Saksa tomatisort "Vater Rhein" - ideaalne salatite, mahlade, ketšupi ja erinevate kastmete valmistamiseks

Tomat Vater Rhein on Saksa bioloogide valikulise töö produkt. Tuntud oma konkurentsitult tasakaalustatud maitse poolest, milles on ühendatud mõõdukas magusus ja meeldiv hapukus. Täna saate teada, miks aednikud seda sorti armastavad, kuidas põllumajandustehnikat kasutades saavutada kõrget saaki ning kaitsta taimi haiguste ja kahjurite eest.

Sordi kirjeldus

Saksa tomatisort Vater Rhein (algne nimi Vater Rhein, sõna-sõnalt tõlgitud kui “isa Rhein”) on kantud Saksa Taimeinstituudi geenivaramusse. Leibniz. See ei ole kantud Venemaa valikuliste saavutuste riiklikusse registrisse.

Seemneid levitavad peamiselt harrastusaednikud. Foorumitest leiate sageli teavet tootja deklareeritud omaduste lahknevuse kohta. Selle põhjuseks on vale klassifitseerimine või põllumajandustehnoloogia reeglite mittejärgimine.

Tomateid kasvatatakse kasvuhoonetingimustes parasvöötme kliimaga piirkondades ja avamaal riigi lõunaosas.

Pildil Vater Rheini tomatid.

Iseloomulikud tunnused

Kultuuri omadused:

• pooldeterminantne põõsad kuni 1,5 m kõrgused;
• lehestik on napp, lehed on õhukesed, rippuvad, rohelised;
• kasulapsi on vähe;
• Viljakobarale moodustub 3–5 munasarja;
• valmimisaeg – 95–105 päeva;
• nõuab 2-3 varre moodustamist;
• suurepärane säilivuskvaliteet;
• transporditase on keskmine;
• universaalne eesmärk toiduvalmistamisel.

Puuviljade omadused:

• kuju on originaalne, kergelt soonikkoes, meenutab pikliku ninaga südant;
• tomatite keskmine kaal on 200–300 g, maksimaalne 1 kg;
• värvus on punane, ilma tumeda laiguta;
• viljaliha on magushapu, magus ja lihav;
• väljendunud tomatiaroom;
• nahk on õhuke, läikiv, sile;
• viljaliha säilitab lõikamisel oma kuju ja sisaldab minimaalset arvu seemneid;
• Väikese suurusega seemnekambriid on umbes kuus.

Tähtis! Nimetatud omaduste saavutamiseks lastakse tomatitel põõsastel täielikult küpseda.

Täpset teavet sordi saagikuse kohta ei esitata. Põllumeeste tähelepanekute järgi saab ühelt põõsalt keskmiselt kuni 5 kg, 1 m²-lt aga 15–20 kg valitud vilju korraliku agrotehnoloogia korral.

Tomatite põllumajandustehnoloogia

Vater Reini sort eristub nõudlikkuse poolest valgustuse ja toitumise osas. Vastasel juhul ei erine taime eest hoolitsemine teiste tomatite kasvatamisest ja nõuab mõõdukat kastmist, väetamine, mulla kobestamine ja umbrohutõrje.

Mulla ettevalmistamine ja seemnete külvamine

Põllukultuuri kasvatatakse seemikute kaudu. Külv algab 55–60 päeva enne maasse istutamist. Muld valmistatakse iseseisvalt musta mulla, turba ja liiva segust vahekorras 1:1:1. Substraadi ämbrisse lisatakse 40 g superfosfaati, seejärel desinfitseeritakse ahjus, aurutatakse või kasutades kontsentreeritud kaaliumpermanganaadi lahust.

Seemneid leotatakse kergelt roosakas kaaliumpermanganaadi lahuses 30–40 minutit ja pestakse jooksva veega. Mõned aednikud soovitavad terad eelnevalt idandada. Selleks asetatakse need marli, volditakse 2-3 kihti ja jootakse. Kangas asetatakse kaussi, kaetakse pealt toidukilega ja jäetakse 24 tunniks sooja kohta seisma. Temperatuuril +23 °C “ärkavad” seemned 3–5 päevaga.

Istikukastid täidetakse niiske mullaga ja terad külvatakse 1,5–2 cm sügavusele üksteisest 2 cm kaugusele. Ülaosale venitatakse kile või asetatakse klaas. Võrsed ilmuvad õhutemperatuuril +22 ° C 4–6 päevaga.

Istikute kasvatamine

Pärast seemnete koorumist eemaldatakse kate ja karbid viiakse päikesepaistelisse kohta. Õhutemperatuur peaks olema +15 °C. See on vajalik seemikute kaitsejõudude tugevdamiseks. Nädala pärast tõstetakse õhutemperatuuri järk-järgult +24 °C-ni.

Kasta mõõdukalt, kuna pealmine kiht kuivab, kasutades pihustit. Liigne niiskus põhjustab juurestiku mädanemist.

Üksikutesse pottidesse korjamine toimub pärast 3-4 lehe ilmumist.

Aednikud märgivad, et Vater Reini seemikud näevad teiste tomatite seemikutega võrreldes nõrgad välja ja vajavad piisavat valgustust. Kui päikesevalgust napib, kasutatakse luminofoorlampe. Tavaline päevavalgustund on 16 tundi.

Väetamine valmisväetistega “Agricola”, “Siyanie”, “Effecton” aitab seemikuid tugevdada.

Maandumine

Seemikute istutamise koht valitakse saidi lõunaküljel. See kehtib nii sise- kui ka avatud maa kohta.

Enne istikute püsivasse kasvukohta viimist tasub veenduda, et öökülmaohtu poleks. Mulla temperatuur ei tohiks olla madalam kui +16 °C.

Kohapealne pinnas valmistatakse ette sügisel: see kaevatakse üles, eemaldatakse juurtega umbrohi ja väetatakse huumusega (1 10-liitrine ämber 1 m² kohta). Kevadel kobestatakse muld ja lisatakse huumus (10 liitrit 1 m² kohta).

Tomatid kasvavad kiiremini piirkonnas, kus varem kasvatati kapsast, sibulat, ube või hernest. Ei ole soovitatav kasutada mulda, kus kasvasid baklažaanid, tomatid ja paprikad. See on külvikorra peamine põhimõte.

Seemikud istutatakse mai algusest kuni lõpuni. Istutustihedus on 3-4 põõsast 1 m² kohta. Põõsaste paigutus on 30×40 cm.

Avad kaevatakse 20 cm sügavusele ja täidetakse keeva veega. Seemikud kastetakse rohkelt sooja veega ja istutatakse aukudesse. Lähedusse kaevatakse puuvaiad ja nädala pärast seotakse nende külge põõsad.

Hoolitsemine

Hoolduse reeglid:

1. Taimed võrsuvad ja moodustavad rikkaliku vilja saamiseks 2-3 vart. Üheks varreks moodustamine võimaldab teil kasvatada kuni 1 kg kaaluvaid hiiglaslikke vilju.
2. Põõsaste tugevdamiseks viiakse läbi küngas - 2-3 korda kasvuperioodil.
3. Taimed seotakse iga 14–20 päeva tagant.
4. Mõõdukas kastmine - 1-2 korda nädalas, 1 liiter vihma või settinud vett iga põõsa kohta õhtul.
5. Nad kobestavad ja rohivad igal nädalal.

Nõuanne. Katke muld multšiga (agrokiud, saepuru, männiokkad, hein), et vältida umbrohu kasvu ja niiskuse säilimist.

Tomateid söödetakse kasvuperioodil 3-4 korda:

1. Esiteks toitmine – mineraal-orgaaniline, 10 päeva pärast seemikute istutamist (10 g superfosfaati, 10 l mulleini lahust).
2. Järgnev toitmine - mineraalühenditega iga kahe nädala järel (10 g diammofoska 10 liitri vee kohta). Lahusest piisab 1 m² kastmiseks.

Valmis mineraalide kompleksid - "Kemira Lux", "Tsitovit", "Rastvorin" - täiendavad fosfori, kaaliumi, tsingi, magneesiumi, mangaani puudust ja kiirendavad tomatite küpsemist. Neid kasutatakse lehtede toitmiseks üks kord 14 päeva jooksul.

Haigused ja kahjurid

Tomat Vater Rein põeb harva viirushaigusi (verticillium ja fusarium), kuid on selleks eelsoodumus hiline lehemädanik ja kroonmädanik.

Hilise lehemädaniku infektsiooni tunnused:

• halli varjundiga pruunid laigud vartel ja lehtedel;
• valge kate lehtede tagaküljel;
• tomatite deformatsioon.

Võitlusmeetodid:

• ennetamine (mulla töötlemine vasksulfaadiga, niiskuse kontroll, õigeaegne väetamine fosfori ja kaaliumiga);
• pihustamine ainetega "Ridomil", "Quadris", "Acrobat", "Agate", "Fundazol".

Õite otsa mädanemise tunnused:

• rohelise tooniga masendunud laigud vilja võral, mis haiguse progresseerumisel muutuvad pruuniks ja seejärel mustaks;
• praod nahas;
• tomatite kortsumine;
• viljaliha hakkab mädanema.

Võitlusmeetodid:

• seemnete ennetav desinfitseerimine kaaliumpermanganaadiga;
• kriidi lisamine pinnasesse (50 g 1 m² kohta);
• lehtede toitmine kaaliumiga (10 g kaltsiumnitraati 10 liitri vee kohta, 500 ml 10 m² kohta);
• multšimine nõgese, põhu, valge agrokiuga;
• kasvuhoonete ventilatsioon.

Tomatid on lemmik delikatess lehetäid, traatuss, mutt kriket ja valged kärbsed. Putukamürgid "Grom", "Force", "Fitoverm", "Epin" aitavad võidelda kahjurite vastu.

Rahvapärased abinõud pole vähem tõhusad:

1. Vala 100 g sibulakoori 1 liitrisse sooja vette. Jätke 10–12 tundi ja lisage 25 ml vedelseepi. Kastke põõsaid üks kord 7 päeva jooksul.
2. Keeda 3 kg värsket koirohtu 10 liitris vees 30 minutit. Jahutage ja kasutage tomatite pihustamiseks üks kord 7 päeva jooksul.
3. Segage 150 g teravat pipart, 10 liitrit vett, 400 ml lauaäädikat. Muttide ritsikate vastu võitlemiseks jätke segu 24 tunniks seisma ja valage auku 0,5 liitrit.

Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid

Sort Vater Rein ei ole üldiselt kapriisne, ta reageerib väetamisele tänulikult. Aednikud soovitavad tomateid väetada üks kord seitsme päeva jooksul. Peened põõsad ei nuuma, võrreldes tugevalt lehtedega tomatitega.

Kasvuhoones kasvatamisel on vaja jälgida niiskustaset. Liigne põhjustab hilise lehemädaniku ja pruunilaiksuse.

Põllukultuur reageerib valusalt temperatuuri järsule langusele, seetõttu on keskmises tsoonis soovitatav kasvatada tomateid kasvuhoonetes. Lõunas, avamaal, võib põua ajal esineda saagikuse langust. Sellistel juhtudel suurendage kastmise sagedust.

Saagikoristus ja pealekandmine

2–2,5 nädalat enne koristamist rebitakse põõsastelt ära kõik lilleharjad ja munasarjad. Tomatid koristatakse enne külma ilma tulekut, kuna põllukultuur on vastuvõtlik mädanemiskahjustustele.

Täielikult küpsetel tomatitel on hämmastav rikkalik maitse ja aroom. Sobib värskelt tarbimiseks, pasta, mahla, kastme, letšo ja adžika valmistamiseks.

Säilivusaja pikendamiseks koristatakse viljad blanzhe küpsusastmes (pruun värvus).

Eelised ja miinused

Sordi eelised:

• imeline rikkalik maitse;
• suurepärane esitlus;
• kõrge tootlikkus;
• universaalne eesmärk;
• väike arv seemneid.

Puudused:

• soojuse ja külma talumatus;
• näpistamise ja sukapaela vajadus.

Arvustused

Vater Reinu tomatid saavad kiitvaid hinnanguid eelkõige nende suurepärase maitse tõttu.

Irina, Brjansk: «Tomatid istutasin kasvuhoonesse, kõige paremasse kohta. Kartsin, et haprad istikud ei jää pärast teisaldamist ellu. Kuid tegelikult osutus sort kõige saagikamaks. Viljad on täpselt sellised nagu pildil: heledad, lihavad, pika sabaga. Kastsin kord nädalas ja toitsin valmis Kemira väetisega. Korjasin täisküpsed tomatid. Need on kõige maitsvamad."

Anatoli, Vyksa: “Minu aia kõige maitsvamad tomatid on Vater Rein. Huvitav südamekujuline kuju, magus, aromaatne viljaliha, suhteliselt lihtne hooldada – seepärast ma neid nii väga armastan. Kasvatan kilekasvuhoones, püüan mitte üle kasta ja õigel ajal väetada.Viljad korjan enne külma ilma.”

Järeldus

Keskvarajane sort Vater Rein tunneb end suurepäraselt kinnisel ja avamaal, kui järgitakse põllumajandustehnoloogia reegleid: mõõdukas kastmine, õigeaegne kompleksväetamine, näpistamine ja põõsaste 2-3 varreks vormimine. Ühes varres kasvatamisel õnnestub põllumeestel saada umbes 1 kg kaaluvaid hiiglaslikke vilju. Saak on kõrgelt hinnatud suurepärase maitse, suure saagikuse ja huvitava viljakuju poolest.