Kui palju kaloreid on apelsinis ja kas saate seda süüa kaalu langetamise ajal?

Ideaalse keha poole püüdledes peavad paljud naised kurnavaid dieete ja jätavad end ilma mitmesugustest toiduainetest, mille hulka kuuluvad sageli ka puuviljad. Mõned neist aga ei kahjusta, vaid aitavad ülekaalu vastu võidelda. Üks neist on oranž. Koos madala kalorsusega dieediga parandab see lipiidide ainevahetust ega sega kaalulangust. Mõelgem kasu ja tsitrusviljade kahju tervisele.

Apelsini ja BZHU kalorisisaldus

Apelsinid on madala kalorsusega toiduained. 100 g tsitruselisi sisaldab 0,9 g valku, 0,2 g rasva ja 8,1 g süsivesikuid. Glükeemiline indeks (GI) varieerub olenevalt sordist 40 kuni 50 ühikut.

Süsivesikud jagunevad lihtsateks, kõrge GI-ga ja keerukateks madala GI-ga. Glükeemiline indeks näitab, kui kiiresti toit põhjustab vere glükoosisisalduse tõusu. Lihtsad süsivesikud imenduvad kiiresti, põhjustavad järsu hüppe glükoosisisalduses ja täidavad kiiresti. Vastuseks sellele vabaneb insuliin, mis vähendab suhkru taset. Selle tulemusena tekib taas näljatunne, mis ähvardab ülesöömisega. Kui energiat kulutatakse vähem, kui saadakse, satub liigne glükoos rasvarakkudesse.

Sõltuvalt sellest, kui palju süsivesikuid toode sisaldab ja milline on selle GI, arvutatakse glükeemiline koormus.

Viide! GI määratakse 100-punktilisel skaalal (see on glükoosi väärtus). Alla 55 ühiku indeksit peetakse madalaks, rohkem kõrgeks.

Komplekssed süsivesikud seeditakse aeglaselt ja ei põhjusta glükoosisisalduse järske tõusu. Seetõttu rahuldab apelsini söömine erinevalt koogist näljatunde pikaks ajaks.

Koostis ja kasulikud omadused

Apelsin on toitainete ladu. Milliseid vitamiine ja mineraalaineid see sisaldab:

• vitamiinid A, PP, E, C, rühm B;
• kaalium;
• magneesium;
• tsink;
• fosfor;
• naatrium;
• raud;
• räni;
• pektiinid;
• tselluloos;
• fütontsiidid.

Peamine koht kõigi elementide hulgas on C-vitamiinil. Seda ei sünteesita kehas iseseisvalt, kuid see on vajalik selle normaalseks toimimiseks. Askorbiinhappe puudus põhjustab kroonilist väsimust, kurnatust ja töövõime langust, halvendab naha toonust ja vastupanuvõimet infektsioonidele.

Apelsinid sisaldavad flavonoide hesperidiini ja naringeniini, millel on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused.

Kui palju kaloreid on 100 g apelsinis?

Kalorite arvu ei mõjuta mitte ainult sort, vaid ka puuviljade töötlemis- ja valmistamisviis.

Terve värske apelsin

100 g värskete kooreta puuviljade kohta on 36–43 kcal. Näitaja on keskmine, kuna sordid erinevad magususastme poolest. Keskmine kaal 1 tk. - 80-90 g.

Apelsinimahlas

Värskelt pressitud kalorite sisaldus apelsinimahl (värske mahl) sõltub mitte ainult sordist, vaid ka pressimise astmest. Keskmiselt on see näitaja 40 kcal 100 g kohta.

Nõuanne! Värsket mahla soovitatakse veidi veega lahjendada, et mitte kahjustada mao seinu suure koguse happega.

Pakendatud mahla kalorisisaldus on suhkrusisalduse tõttu veidi suurem: 45–55 kcal 100 g kohta.

Konserveeritud apelsinides

Konserveeritud toote puhul sõltub kalorisisaldus siirupisse lisatud suhkru kogusest.Selle töötlemisega puuviljad on kaloririkkamad kui värsked: keskmiselt 65 kcal 100 g kohta.

Kuivatatud apelsinides (laastudes) ja suhkrustatud puuviljades

Et valmistada midagi sellist suupiste apelsinid või nende koored (suhkreeritud puuviljade puhul) keedetakse kontsentreeritud suhkrusiirupis ja seejärel kuivatatakse. Sisaldab 100 g toodet 290–300 kcal.

Moosis

See on suurepärane magustoit, eriti talvel, tassi sooja tee kõrvale. Moosil praktiliselt puuduvad kasulikud omadused: paljud elemendid hävivad kuumtöötlemise mõjul. Kalorite sisaldus - 250–270 kcal 100 g kohta.

Apelsiniõlis

Sellel on kõrgeim kalorsus - ligikaudu 890 kcal 100 g kohta.Enamasti kasutatakse apelsini eeterlikku õli aroomiteraapias ja kosmeetikas, kuid selle kasutamine pole keelatud. Lisage joogile või salatikastmele mitte rohkem kui paar tilka.

Kas dieediga kaalust alla võttes on võimalik apelsine süüa?

Apelsin on tervislik puuvili, mida saab tarbida, kui kaalu kaotama. See parandab insuliinitundlikkust ja varustab keha kasulike ainetega, mida dieedi ajal sageli napib paljude toiduainete hulga vähendamise tõttu toidus. Tsitrusviljade kasutamine vahepalana võimaldab teil toidu mõneks ajaks unustada.

Kuidas apelsine õigesti valida ja säilitada

Kvaliteetse puuvilja valimiseks kontrollige seda enne ostmist hoolikalt. Sellel ei tohiks olla mõlke ega kahjustusi, koore optimaalne värvus on oranž või kollakasoranž. Apelsin ei tohiks katsudes olla väga pehme ega kõva: see on kas hakanud riknema või pole veel küps.

Viide! Apelsini hooaeg on detsembrist märtsini. Sel perioodil on need kõige kasulikumad ja sisaldavad minimaalselt kahjulikke aineid.

Tsitrusviljad ei ole altid iseküpsema, seetõttu ei säilitata neid pikka aega toatemperatuuril, vaid muutuvad pehmeks ja hakkavad mädanema. Parem on hoida neid külmkapis, paberist või papist anumates, teistest puuviljadest eraldi.

Tarbimisnormid päevas

Vastunäidustuste puudumisel on lubatud süüa 2 keskmist puuvilja päevas. Need täidavad täielikult keha igapäevase C-vitamiini vajaduse ja on suurepärane suupiste.

Rasedatel ja imetavatel naistel on lubatud tsitrusvilju tarbida alles pärast arstiga konsulteerimist. Kui keeldu pole, piisab 1 keskmisest puuviljast päevas.

Vastunäidustused

Tsitrusviljad on tugevaim allergeen. Isegi kui te pole kunagi apelsinide suhtes allergiline olnud, võivad nende liigsel tarbimisel ilmneda haiguse sümptomid.

Arstid ei soovita süüa apelsine tühja kõhuga: suure happekoguse sissepääsu tõttu on limaskest ärritunud. C-vitamiinil on kahjulik mõju eriti tundlikele hammastele. Pärast iga apelsini või värskelt pressitud mahla tarbimist on soovitatav loputada suud veega.

Apelsinide söömine on keelatud:

• suhkurtõve korral;
• gastriit ja muud seedetrakti haigused;
• suurenenud maohappesus ja kõrvetised.

Iga haiguse puhul on oluline konsulteerida spetsialistiga ja lisada tsitruselised dieeti ainult tema nõusolekul.

Järeldus

Puuviljad on üks tervislikumaid toiduaineid: vähendavad südame-veresoonkonna haiguste riski, kompenseerivad toitainete puudust ning toetavad immuunsüsteemi talitlust, suurendades toitumise mitmekesisust. Vaatamata suhkru olemasolule ei aita igapäevane apelsinide ja naturaalse apelsinimahla tarbimine kaalutõusule kaasa.Vastunäidustuste puudumisel parandab tsitruseline soolestiku mikrofloorat, vähendab põletikku ja aitab kaasa toitumise kvaliteedile.