Vihmavari
Külmutatud rohelised säilitavad oma kasulikud omadused kogu säilitusaja jooksul ning on palju maitsvamad ja aromaatsemad kui kuivatatud või konserveeritud. Külmutamiseks sobivad peaaegu kõik rohelised, petersell pole erand. IN ...
Juurpetersell on vürtsikas taim, millest on pikka aega saanud püsikülaline meie toidulaual. Juurvili sisaldab rohkem C-vitamiini kui sidrunid ja rohkem A-vitamiini kui porgand. Kultuur on tagasihoidlik...
Toiduvalmistamisel kasutatakse laialdaselt peterselli ja tilli. Need sisalduvad salatites, eelroogades, marinaadides, esimeses ja teises toidus. Rohelist saab hõlpsasti kasvatada oma aias või suvilas. Et saada varakult...
Venemaal on porgand kartuli järel populaarsuselt teine köögivili. Ja see pole üllatav: ereoranžid juurviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Lisaks säilib köögivili talvel suurepäraselt ja täiendab...
Porgandiseemneid pole lihtne ühtlaselt külvata, kuna porgandiseemnete läbimõõt ei ületa mitut millimeetrit. Selle tulemusena jaotuvad need piki soont ebaühtlaselt - kuskil tühjana ja kuskil tihedalt. Selline külv...
Porgandisalatid näevad välja isuäratavad ja värvilised ning sisaldavad A- ja E-vitamiini, kiudaineid ja rauda.Seda delikatessi on lihtne valmistada – lihtsalt valmistage koostisosad ja retsept ette. Porgandiroogasid hoitakse kogu...
Porgand on maitsev ja tervislik köögivili, mida iga aednik oma krundil kasvatab. See on universaalne toode salatite, esimese ja teise käigu jaoks. Porgand on sisu poolest teistest juur- ja puuviljadest üle...
Köögiviljakasvatajad sageli silmitsi küsimusega, kuidas porgandeid talvel keldris õigesti säilitada. Põhjuseid, miks juurviljad mädanevad, on palju: taimede ebaõige töötlemine, ettevalmistamata ruumid, optimaalsete tingimuste mittejärgimine. Oluline tegur...
Mahlane, krõmpsuv porgand ei olnud alati nii isuäratav. Keskajal oli see lilla ja sobis ainult loomasöödaks. Alles pärast seda, kui Hollandi kasvatajad juurvilja kallal töötasid...
