Kas mandlid on naiste jaoks parim pähkel?

Pähklid on kergesti seeditavate taimsete valkude, vitamiinide ja mineraalainete allikas. Mandlid on ühed tervislikumad ja maitsvamad pähklid. Selle ainulaadne koostis on kasulik igas vanuses naistele. See on loodusravitseja ja kosmeetik, kes säilitab ja säilitab mitte ainult tervist, vaid ka ilu.

Mandlite koostis ja kalorisisaldus

Mandleid on kahte tüüpi – magusad ja kibedad. Esimest süüakse ja kasutatakse meditsiini- ja kosmeetikatootena, teist kasutatakse ainult meditsiinilistel eesmärkidel ja kosmetoloogias.

Magusate mandlite koostis (100 g kohta):

• valgud – 18,6 g;
• rasvad - 53,7 g;
• süsivesikud - 13 g.

Värskete mandlite kalorisisaldus on 575 kcal, praetud mandlitel 640 kcal.

Mandlid moodustavad kolmandiku kiudainetest ja sisaldavad tärklist, mis on kasulik seedimisele. Tuumad sisaldavad 80% oomega-9 küllastumata rasvhappeid ja 15% oomega-6. Need asendamatud komponendid ei jää tavaliselt reservi, vaid osalevad aktiivselt ainevahetusprotsessides, puhastavad keha ja vähendavad kolesterooli taset.

Tähtis! Röstimata mandli tuumade glükeemiline indeks on 15 ühikut. Seetõttu soovitatakse pähklit dieedi komponendina diabeetikutele ja kaalu kaotama.

Mandlite keemiline koostis:

• E-vitamiin – säilitab nooruse, soodustab reproduktiivsüsteemi nõuetekohast toimimist;
• vitamiin B2 – normaliseerib närvisüsteemi aktiivsust;
• H-vitamiin – aeglustab vananemisprotsessi, säilitab terve naha, juuste, küünte;
• räni – tugevdab veresoonte seinu, osaleb luustiku moodustamises;
• magneesium – osaleb glükoosi, valkude, nukleiinhapete ainevahetuses;
• fosfor on luukoe oluline komponent, kaitseb hambaid hävimise eest;
• kaalium – vajalik õige rakusisese rõhu säilitamiseks;
• kaltsium on luude peamine ehitusmaterjal;
• raud – osaleb punaste vereliblede tootmises, tagades kudede ja elundite hapnikuga varustatuse;
• väävel - osaleb uute rakkude loomise protsessis ja võitleb patogeensete mikroorganismidega.

Tänu oma koostisele aitavad magusa mandli tuumad isegi väikestes kogustes reguleerida ainevahetusprotsesse organismis, uuendada rakke, soodustada kudede taastumist ja pärssida kahjulike bakterite arengut.

Kasu ja kahju naistele

Nii naistel kui meestel aitab mandlite söömine toidus toime tulla stressiga, täiendab elutähtsate elementide puudust ja parandab immuunsust. Selle keemilise koostise lõi aga lihtsalt loodus ise, et säilitada naiste tervist.

Kasulikud omadused

Tänu oma koostisele suudavad mandlid keha kiiresti ja pikaks ajaks küllastada ilma vere glükoosisisaldust tõstmata. Regulaarne tarbimine avaldab positiivset mõju südame talitlusele, vähendades oluliselt infarktiriski suure koormuse korral. Dieedis sisalduvad mandlid soodustavad lihaskoe kasvu ja parandavad ainevahetusprotsesse.

Mis kasu on kehale üldiselt?

Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad mandleid süüa:

• põletikuliste protsesside korral;
• südame-veresoonkonna süsteemi haigused;
• diabeet;
• närvi- ja endokriinsüsteemide töö häired;
• peavalud;
• depressioon;
• lihasluukonna haigused.

Sest mandlitest piisab kõrge kalorsusega toode, selle päevane vajadus täiskasvanutel on 50 g Sellest piisab oluliste mikroelementide ja vitamiinide puuduse kompenseerimiseks.

Tähtis! Päevane norm (50 g) on ​​ligikaudu 10-12 pähklit. Naistele ja lastele on sedagi palju, piisab 5-6 tuuma söömisest.

Raseduse ja imetamise ajal

E-vitamiin osaleb loote närvisüsteemi ja aju moodustamises, seetõttu on see alati ette nähtud rasedatele kapslite kujul. 100 g mandleid sisaldab aga 1,5 päevaannust seda vitamiini. Piisab, kui süüa 5-6 pähklit päevas ja vajalik foolhappe tase on normaalne.

Mandlites sisalduvad ained aitavad kaasa naise keha normaalsele talitlusele raseduse ajal, kaitsevad raseduse katkemise ohu eest ja vähendavad lapse sünnitusjärgse kollatõve riski.

Imetaval emal ei soovitata mandleid imetamise ajal tarbida. Hoolimata asjaolust, et puuduvad usaldusväärsed uuringud laste keha kahjustamise kohta, võivad pähklid esile kutsuda allergilisi reaktsioone ja lahtist väljaheidet.

Pärast 50 aastat

Menopausi ajal põhjustavad hormonaalsed muutused organismis ja reproduktiivfunktsiooni langus häireid närvisüsteemi töös. Selle tulemusena kannatab naine meeleolumuutuste, unetuse ja depressiooni käes. Väike kogus magusaid mandleid vähendab negatiivseid sümptomeid ja aitab toime tulla emotsionaalse ebastabiilsusega.

Vastunäidustused

Vaatamata mandlite tohututele eelistele ei tohiks neid tarbida inimesed, kellel on teatud ühendite suhtes individuaalne talumatus või allergia. Küpsed kibedad mandlid sisaldavad vesiniktsüaniidhapet, mistõttu võivad need põhjustada tõsist kahju, sealhulgas mürgitust.

Kasutamise vastunäidustused on:

• seedetrakti haigused ägedas staadiumis;
• kroonilised põletikulised protsessid maksas;
• rasked südamepatoloogiad.

Mandlite söömine mõistlikes kogustes ei kahjusta. Kuid päevanormi ületamine soodustab rasvumist, provotseerib migreeni ja kõhukinnisust.

Päevanorm või nii palju kui võimalik päevas

Mandlites sisalduvate aminohapete, vitamiinide ja mikroelementide puuduse kompenseerimiseks piisab 50 g päevast söömisest.See portsjon sisaldab 10-12 tuuma. Lastele vähendatakse annust 5-6 pähklini. Ülekaalulised naised vähendavad soovitatavat kogust poole võrra.

Tähtis! Tõhusaks imendumiseks on mandleid kõige parem tarbida hommikusöögi komponendina või ennelõunase vahepalana. Pähkel annab kauakestva küllastustunde, on organismi poolt hästi omaks võetud ega koorma kõhtu üle.

Mandlite kasutusalad

Tuumades sisalduvad mikroelemendid, rasvhapped ja vitamiinid on kasulikud mitte ainult toiduna tarbimisel, vaid ka meditsiinilisel otstarbel, aga ka ilutööstuses.

Kosmetoloogias

Mandliõli või piima kasutatakse kreemide, maskide, šampoonide ja muude iluhooldustoodete valmistamisel. See on tingitud asjaolust, et nad suudavad:

• tungida naha sügavamatesse kihtidesse;
• mõjutada rakkude taastumist;
• aeglustada vananemisprotsessi;
• pehmendab ja niisutab, blokeerides niiskuse epidermise sees;
• kaitsta agressiivsete keskkonnategurite (ultraviolettkiirgus, tolm, madalad temperatuurid) eest.

Mandli tuuma kasutatakse kodukosmeetikas. Neid kasutatakse maskide, koorijate, õlide ja nahapuhastusvahendite valmistamiseks.

Vaht

Valage kaks või kolm purustatud kooritud pähklit 0,5 spl. sooja keedetud vett. Nõuda päeva. Lisa 1 spl. l.riivitud seep (eelistatavalt lastele, kuna see ei sisalda värvaineid ega keemilisi maitseaineid). Kuumutage veevannis kuni täieliku lahustumiseni. Jahutage, valage klaas- või plastnõusse. Kasuta hommikul ja õhtul näopuhastusvahendina.

Õli

Jahvatage klaas mandleid segistis või uhmris, kuni saadakse niiske mass. Lisa 0,5 spl. oliiviõli, segage. Asetage 10 päeva jahedasse pimedasse kohta. Seejärel pigista hästi. Saadud õli lisatakse kreemidele, šampoonidele, maskidele või kantakse puhtalt juustele ja küüntele. See aitab tugevdada juuksefolliikulisid ja küüneplaate. Kreemile lisamine soodustab toitainete paremat tungimist epidermisesse, kaitstes, niisutades ja toites nahka.

Koorimine

Paar supilusikatäit jahvatatud pähkleid segatakse 2 spl. l. mesi ja veerandi apelsini või greibi mahl. Masseerige saadud koostisega õrnalt näonahka 1-2 minutit, loputage sooja veega. Seda koostist hoitakse külmkapis tihedalt suletuna kaks nädalat.

Kaalu langetamiseks

Mandlid lisatakse dieeti, et vähendada kehakaalu. Tarbitakse iseseisva vahepalana päeva esimesel poolel või lisatakse salatitele, magustoitudele, teraviljadele või jogurtile. Eraldi mandlidieeti pole. See pähkel on kõrge kalorsusega ja avaldab kaalulangusele mõju ainult siis, kui seda tarbitakse mitte rohkem kui 8-10 tuuma päevas. Kui norm on ületatud, põhjustavad mandlid vastupidi kaalutõusu.

See on huvitav:

Mis kasu on piiniapähklitest naistele?

Kreeka pähklite söömine kehakaalu langetamiseks: kas saate neid süüa ja millises koguses?

Mis kasu ja kahju on makadaamiapähklitest naistele: koostis, rakendus, ülevaated.

Järeldus

Mandlid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.See tuleb edukalt toime halva tervisega, kaitseb südame- ja vähihaiguste eest. Tuumade regulaarne tarbimine pikendab noorust, säilitab ilu, avaldab soodsat mõju kehale raseduse ajal ja pehmendab menopausi sümptomeid. Kui dieeti peetakse mõõdukalt, soodustab see kaalulangust. Kuid tasub meeles pidada ülesöömisega kaasnevaid ohte – suurtes annustes muutuvad mandlid sinu figuuri ja tervise vaenlaseks.