Milliseid rohelisi ube kasvatada: sordid, mis ei jäta kedagi ükskõikseks

Spargel oad - tõeline vitamiinide ja kasulike elementide ladu. Seda süüakse igapäevase tootena ning see sisaldub dieetides ja tervist parandavates dieetides. Mõned inimesed ostavad ube supermarketist või turult, teised eelistavad neid ise kasvatada.

Vaatame, millised roheliste ubade sordid on olemas ja millised on nende eelised.

Roheliste ubade tüübid

Roheliste ubade sordid on järgmised:

1. Bush. Üks aednike lemmiktaimi. Seda on lihtne kasvatada, seemned on suured ja seemikud ilmuvad kiiresti. Taimed ei vaja harvendust. Regulaarse ja rikkaliku kastmise peamine nipp on see, et oad armastavad palju vett. On vaja kasutada looduslikke koostisosi: ravimtaimede infusioone ja tuhka. See taim meeldib ka neile, kes aias esteetikat armastavad - põõsad kasvavad kompaktseks, peenrad näevad korralikud ja hoolitsetud välja. Põõsaste lehed on meeldiva helerohelise värvusega.
2. lokkis. See oasort sobib suurepäraselt aeda või koju, kuna sellel on pikad ronivad viinapuud. Kaunad on pikad ja lamedad. Maitse on õrn. Ronivad sordid on saagikamad kui põõsasordid, lisaks on nad kergemad ja maitselt huvitavamad. Sellised oad on kõige parem istutada päikesepaistelisse tuulevaiksesse kohta. Enne istutamist väetage mulda kindlasti huumuse või kompostiga.
3. Ei mingeid kiude. Seda liiki hinnatakse kõrge saagikuse poolest – ühel oksal kasvab palju kaunasid.Kiududeta ube hinnatakse toiduvalmistamisel, sest need sobivad suurepäraselt külmutamiseks ja neid kasutatakse valmistamisel palju roogasid. Viljad korjatakse rohelisena, muidu muutuvad need kõvaks ja kaotavad maitse.
4. Vigna. Selle sordi oad on kitsad, pikad ja kerged. Neid tuleks tarbida õrnalt noorelt. Oad sisaldavad palju A-, B-vitamiini, mineraalsooli, kaltsiumi ja rauda. "Vigna" armastab soojust. Parim asi istuta kõigepealt seemikud ja seejärel viige oad avamaale. See ei vaja erilist hoolt, talub väga hästi varju. Venemaal on selliseid ube kõige parem kasvatada kasvuhoones.
5. Suhkur. Üks maitsvamaid oaliike. Seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, sellest valmistatakse palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Suhkrusortide eripära on jämedate kiudude puudumine, mistõttu on selle maitse õrn ja meeldiv.

Ülevaade roheliste ubade parimatest sortidest

Vaatame lähemalt kõige populaarsemaid roheliste ubade sorte.

Blauchilda

Lillade pikkade kaunadega taim. Pärast küpsetamist muutuvad kaunad tumeroheliseks. Põõsas ulatub 3-4 m pikkuseks ja vajab toestamist ja ümberkülvi. “Blauhilda” on suurepärase maitsega, mistõttu kasutatakse seda aktiivselt konserveerimisel, külmutamisel, lisandite ja salatite valmistamisel.

Vigna

See sort sai oma nime oma esivanema, itaalia Domenico Vigna auks. Sellel on kolm vormi: põõsas, poolpõõsas ja ronimine. Ta kasvab peamiselt soojas kliimas, mistõttu pole ta meie aednike seas veel eriti populaarne.

Oad on väärtuslik dieettoode – neis on palju valke ja tärklist.

Võikuningas

Varajase valmimisega sort. See kasvab aias kompaktsetes põõsastes, ulatudes maksimaalselt 40 cm kõrgusele.Talub hästi põuda ja on haigustele vastupidav. Oad on helekollase värvusega. Saaki saab koristada valmimise varases staadiumis. Ubadel on õrn maitse. Pikaajaline kuumtöötlus ei ole vajalik.

Sinine järv

Rohelised kaunad ulatuvad 16 cm pikkuseks ja nende sees on väikesed valged seemned. Tänu oma suurele kasvule vajavad Blue Lake'i põõsad pidevat tuge. Nagu võikuningas, on see sort vastupidav infektsioonidele ja erinevatele haigustele.

Vigna krahvinna

Kuulub ronimissortide hulka. Põõsad jätkavad kasvamist ja vilja kandmist ka pärast esimest saagikoristust. Sordi Countess eristab kiire küpsemiskiirus, vähenenud kiulisus ja vastupidavus madalatele temperatuuridele. Siiski on kõige parem istutada see sooja kohta, pärast seemikute kallal töötamist.

Söötmiseks sobib suurepäraselt tuhk või kriit. Kasta mõõdukalt.

Magus julgus

Seda sorti on kõige parem istutada mai keskpaigast juuni alguseni. Esimesed võrsed ilmuvad 7 päeva jooksul pärast istutamist. Magus julgus nõuab kuuma ilmaga erilist tähelepanu – ärge unustage taime regulaarselt kasta. Pea ka seda meeles See liik ei armasta lämmastikväetisi.

Oad valmivad kiiresti, noored kaunad tuleb ikkagi kokku korjata. Kui seda ei tehta, kaotab kultuur oma maitse.

Lilla daam

Põõsa kõrgus ulatub maksimaalselt 150 cm, kaunade pikkus on 15 cm Purple Lady erineb teistest sortidest suurema saagikuse ja kaunite võrsete poolest. Taim on kaunistatud lillade õitega, mis annab peenardele huvitava välimuse. Oad on valged.

Vigna Macaretti

Kuulub poolpõõsasortidele. Erilisi hooldustingimusi ei nõuta. Peaasi, et peenrad rohida ja muld õigeaegselt kobestada. Selle sordi head eelkäijad on kapsas, kurk ja kartul.

Saagikoristus algab umbes 45 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Kullakaevandus

Sordi omadus - väga magusad puuviljad. Valmib 55 päeva jooksul, annab suurepärase saagi. Ühelt põõsalt korjatakse umbes 1 kg ube.

Kuldne nektar

Kuna põõsad on võimsad, on vaja tuge. Kuni 25 cm pikkused oad mahlased ja pehmed. Neil on kollakas-kuldne värv. Neil on kõrged toiteomadused. Külvatud mai lõpus või juuni alguses, as saak on külmatundlik.

Hea istutuskoht on hästi soe ja parasniiske muld. Hooldus eeldab õigeaegset rohimist ja kobestamist.

Must vaha pliiatsikarp

Ebatavaline uba, mis ilmus esmakordselt Itaalias. Põõsad ulatuvad 40 cm kõrguseks. Puuvilju hoitakse ja transporditakse hästi. Transpordi ajal taimede välimus ei halvene. Kollaste kaunade sees elavad läikivad mustad oad.

Punase kaunaga spargel

Väga ilusad oad - põõsaid kaunistavad suur hulk pikki lillasid kaunasid. Nad kasvavad pikaks ja võivad ulatuda 80 cm-ni.Aednikud soovitavad süüa sparglit, selle pikkus on umbes 0,5 m Taimel on õrn ja mahlane maitse.

Kentucky sinine poolus

See uba on leidnud erilist tunnustust USA-s – ameeriklased armastavad seda magusa maitse ja rikkaliku saagi poolest. Viitab ronimiskultuuridele, on kõrged ja võimsad põõsad. Soovitame istutada piirdeaedade või puude lähedusse, kindlasti siduda kinni.

Roheliste kaunade pikkus ulatub 20 cm.Oad taluvad halba ilma ja muid ebasoodsaid tegureid. Paljud aednikud võrdlevad Kentucky Blue Pole sordiga Blue Lake.

Lilla kuninganna

See kasvab 50-55 päeva pärast istutamist. Nimi räägib enda eest – lainelised lillad kaunad kaunistavad iga aiatükki.Sort on vastupidav erinevatele haigustele ja viirustele. Lisaks on Purple Queeni eelisteks suurepärane maitse ja kõrge kaubanduslik kvaliteet.

Tule punane

Ta on Türgi oad ja võitja. Taim õitseb juunist kuni külmadeni. Sellel on pikad viljad valgete, mustade, roosade või pruunide seemnetega. Kasvab päikeselises või poolvarjus.

Esimesel kuul on soovitatav seda toita lämmastikväetistega. Kasvab kiiresti, vilju saab kasutada nii toiduvalmistamiseks kui ka aia kaunistamiseks.

Kollased sparglioad Pencil Pod

Viitab kollaste ubade sortidele. Kaunade pikkus on umbes 20 cm.Seemned on väikesed ja mustad. Sobib nii külmutamiseks kui ka värskelt tarbimiseks. Nagu teisedki sordid, talub hästi halba ilma.

Saxa ilma kiudaineteta

Põõsas ulatub 30-40 cm kõrguseks.Oadel on mahlane maitse ja kõrge suhkrusisaldus. Taim vajab soojust ja piisavat mullaniiskust. Ei talu umbrohtu ega mulda varjus.

Viljad on rikkad mineraalainete ning A- ja B-vitamiinide poolest. Küpsed seemned sisaldavad 20% valku. Suurepärane dieettoitmiseks.

Bona

Viitab keskhooaja sortidele. Seemned on valged, nõrga varjundiga ja on toiduvalmistamisel hinnatud. Idanemisperiood on 50-60 päeva. Bona tagab aednikule stabiilse ja rikkaliku saagi. See ei vaja erilist hoolt.

Bergold

Ubadel on uskumatult õrn maitse. Valgeid teri võib tarbida nii küpsena kui ka valmimisjärgus. Bergold eelistab toitvaid muldasid. Parem on nimed külvata juuni alguses.

Andke taimele tuge ning regulaarselt rohida ja kobestada. Saagikoristus toimub ubade küpsemisel.

Flamingo

Nimetus vastab ubade välimusele: silmailu pakuvad punakasroosad terad. Viitab varavalmivatele põllukultuuridele. Sort on tagasihoidlik ja hea saagikusega kõikjal. Vitamiiniderikas, tarbitakse värskelt või külmutatult.

Vigna Fakir

Väärtuslik dieettoode, kuna sisaldab suures koguses valku. Puuviljad võivad olla valmistada ette terveks aastaks. Talub väga hästi kuiva õhku ja varju. Sordi head eelkäijad on kapsas ja kurgid.

Kõige parem on pakkuda ubadele tuge ja ka mulda väetada pärast esimeste pungade ilmumist. Saagikoristus 40 päeva pärast idanemist.

Gina

Kääbusoa varajane sort. Lamedad kaunad on kahvaturohelised. Pika koristushooaja jooksul ei kaota oad oma väärtuslikke omadusi. Suurepärane konserveerimiseks. Neid ube on väga lihtne koristada.

Kraana

Sparglipõõsa taim, ulatub 45-50 cm kõrguseks. Siledad rohelised oad ulatuvad 12 cm pikkuseks, mõnikord on oa “nina” terav või tömp. Crane on soovitatav istutada igal aastal uude kohta, et kaitsta teda haiguste eest. Samuti on soovitatav säilitada piisav mulla niiskustase. Kui sellest jääb väheks, on oad väikesed ja karedad.

Paloma

Suurepärane varajaseks ja hiliseks külviks. Kaunad on tumerohelised, umbes 11 cm pikad. Kultuur on viirushaiguste suhtes resistentne. Annab stabiilselt hea saagi. Kasutatakse toiduks mis tahes kujul.

Vigna spagetid

Saagikas, vähenõudlik ja toitev sort. Külvamine toimub mulda või mulda mai keskel. Puuviljad enne külma. Valgusisalduselt jääb see liha ja kala vahele ning on suurepäraste toiteomadustega. Seda saab keeta, praadida, konserveerida - oad ei kaota oma maitset.

Kuidas sorti valida

Nii paljude sortide hulgast pole parima valimine lihtne. Oad ise sisaldavad tohutul hulgal kasulikke aineid ja neid võib tarbida mis tahes kujul. Enamik sorte ei vaja erilist hoolt, mis lihtsustab oluliselt kasvuprotsessi.

Kõige mitmekülgsemad sordid on Oil King, Saxa ja Bona. Neid eristab rikkalik puuviljakogus ja universaalne eesmärk. Nende põõsad ei ole vastuvõtlikud viirustele ja haigustele. Võite süüa ube mis tahes kujul.

Sordid sobivad ideaalselt inimestele, kes peavad dieeti. Eraldi tuleks välja tuua ka poolsuhkrusordid. Terveid ube süüakse piimaküpsuse staadiumis. Avamaal valmivad hästi.

Kui hindate mitte ainult toiteomadusi, vaid ka välimust, sobivad ronimissordid teile suurepäraselt. See taim kaunistab teie kodu, aeda, lehtla, veranda. Rohelised võrsed ja õrnad lilled peidavad inetuid seinu. Kogenud aednikud soovitavad pöörata tähelepanu sellistele sortidele nagu Purple Queen, Golden Nectar ja Blauchilda.

Tähtis! Põõsasordid vajavad vähem ruumi ega vaja virnatamist. Eriti paistavad silma sordid Flamingo ja Žuravuška.

Järeldus

Igat tüüpi ubade istutamise protseduur on ligikaudu sama: seemikute ettevalmistamine, taime istutamine mulda mais-juunis, koristamine 50–60 päeva pärast. Tähelepanu väärivad kultuuri kasulikud omadused: see sisaldab vitamiine, valke ja mineraalaineid. Sellepärast meeldivadki oad paljudele inimestele.

Pidage meeles, et taim ei armasta palju vett, kuid saab hästi parasniiskes pinnases. Kõrged põõsad tuleb kinni siduda. Ube võib süüa mis tahes kujul – need sobivad hästi liha või muude köögiviljadega.