Tagasihoidlik hilise valmimisega kapsahübriid Menzania f1

Valge kapsa sortide hulgast paistab silma Hollandi hübriid Menzania F1. Sobib kasvatamiseks karmis kliimas ning maitsvad kapsapead säilivad kaua. Vaatame selle kapsa kasvatamise põhiomadusi ja omadusi.

Kapsa hübriidi Menzania F1 kirjeldus

Ettevõtte Seminis Hollandi valiku hübriidi kasvatavad paljudes Venemaa piirkondades nii eraaednikud kui ka põllumajandusettevõtted.

Hübriid töötati välja 20. sajandi lõpus ja selle registreeris Seminis, tol ajal üks suurimaid puu- ja köögiviljaseemnete tootjaid. Hübriid saavutas kiiresti populaarsuse tänu oma vastupidavusele äkilistele külmalõksudele. 2013. aastal riiklikku registrisse kantud, eriti soovitatav kasvatada Nižnevolžski piirkonnas.

Hübriidi aretamisel kasutatud sortide kohta täpsed andmed puuduvad.

Keemiline koostis ja kasulikud omadused

Keskmiselt on 100 g köögivilja kohta:

• süsivesikud - 7 g;
• rasv - 0,1 g;
• valgud - 2 g;
• toidukiud - 3 g;
• vesi - 87,9 g.

Vitamiini koostis 100 g kohta:

• K - 77 μg;
• B1 - 0,03 μg;
• B2 - 0,04 μg;
• B5 - 0,2 ug;
• B6 - 0,1 mcg;
• B9 - 11 mcg;
• C - 46 mg;
• E - 0,2 mg;
• PP - 0,9 mg;
• A - 4 mcg.

Mikro- ja makroelemendid 100 g kohta:

• kaltsium - 47 mg;
• naatrium - 12 mg;
• magneesium - 16 mg;
• kaalium - 310 mg;
• kloor - 36 mg;
• väävel - 36 mg;
• fosfor - 30 mg;
• raud - 0,6 mg;
• tsink - 0,4 mg;
• jood - 3,2 mcg;
• vask - 78 mcg;
• mangaan - 16 mcg;
• seleen - 4 mcg;
• molübdeen - 9 mcg.

Kapsas on vähe kaloreid ning palju kiudaineid ja vitamiine. Lehed parandavad ainevahetust, juuste, küünte ja naha seisundit, aitavad kaasa seedetrakti talitlusele, tugevdavad organismi südame- ja veresoonkonna-, neeru- ja maksahaiguste korral.

Rakenduse omadused

Tänu oma meeldivale maitsele ilma kibeduseta sobib kapsas optimaalselt värskelt kasutamiseks ja salatitesse. Kasvatatakse marineerimiseks ja säilitamiseks. Hoiab suurepäraselt kuju ja säilitab krõbeduse pikaajalisel konserveeritud kujul.

Valmimisaeg ja saagikus

Hübriid kuulub kesk-hilise sorti. Tehniliseks valmimiseks kulub umbes 140 päeva ja lüpsmiseks 100 päeva.

Tootlikkus on kõrge: 1 hektarilt saab kuni 48 tonni saaki. Maksimaalne saagikus on 70 tonni Turustatavate toodete saagis ca 90%.

Vastupidavus haigustele ja külmale

Hübriid on vastupidav enamikule haigused, küpsena ja korraliku agrotehnoloogiaga juurviljad mitte pragu viinapuul ja ladustamise ajal. Kui kasvatusreegleid rikutakse, võib Menzania olla vastuvõtlik jahukaste, hahkhallituse ja Alternaria suhtes. On immuunne fusaariumi suhtes.

Ta talub hästi lühiajalisi külmasid mullal.

Välimus ja maitse

Horisontaalset tüüpi pistikupesa. Lehed on suured, mahlased, hallrohelised, intensiivse vahaja kattega. Kapsa pea on ümmargune lame, täielikult kaetud, lõikamisel valkjasroheline. Küpse kapsapea kaal on 2,5–4 kg. Känd on keskmise pikkusega, tihe.

Kapsa maitsele anti 4,5 punkti 5-st.

Sobivad piirkonnad

Vene Föderatsiooni riikliku registri andmetel sobib see Alam-Volga, Loode-, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkondadesse, kuid seda saab kasutada ka teistes piirkondades, kus on kuiv ja kuum suvi, pikad kevadised hiliskülmadega ja varasügised. - mulla peal.

Eelised ja miinused

Hübriidi peamised eelised:

• suurepärane maitse;
• ladustamise kestus;
• kõrge tootlikkus;
• kasutuse mitmekülgsus;
• immuunsus haiguste suhtes;
• külmakindlus.

Puuduseks on see, et see on muldade suhtes nõudlik.

Hübriidist saadud seemned ei anna tütartaimedele kõiki emale omaseid omadusi.

Erinevus teistest sortidest ja hübriididest

Hübriidi eristab kõrge tootlikkus ja turustatavate toodete saagikus, samuti külmakindlus. Kapsapead ei pragune isegi vihmasel suvel ega liigsel kastmisel.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Menzania F1 seab põllumajandustehnoloogiale teatud nõuded.

Saab istutada seemned otse maasse või seemikud eelnevalt idandada.

Mis tahes külvimeetodi puhul on oluline seemned ette valmistada. Nende kõvendamiseks asetatakse need 15–17 minutiks kuuma vette (+40°C) ja seejärel 3–4 minutiks jahedasse (toasoe) vette.

Viide. Kooris olevad seemned ei vaja külvamiseks ettevalmistamist.

Lisaks võite asetada seemne mis tahes kasvustimulaatori lahusesse ja leotada seda vastavalt juhistele.

Enne seemikute avamaale viimist on oluline ka need ette valmistada, et taimed ei kogeks muutuvatest tingimustest tõsist stressi. 10–12 päeva enne istutamist tahendatakse kapsas toatemperatuuri alandamise teel. Selleks piisab esimese 2-3 päeva jooksul akna avamisest 3-4 tunniks. Seejärel viiakse seemikud 2-3 päeva jooksul mitmeks tunniks klaasitud rõdule.Kui päike on aktiivne, on seemikud varjutatud.

4-5 päeva enne maasse istutamist vähendage kastmist ja viige seemikud rõdule ilma neid tuppa tagasi viimata.

Kuidas istutada ilma seemikuteta

Otse külvamine maas sobib ainult piirkondadesse, kus kapsapead jõuavad kindlasti enne külma algust valmida.

Menzania on mulla suhtes nõudlikum võrreldes enamiku sortide ja hübriididega. 3 nädalat enne istutamist väetatakse mulda: 5 kg huumust ja 300 g puutuhka 1 m² kohta.

Hübriid ei talu märgalasid ja happelist mulda.

Kapsa parimad lähteained on kaunviljad: herned, oad. Haljasväetiseks sobivad ristik, lutsern, magus ristik, karvane hernes. Hea võimalus oleks ööviljad (tomatid, kartul) või kõrvits (kurgid, kõrvits, suvikõrvits).

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Avamaale istutamisel külvatakse kapsas olenevalt jooksva aasta ilmastikutingimustest aprilli lõpus või mai alguses. Seemikuid hakatakse kasvatama 40–50 päeva enne kasvukohale istutamist.

Istutustihedus ja sügavus

Seemnete istutamiseks tehke väikesed augud (1 cm) üksteisest vähemalt 4 cm kaugusel. Pinnas niisutatakse pihustuspudeliga.

Avamaale istutades valmistage üksteisest 30-40 cm kaugusele 10–15 cm sügavused augud.

Kasvatamise tunnused

Hübriid on nõudlik mõne põllumajandustehnoloogia aspekti, näiteks väetiste andmise ja kobestamise ajakava suhtes.

Kastmisrežiim

Noored põõsad nõuavad teatud kastmisrežiimi: igal teisel päeval, õhtul ja kasvades, lülituvad üle iganädalasele niisutamisele. Kasta toatemperatuuril veega, võimalusel settinud või vihmaveega. Vihmase ilmaga kastmine toimub iga 4-5 päeva järel. Vee maht on 1 liiter iga taime kohta.

Mensaania ei talu põuda kuigi hästi, seetõttu on rikkaliku saagi saamiseks oluline säilitada mulla veerežiim. Vee kvaliteet mängib suuremat rolli kui selle kogus.

Tähtis! Ärge kastke kapsast kuuma ega külma veega.

Enne peade asetamist niisutatakse taimi mitte rohkem kui kord nädalas. Pärast kapsapeade moodustumise algust ja üleminekut kasvuperioodi aktiivsesse faasi - kuni 3 korda nädalas, olenevalt ilmastikutingimustest.

Kastmine toimub hommikul või õhtul, kui päike on veel passiivne. Tilkniisutussüsteemi puhul ei mängi aeg olulist rolli.

Lõpetage kastmine täielikult 2 nädalat enne seda saagikoristus.

Lõdvendamine ja kallutamine

Esimene kobestamine toimub 2 nädalat pärast seemikute külvamist või istutamist. Eemaldage tärkav umbrohi ja kobestage muld pärast kastmist kergelt. Seejärel korratakse lõdvendamist iga 7–10 päeva järel.

Viide. Niiskuse säilitamiseks võib mulda multšida 2,5–3 cm paksuse turbaga.

Esimene külvamine toimub pärast lehtede ilmumist või 2 nädalat pärast seemikute istutamist. Põõsa alla riisutakse muld, et luua lehtedele tuge. See hoiab ära pokkeri paindumise. Järgnevad mähised tehakse iga 3-4 nädala järel.

Pealiskaste

Väetamist kasutatakse pärast kastmist, et vältida areneva juurestiku põletusi.

Väetise kasutamise ajakava:

• esimene söötmine: mai alguses, 2 g kaaliumi, 3 g superfosfaati, 3 g soola 1 liitri vee kohta, 50 ml lahust põõsa kohta;
• teine: juuni alguses võtke 4 g kaaliumi 1 liitri vee kohta, 6 g superfosfaati ja nitraati kumbki, 50 ml lahust põõsa kohta;
• kolmas: juuni keskpaik, 1 liitri vee kohta kasutatakse 1 g soolalahust, ühe kaevu kohta 2 liitrit lahust.
• neljas: taimestiku ja pea moodustumise aktiivse faasi lõpp, 10 liitri vee kohta - 5 g karbamiidi, 6 g superfosfaati, 7 g kaaliumi, iga taim vajab 1 liitrit lahust.

Meetmed saagikuse suurendamiseks

Tootlikkuse suurendamiseks võite taimi lisaks toita mulleini ja kana väljaheidetega. 2 nädalat pärast avamaale siirdamist valmistage kanasõnniku lahus vahekorras 15:1. Veel 2 nädala pärast lisage mulleini lahus vahekorras 10:1. Vajadusel tehke pärast pea moodustumist mulleiniga kolmas söötmine.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Haiguste vältimiseks desinfitseeritakse seemikute muld kergelt roosaka kaaliumpermanganaadi lahusega. Nädal pärast seemikute ümberistutamist ja ilma seemikuteta külvatud taimede esimeste lehtede ilmumist töödeldakse neid 1% Bordeaux'i segu lahusega.

Kapsa kaitsmiseks Alternaria lehemädaniku eest lisage istutamisel auku 20 g puutuhka.. Iga 15–17 päeva järel pärast külvamist niisutatakse mulda vasksulfaadi lahusega: 100 g 10 liitri vee kohta.

Kaitseks lehetäide eest taimi pihustatakse pesuseebi ja tuha lahusega: 300 g iga ainet 10 liitri vee kohta.

Raskused kasvamisel

Hübriid on mulla suhtes nõudlik: ei tohiks olla happeline ega vettinud. Soovitatav on jälgida vee temperatuuri ja kvaliteeti ning lasta sellel enne kastmist seista. Parem on kasta harvemini, kuid kvaliteetse veega.

Noored taimed taluvad umbrohtu halvasti, mistõttu on oluline need välja ilmudes eemaldada.

Hübriid ei talu põuda hästi. Pikal vihmata perioodil on parem kastmissagedust suurendada.

Saagikoristus ja ladustamine

Olenevalt istutusviisist koristatakse saak septembri alguses või keskel.

Peamine signaal saagikoristuse alguseks on alumised leheplaadid - nad hakkavad kollaseks muutuma. Kapsa pead juuritakse koos juurtega välja või kärbitakse sellest 3–4 cm kaugusel.

Tükeldatud köögiviljad asetatakse puidust kaubaalustele kuivama.

Hübriidi säilitamisomadused ja säilivusaeg

Kapsapeade pika säilivusaja tagamiseks kuivatatakse need enne ladustamist. Köögivilju hoitakse keldris, restidel, temperatuuril mitte üle +7°C ja õhuniiskusega mitte üle 80%.

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated

Põllumeeste tagasiside Menzania F1 kapsa kohta räägib saagi mitmekülgsusest ja lihtsast kasvatamisest.

Andreev Vassili, Altai piirkond, Zarinsk: “Pole paha hübriid, olen seda juba mitu aastat kasvatanud, probleeme pole tekkinud. Saak on alati rõõmustav, kapsapead ületavad sageli 3 kg, on tihedad ja maitsvad ning ei pragune. Säilitame keldris kuni kuus kuud, kuid jälgige kindlasti niiskust ja temperatuuri, muidu võivad need kergesti mädanema hakata."

Kolchikhina Maria, Nižni Novgorod: “Menzania otsustas valge kapsa istutada, kui luges Siemensi tehnilisi andmeid. Kasvas üles. Kapsas on nagu kapsas, miski eriti ei köitnud mu tähelepanu. Kastsin seda regulaarselt, külvasin ainult korra, eemaldasin umbrohu õigel ajal, siis tüdinesin sellest ja kasvasin rohus edasi. Maitses midagi erilist ei märganud. Jäin rahule hea säilivuse üle: enamik kapsapeadest peab vastu kevadeni.”

Järeldus

Hybrid Menzania F1 on suurepärase maitsega kesk-hiline valge kapsas. Vastavalt põllumajandustehnoloogia reeglitele sobivad taimed kasvatamiseks nii lõuna- kui ka põhjapiirkondades. Tootlikkus on kõrge, turustatavate toodete saagis on kuni 90%.