ettevaatlikult kobestada: see hoiab ära kuiva kooriku moodustumise mulla pinnale ning parandab selle niiskust ja hingavust.

Arvustused

Põllumehed, kes on proovinud sorti Karotel kasvatada, räägivad sellest positiivselt.

Maria, Tula piirkond: “Ma olen selles sordis lihtsalt 100% kindel.Ma tean, et olenemata ilmast saan ikka rikkaliku saagi. Pealegi on kõik juurviljad alati siledad, ilusad ja loomulikult maitsvad. Nii magusad ja mahlased, et isegi lapsed armastavad neid. Sööme neid värskelt ja lisame igale poole. Isegi mahla Meie teeme Karotelist porgandeid.»

Jevgeni, Brjansk: “Mulle meeldib selle sordi juures selle konsistents: peaaegu 10 aasta jooksul, mil olen seda istutanud, pole kordagi juhtunud sellist asja, et porgand oleks ebaõnnestunud. Köögiviljad on alati maitsvad ja mahlased, nii et ma kindlasti ei kavatse katsetada ja midagi muud istutada.

Olga, Moskva: “Väga ammu soovitas seda sorti mulle naaber maal. Ostsin tema soovitusel koti seemneid ja isegi ei oodanud, et sellest ajast peale ma enam millegi muu otsimise lõpetan. Karotel on kõigega rahul: see on produktiivne, maitsev ja nõuab minimaalset hoolt. Ma ei leidnud ühtegi puudust. ”

Järeldus

Karotel on lauaporgandisort, mis erineb teistest taimedest rohkete positiivsete omaduste ja puuduste poolest. Juurviljade universaalne kasutamine, meeldiv maitse, suurepärane kaubanduslik kvaliteet ja pikk säilivusaeg võimaldavad teil kasvatada saaki mitte ainult enda jaoks, vaid ka müügiks.