Brokkolikapsa kõrge saagikusega hiline hübriid Marathon f1

Brokkoli on lillkapsa esivanem, kuid kasulikum tänu oma suurenenud vitamiinide ja mineraalainete sisaldusele. Kultuur on tagasihoidlik ja arvukas sordid ja hübriidid muudavad selle köögivilja aias kasvatamise lihtsaks. Marathon F1 hübriidi peetakse üheks parimaks.

Brokkoli hübriidi Marathon F1 kirjeldus

Vahemere piirkonda peetakse brokkoli sünnikohaks, kust see levis üle maailma. Kaasaegsed aretajad on välja töötanud arvukalt põllukultuuride hübriide, mida iseloomustab suurenenud saagikus ja haiguskindlus.

Viide. Marathon F1 on samuti hübriid. Seda kasvatasid Jaapani kasvatajad Sakatast.

Selle hübriidi populaarsust seletatakse selle kõrge maitse ja kasulike omadustega:

1. Köögiviljas on palju valku ja vähe kiudaineid, seetõttu kasutatakse seda sageli dieettoitude valmistamiseks.
2. Brokkoli sisaldab vitamiine C ja E, samuti kaaliumi, kaltsiumi, kroomi, magneesiumi ja fosforit.
3. Sellise kapsa regulaarne tarbimine aitab kiirendada taastumist ja avaldab foolhappe, koliini ja metioniini tõttu soodsat mõju üldisele tervisele.
4. Sulforafaan on veel üks oluline Maratoni kapsa komponent. Sellel on antibakteriaalsed omadused ja see kiirendab limaskestade taastumist.

Hübriidmaratoni F1 peetakse universaalseks. Sobib aurutamiseks, praadimiseks ja küpsetamiseks. Selle kahvlid on pingul, nii et köögivili võib olla külmutada või hoida värskena jahedas keldris.

Hübriidi muud omadused:

1. Hiline valmimine. Kahvlid saavutavad tehnilise küpsuse 110 päeva pärast tärkamist.
2. Kõrge saagikus. Keskmiselt alates 1 ruutmeetrist. m peenardest saab 3 kg juurvilju, kuid korraliku hoolduse korral võib saak olla suurem.
3. Vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Põllukultuur on vastupidav ristõieliste kultuuride suurematele haigustele ja kahjuritele, kuid mõnel juhul võivad kahvleid rünnata röövikud. Et nad kapsast enne valmimist ära ei sööks, kaetakse peenar spetsiaalse kattematerjaliga - lutrasiiliga.
4. Külmakindlus. Hübriid talub hästi külma ja järske temperatuurimuutusi, kuid kuuma või põua ajal tema saagikus väheneb.

Väliselt ei erine Marathon F1 kapsas teistest brokoli sortidest. Kapsa peade värvus varieerub rohelisest sinakasroheliseks. Küps kapsapea on tihe, kuid lahti, ellipsikujuline ja selle kaal ulatub 800 g-ni.Küpse kapsapea keskmine pikkus on 20 cm. Põõsad ise on võimsad.

Kuna Jaapani hübriid on hiline hübriid ja talub külma paremini kui kuumust, on see parem kasvama parasvöötmes. See sobib Moskva piirkonda, Uuralitesse ja Siberisse, kuid kasvatamine on võimalik ainult seemikute meetodil.

Eelised ja miinused

Hübriidi loomisel õnnestus aretajatel mõningaid selle omadusi parandada. Tänu sellele on see populaarne põllumeeste seas üle maailma.

Marathon F1 peamised eelised:

1. Kõrge saagikus. Enamiku hilise valmimise hübriidide puhul on see madalam ja ei ületa 2,5 kg köögivilju 1 ruutmeetri kohta. m.
2. Mitmekülgsus. Tihedad ja lahtised kahvlid sobivad suurepäraselt toiduvalmistamiseks, külmutamiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks.
3. Maitseomadused.Hybrid Marathon F1 on õrna meeldiva maitsega ning õisikud jäävad elastseks ka pärast küpsetamist.

Kultuuri ainus puudus on kuumuse talumatus. Selle omaduse tõttu ei too selle kasvatamine lõunas rikkalikku saaki.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Broccoli Marathon F1 kasvatatakse ainult seemikute kaupa. Teoreetiliselt on seemneteta kasvatamine võimalik soojas kliimas, kuid see kultuur ei talu kuumust hästi, mistõttu seda meetodit praktiliselt ei kasutata.

Viide. Seemikud istutatakse ainult kuumutatud pinnasesse aprilli lõpus või mai alguses. Sellest lähtuvalt algab seemikute seemnete külvamine märtsis.

Enne külvamist töödeldakse seemneid. See suurendab saagi idanemist ja tootlikkust. Seemned sorteeritakse ja valitakse välja suurimad, ilma mehaaniliste vigastusteta. Neid leotatakse 1 tund nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses ja seejärel kuivatatakse veidi.

Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub järgmiselt:

1. Istutusmaterjal asetatakse ühte suurde anumasse või eraldi turbatopsidesse. Teisel juhul ei pea seemikud sukelduma.
2. Istutusaukude sügavus ei ületa 1 cm Seemned asetatakse üksteisest 2-3 cm kaugusele ja puistatakse õhukese mullakihiga.
3. Pinnas niisutatakse pihustuspudeliga, kaetakse kilega ja asetatakse hästi valgustatud kohta. Esimeste võrsete ilmumisel eemaldatakse kate ja mulla niisutamine jätkub, kui see kuivab.
4. Seemikud istutatakse eraldi konteineritesse, kui neil on 2-3 pärislehte.

Seemikud siirdatakse avamaale 4-5 pärislehe staadiumis. Taimede eemaldamise hõlbustamiseks on seemikutega konteinerid eelnevalt niisutatud.

Avamaale siirdamisel on nüansid:

1. Koht. Brokkoli on valgust armastav kultuur, seega valige kasvukoht, mis on päikeseline ja tuuletõmbuse eest kaitstud.
2. Kruntimine. Soovitav on valida madala mullahappesusega maa. Kui see pole võimalik, puistatakse pinnale kriit või lubi.
3. Voodite ettevalmistamine. Sisaldab kaevamist, umbrohtude eemaldamist ja kompostiga väetamist.
4. Maandumisskeem. Hübriidi põõsad levivad, mistõttu vajavad nad suurte kahvlite moodustamiseks palju ruumi. Seemikute istutamisel jäetakse üksikute taimede vahele 30 cm ja ridade vahele 50 cm.

Hoolitsemine

Hoolimata asjaolust, et spargelkapsast peetakse tagasihoidlikuks põllukultuuriks, tuleb rikkaliku saagi saamiseks selle eest hoolitseda kasvuperioodil:

1. Aiapeenras olev muld kobestatakse perioodiliseltsuurendada hapniku ja niiskuse voolu juurestikusse. Samal ajal eemaldatakse umbrohi ja põõsad mäetakse.
2. Kastke kapsast heldelt ja regulaarselt – iga 6-7 päeva tagant hommikul või õhtul. Lisatava vedeliku kogus määratakse individuaalselt: põõsa all olev muld tuleb niisutada 12-15 cm sügavuselt.Aiapeenras saate korraldada tilkkastmise või kastekannu abil käsitsi juure niiskust kanda. Kuuma ilmaga harjutatakse lehtede lisapritsimist.
3. Väetage saaki mitu korda hooaja jooksul. Esimest korda - 2 nädalat pärast seemikute istutamist. Selles etapis vajavad taimed lämmastikku, seetõttu kasutatakse väetisena mulleini infusiooni (0,5 liitrit 15 liitri vee kohta), mis on segatud karbamiidiga (1 tl). Teist korda söödetakse põõsaid soolapeetriga (1 tikutoosi lahjendatakse 10 liitris vees) kolm nädalat pärast esimest väetiste kasutamist.Kolmas söötmine hõlmab kaaliumfosfaatväetiste kasutamist (40 g superfosfaati, 20 g ammooniumnitraati ja 10 g kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta) ja see viiakse läbi kuu aega pärast teist.

Haigused ja kahjurid

Marathon F1 brokoli eeliseks on see, et sellel on hästi arenenud immuunsus traditsiooniliste kapsahaiguste vastu (must sääre-, mosaiik-, kukeseene-, valge- ja kuivmädanik), mistõttu Ennetavat või ravivat ravi kemikaalidega tavaliselt ei tehta.

Mõnel juhul satuvad lehetäid või kirbud põõsastele. Kahjurite tõrjumiseks piserdatakse taimi iga 10 päeva järel nõrga sibula või küüslaugu infusiooniga (2 kg purustatud toodet infundeeritakse 10 liitris vees).

Raskused kasvamisel

Brokkoli pole meie aedades veel kõige levinum kultuur, mistõttu on mõnel inimesel selle kasvatamisega probleeme:

1. Külgharkide puudumine ja madal keskpea viitavad sellele, et seemikud istutati liiga tihedalt. Tootlikkuse suurendamiseks harvendatakse põllukultuure, jättes alles vaid tugevaimad taimed.
2. Keskkahvel on väike ja ei seo kaua. See probleem tekib siis, kui aeda istutatakse ülekasvanud seemikud. Seda probleemi ei saa kuidagi lahendada.
3. Brokkoli ei arene ja närtsib ära – põhjuseks on happeline muld. Selline kapsas annab saaki ainult neutraalsetel ja kergelt leeliselistel muldadel.

Saagikoristus ja ladustamine

Brokoli koristamisel on ajastus äärmiselt oluline. Valmimata pead ei sobi säilitamiseks ja töötlemiseks ning üleküpsed õitsevad ja neid ei saa enam süüa.

Tähtis! Kapsa koristusvalmis visuaalne kriteerium on lehtede tärkamine läbi pea.

Tehnilise küpsuse märke on ka teisi:

1. Küpse kapsapea läbimõõt on umbes 10 cm.
2. Küps pea on sügavroheline suletud pungadega. Kui kapsas hakkab kollaseks muutuma ja õisikud hakkavad avanema, kogutakse sellised kahvlid kõigepealt kokku ja süüakse kohe ära.

Parem on koristada varahommikul. Kõrvetava päikese all tuhmuvad kahvlid kiiresti. Lõika need nii, et umbes 10 cm varrest jääks põhja. Ei ole soovitatav põõsast juurte järgi üles kaevata ega juurvilju korjata.

Koristusaeg sõltub piirkonnast, kuid keskmiselt lõigatakse kahvlid augusti lõpus või septembri alguses. Aiapeenrasse jäänud põõsastele tekivad aja jooksul väikesed külgpead, mis ka ära süüakse.

Värsket brokolit säilib mitte kauem kui nädal. Pikaajaliseks säilitamiseks lõigatakse kapsas õisikuteks ja külmutatakse. Hübriid Marathon F1 on hiline, mistõttu võib seda hoida jahedas keldris temperatuuril mitte üle +2°C. Iga õisik pakitakse tihedalt toidukilesse ja asetatakse ühe kihina aukudega puitkasti. Kõlblikkusaeg - mitte rohkem kui 8 kuud.

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated

Paljud suvitajad, kellel on Marathon F1 kapsa kasvatamisel praktilisi kogemusi, soovitavad mitte osta seemikuid turult, vaid neid ise kasvatada. Tänu sellele on kindel, et taimed kuuluvad sellesse konkreetsesse hübriidi. Lisaks saab suvine elanik iseseisvalt kontrollida seemikute arengut ja siirdada need õigeaegselt avamaale.

Hübriidi vähenõudlikkust ja kõrget tootlikkust kinnitavad selle kasvatajate ülevaated.

Victoria, Voronež: “Varem ostsime alati poest brokkolit. Nad kartsid seda maal kasvatada, sest pidasid seda liiga kapriisseks. Eksperimendi korras ostsin koti Maratoni ja kasvatasin seemikud.Kõik seemikud juurdusid aiapeenras ja kahvleid õnnestus koguda nii palju, et nüüd on kogu meie sügavkülmik brokoliga täidetud.

Aleksander, Astrahan: “Mul on kogemusi erinevat tüüpi brokoli kasvatamisel, kuid lugedes sordi Marathon kohta ülevaateid, proovisin seda istutada ja nüüd pean seda hiliste seas parimaks. Kasvamine võtab küll kaua aega, aga maitse on väga õrn ja õisikud säilivad terve talve.”

Järeldus

Brokkoli mitmekesisus on suur, kuid hiliste hübriidide seast paistab silma Marathon F1. Nagu näitab kasvukogemus, on see kultuur hoolduses tagasihoidlik, talub hästi külma ja seda iseloomustab kõrge tootlikkus, nii et seda saab kasvatada Moskva piirkonnas ja Kesk-Venemaal.