Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik sojat ja sojapiima tarbida?

Imetamine on naise elus ülioluline periood. Lapse tervis ja täielik areng sõltub sellest, kui tasakaalustatud ja mitmekesine on tema toitumine. Soja ja sellest valmistatud tooted on tervisliku toitumise järgijate ja lehmapiimavalkude suhtes allergiliste seas väga nõutud. Seetõttu on sojatoodete kasulikkus ja kahju raseduse ja rinnaga toitmise ajal oluline küsimus, mille üksikasjalikku vastust loe allpool.

Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik sojapiima ja soja tarbida?

Sojast või sojalisandiga valmistatud tooteid leidub paljude inimeste igapäevases toidus. Enamik lihapooltooteid, vorste, friikartuleid ja fermenteeritud piimatooteid sisaldavad taimseid komponente, eriti soja. Nii saavutavad tootjad odavamaid tooteid.

Soja ise pole mitte ainult kahjutu, vaid ka kasulik, kui tarbida mõõdukalt. Kõik taimsed saadused on potentsiaalselt allergeensed ja soja pole erand. Seetõttu peaksid naised, kes on kunagi kogenud allergiat, olema soja ja sellest valmistatud toodete tarbimisel ettevaatlikud.

Raseduse ajal

Kas see on võimalik sojakaste rase? Otsustades lisada dieeti teatud koostisosa, juhinduvad nad tasakaalust kasu ja võimaliku kahju vahel. Soja puhul on kasu vaieldamatu: see taim võib asendada loomset valku, mitmekesistada kööki, rikastada keha vitamiinide ja mineraalidega.

Sojatoodete tarbimisest tulenev kahju on minimaalne, kuid sellega peaksid arvestama need, kellel on probleeme vererõhu, kilpnäärme ja kuseteedega.

Raseduse ajal on dieet arsti järelevalve all. Seetõttu on enne mis tahes toote kasutuselevõttu vaja konsulteerida spetsialistiga.

Koostis, omadused, vastunäidustused

Sojapiim vs. oad sisaldab vähe kaloreid - ainult 45 kcal 100 g kohta See on tingitud asjaolust, et 90% tootest koosneb veest.

Sojapiima keemiline koostis (100 g kohta):

• valgud – 2,94 g;
• rasvad - 1,99 g;
• süsivesikud – 3,45 g (sh suhkur – 2,5 g);
• kiudained - 0,4 g.

Sojapiim sisaldab vitamiine B, C, E, D ja mineraalaineid: kaltsiumi, kaaliumi, naatriumi, seleeni. Madal glükeemiline indeks (30 ühikut) muudab selle toote ohutuks diabeetikutele ja intensiivseks kaalutõusuks raseduse ajal.

Sojapiima ja sojatoodete eeliseks on unikaalne valk, mis võib asendada loomset valku. Aminohapete koostiselt on see lähedane lihas ja kanamunas sisalduvatele valkudele.

Sojatoodetes sisalduvad rasvad sisaldavad küllastunud ja küllastumata happeid, mis on sarnased Omega-3 ja Omega-6 mereandidega.

Sojapiima, tofu või sojalihaasendajate mõõdukas tarbimine toob kehale suurt kasu. Kuid mõnele naisele, eriti raseduse ajal, on sojatooted vastunäidustatud.

Seda ei soovitata kasutada:

• kilpnäärmehaigused, kuna tootes sisalduvad fütohormoonid võivad põhjustada hüpotüreoidismi, mis põhjustab loote arengu häireid;
• hüpotensioon – regulaarne sojatoodete tarbimine vähendab vererõhku;
• toiduallergia;
• urolitiaas, sestSoja suurendab oksalaatide moodustumist, mis kipuvad moodustama neerukive.

Tervetele naistele raseduse ajal ei ole sojapiima või sojaoatoodete tarbimine mitte ainult vastuvõetav, vaid ka mõistlikes kogustes kasulik.

See on huvitav:

Kas lillkapsast on võimalik rinnaga toitmise ajal dieeti lisada?

Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik süüa hautatud kapsast?

Kas imetamise ajal on võimalik sibulat süüa?

Kasu ja kahju

Sojatooted on organismile kergemini seeditavad kui loomsed valgud. Need on madala kalorsusega ning laktoosi- ja kolesteroolivabad.

Ema jaoks

Naine raseduse ajal võib kogeda lihatoodete vastumeelsust, mis väljendub raskes toksikoosis. Sel juhul tarbitakse valgupuuduse kompenseerimiseks sojatooteid.

Ülekaalulisus raseduse ajal on ohtlik tulevase ema ja loote tervisele. Tänu heale seeduvusele aitavad soja ja selle derivaadid kaalu kontrolli all hoida.

Vitamiinikompleksil on naise organismile kasulik mõju, kuna see toetab närvisüsteemi tervist ja tugevdab immuunsüsteemi. Kaltsiumirikkad sojatooted hoiavad ära hammaste lagunemise ja hoiavad luud tugevad.

Sojatoodetes sisalduvad isoflavoonid mõjutavad aga negatiivselt kilpnääret, vähendades hormoonide tootmist. See võib põhjustada hüpotüreoidismi arengut, mis on täis raseduse katkemise ohtu.

Lapse jaoks

E-vitamiini kõrge sisaldus aitab kaasa loote normaalsele arengule ja hoiab ära spontaanse raseduse katkemise.

Kaalium, magneesium ja kaltsium aitavad luusüsteemi korralikult moodustada, B-vitamiinid aga aju ja närvisüsteemi.

Valk aitab kasvatada lihasmassi ja polüküllastumata rasvhapped hoiavad ära kaasasündinud ajupatoloogiate tekkeriski.

Sojatoodetes sisalduvad fütohormoonid omavad teatud ohtu, võivad põhjustada raseduse katkemist. Lisaks, nagu iga taimne toit, võib soja tekitada lapses allergilise eelsoodumuse.

Imetamise ajal kasutamise reeglid

Imetava naise toitumine erineb oluliselt raseda omast. Mis oli raseduse ajal ohutu, võib imetamise ajal probleeme tekitada. Seetõttu soovitavad arstid imetamise ajal järgida kolme olulist põhimõtet: ettevaatlikkus, järkjärgulisus ja tähelepanelikkus.

Beebi esimesel 2-3 elukuul on imetava ema dieet väga range. See on tingitud asjaolust, et lapse seedetrakt alles areneb. Ta reageerib teravalt vähimatele muutustele rinnapiimas. Ema kehv toitumine võib lapsel põhjustada koolikuid, kõhukinnisust, kõhulahtisust, allergilisi reaktsioone, unehäireid ja ärevust.

Seetõttu ei tohiks imetav naine peale lastearsti poolt heaks kiidetud toodete süüa midagi muud.

Kuidas ja millal seda dieeti lisada

Kolm kuud pärast sünnitust võite alustada uute toiduainete tutvustamist mitte rohkem kui ühe iga 2-3 päeva järel väikestes kogustes ja eelistatavalt hommikul. Järgmisena peate last jälgima. Kui midagi häirib või lööve ilmneb, jäetakse toode dieedist välja. Sojapiima ja sojatooteid võib ka imetava ema menüüsse lisada mitte varem kui kolm kuud pärast sünnitust. Erandjuhtudel - piimavalgu talumatus või allergilised reaktsioonid lihatoodetele - manustatakse sojapiima ja sojatooteid lastearsti loal.

Tähtis! "Kunstlikult toodetud" imikute lehmapiima talumatuse korral kasutatakse nende toitmiseks puhastatud, geneetiliselt muundamata sojavalgul põhinevat imiku piimasegu. Selliseid segusid peaks aga määrama ka lastearst.

Mis kellaaeg ja kui palju juua

Et sojapiim ei kahjustaks last, alustage selle võtmist veerand klaasist. Parim aeg selle lisamiseks ema toidulauale on hommik. Kui lapsel ebamugavustunnet ei esine, suurendatakse kolme päeva pärast annust poole klaasini, nädala pärast võite juua täisosa - 200 ml. See on sojapiima maksimaalne päevane norm rinnaga toitmise ajal.

Tähtis! Kui ilmnevad allergilise reaktsiooni nähud, pöörduge tagasi eelmisesse menüüsse.

Kas seda on võimalik lapsele kinkida?

Sojapiim on lubatud lastele vanuses 2,5-3 aastat. Seda kasutatakse samamoodi nagu lehmapiima – iseseisva roana või putrude, omlettide, piimasuppide, hommikuhelveste valmistamiseks.

Sojakeefir on traditsioonilise keefiriga võrreldes liiga kaltsiumi- ja vitamiinivaene. Seetõttu kasutatakse seda sagedamini taimetoitlaste perede laste toitmiseks. Erinevalt lehmapiimast valmistatud keefirist lisatakse sojapiim dieeti hiljem – 4-5 aastaselt.

Samal perioodil võite anda lastele tofu juustu. Kuna sellel pole oma maitset, on soovitatav seda lisada salatitesse.

Liha asendavad sojatooted on lastetoidus lubatud alates 5. eluaastast. Kuna sellised road on aga neutraalse maitsega, kasutatakse nende valmistamisel toidulisandeid, kastmeid ja kastmeid. Selline köök on väikelaste tervisele kahjulik, seetõttu ei soovitata nende dieeti lisada sojaliha.

Millisel kujul kasutada

Sojapiim on iseseisev roog.Kuid võite sellele lisada marju ja puuvilju. Piima kasutatakse smuutide, kokteilide, vahude ja pudingite valmistamiseks.

Sojapiima ja sojaga retseptid värsketele emadele

Menüü mitmekesistamiseks ja lapsele mitte kahjustamiseks peavad nad sojaroogade valmistamisel kinni lihtsast reeglist: mida vähem koostisosi, seda parem.

Sojapiimaga pannkookide jaoks võtke:

• sojapiim - 1,5 spl;
• taimeõli - 2 spl. l.;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• vanillisuhkur ja mesi - igaüks 2 tl.
• jahu - 1,5-2 spl.

Kõik koostisained segatakse ühtlaseks massiks. Tainas peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga. Tõsta supilusikatäis tainast õliga määritud hästi kuumutatud praepannile. Pärast ühelt poolt pruunistamist keera ümber ja prae valmis.

Sellest taignast valmivad ka pannkoogid. Sel juhul asetage tainas kuivale, hästi kuumutatud praepannile (ilma õlita), katke kaanega ja praege 1-1,5 minutit. Seejärel keerake see ümber ja viige ilma kaaneta valmisolekusse.

Neid pannkooke serveeritakse mee, sulavõi või moosiga.

Tähtis! Kui laps on maiustuste suhtes allergiline, on parem moos välja jätta.

Rohelise omleti jaoks vajate:

• kanamunad - 3 tk;
• sojapiim - 0,5 spl;
• kõik rohelised - 1 kamp;
• sool, suhkur - maitse järgi;
• taimeõli vormi määrimiseks.

Klopi munad piimaga korralikult läbi, lisa sool, suhkur ja peeneks hakitud ürdid (kõige parem on till, sest see ei muuda rinnapiima maitset nii palju kui petersell või roheline sibul). Määri ahjuvorm või pann õliga. Vala saadud omleti segu sinna ja aseta eelkuumutatud ahju keskmisele kuumusele 30-40 minutiks.

Omletti serveeritakse konserveeritud või hautatud köögiviljadega. Saate seda süüa ka iseseisva roana.

Tofu juustuga salati jaoks võta:

• tofu juust - 100 g;
• roheline õun - 1 tk;
• banaan - 1 tk;
• hapukoor - 2 spl. l.

Puuviljad ja juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks, segatakse ja maitsestatakse hapukoorega.

Järeldus

Sojapiim ja sojatooted on rikkad vitamiinide, aminohapete ja kasulike mikroelementide poolest. Need sobivad rasedate ja imetavate naiste toitmiseks, kellel terviseprobleeme ei esine. Rasedus ja imetamine on aga väga olulised perioodid, mistõttu tuleks igasugune toitumise muudatus arstiga kokku leppida.

Kui teil on probleeme neerude, kilpnäärmega, vererõhuga või allergilised reaktsioonid, ei ole sojatooted imetava või raseda naise dieedis lubatud.