Kuidas kasvatada brokkolit avamaal

Brokkolit hakati kasvatama mitte nii kaua aega tagasi, kuid see saak saavutas aednike seas kiiresti populaarsuse. See on tagasihoidlik, kergesti kasvatatav, talub pikaajalist põuda ja on külmakindel. Brokkolit võib kasvatada kasvuhoones, aknalaual või avamaal. Artiklis räägitakse teile, kuidas seda oma suvilas avamaal kasvatada.

Brokkoli kasvatamine avamaal

Sparglikapsa seemned näevad välja nagu mustad pipraterad. Need on ümara kujuga, 1,5–2 mm läbimõõduga ja punakaspruuni või pruuni värvi. Kell seemnete külvieelne töötlemine paisuvad veega, suurendades suurust 1,5–2 korda, pärast mida toodavad nad esimeste lehtedega lühikese varre, samal ajal juurdudes. Mõni päev pärast külvi ilmuvad esimesed võrsed.

2 nädala pärast jõuavad seemikud 2-3 cm kõrgusele ja neil on juba esimesed lehed. Sel perioodil toimub korjamine, püüdes mitte kahjustada õrnu juuri. 30-40 päeva pärast külvihetkest on seemikutel 4-5 täislehte, samuti tugev juurestik. See oleneb kasvutingimustest, mõnikord võib ajavahemik kesta kuni 40-50 päeva. Pärast optimaalsete ilmastikutingimuste tekkimist istutatakse seemikud maasse.

Väliselt küpsed brokoliõied meenutavad lillkapsast, aga need pole kreemjad, vaid rikkalikult rohelised. Üleküpsenud õisikud muutuvad kollaseks ja ei sobi tarbimiseks.Valminud on 12-15 cm läbimõõduga, kinnised pungad, pead, värvitud olenevalt sordist erinevates rohelistes toonides.

Viide! Kollased pungad näitavad, et brokkoli õitseb. Selline kapsas kaotab oma maitseomadused ja muutub tarbimiseks kõlbmatuks.

Lisateavet oma aias kasvatamise protsessi kohta

Brokkoli kasvatamise protsess pole eriti keeruline.. Kapsast on lihtne hooldada ja sellest saab hooaja jooksul mitu saaki. Kapsast kasvatatakse kahel viisil: otsekülv maasse ja läbi seemikute.

Seemnete külvamine

Varajase valmimisega sordid sobivad seemnete otsekülviks. Optimaalne ajastus varieerub sõltuvalt piirkonnast ja jooksva aasta ilmastikutingimustest. Kõige sagedamini langevad kuupäevad aprilli lõpus, kuid see on võimalik ka varem, kui põllukultuurid on kohustuslikud.

Viide! Seemnete otse mulda külvamisel koristatakse seemikute meetodiga võrreldes saak hiljem.

Millal saab otse aeda külvata?

Seemnete külvamine maasse toimub tingimusel, et muld on hästi soojenenud ja külmaohtu pole.. Enamasti esinevad need kuupäevad soojades piirkondades märtsi lõpus või aprilli alguses ning külmemates piirkondades aprilli keskpaigas või lõpus. Päevane temperatuur peaks püsima stabiilsena ja olema vähemalt +16°C ning ööpäeva keskmine temperatuur nädala jooksul vähemalt +10°C.

Viide! Kogenud aednikud keskenduvad õunapuudele. Kui puude pungad on koorunud, võib mulda külvata brokoli.

Külvamise algoritm

Enne külvamist valmistatakse seeme ette ja kõvastatakse:

1. Valige suurimad seemned.
2. Seeme kastetakse 20 minutiks kuuma vette +45...55°C, seejärel minutiks külma vette.
3. Kasta kaaliumpermanganaadi ja boorhappe lahusesse (vastavalt 1 g ja 0,5 g 1 liitri toatemperatuuril keedetud vee kohta) ja jäta 12 tunniks seisma.
4. Kastke puutuha lahusesse 5-6 tundi - 1 spl. l. 1 liitri vee kohta jätke 2 päevaks.
5. Pese puhta veega ja aseta päevaks külmkappi.
6. Kuivatage marli peal, kuni see on puudutamisel kergelt niiske.

Valmista brokoli voodi ette:

1. Sügisel lisatakse mulda ettenähtud külvikohas 40 g ammooniumnitraati, 30 g superfosfaati ja kaaliumkloriidi.
2. Kevadel, 3 nädalat enne külvi, lisage komposti - 10 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m.
3. Aukude ettevalmistamisel lisage 300 g puutuhka ja 1 tl. uurea.

Voodi on kujundatud järgmise skeemi järgi: 35 cm aukude vahel, 50 cm ridade vahel. Aukude sügavus on 20-25 cm. Vahetult enne külvi niisutatakse need korralikult ja seemned külvatakse “mustuse sisse”.

Viide! Lubatud on külvata aukudeta peenardele, millele järgneb võrsete harvendamine.

Istikute istutamine

Meie riigis kasvatatakse brokkolit sagedamini seemikute meetod. See vähendab aega koristamiseni ja suurendab võrsete ellujäämise määra. Seemnete seemned külvatakse 20–25 cm kõrgustesse konteineritesse, seejärel luuakse kasvuhoonetingimused kuni seemikute tärkamiseni. Need istutatakse üksikutesse konteineritesse, karastatud ja 35-40 päeva pärast külvi istutatakse avamaale.

Kuidas seemikuid kasvatada

Seemikute kasvatamine toimub kolmes etapis:

1. Seemnete ettevalmistamine.
2. Külvamine.
3. Korjamine.

Brokkoli külvamine seemikute jaoks algavad veebruari lõpus või märtsi alguses.

Seemnete ettevalmistamine toimub vastavalt järgmisele algoritmile:

1. Valitakse välja suurimad isendid.
2. Leota +50°C vees 15-20 minutit.
3. Kasta minutiks külma vette +10…12°C.
4. Leota kasvustimulaatori lahuses 7-8 tundi.
5. Loputa jooksva vee all.
6. Aseta päevaks külmkappi.
7. Kuivatage salvrätikul, kuni see voolab.

Seemikute konteiner valmistatakse leotades kergelt roosakas kaaliumpermanganaadi lahuses. Põhjale asetatakse kiht paisutatud savi või väikesi veerisid. Drenaažikihi paksus on 0,5-1 cm Pealt kaetakse mullaseguga, mis koosneb võrdsetes osades huumusest, murumullast, peenest jõeliivast ja puutuhast. Pinnas niisutatakse pihustuspudelist vihma- või sulalumeveega.

Niiskesse mulda tehke 1,2-1,5 cm sügavused sooned.Jäta nende vahele 2,5-3 cm.Seemned asetatakse ettevalmistatud soontesse üksteisest 1 cm kaugusele ja piserdatakse mullaga, kergelt tampides.

Korjamine toimub pärast kahe lehe ilmumist - tavaliselt 14-15 päeva pärast külvi. Üksikud seemikute konteinerid täidetakse sama mullaseguga, milles külvati. Pinnas niisutatakse pihustuspudeliga ja tehakse sellesse väike lohk. Eemaldage puupulgaga iga taim põhikastist, jälgides, et see ei kahjustaks juuri, ja asetage see eraldi poti auku. Ümberistutatud taime muld tihendatakse hoolikalt ja kastetakse pihustuspudeliga.

Kuidas seemikute eest hoolitseda

Pärast brokoliseemnete külvamist on vaja luua neile kasvuhoonetingimused.. Kata anum klaas- või plastkilega, avades seda üks kord päevas, et pinnas tuulutada. Pärast seemikute tärkamist eemaldatakse kile ja kastid istikutega viiakse nädalaks ruumi, mille temperatuur on +10...+12°C. Pärast seda püsib päeval päikesepaistelise ilmaga temperatuur +14...+16°C, pilvise ilmaga +11...+13°C. Öösel tuleks seemikutega anumaid hoida ruumis, kus temperatuur ei ületa +10°C.

Viide! Optimaalne õhuniiskus on 85%, seda hoitakse pihustuspudeliga.

Pinnase kastmine toimub toatemperatuuril sula- või vihmaveega., pihustades mulda pihustuspudeliga. Mulda ei tohi üle kasta, liiga märg muld soodustab mustjala arengut.

Pärast sukeldumist varjutatakse seemikud päikesekiirte eestnoorte taimede põletuste vältimiseks. Optimaalne temperatuur istikute säilitamiseks on esimesel 2-3 päeval peale korjamist +20...+22°C. Pärast seda, kui seemikud on uutes konteinerites juurdunud, kantakse juurtele väetist nitroammofosfaadi kujul (1 spl 10 liitri vee kohta) - iga taime kohta 50 ml lahust. Siis hoitakse temperatuur päeval +16...+18°C ja öösel +8...+10°C.

2 nädalat enne maasse istutamist seemikud kõvenevad rõdul või lodžal. 4-5 päevaks võetakse need välja 2-3 tunniks, seejärel 8-10 tunniks 2-3 päevaks. Pärast seda jäetakse seemikud üheks päevaks seisma. Paar päeva enne istutamist jäetakse istikud üleöö rõdule.

Avamaal istutamise reeglid

Seemikute istutamiseks avamaal peate järgima mõnda reeglit:

• Seemikud, millel on 5-6 pärislehte, loetakse valmis;
• istutatud mais - juuni alguses, kui muld pole piisavalt soe;
• maandumiskoht on maksimaalselt valgustatud ja tuulte eest kaitstud;
• brokkoli istutatakse pärast porgandit, sibulat, kartulit või kaunvilju;
• optimaalne pH – 6,5-7,5;
• maasse istutamine toimub pilves ilmaga varahommikul;
• istutusmuster – 35*50 cm;
• auke kastetakse rohkelt veega, lisades 6-7 g nitroammophoska;
• Päikesepaisteliste ilmade esimestel päevadel on istutatud seemikud varjutatud.

Kui maapinnal on oodata külma, seemikud kaetakse klaas- või plastpurkidega.

Huvitavad asjad saidil:

Brokkoli eest hoolitsemine avamaal Siberis

Brokkoli kasvatamine avamaal Moskva piirkonnas

Kuidas brokolit õigesti säilitada

Brokkoli eest hoolitsemine aias

Kapsa eest hoolitsemine peenardes sisaldab kobestamine, mida sageli kombineeritakse künnitamise, rohimise, korrapärase kastmise, väetamise ja kahjuritõrjega.

Kastmine

Kastmine toimub kord nädalas piserdusmeetodil. Kuiva ja kuuma ilmaga suurendatakse kastmise sagedust 2-3 korda nädalas. Ühe kastmiskorra võib asendada lehestiku pihustamisega.

Mida toita

Esimene toitmine toimub 14 päeva pärast pärast maandumist maa sisse mulleini lahus (250 g 10 l kohta), millele on lisatud 1 tl. nitroammofoski või kanasõnniku lahus (1:20). Ühes süvendis on 1 liiter lahust.

Teine väetamine toimub lämmastikväetistega 18-21 päeva pärast esimest. Parem on kasutada ammooniumnitraadi lahust (2 supilusikatäit 10 liitri vee kohta) mahus 1 liiter süvendi kohta.

Kolmas toitmine toimub augusti 3. dekaadil kaalium-fosforväetised. Töölahus valmistatakse 30 g superfosfaadist ja 10 g kaaliumsulfaadist. 1 kaevu kohta kasutage 1,5 liitrit lahust.

Pärast keskpea koristamist viiakse läbi täiendav söötmine nitroammophoska (1 spl 10 liitri vee kohta) kiirusega 1 liiter süvendi kohta.

Kobestamine ja rohimine

Rohitakse regulaarselt, kuna peenardesse ilmub umbrohi, takistades nende ülekasvamist. Pärast iga väetiste kasutamist tehakse kobestamine ja mähis.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kahjurite eest kaitsmiseks töödeldakse brokoli põllukultuure tomatipealsete keetmisega (1 kg rohelust 3 liitri vee kohta), pritsides taimi sellega kord kuus. Kahjureid tõrjub haljasväetis. Tillikultuurid kaitsevad peenraid kapsa lehetäide eest ja piparmünt aitab kapsa lehetäide eest. Risõielise kirbuka vastu võitlemiseks töödeldakse peenraid 20 päeva enne õisikute tärkamist Iskra või mõne muu putukamürgiga töölahusega.

Järeldus

Brokkoli kasvatamine ja hooldamine avamaal ei ole keeruline ega nõua spetsiaalset varustust ega pingutust. Kui järgite soovitatud põllumajandustavasid, saate esimese saagi 2-3 kuud pärast kapsa istutamist.