Kuidas kasvatada tšillipipart kodus aknalaual: samm-sammult juhised ja kogenud põllumeeste saladused
Tšillipipar on “vürtsikate” armastajate seas kõige populaarsem vürts. Seda kasutatakse mitte ainult kokkamine, aga ka meditsiin või kosmetoloogia. Taime eeliseid teadsid hästi asteegid ja maiade hõimud – eurooplased said nendelt rahvastelt esimesed seemned.
Täna saab isegi algaja paprika kasvatamisega hakkama: ilusatest põõsastest saab hea rõdu või aknalaua kaunistus ning need rõõmustavad omanikku kindlasti teravate, pikantsete puuviljadega.
Paprikasordi valimine aknalaual kasvatamiseks
Tšillipipart pole kodus aknalaual raske kasvatada, kui valida õige. mitmekesisus.
Paprika eksootilised nimed: Pääsuke ja sinilille on erineva kuju, viljavärvi, lehtede värvi ja küpsemisperioodiga.
Varajase valmimisega sordid valmivad 90-120 päevaga, keskvalmivad sordid 120-140 päeva pärast istutamise hetkest.
Tabasco sordil on kuum viljaliha. Sobib kasvatamiseks aknal ja tööstuslikuks otstarbeks - istandikele. Pipar on hinnatud selle varajase valmimise tõttu.
Salute on madalakasvuline sort, selle kompaktne ümar põõsas kasvab kuni 20 cm. Viiesentimeetrised puuviljad oranžide ja punaste käbide kujul on suunatud ülespoole ja neil on tugev aroom.
Aladdini sorti kasvatatakse aknalaual või avamaal. Kasvuprotsessis muutuvad selle viljad rohelisest tulekiviks, lillaks ja punaseks.Pipar eristub pika ja rikkaliku vilja, aga ka varajase valmimise poolest.
Kellukal on ebatavalise kujuga punased viljad, sort valmib 150 päevaga. Viljade teravus on jaotunud ebaühtlaselt.
Populaarsed on ka muud kodus kasvatamiseks mõeldud varajase valmimisega sordid:
- Kääbus;
- Akvarell;
- Aarete saar;
- Siberi esmasündinu.
Märkusel. On ka mittesöödavaid paprikaliike, mida kasvatatakse ainult dekoratiivsetel eesmärkidel: Red Rocket, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.
Kuidas saada tšillipipra seemneid
Paprika kasvatamiseks seemne saamiseks on kaks võimalust: ostke need aianduspoest või koguge ise. Esimesel juhul on oluline valida kvaliteetne materjal, mis tagab hea idanemise.
Sel juhul soovitavad eksperdid järgida järgmisi reegleid:
- Enne seemnete ostmist uurige hoolikalt nende välimust: kahjustatud või deformeerunud, enamasti ei tärka. Lisaks peavad need olema piisavalt suured – väikesest seemnematerjalist kasvavad nõrgad haiged taimed.
- Seemnete pinnal ei tohiks olla kollaseid, oranže ega pruune laike. Kui need on olemas, tähendab see, et kuivatamiseks kasutati kõrget temperatuuri, mis avaldab seemnetele kahjulikku mõju.
- Ajaraiskamise ja pettumuse vältimiseks kontrollige seemnete idanemist. Selleks pange need veega anumasse, lisage sinna kasvustimulaator ja leotage saadud lahuses 24 tundi. Seejärel valage sinna veidi mulda ja oodake juurte ilmumist - selleks kulub 2-3 päeva. Kui need ei kasva, tähendab see, et materjal on halva kvaliteediga.
Selleks, et mitte osta madala kvaliteediga seemneid, on kõige parem seemned ise koguda.
Sulle teadmiseks. Selle protseduuri põhireegel on oodata, kuni viljad on hästi küpsed, ja see aeg ei tule siis, kui need on juba tarbimiseks sobivad, vaid palju hiljem.
Seemnete kogumise aja määrab vilja välimus - kaunad hakkavad kuivama ja ots omandab pruuni varjundi. Lõika paprika ettevaatlikult pooleks, raputage seemned välja, seejärel hõõruge neid käte vahel ja puhuge ülejäänud viljaliha ära. Kasutage seda tehes kindaid ja kaitseprille, kuna väikesed osakesed, mis puutuvad kokku naha või silmadega, põhjustavad tugevat ärritust. Hoidke seemneid kuivas kohas.
Sichuani pipra maitsestamise kohta lisateabe saamiseks järgi seda linki.
Maandumise aeg
Seemnete istutamine seemikute jaoks toimub veebruaris-märtsis. Selleks vajate spetsiaalset mulda, mida saab hõlpsasti ise valmistada või aianduspoest valmis kujul osta.
Täpne külviaeg on arvestatud nii, et tärkamise aeg saabub kevade esimesel kuul, mil valged tunnid muutuvad järjest pikemaks. Sel juhul on taimedel kasvamiseks piisavalt loomulikku valgust. Ja see säästab omanikku tarbetutest probleemidest valgustuse korraldamisega.
Kuidas kodus aknalaual tšillipipart kasvatada
Kuuma paprika leiab sageli kodus pottides. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti kasvatada. Olles õppinud tundma kasvatamise peamisi saladusi, saate seda põllukultuuri hõlpsalt oma aknalaual kasvatada.
Kuum pipar kasvab hästi nii avamaal kui ka kodus. Punased puuviljad kaunistavad suurepäraselt aknalaua või aiapeenra.
Seemnete ettevalmistamine ja seemikute idandamine
Enne istutamist valmistage seeme ette vastavalt järgmisele skeemile:
- Vabane kahjustatud ja riknenud ubadest. Asetage seemned lauasoola lahusesse (10 g ainet 1 liitri vee kohta), mõne minuti pärast ujuvad tühjad terad, eemaldage need.
- Desinfitseerige seemned nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Hoidke materjali seal 15 minutit. Seejärel loputage seemned põhjalikult jooksva veega ja kuivatage. Võid kasutada ka spetsiaalseid taimeseentevastaseid preparaate, järgides pakendil olevaid juhiseid.
- Piprapõõsa tugevamaks kasvamiseks leota seemet esmalt toitainelahuses. Selleks sobib puutuha leotis (20 g 1 liitri vee kohta), lase päev aega tõmmata. Kasvu stimulante müüakse spetsialiseeritud kauplustes. Sellised preparaadid toimivad nii väetise kui ka desinfektsioonivahendina.
- Selleks, et seemned kooruksid, tuleb need idandada. Selleks laota seemned ühe kihina niiskele lapile või paberile ja kata sellega. Veenduge, et kangas oleks alati niiske. Protseduur aitab määrata paprika idanemist, eemaldada enne istutamist sobimatud seemned ja vähendada istikute idanemisaega.
Kas sa teadsid? Tšillipipar sisaldab kapsaitsiini, mis aktiveerib kehas ainevahetusprotsesse ja soodustab rasvapõletust.
Seemikute hooldus
Suvel viige taim rõdule või lodžale ja talvel asetage see päikesepoolsele küljele aknalauale. Päevavalguse pikendamiseks riputage põõsa kohale lambid.
Märkusel. Valguse puudumisel omandab lehestik heleda varjundi, mis viib hiljem lehtede langemiseni. Sel juhul tuleb kunstliku valgustuse kestust pikendada.
Kuivamisel kastke pipart juurtest.Selleks kasutage puhast toatemperatuuril vett ja niisutage lehestik pihustiga.
Sobiva kasvukoha valimine ja optimaalsete kasvutingimuste loomine
Kõrvetava päikese ajal varjuta taim kergelt. Suvel viige põõsas rõdule või lodžale, kuid vältige tuuletõmbust. Ventilatsiooni ajal eemaldage saak avatud aknast eemal. Kui teil on vanad aknad, tihendage kõik praod.
Tähtis! Talvise saagi normaalseks kasvuks peab õhutemperatuur olema vähemalt +18 °C ja kevadest alates on optimaalne temperatuur +20...+24 °C.
Paprikate ümberistutamine pottidesse
Kui seemikud kasvavad 10-15 cm pikkuseks, istutage põõsad eraldi pottidesse. Parim konteiner oleks lai plastikust anum, kuid mitte liiga sügav.
Istutage taimed ümber järgmiselt:
- põhjas asuva drenaažikihi jaoks asetage väikesed veerised, mille suurus on vähemalt 3 cm;
- vala anumasse pipra jaoks muld;
- valmistage taime jaoks ette augud ja asetage idud sinna mullatükiga, ilma varre süvendamata, puistake üle mullaga.
- pärast istutamist tampige hästi ja kastke muld varre ümber;
- Järgmine kastmine tuleb teha nädala pärast, kui juurestik hakkab juurduma.
Sulle teadmiseks. Ärge niisutage mulda üle enne, kui juured on tugevnenud, vastasel juhul on oht, et need hakkavad mädanema.
Võimsuse valik
Põõsa ühte konteinerisse paigutades näeb see atraktiivne välja, kuid koos istutades uputavad tugevamad taimed nõrgemad isendid välja ja ilusat kompositsiooni ei saa. Summutatud põõsastes õitsemine viibib ja viljad kasvavad väikeseks ja silmapaistmatuks.
Tavaliselt kasvatatakse omatehtud tšillipipart väikestes konteinerites. Kultuur ei vaja suuri anumaid: seemikute jaoks sobivad madalad 150–200 ml tassid, siis tuleb taim ümber istutada 3–6-liitrisesse anumasse.
Ärge kasutage keraamilisi tooteid, kuna sellises potis olev pinnas kuivab kiiresti. Kui juured piiluvad alt välja, on see signaal taime ümberistutamiseks.
Kuidas valmistada maitsvat tillikastet loe siit.
Sobiv substraat
Kuumad paprikasordid pole eriti kapriissed ja mullanõudlikud, nii et isegi tavaline aiapeenra muld sobib üsna hästi. Siiski võib maa olla saastunud eelmiste põllukultuuride kahjurite ja haigustega.
Seemnete idanemiseks mugavamate tingimuste loomiseks ostke seemiku substraat spetsialiseeritud kauplusest. Parem on valida selle põhjal turvas või mullasegud.
Mulla ettevalmistamine
Mõned inimesed valmistavad istutamiseks ise toitainesegu. Selleks vajate järgmisi komponente:
- 2 osa lehtmulda;
- 1 osa turvast;
- 1 osa jõeliiva;
- 1 osa kookoskiudu;
- 1 osa perliiti või vermikuliiti.
Enne terava pipra seemnete istutamist on vaja pinnas desinfitseerida, piserdades seda fungitsiidiga Previkur, mis hoiab ära seenhaiguste arengu.
Põõsa teke ja tolmeldamine
Lõplik juurdumine ja põõsaste kasvu algus algab 15-20 päeva pärast. Sel ajal hakkab pipar aktiivselt moodustama uusi võrseid. Aknalaual kasvanud paprika näpistamist ei vaja.
Tema viljad on väikesed ja põõsal on nende kasvatamiseks piisavalt jõudu. Samuti pole vaja tugesid üles panna, paprika vars on piisavalt võimas, et kanda palju vilju.
Niipea, kui põõsad hakkavad õitsema, tuleb oksi pungade tolmeldamiseks veidi raputada.Pöörake põõsaid iga päev nii, et teine pool oleks akna poole suunatud ühtlaseks arenguks. Kui seda ei tehta, ulatuvad võrsed valguse poole ja põõsas hakkab ühele küljele kalduma.
Kastmine ja väetamine
Pöörake erilist tähelepanu kastmisele. Kui niiskust pole piisavalt, hakkab taim lehti ajama ja sureb. Vesi peaks olema soe. Kastmine on eriti vajalik kütteperioodil. Lisaks tuleb põllukultuuri pihustada sooja veega.
Viitamiseks. Samuti on vastuvõetamatu pinnase üleniisutamine. Liigse niiskuse tõttu võivad taimed saada musta jala.
Kord kuus peate väetama. Selleks on soovitatav kasutada kompleksväetisi, mis sisaldavad kaaliumi, fosforit ja lämmastikku. Kui pipral puuduvad toitained, muutuvad lehed lillaks.
Haigused ja kahjurid
Tšillipipal on oma maitse tõttu tugev immuunsus erinevate haiguste ja parasiitide vastu. Sort tapab aktiivselt baktereid ja ei ole praktiliselt haigustele vastuvõtlik. Äärmiselt harvadel juhtudel võib ebaõige hooldus või sobimatud kasvutingimused põhjustada taimehaigusi või surma.
Kultuuri kõige ohtlikumad vaenlased:
- Ämblik-lesta. Parasiit algab siis, kui õhuniiskus on liiga madal. See väljendub äkilise kollasuse ja lehtede langemises. Enneaegselt võetud meetmed põhjustavad taime surma. Perioodiline fungitsiididega töötlemine säästab saaki parasiidi eest. Ennetuslikel eesmärkidel pestakse taime aeg-ajalt sooja pesuseebi lahusega ja potis olevat mulda puistatakse jahvatatud pipraga. Samuti pritsitakse põõsaid perioodiliselt, et kompenseerida ümbritseva õhu niiskuse puudumist.
- Must jalg. Haigus ilmneb siis, kui mullas on liigne niiskus ja seda iseloomustab juurte mädanemine. Taime päästmiseks eemaldatakse see mullast, juurestik pestakse, kahjustatud killud lõigatakse ära ja kõiki juuri töödeldakse söega. Seejärel istutatakse taim tagasi, unustades mõneks ajaks kastmise. Mustjalast on saaki väga raske ravida, seetõttu on parem kasta alati mõõdukalt.
- Naaberkultuuridelt võivad ilmuda kääbused. Ennetuslikel eesmärkidel pühitakse taim seebiveega, parasiitide tõrjumiseks kasutatakse jahvatatud pipart, nagu ämbliklestade puhul.
Aknalaual kuuma paprika kasvatamise saladused
Punase pipra rikkaliku saagi saamiseks korterist lahkumata peamine saladus on õige põllukultuuri valik.
Parim variant sisetingimustes oleks:
- Tšiili;
- korallid;
- Adžika.
Kõik dekoratiivsed terava pipra liigid on kohandatud toas või rõdul kasvatamiseks. Kui siseaia peenra esteetiline komponent on oluline, istutatakse interjööri kaunistamiseks korraga mitut sorti selliseid paprikaid.
Erksa värvide paraadi aknalaual loovad:
- India suvi;
- Ogonyok;
- Boliivia;
- Mambo;
- Tume oliiv;
- Meduusid.
Kvaliteetne seemnematerjal on rikkaliku saagi üks põhitegureid. Põõsa kasvutugevus ja võimalused sõltuvad seemnete omadustest. Parem on mitte kasutada vananenud istutusmaterjali: taim ei kasva tugevaks.
Olulised näpunäited
Mulla niisutamine enne külvi on vajalik meede seemnete kasvatamiseks mugavate tingimuste loomiseks. Niiskuse kontsentratsioon mullas peaks olema ligikaudu selline, et muld ei kleepuks käte külge, vaid samal ajal mureneks.
Märkusel. Seemikute varajast tärkamist soodustavad kõrge välistemperatuur (umbes +25 °C), normaalne niiskustase ja regulaarne ventilatsioon.
Arvustused
Mõnevõrra ebastandardne viis peenarde kasvatamiseks kodu rõdul või aknalaual on enamasti positiivsete hinnangutega.
Aednike arvamused kuuma pipra sortide kasvatamise kohta korteritingimustes:
Evdokia: «Eelmisel aastal õppisin kodus seemnest vürtspaprikat kasvatama. Olin tulemusega rahul, saak kasvas, nagu pakendi fotol. Kasvatamine on nii lihtne, et hea saagi saad nagunii. Nüüd lisan tšillit peaaegu kõikidele oma roogadele, muutes maitse pikantsemaks.
Vjatšeslav: “Armastan väga vürtsikat toitu, roogadest jäi alati pipart puudu. Hot Chili aitas seda probleemi lahendada. Pealegi on pipar alati käepärast. Hakkasin seda kasvatama paar aastat tagasi. Nüüd võin soovi korral roa alati vürtsikaks teha. Vürtsika paprika kasvatamine pole keeruline.»
Järeldus
Kuum tšillipipar muudab meie toidud pikantseks ning rikastab neid ka A-, B- ja C-vitamiiniga. Ühele perele piisab 3-5 põõsa kasvatamisest. Saak kannab hästi vilja nii aknalaudadel kui ka avamaal. Kõik see muudab pipra atraktiivseks köögiviljakasvatajatele ja toataimede austajatele.
Lisateavet paprikate seemnetest kasvatamise kohta leiate järgmisest videost: