Kui palju melonit saab päevas süüa: tarbimismäärad, kasulikud omadused ja kalorisisaldus

Inimene hakkas melonit kasvatama juba ammu enne meie ajastut ja nüüd on igale maitsele rohkem kui kolmsada erinevat sorti. Nende hulgas on kuni 250 g kaaluvaid puru, mis on piklikud ja kuju poolest eristamatud kurkidest, ja isegi okastega kaetud puuvilju.

Melon on organismile äärmiselt kasulik. Kuid samal ajal pole see sugugi nii kahjutu, kui tavaliselt arvatakse. Mõne inimese jaoks on see rangelt vastunäidustatud. Selleks, et meloni söömine tooks ainult naudingut ja kasu ega tooks kaasa probleeme, soovitame teil selle omadustega tutvuda.

Koostis ja toiteväärtus

Levib müüt, et melon sisaldab ainult vett ja suhkrut ning on täiesti kasutu. Selle viljaliha, koore ja seemnete üksikasjalik uurimine tõestas vastupidist. Puuviljad on mitmesuguste kasulike vitamiinide ja mineraalide ladu..

100 g melonit sisaldab:

• kalorid - 34 g;
• rasvad - 0,2 g;
• küllastunud rasv - 0,1 g;
• polüküllastumata rasvhapped - 0,1 g;
• monoküllastumata rasvhapped - 0 g;
• kolesterool - 0 mg;
• naatrium - 16 mg;
• kaalium - 267 mg;
• süsivesikud - 8 g;
• kiudained - 0,9 g;
• suhkur - 8 g;
• valgud - 0,8 g;
• A-vitamiin - 3% lubatud päevasest annusest (ADI);
• C-vitamiin - 30% ADI-st;
• vitamiin B6 - 4,5% ADI-st;
• foolhape - 4,5% ADI-st;
• K-vitamiin - 3% ADI-st;
• kaalium - 7% ADI-st;
• magneesium - 2% ADI-st.

See on huvitav! Meloni kalorisisaldus sõltub suuresti sordist.Mõne sordi (näiteks Kolhoznitsa) energiasisaldus on vaid 30 kcal, teiste puhul ületab see näitaja 40 kcal.

Meloni viljaliha ja seemned sisaldavad kõrge antioksüdantse toimega ühendid, sealhulgas beetakaroteen, tärklis, valgud, süsivesikud, kiudained, vabad orgaanilised happed, kaalium, raud, vitamiinid C, PP, B1, B2, karoteen, foolhape, magneesium, fosfor, kaltsium, inositool, räni.

Kõik need ained on kehale kasulikud, ja ilma teatud funktsioonideta on selle funktsioonid täiesti võimatud. Vaatame peamiste kasulikke omadusi:

1. Räni parandab naha ja juuste seisundit.
2. Raud on vereringesüsteemi normaalseks toimimiseks hädavajalik. Melon sisaldab 17 korda rohkem rauda kui piim ja 3 korda rohkem kui kala.
3. C-vitamiin taastab ja tugevdab immuunsüsteemi. 100 g melonit sisaldab peaaegu kolmandiku selle vitamiini päevasest väärtusest, mistõttu on see suurepärane alternatiiv tsitrusviljadele, eriti neile, kes on nende suhtes allergilised.
4. Beetakaroteen muudab naha pehmeks ja siledaks, parandab selle värvi. Siin peetakse melonit selle aine sisalduse üheks rekordiomanikuks, ületades isegi porgandeid.
5. Foolhape on närvisüsteemi normaalseks toimimiseks äärmiselt oluline. See soodustab serotoniini (rõõmuhormooni) tootmist, mis teatavasti annab inimesele meelerahu ja parandab tuju. See hape osaleb ka hematopoeesi protsessis.
6. Magneesium on kasulik südamelihase normaalseks toimimiseks.

Esiteks peaksid inimesed pöörama tähelepanu melonilekes põevad ateroskleroosi, aneemiat, südame-veresoonkonna ning neeru- ja maksahaigusi, närvisüsteemi häireid.See tugevdab immuunsüsteemi, tõstab hemoglobiini taset, aitab unetuse korral ja normaliseerib soolte liikumist kõhukinnisuse korral.

See on huvitav:

Kuidas valida õiget melonit: kasulikud näpunäited ja elujuhised

Mida teha, kui melon pole küps

Kasutusstandardid

Mõnikord on raske vastu panna kiusatusele süüa lisatükk magusat ja mahlast viljaliha, eriti palaval päeval. Kuid toitumisspetsialistid ja gastroenteroloogid ei soovita melonitarbimise lubatud piirnorme ületada. Sellel on mitu põhjust:

1. Melon sisaldab palju jämedat puuviljakiudu. Ühelt poolt aitab see puhastada soolestikku ja aitab kõhukinnisuse korral, kuid teisest küljest võib see ise põhjustada söömishäireid. Kiudainete seedimine nõuab seedesüsteemilt palju ressursse. Seetõttu võib seedetrakti täiendav koormus seotud toodete kujul põhjustada ebameeldivaid tagajärgi.
2. Meloni piiramatu tarbimine võib põhjustada keha ülekoormamist tervislike rasvade ja valkudega, mis põhjustab tasakaaluhäireid. Tervise ja keha normaalse toimimise tagamiseks on oluline jälgida teatud elementide igapäevast tarbimist.
3. Puuviljad on suure sorbitoolisisaldusega. Mõõdukalt mõjub see organismile soodsalt. Kuid selle aine liigne tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust ja kõhugaase.
4. Kui sööte melonit suurtes kogustes, võib see põletada soolestikku ja mao limaskesta. Selle vältimiseks on vaja portsjoneid doseerida.

Nagu aru saate, Meloni kuritarvitamine võib põhjustada väga ebameeldivaid tagajärgi. Et ennast mitte kahjustada, soovitavad toitumisspetsialistid selle toote tarbimisel vaoshoitust.

Kui palju melonit saab päevas süüa? Täiskasvanud võivad tarbida kuni 300–500 g 3–4 annusena. Sel juhul tasub hoida vaheaega 1 tund enne söömist ja 2 tundi pärast seda.

Uneajaks

Toitumisspetsialistid on jõudnud järeldusele, et meloni söömine enne magamaminekut on ebasoovitav.. Öösel on seedimine aeglasem kui päeval. Kuna melonis on palju kiudaineid, suureneb seedekulgla, eriti kõhunäärme koormus.

See võib põhjustada puhitus ja ebamugavustunne, mis ei aita üldse kaasa heale unele. Lisaks võib magusa või hapu toidu söömine hilisõhtul halvendada unekvaliteeti.

Meloni ligikaudne seedimisaeg on 30–40 minutit.. See on rohkem kui enamiku puu- ja köögiviljade imendumine. Samuti kogunevad soolestikku mitmed melonis sisalduvad mineraalid, mis väljutatakse pikka aega.

Ebameeldivate öiste aistingute vältimiseks Melonit on soovitatav tarbida 3 tundi enne magamaminekut. Selle aja jooksul on kehal aega kõik ained täielikult seedida ja omastada.

Lapseootel emadele

Õige toitumise kõige pakilisem küsimus on rasedad naised, noored emad ja väikesed lapsed. Arstid on jõudnud järeldusele, et meloni söömisel on rasedate tervisele positiivne mõju.

Selle põhjuseks on eelkõige foolhappe rohkus puuviljades.. See parandab ema seedimist ja stimuleerib lapse vereringesüsteemi arengut. Selle aine eripära on see, et see hävib kuumtöötlemise käigus, mistõttu on tootevalik, millest seda saada saab, piiratud.

Me ei tohiks seda unustada melon eemaldab tõhusalt ja õrnalt vett kehast. See aitab vältida turset, mis sageli põhjustab rasedatele palju ebamugavusi.Toitumisspetsialistide poolt rasedatele soovitatud päevane kogus ei ületa 200 g, see tähendab umbes 2 viilu.

Lastele

Väikelastel vanuses 1,5–2 aastat soovitatakse ka melonit oma dieeti lisada.. Selle kasutamine avaldab soodsat mõju seedetrakti funktsioonidele ja hoiab ära soolesulguse. Kuid me ei tohi unustada ka allergiaohtu. Söötmist tuleks alustada väikeste portsjonitega ja kõigepealt hoolikalt jälgida lapse seisundit.

Märge! Paljud allergeenid kipuvad kehasse kogunema. See võib viia tõsiasjani, et juba täiskasvanuks saades hakkab lapsele melon meeldima.

Kasutage dieedi ajal

Vastupidiselt paljudele uskumustele, melon toimib hästi dieettoiduna. Tema abiga hävivad rasvarakud ja toidetakse kehakudesid. Viljaliha mitte ainult ei anna teile pikaks ajaks täiskõhutunnet, vaid täidab ka veepuuduse.

Tänu paljudele ainetele puhastatakse keha rasked loomsed rasvad, toksiinid ja kolesterool. Sellel on ka diureetilised omadused, mis on oluline neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Selle dieediga peate tarbima 1–1,5 kg melonit päevas 4–5 annusena.

Tähtis! Meloni dieedil on mitmeid piiranguid. Gastroenteroloogid ei soovita meloni viljaliha põhikomponendina kasutada kauem kui kolm päeva.

Dieedi tõhususe seisukohalt on oluline meloni mitmekesisus, konsistents ja magusus.. Kõige parem on liigsetest kilodest vabaneda tänu kiulise või tiheda viljalihaga puuviljadele. Jahune struktuur näitab mineraalsoolade ja sahharoosi väiksemat kogust. Selliste puuviljade väärtus ei ole nii kõrge.

Üldiselt Organismi puhastamiseks on kõige parem valida ümarad ja magusad melonid, näiteks sordid Medovaja ja Kolhoznitsa. Lisaks on need kõige vähem kalorsusega.

On müüt, et peate oma dieediks valima küpsed puuviljad.. See on vale. Valmimata melonid ei sisalda palju organismile kasulikke aineid. Lisaks võivad need, nagu kõik rohelised köögiviljad, põhjustada maoärritust.

Paastupäevad

Melon sobib üsna hästi ka paastupäevadel söömiseks.. Tänu sellele saab organism piisavas koguses vitamiine ja vedelikku, ilma et oleks vaja vett või lisatoitu.

Erinevalt arbuusist on melon neerudele õrnem ja see ei tekita turset. 70 kg massist võib mõne päevaga kaduda kuni 2–3 kg vett. Edasine kaalulangus toimub vähem tänu mõjule rasvadele ja nahaalustele komponentidele.

Loe ka:

Kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku melonimahla

Kas melonit on võimalik külmutada ja kuidas seda teha?

Meloni kombinatsioon teiste toodetega

Meloni eripära on see, et see ei sobi täielikult kokku teiste toodetega., eriti piimatooted. Selle tarbimine koos puuviljade, jogurti, hapukoore, piima või koorega võib põhjustada soolekoolikuid, seedehäireid ja puhitus. Seda ei tohiks kasutada eelroana pearoogade juurde ega magustoiduna pärast rikkalikku lõunasööki.

Samuti ei saa te melonit jookidega kombineerida.. Selle maha pesemine keefiri, piima, alkoholi, limonaadi ja isegi tavalise veega võib samuti põhjustada soolekoolikuid ja puhitus. Samuti on loote enda vedeliku rohkuse tõttu neerudele tugev koormus.

Vastunäidustused

Kahjuks ei ole kõigil inimestel see delikatess ligipääs. Isegi terve seedimise korral võib liigne meloni söömine põhjustada seedehäireid.. Kes ei peaks melonit sööma? Esiteks on see vastunäidustatud inimestele, kellel on seedetrakti haigused. Neil, kes põevad mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandeid, aga ka muid soolehaigusi, tasub melonit vältida. Seda ei ole rangelt soovitatav kasutada haiguse ägenemise perioodil.

Diabeetikute melonitarbimise vastuoluline küsimus. Toitumisspetsialistid nõustuvad, et meloni liigne tarbimine on sellistele patsientidele ohtlik. Selle glükeemiline indeks on 72. See on kõrge, seega võib teie veresuhkru tase tõusta. Seetõttu peaksid diabeediga inimesed konsulteerima arstiga.

Imetavad emad peaksid vältima meloni söömist. Mõned ained sisenevad lapse kehasse piimaga ja võivad põhjustada seedehäireid. See on tingitud asjaolust, et beebi keha ei suuda neid veel töödelda.

Ärge unustage, et melon on isegi täiskasvanud keha jaoks raske toit.. Seda ei soovitata toita alla pooleteiseaastasele lapsele. See võib põhjustada kõhulahtisust ja koolikuid. Ebameeldivate tagajärgede vältimiseks peaksite alguses piirduma õunte, pirnide, banaanide ja virsikutega.

Järeldus

Melon on tervislik ja maitsev toode, mida armastavad kõik, nii noored kui vanad. Selle väärtus on vaieldamatu, kuid me ei tohiks unustada võimalikke kõrvalmõjusid.

Meloni tarbimisel on kõige olulisem mõõdukus ja tarbimine teistest toiduainetest eraldi. Kui järgite lihtsaid toitumisreegleid, pakub see naudingut ja toob kehale kasu.