Kuidas teha kindlaks, et hiina kapsas valmistub õitsema ja mida teha, kui see juhtub

Hiina kapsas on maitsev ja tervislik taim, mis sobib ideaalselt salatitesse. Teda ei saa nimetada valivaks. Kui järgitakse kasvatamise reegleid, saadakse saak 2 korda hooaja jooksul. Teatud tegurite mõjul võivad kapsapead aga nooli välja lüüa ja õitseda, mis toob kaasa maitse ja kogu saagi kadumise. Selle vältimiseks on oluline mõista õitsemise põhjuseid ja välja mõelda, kuidas sellist probleemi vältida.

Miks hiina kapsas õitses: põhjused

hiinakapsas ilmus vene aedadesse suhteliselt hiljuti, kuid see ei takistanud meil tuvastamast selle õitsemise kõige levinumaid põhjuseid:

1. Istutamisel ei kuumutatud mulda vajaliku temperatuurini. Hiina kapsas on soojust armastav taim, mistõttu külmas mullas kogeb ta stressi, viljade moodustumine algab varem ja tormab tsüklit võimalikult kiiresti lõpetama.
2. Pikad päevavalgustunnid. See taim armastab varju, seetõttu, olles pikka aega päikesekiirte all, võrsuvad kapsapead ja õitsevad.
3. Kui taim istutatakse seemikutena, on oht juurte kahjustamiseks. See võib juhtuda ka siis, kui muld on kobestatud. Kaotanud osa juurestikust, kogeb taim toitumise puudujääki ja lühendab oma elutsüklit, püüdes jätta järglasi.
4. Õitsemist provotseerivad ka ebasobivad kliimatingimused.Seetõttu peaksite oma saidile istutama Venemaa ilmastiku jaoks kohandatud sorte - Bilko, Manoko, Taranko. Kvaliteetse seemnematerjali saamiseks võtke ühendust spetsialiseeritud kauplustega. Enne istutamist kontrollige seemneid steriilsuse, kahjustuste ja haigusnähtude suhtes.
5. Hiina kapsas armastab vett, nii et niiskuse puudumine kutsub esile õitsemise. Veenduge, et muld oleks alati kergelt niiske.
6. Õitsemine toimub siis, kui pea moodustumise ajal langeb õhutemperatuur alla +22°C. Optimaalsed väärtused on +23…+27°C. Kui väljas läheb järsult külmaks, kasutage agrofiibrit.
7. Kui istutasite hiina kapsa pärast ristõielisi köögivilju, läheb see värviliseks. Pekinka parimad eelkäijad on kaunviljad, sibulad, kurgid ja tomatid.
8. Probleem ilmneb siis, kui köögivilja istutamisel pole mullas piisavalt toitaineid. Eriti teravalt reageerib hiina kapsas kaltsiumi, kaaliumi ja fosfori puudusele. Seetõttu lisatakse enne seemnete või istikute külvamist mulda orgaanilisi ja/või mineraalväetisi. Näiteks 30 g munakoori infundeeritakse 5 liitris kuumas vees.
9. Sordi valimisel pidage meeles, et kõige sagedamini õitsevad madala külmakindlusega hübriidid.
10. Hiina kapsast tuleks koristada viivitamata. Vastasel juhul tuhmuvad tihedad kapsapead paratamatult värvi, rikkudes maitset.

Hiina kapsast on soovitatav istutada kaks korda hooaja jooksul. Esimene maandumine on 15.-20.aprill. Teine on 20. juulist 10. augustini.

Mida teha, kui hiina kapsas on õitsema hakanud

Kui taim tulistab noole, ei saa kapsa pead päästa. Sel juhul eemaldatakse see ja vabasse ruumi istutatakse uus võrs.

Naabertaimede kaitsmiseks tehke kindlaks õitsemise põhjus ja proovige see kõrvaldada enne, kui ülejäänud aias olevad kapsad õitsevad. See säästab saaki ja hoiab ära probleemi kordumise.

Kuidas aru saada, millal kapsas hakkab õitsema

Selle nähtuse peamised tunnused:

• taime arengu ja kasvu peatamine;
• lehtede närbumine ja kollaseks muutumine;
• uusi lehti ei moodustu, köögivili lakkab laiuses kasvamast ja venib järsult ülespoole.

Õitsemise ennetamine

Saagi kahjustamise vältimiseks järgige neid soovitusi:

1. Istutage taim hoonete või aia lähedusse, mis annab sellele varju. Hiina kapsas vajab lühikest päevavalgust. Kui kasvukohal on raske varju leida, istutage kapsas avatud alale, kuid pärastlõunal kasutage kattematerjali või looge peenra kohale kaarekujuline struktuur, mille kohale venib valgust läbilaskev materjal. Hiina kapsas kasvab hästi kasvuhoonetes tomati ja kurgi kõrval.
2. Järgige ülalnimetatud istutustähtaegu. Algul võib kapsa katta agrokiuga, see tagab optimaalse temperatuuri säilimise.
3. Istutamiseks on parem kasutada külmakindlaid Hollandi sorte. Nende hulgas on Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko ja Taranko. Kodumaine hübriid Khibinskaya 5 ja Jaapani sort Kyustar õitsevad harva.
4. Seemnematerjal külvatakse otse avamaale või turbatopsidesse. Pinnase kobestamisel puudutage mitte rohkem kui 2-3 cm, et mitte kahjustada õrna juurestiku.
5. Kuu aega enne seemnete või seemikute istutamist lisatakse pinnasele mineraalväetist superfosfaadi või kaaliumsulfaadi kujul.Kasvuperioodil kasutatakse kapsa mineraalide komplekse, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustes.
6. Enne hiina kapsa istutamist puistatakse peenrad üle puutuhaga, mis takistab võrsete ilmumist ja kaitseb taimi ka kahjurid ja toimib toitjana.

Kas värviks läinud kapsalehti saab süüa?

Lehed õitsemise ajal ja pärast seda omandavad kibeda maitse ja muutuvad karedaks. Seetõttu ei sööda sellist toodet ei värskelt ega pärast kuumtöötlemist.

Soolamine või soolaga maitsestatud vees leotamine ei aita kapsa maitset parandada. Sel juhul kaotab kapsas kõik kasulikud ained. Kuid seda saab kasutada lemmikloomade toiduna, kui neid talus on, või kompostida.

See on huvitav:

Ettevalmistused edaspidiseks kasutamiseks: kas hiina kapsast on võimalik talveks külmutada ja kuidas seda õigesti teha

Dieet kehakaalu langetamiseks hiina kapsa abil: põhimõtted, ligikaudne dieet, ülevaated ja tulemused

Järeldus

Hiina kapsas õitseb häirete tõttu kasvureeglid.

Madalate temperatuuride, väetiste ja niiskuse puudumise, pikkade päevavalgustundide ja juurestiku mehaaniliste kahjustuste tõttu lasevad kapsapead nooli ja hakkavad õitsema ning lehed muutuvad kibedaks.