Kesk-Venemaa parimad aprikoosisordid
Aprikoosipuud eristuvad nende atraktiivse välimuse poolest: õitsemise ajal kaunistavad aeda suured lilled ning küpsemise ja vilja kandmise ajal - isuäratavad kuldoranžid viljad. Kesk-Venemaal kasvatamiseks valitakse stabiilse saagikusega külmakindlad aprikoosisordid. Puudel peab olema tugev immuunsus ja võimsad võrsed. Vaatame lähemalt, mida veel valimisel jälgida ja milliseid sorte peetakse selle piirkonna parimateks.
Kesk-Venemaa parimad aprikoosisordid
Aprikoos on soojust armastav kultuur, kuid mõned sordid on külmakindlad ja sobivad kasvatamiseks Kesk-Venemaa piirkondades.
Aprikoos on populaarne Pihkva, Tveri, Orjoli, Nižni Novgorodi, Saratovi ja teiste piirkondade aednike seas. Nendes piirkondades on suved soojad, mõõduka õhuniiskusega ja talvel Tekivad külmad, nii et suvised elanikud valmistavad istutamiseks ette külmakindlate ja tugevate sortide seemikud.
Vara
Varajased sordid haigestuvad harva ja on putukakahjurite suhtes immuunsed. Nad vajavad rikkalikku kastmist ja väetamist, vastasel juhul ei küpse viljad õigel ajal ning on mahlad ja väikesed.
Samara esmasündinu
Varajane valmimine universaalne sort. Keskmise kasvuga, tiheda ja laialivalguva võraga puu kasvab kiiresti. Võrsed on pikad ja õhukesed, püstised. Esmassündinud Samara vajab avarat ja sooja ala, puude vaheline kaugus peaks olema vähemalt 4 m.Aprikoosid kannavad vilja kolmandal aastal pärast seda maandumised.
Vilja kuju on ümar, koor keskmise paksusega. Alt on aprikoos heleoranž, ülejäänud pind on kahvatukollane. Viljaliha on aromaatne, maitse on magushapu, meeldiv. Kivi on keskmine, viljalihast kergesti eraldatav. Saak sobib töötlemiseks ja transportimiseks.
Tšeljabinsk varakult
Sort kohaneb kiiresti keskmise tsooni kliimatingimustega, on külmakindel ja hoolduses tagasihoidlik. Puu on keskmise kasvuga kõrgendatud võraga. Võrsed on paksud ja sirged, lehed on tumerohelised ja ümarad.
Viljad on sfäärilised, kaal üks - umbes 12 g, värvus rikkalikult kollane. Aprikoosi viljaliha on oranž, tihe ja magushapu maitsega. Saaki koristatakse juulis, aprikoosist valmistatakse moosi ja kompotte, moosi ja marmelaadi. Valmistised tulevad maitsvad, meeldiva hapukusega.
Jäämägi
Ülivarajane sort universaalseks kasutamiseks. Puu on kiirekasvuline, võra keskmise tihedusega, kõrgus - kuni 3 m Võrsed sirged, tumepunase värvusega. Jäämägi hakkab vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist. Vilja kaal on 20-25 g, värvus erekollane roosaka põsepunaga, maitse õrn ja mahlane. Suveelanikud koristavad saaki juuli lõpus või augusti alguses.
Aprikoose on soovitatav tarbida kohe pärast korjamist või saata töötlemiseks - õhukese koore tõttu ei säili viljad kaua.
Huvitav! Kui platsil kasvavad tamm, saar, vana pirn ja muud võimsa juurestikuga puud, istutavad aednikud nende kõrvale aprikoose. Vanade puude lähedus kaitseb aprikoose putukate ja näriliste eest, eriti kui seemikud on istutatud neutraalse või nõrga happesusega liivsavimuldadele.
Hooaja keskel
Keskhooaja sordid valmivad augustis.Selleks, et viljad kasvaksid suureks ja mahlaseks, on oluline tagada puu tasakaalustatud toitumine. Aednikud lisavad mulda mineraal- ja orgaanilisi väetisi, sealhulgas kaaliumsoola, puutuhka, topeltsuperfosfaati ja karbamiidi. Enne väetamist kobestatakse muld.
Saratovi rubiin
Puu on kiirekasvuline, keskmise kasvuga, võra tihe ja kerajas. Võrsed on keskmise suurusega, õhukesed, pruunikaspruuni värvusega. Aprikoos on külmakindel, talub kuni -40°C temperatuuri. Viljad on suured, ühe kaaluga umbes 40 g, kollakasoranži värvi. Nahk on keskmise tihedusega, kergelt pubestsentsiga ja seda on raske viljalihast eraldada. Viljaliha on oranž, maitse on magustoit, hapukusega magus. Saratovi rubiini mahl on värvitu. Saaki iseloomustab säilivus ja transporditavus. Aprikoose kasvatatakse isiklikuks tarbimiseks ja müügiks.
Krahvinna
Universaalne sort Venemaa keskosas kasvatamiseks. Puu on kiirekasvuline, võra keskmise tihedusega, võrsed sirged ja jämedad. Krahvinna siseneb viljaperioodi neljandal aastal pärast istutamist. Sort on põuakindel, seemikud kohanevad kiiresti kliimaga. Viljad on väikesed - kaaluvad umbes 20 g, ümara kujuga. Viljaliha on õrn ja mahlane, maitse on harmooniline, magushapu. Aroom on marjane. Krahvinna maitset hinnatakse 5 punktiga 5-st. Aprikoos haigestub harva, on mädanemiskindel ja hoolduses tagasihoidlik.
Orlovchanin
Taim on keskmise kasvuga kõrgendatud võraga. Võrsed on tihedad, pruuni värvi. Vilja hakkab kandma kolmandal aastal pärast istutamist. Aprikoosi kaal on umbes 30 g, kuju on ümar, koore värvus kollakasoranž. Viljaliha on tihe, magushapu, oranži värvusega. Esineb kerget pubestsentsi. Kivi on suur ja kergesti tselluloosist eraldatav.Oryol on osaliselt iseviljakas, mis tagab suvistele elanikele stabiilse saagi ja puuviljade sujuva küpsemise. Koristatud augusti keskpaigaks, kasutatud transpordiks, töötlemiseks ja isiklikuks tarbeks.
Hilinenud
Hiline aprikoosisaak koristatakse augusti lõpus või septembri alguses. Kasvatamise ajal pööravad suvised elanikud erilist tähelepanu puude kaitsmisele haiguste ja putukate eest - nad viivad regulaarselt läbi ennetavaid meetmeid (pügamine, kobestamine, multšimine) ja lehtede väetamine (piserdage istutusi Bordeaux'i segu lahusega).
Klooster
Puu kõrgus - kuni 5 m, võra keskmise tihedusega, kerakujuline. Viljakandmine algab kolmandal aastal. Võrsed on sirged, lehed siledad, munajad. Vilja kaal on 20-25 g, värvus on kollase roosa varjundiga, pubestsents on nõrk. Kuju on ovaalne, külgmiselt kergelt kokku surutud. Viljaliha on mahlane ja jahune, maitse on magushapu. Sort on iseviljakas – pole vaja kunstlikult tolmeldada. Monastyrsky valmib augusti lõpuks. Universaalne rakendus.
Lemmik
Talvekindel universaalne sort. Puu kõrgus on kuni 3 m, võra keskmiselt laiuv ja tihe. Lehed on suured, tumerohelist värvi. Viljad on ümara kujuga, kollakaspunase värvusega oranži varjundiga. Kaal - 30 g, pubestsents on nõrk. Viljaliha sulab suus ja on mahlase ja õrna magushapu maitsega. Kivi on väike ja kergesti viljalihast eraldatav. Esimene saak koristatakse 3-4 aastat pärast istutamist. Lemmik on külmakindel, mida eristab transporditavus, säilivus ja atraktiivne esitus.
Kompotny
Puu on keskmise kasvuga, võra kompaktne. Viljad on kollased, punaka õhetusega, kaal - umbes 40 g Viljaliha on mahlane ja karge, oranž, maitse on magushapu. Kivi on keskmise suurusega, ilma puberteedita.Kompottide valmistamisel ei lagune viljad laiali ja säilitavad oma kuju – sellest ka sordi nimi. Kompott on külmumiskindel ja seda kahjustavad harva putukad. Aprikoosi soovitatakse kasvatada Kesk-Mustamaa piirkonnas, see kohaneb kiiresti kliimatingimustega.
Kõige maitsvamad ja magusamad sordid
Sordi valikul mängivad suurt rolli maitseomadused. Kõige populaarsemad on aprikoosid, mis eristuvad magusa ja meeldiva viljaliha, õrna ja harmoonilise maitse poolest.
Magustoit
Varavalmiv iseviljakas talvekindel sort. Puu kõrgus on kuni 5 m, võra levib, tihedus keskmine. Vilja kaal on 30-40 g, värvus on erekollane, atraktiivne. Viljaliha on aromaatne ja õrn, helekollase värvusega. Maitse on harmooniline, magus, kerge hapukusega. Magustoit sobib transportimiseks, viljad eristuvad säilivuse ja transporditavuse poolest. Puudused: halb vastupanu monilioosile ja tundlikkus vettimise suhtes.
Tsarski
Varajase valmimisega sort. Puud on keskmise kasvuga, kiirekasvulised, võrsed sirged ja paljad, pruunika varjundiga. Vilja kuju on ovaalne, kaal - 20-25 g, mõned isendid ulatuvad 30-35 g-ni Viljaliha on mahlane, magushapu, rikkalikult puuviljane aroom. Tsarsky sort on külmakindel ja haigustest harva mõjutatud. Aprikoosidest saab maitsvaid ja mahlaseid puuviljasalateid, suviseid suupisteid, kokteile ja kompotte.
Alyosha
Universaalne varavalmiv sort, mis sobib ideaalselt Kesk-Venemaal kasvatamiseks. Puu on keskmise kasvuga kerakujulise võraga. Viljad on ümarad ja lamedad, kaaluvad kuni 20 g, kollakasoranži värvi täppidega. Viljaliha on tihe, pubestsents nõrk. Maitse on magus ja mahlane, aroom mõõdukas. Suur kivi on paberimassist kergesti eraldatav. Viljamine on varajane – esimesed viljad valmivad 3-4 aastat pärast istutamist.Alyosha on kuulus ka oma dekoratiivsete omaduste poolest - puu näeb õitsemise ajal kohapeal ilus välja.
Tähelepanu! Tagamaks, et aprikoosid säilitaksid oma maitse ja välimuse kauem, asetatakse need külmkappi. Säilitamiseks sobivad kareda koorega, ilma laikude ja pragudeta valmimata viljad. Need asetatakse õhukindlasse kaanega anumasse, kilekottide kasutamine ei ole soovitatav. Aprikoose säilitatakse ka kuivatatult, kuivatatult ja külmutatult.
Suure viljaga sordid
Suureviljalised sordid tagavad kõrge saagikuse, seetõttu kasvatatakse neid sageli tööstuslikul eesmärgil ja müügiks. Lisaks kaalule on oluline pöörata tähelepanu aprikooside kujule, värvile, viljalihale ja koorele. Nendest omadustest sõltuvad saagi säilivusaeg ja transporditavus.
Kunach
Keskhiline sort universaalseks kasutamiseks. Võra on lame ümar, puu on keskmise kasvuga. Võrsed on sirged, koor sile ja hall. Vilja kaal on umbes 35 g, kuid soodsatel tingimustel ulatub 50 g.. Kuju on ümmargune, vars on lühike, aprikoosid on okstest kergesti eraldatavad. Nahk on õrn ja keskmise karvaga. Viljaliha on oranž, mahl on värvitu, maitse on magushapu. Vilja värvus on kollane, esineb nõrku nahaaluseid täppe. Seeme on väike ja kergesti viljalihast eraldatav. Kunach on talvekindel, põuakindlus on keskmine. Aprikoos haigestub harva.
Polessky suureviljaline
Saagikas suureviljaline Polessky sort kannab vilja alates neljandast aastast pärast istutamist. Seemikud kohanevad kiiresti ilmastikutingimustega ja on külmakindlad. Täiskasvanud taim levib tugevate võrsetega. Vilja kaal on 50–80 g, ümara kujuga. Koor on tihe, ilma karvane, kollase värvusega, punase põsepuna ja väikeste täppidega. Maitse on harmooniline ja magus, viljaliha teraline ja mahlane.Suureviljaline Polesie on populaarne amatööride suveelanike ja põllumeeste seas ning on universaalselt kasutatav.
Sevastopoli veteran
Keskmise kasvuga laiuva võraga puu. Sort on hilise valmimisajaga, koristatud augusti lõpus. Viljad on ümarovaalsed, ühe kaal on 60–85 g, viljaliha on kuldne, magus ja mahlane. Viljad on oranžid, küljelt roosaka põsepunaga. Sevastopoli veteran kannab vilja neljandal aastal pärast istutamist. Puuviljad erinevad mitte ainult suuruse, vaid ka atraktiivse värvi ja mahlase viljaliha poolest.
Huvitav! Mahlastest ja magusatest aprikoosidest valmistatakse juustukoogid, koogid, pirukad ja lehttaignad. Viljaliha on asendamatu moosi, vahukommide, marmelaadi ja konfittuuri valmistamisel. Aprikoos sobib harmooniliselt teiste puuviljade ja marjade maitsega.
Järeldus
Suveelanikud, kes armastavad varakult valmivaid aprikoosisorte, valivad istutamiseks Samara või Icebergi Firstborni. Puud haigestuvad harva ja hakkavad varakult vilja kandma, saak koristatakse juulis. Magustoit, Tsarsky või Alyosha aprikoose kasvatatakse värskeks tarbimiseks ja toiduvalmistamiseks. Neil on mahlased ja aromaatsed puuviljad, magushapu viljaliha, meeldiv maitse.
Tööstuslikuks otstarbeks ja kaubanduseks istutatakse Sevastopoli Veteran, Kunach, Polessky suureviljalised sordid, mille viljakaal on 30–80 g. Kesk-Venemaa aprikoosisordid peavad olema külmakindlad, tugeva immuunsusega.