Kas basiilikut on võimalik rinnaga toitmise ajal süüa, roheliste eelised ja kahju

Imetavatel emadel on oluline tarbida ohutuid toite, mis ei avalda negatiivset mõju lapse kehale. Seetõttu on nende toitumine piiratud. Paljud jätavad basiiliku toidust välja, pidades seda tugevaks allergeeniks. Mõelgem, kas taime saab imetamise ajal kasutada, kuidas see kasulik on ja millistel juhtudel on see vastunäidustatud.

Kas imetav ema võib basiilikut süüa?

Taim ei ole tugev allergeen, mõõdukas koguses on see emale ja lapsele ohutu. Vürtsil on oma keemilise koostise tõttu kasulik mõju mõlemale organismile.

Koostis, omadused ja vastunäidustused

Erinevat tüüpi taimed erinevad lehtede varju, maitse ja aroomi poolest: rohelised sordid on õrnad, lillad aga rikkalikud ja hapukad.

Basiilik tavaline või lõhnav, mida kasutatakse kõige sagedamini vürtsina, sisaldab:

• mineraalid (kaalium, kaltsium, räni, magneesium, fosfor, raud, mangaan, vask);
• vitamiinid (B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K);
• karotenoidid;
• tanniinid;
• eeterlik õli (eugenool, tsineool, linalool, kamper jne);
• saponiinid, glükosiidid ja suhkrud.

100 g roheliste energiasisaldus on 27 kcal.

Viide. Lillad basiiliku lehed sisaldavad värvilisi pigmente, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Need vähendavad põletikulisi reaktsioone ja hoiavad ära oksüdatsioonist tingitud rakukahjustused.

Basiilikul on erinevat tüüpi kasulikud omadused:

1. Vürts aitab võidelda põletikuliste protsessidega organismis, toetab seedekulglat, kaitseb südame-veresoonkonna süsteemi ja tõstab stressitaluvust.
2. Kosmeetikatoodetele lisatud lõhnava basiiliku eeterlik õli aitab võidelda akne vastu.
3. Taimes sisalduvad antioksüdandid kaitsevad rakke oksüdatsiooni eest ning eeterlike õlide komponendid pärsivad bakterite kasvu ja paljunemist.
4. Püha basiilik ehk tulsi on tõhus adjuvant insuliinsõltumatu suhkurtõve ravis: see vähendab vere glükoosi- ja üldkolesterooli taset.
5. Tulsi vähendab stressi ja ärevuse sümptomeid ning omab immunomoduleerivat toimet.

Taime ei soovitata kasutada südameinfarkti, insuldi, epilepsia, hüpertensiooni, raseduse või individuaalse talumatuse korral. Diabeedi korral on see lubatud ainult arsti loal.

Basiiliku eelised ja kahjustused imetavale emale

Basiilik rinnaga toitmise ajal ei kahjusta ema keha, kui seda mõõdukalt tarbida. See parandab ainevahetust, tugevdab organismi kaitsevõimet, tõstab hemoglobiinitaset ja aitab organismil paremini stressiga kohaneda.

Lapse jaoks

Taim tugevdab luukudet ja hambaemaili, parandab südame-veresoonkonna talitlust, normaliseerib seedimist, aitab koolikute ja kõhupuhituste korral ning leevendab astmahooge.

Kui aga rohelist tarbida suurtes kogustes, võivad eeterlikud õlid põhjustada lapsel mürgistust, koolikuid ja sooleprobleeme.

Imetamise ajal kasutamise reeglid

Basiilikut lisatakse toidule mitte varem kui 3-4 kuud pärast sünnitust. Selleks ajaks on beebi sooled piisavalt tugevad ja võtavad toitu õigesti vastu.

Mis kellaaeg ja kui palju on?

Esimest korda söövad nad basiilikut päeva esimesel poolel, jälgides lapse reaktsiooni 2 päeva. Allergiliste reaktsioonide puudumisel võib taime kogust suurendada 2 spl. Seda lisatakse salatitele, kuumadele roogadele, magustoitudele ja jookidele.

Tähtis! Basiilikut ei soovitata süüa rohkem kui 3-4 korda nädalas: vürtsi igapäevane tarbimine võib selles sisalduvate eeterlike õlide tõttu põhjustada lapsel kõhuhädasid.

Aromaatset taime kombineeritakse liha, kala, köögiviljade ja muude ürtidega (petersell, till, sibul, seller). Sidrunibasiilikut lisatakse teele ja limonaadile, see on lõhnav ja sobib pestokastmesse.

Kas basiilikut on võimalik lapsele anda?

Taime antakse lapsele alates 5. eluaastast. Allergilise reaktsiooni ilmnemisel eemaldatakse vürts toidust.

Kuidas valida ja millisel kujul kasutada

Basiilikut müüakse värskelt, külmutatult ja kuivatatult. Kuidas eristada kvaliteetseid rohelisi:

• lehtede värvus on rikkalik ja särav, mõlemalt poolt ühtlane;
• lehed on elastsed ja mahlased, sõrmedega hõõrudes annavad rikkaliku ja hapuka aroomi;
• Murul ei ole hambakattu, mustust ega plekke.

Kui lehtedel on kuivad alad, ebameeldiv lõhn või kasvud, tähendab see, et taim on mõjutatud haigustest või kahjuritest.

Värsked, hiljuti koristatud rohelised pakuvad maksimaalset kasu. Kuivatatud on hea roogadele hapuka maitse lisamiseks.

Muud rohelised imetamiseks

Rinnaga toitmise ajal võite toidule lisada tilli, peterselli, koriandrit, spinatit, salatit, sibulat, sellerit, hapuoblikaid ja muid rohelisi. Selle dieeti lisamise reeglid on samad, mis basiiliku puhul. Jälgige kindlasti oma lapse reaktsiooni: kui nahal on koolikud, puhitus, laigud ja punetus, on parem toode ära visata.

See on huvitav:
Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik porgandeid süüa?

Kas imetamise ajal on võimalik peterselli süüa?

Kas noor ema võib imetamise ajal viinamarju süüa?

Järeldus

Basiilik on imetamise ajal hea lisand paljudele roogadele. See lisatakse dieeti järk-järgult 3-4 kuud pärast sündi, jälgides hoolikalt lapse reaktsiooni. Rohelist võid süüa nii kuivatatult kui värskelt. Peaasi, et kasuta seda mõõdukalt ja mitte iga päev.