Sojaoad
Imetamine on naise elus ülioluline periood. Lapse tervis ja täielik areng sõltub sellest, kui tasakaalustatud ja mitmekesine on tema toitumine. Sojaubade ja sellest valmistatud toodete järele on suur nõudlus...
Soja on maailmas kõige levinum kõrge valgusisaldusega ja õliseemnete kultuur. Seda kasutatakse tehnilistel eesmärkidel, söödaks ja toiduks. Kvaliteedi ja tasuvuse poolest konkureerib ta päevalillega. See artikkel kirjeldab üksikasjalikult...
Aasialaste traditsioonilist toitumist uurides leidsid teadlased, et sojatooted moodustavad suure osa nende toidulauast. Olles lisanud need andmed Maailma Terviseorganisatsiooni uuringutele vähi leviku kohta maailmas, on nad ...
Soja on iidne üheaastane rohttaim, mis ilmus 5000 aastat tagasi Kagu-Aasias. See kuulub kaunviljade hulka ja sisaldab suures koguses taimset valku, asendades mõned loomsed saadused. IN ...
Soja leidub paljudes toodetes. Tootjad annavad endast parima, et liha- ja piimatooted sellega asendada. Arvatakse, et soja on peamine taimse valgu allikas. Samas vähendab sojaubade lisamine oluliselt kulu...
