Millised on kaera liigid ja sordid?

Venemaal kasvatatakse üle 50 seemnekaera sordi. Need erinevad mitme parameetri poolest, mille hulgas on määrava tähtsusega tera suurus, saagikus ja optimaalsed kasvutingimused.

Lugege edasi, et saada teavet kaerasortide erinevuste kohta ja selle kohta, kuidas valida istutamiseks sobivaim.

Kaera saagi kirjeldus ja omadused

Kaera arendasid inimesed umbes 4500 aastat tagasi. Algselt kasutati seda saaki ainult hobuste söödana Põhja- ja Ida-Euroopas. Esimesed söödavad kaera sordid ilmusid palju hiljem.

See on huvitav. Siiani kasutatakse 95% kogutud kaerast loomasöödana ning vaid ülejäänud 5% pakendatakse kauplustesse müügiks ja kasutatakse toiduainetööstuses.

Kaera terad sisaldavad:

• B-vitamiinid;
• koobalt;
• mangaan;
• tsink;
• tärklis - 40%.

BZHU kaerahelbed:

• valgud - 15-18%;
• rasvad - 4%;
• süsivesikud - 60%.

Kalorite sisaldus sõltuvalt töötlemismeetodist on 62-370 kcal.

Suurima väärtusega on valge kaera terad. Tema selja taha tuleb must ja sööt - hall ja punane. Söödakaera (kaera põhk ja kestad) peetakse jämedaks, kuid toitvaks põllukultuuriks.

Mis tüüpi kaera on olemas?

Kaera on 16 kuni 22 liiki. Nende hulgas on kultiveeritud ja metsikuid (metskaer). Metskaer kasvab sageli nagu umbrohi, risustades teraviljapõlde.

90% maailma saagist pärineb kaerast (Avena sativa).

Istutatud kaer jaguneb:

• talv - külmakindel, annab varajast saaki;
• kevad - kasvatatakse peamiselt söödakultuurina, ilmastikutingimuste suhtes tagasihoidlik, võib parasvöötmes anda suurt saaki;
• kileline - sai selle nime tänu sellele, et selle terad on kaetud tiheda läbipaistmatu kilega;
• paljad - valmimisel muutuvad seemned "paljaks", see tähendab, et nad kaotavad oma kile.

Terad alasti vormid kaeral on õhukesed soomused, mis töötlemisel kergesti maha jääb, kiled terad on kõvad ja tihedad.

Tähtis! Kaeraterade värvus ei ole püsiv, märja ilmaga kipuvad need kollaseks minema, mistõttu võib sordi määramine olla raskendatud.

Kaera sordid olenevalt tüübist

Kõik allpool kirjeldatud sordid on seemnesordid. Erinevalt teistest liikidest on kaera tera tugevalt karvane. Kultiveeritud seemnekaera sorte saab ära tunda hobuseraudade olemasolu järgi – väikeste lohkude kohtades, kus terad on okste külge kinnitatud. Need aitavad küpsel teraviljal taimest eralduda. Leheplaadil on väike sakiline keel ilma kõrvadeta. Õisikud on paanikakujulised, igal opil on üks või mitu õit.

Kaer on vastupidav madalale temperatuurile, kuid ei talu hästi kuumust. See nõuab rikkalikku kastmist ja talub hästi mulla liigset niiskust. Niiskuse puudumine põhjustab rohkem kahju, vastupidavus sellele tegurile on erinevatel sortidel erinev.

Kaer on mulla suhtes vähenõudlik ning kasvab hästi mustmullal ja liivsavil., kuid ei talu hästi liigset soola. Vajab lämmastikväetisi. Parimad eelkäijad on kaunviljad, mais ja kartul.

See on huvitav:

Põhiline erinevus kaera ja odra vahel

Kaerahelbe kasu ja kahju kehale

Herakles, kaerahelbed ja kaer – kas need on samad asjad või on neil vahet

Talvisordid

Talvisortide peamine omadus on täieliku valmimistsükli kestus koos puhkefaasiga võib see kesta kuni 250 päeva. Erinevalt teistest sortidest istutatakse seemned sügise teisel poolel, vahetult enne esimest külma.

Talikaera sordi näide - Antey: kasvab kuni 100 cm, annab teraviljasaaki kuni 6 c/ha ja kuiva heina kuni 4 c/ha.

Kevadised sordid

Kevadsordid külvatakse varakevadel, kohe pärast lume sulamistkui maapind on veel niiskusest küllastunud. Sellistes tingimustes paisuvad terad kiiresti ja taluvad hästi temperatuure alates 0°C ja isegi öökülma.

Tähelepanu väärivate kevadsortide hulgas:

1. Barguzin - on suurte ja paksude soomustega terad, 1000 tera kogukaal on 40 g Kasvuperioodi kestus on ligikaudu 95 päeva. Viljakus 35 c/ha. Näitab kõrget põuakindlust.
2. Dogoy - on kuni 100 cm kõrgused varred ja tumerohelised lehed. Vastupidav haigustele. Kasvuperiood kestab tavapärasest kauem - kuni 100 päeva. 1000 tera kaal on 35 g Tootlikkus madal - kuni 30 c/ha.
3. Geser - kõrgekasvuline, kuivale ilmale ja haigustele halvasti vastupidav sort. Saagi valmimisaeg on 85 päeva. Tootlikkus kuni 50 c/ha. 1000 tera kaal ületab 35 g.

Koorimata kaer

Koorimata kaer sobib ühtviisi nii inimestele kui ka söödavajadustele. Kolm kõige levinumat palja kaera sorti on:

1. Valgevene alasti - sellel on paksud varred ja piklikud valgurikkad terad. Terad on kerged, 1000 tera kaal on vaid ca 25-28 g.On tõstnud immuunsust paljude haiguste vastu. Viljakus kuni 50 c/ha.
2. Vasakpoolne - püstine, kasvab sirgelt. Kasvuperiood on suhteliselt lühike - umbes 2 kuud. Kaalud on kaetud vahaja kattega. Terad on keskmise suurusega, sisaldavad palju valku, kaal 1000 tk. ulatub 30 g.Tootlikkus alla keskmise, kuni 40 c/ha.
3. Saalomon - vastupidav kuivale ilmale ja haigustele, on kõrgete püstiste põõsastega. Tootlikkus kuni 40 c/ha. Valmimisperiood on kuni 90 päeva. 1000 tera kaal - kuni 28 g.

Kilega kaer

On kileseid sorte:

• paniculate - iseloomustab okaste horisontaalne kinnitamine ja levivad võrsed;
• üheharuline - oksad surutakse varre külge, kinnituvad ühtlaselt.

Kilega sortidel on sageli kõrge saagikus. Nende seas populaarsed:

1. Võitleja - püstikasvav, suurte teradega. Terad vaatavad allapoole, nende pind on kaetud peene kohevaga. Põuakindel, vastuvõtlik paljudele haigustele, vajab hoolt.
2. Maskott - väga vastupidav haigustele, eriti tattule, ja kuivale ilmale. Terad sisaldavad palju valku ning on paksenenud ja pikliku kujuga. Kasvuperiood on kuni 75 päeva. 1000 tera kaal ulatub 40 g-ni Tootlikkus kuni 75 c/ha.
3. lõvi - keskmise kõrgusega põõsastega sort ca 60 cm Kasvuperiood kuni 90 päeva. Vastuvõtlik enamikule haigustele. Tootlikkus kuni 60 c/ha. 1000 tera kaal kuni 40 g.

Parimad produktiivsed kaera sordid

Kõrge saagikusega kaera sordid:

1. Merlin - aastane hooaja keskpaik. Tal on keskmine põuakindlus ja see on kalduvus lamada. Valmimisperiood on 75-95 päeva. Vastuvõtlik seenhaigustele ja infektsioonidele. Tera suurus on keskmisest väiksem, 1000 tk kaal 30-32 g Maksimaalne saak 80 c/ha, keskmine 35-40 c/ha.
2. Argamak - keskhooaja sort saagiga kuni 90 c/ha. Vastupidav öömajale. Kõrgekvaliteedilised tihedad valged seemned sisaldavad umbes 15% valku. 1000 tera kaal - 30-36 g.
3. Trump - keskvarajane valgeteraline sort. Tootlikkus kuni 84 c/ha. Varred ja lehed on kaetud selgelt nähtava kattega. Vastupidav haigustele ja põuale. Terad on suured, 1000 tüki kaal on 34-37 g.
4. Kõnnak - keskhooaja sort, kasvuperioodiga 80-90 päeva. Keskmine saagikus on 35-40 c/ha, rekordsaak 80 c/ha. Lehed on kaetud õhukese vahaja kattega.

Näpunäiteid ja nippe sordi valimiseks

Õige kaera sordi valimisel pöörake tähelepanu järgmistele teguritele::

• teie piirkonna kliimatingimused - temperatuur, sademete hulk, sooja hooaja kestus;
• eesmärk, milleks kavatsete kaera kasvatada - toit, loomasööt jne;
• vajalik seemne- ja põhusaagi mass;
• kasvuperioodi kestus;
• teie piirkonnas levinud infektsioonid ja kahjurid.

Kui teie piirkonnas on pikk suvi, sobivad teile sordid Allur, Dogon, Barguzin ja Solomon. Lühidalt – Lefty ja Talisman. Kui elate kuivas piirkonnas, sobivad Kozyr, Solomon, Barguzin ja Talisman. Kui soovite kasvatada suuri teri, valige Talisman, Trump ja Lion.

Järeldus

Artiklis kirjeldatud erinevate kaerasortide omadused võimaldavad teil valida ideaalse põllukultuuri toiduks või loomasöödaks, sooja või parasvöötme kliima, pika või lühikese suve, märgade ja kuivade piirkondade jaoks.