Ülevaade parimatest lauaviinamarjasortidest ja soovitused valimiseks

Maitsvad ja mahlased viinamarjad on suvise puuviljakorvi lahutamatu atribuut. Viinamarjad on rohelised, valged, roosad, punased ja mustad, varased ja hilised, laua- ja tehnilised. Isuäratavaid kobaraid kasvatatakse mitte ainult lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka riigi põhjaosas ja keskmises tsoonis. Viinamarjade saagikus sõltub paljudest teguritest, sealhulgas õigest sordivalikust. Räägime teile üksikasjalikult populaarsete lauasortide ja nende eeliste kohta.

Lauaviinamarjasordid - mida see tähendab?

Viinamarjad jagunevad laua- ja tehnilisteks sortideks. Mis vahe on? Sööklaid kasutatakse värskeks tarbimiseks., kasvatatud isiklikuks kasutamiseks ja müügiks. Neid eristavad atraktiivsed kaubanduslikud omadused - kobarad on suured ja ilusad, viljade koor on õhuke ja aromaatne. Töötlemiseks kasutatakse tehnilisi viinamarju, neist valmistatakse viinamarjamahla ja veine.

Lauaviinamarjadel on teine ​​nimi – dessertviinamarjad.. Puuviljad on mahlased ja magusad, meeldiva maitsega. Lauasortide saagikus on suurem kui tehnilistel sortidel. Samal ajal vajavad lauaviinamarjad toitvat pinnast, sooja kliimat ja avarat ala. Kasvatamise ajal pööravad aednikud ja põllumehed erilist tähelepanu väetistele, kastmisele ja põõsaste pritsimisele, et kaitsta neid kahjurite eest. Seetõttu annavad viinamarjad soojades piirkondades sageli paremat saaki.

Parim parim

Enne lauaviinamarjade istutamist on soovitatav uurida populaarseid sorte ja valige oma piirkonna jaoks kõige optimaalsem.Mõned viinamarjad eristuvad mahlase ja magusa viljaliha poolest, teisi suurte ja raskete kobarate poolest.

Liibüa

Varajane valmimine lauasort. Põõsad on jõulised, lehed suured, õied kahesoolised. Kobarad on suured, silindrilis-koonuse kujuga, kaal - umbes 600 g Viljad on nüri-munajad, värvuselt roosad, kaal - 10-12 g Maitse on meeldiv, muskaatpähkel, mahl on värvitu. Maitsmisskoor: 9,6 punkti. Tarbimisel pole õhukest nahka tunda. Pärast valmimist viinamarjad ei murene ega pragune ning säilitavad oma turustatavuse ja maitse.

Liibüa kannab vilja kolmandal aastal pärast istutamist. See on külmakindel kuni -21°C. Kesk-Venemaal, Liibüas talveks peavarju. Viinamarjad eelistavad niisket ja sooja mulda. Vastupidavus haigustele ja kahjuritele on keskmine.

Taifi

Taifi sorti iseloomustab hiline valmimine — kasvuperiood kestab 160–175 päeva. Noored võrsed on kaetud kerge karvaga, lehed on suured, õied on biseksuaalsed. Põõsas on keskmise suurusega, poollaiuv. Kobara kaal on 1,5–2,3 kg, kuju on silindriline-kooniline. Vars on pikk, kobara struktuur lahti. Pikliku marja kaal on 7-9 g, pikkus ca 2,5 cm.Vilja värvus on punakasroosa lillaka varjundiga.

Taifi viinamarjade viljaliha on tihe, seetõttu kasutatakse seda transpordiks ja müügiks. Viljaliha on kõhreline, lihav ja tihe. Maitse on harmooniline, magus meeldiva hapukusega. Taifi on põuakindel sort, kuid tema külmakindlus on alla keskmise.

Nauding

Varajase valmimisega Vostorgi viinamarjad taluvad kuni -25°C temperatuuri, keskmises tsoonis nad seda talveks ei kata. Kobarad on koonusekujulised, kaaluvad 500-700 g, struktuur on lahti. Marjad on ovaalsed ümarad, ühe kaal on 5-7 g.Nahk on keskmise paksusega, valge kollaka varjundiga. Maitse on suhkrune, aroom rikkalik, magus.

Delight on hinnatud selle suurenenud vastupidavuse tõttu hallituse ja hallmädaniku vastu. Täiskasvanud põõsas annab hooaja jooksul 5–8 kg viinamarju. Viljad ei kortsu ega rikne transportimisel ning säilitavad oma elastse kuju ja maitse.

Tähelepanu! Vaatamata sordi immuunsusele haigustele, pritsivad suveelanikud ennetavat pritsimist 1-2 korda hooajal. Kasutage Bordeaux'i segu või pestitsiide. Ja regulaarne rohimine, kobestamine ja multšimine aitavad vältida kahjurite ilmumist.

Augustinus

Varajase valmimisega lauasorti Augustine soovitatakse kasvatada Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Külmakindlus - kuni -22°C, immuunsus seenhaiguste vastu üle keskmise. Põõsad on jõulised suurte tumeroheliste lehtedega. Viinapuu on pruuni või tumepunase värvusega. Augustine hakkab vilja kandma teisel aastal pärast istutamist. Õied on kahesoolised, mistõttu viinamarjad isetolmlevad iga ilmaga, mis tagab stabiilse saagi.

Kobara kaal on umbes 400 g, kuju on kooniline, tipu poole suunatud. Marja kaal on umbes 5 g, värvus valge, kuju ovaalne-ümmargune. Viljaliha on tihe, krõbe, mitme suure seemnega. Maitse on meeldiv, magus. Augustiin valmib augusti keskpaigaks, viljaperiood pikeneb. Pärast valmimist ei pudene viljad maha ja jäävad okstele kuni kaheks nädalaks.

Kuban

Varajase valmimisega lauasort valmib 120-125 päevaga. Põõsad on jõulised, kuid kergelt laialivalguvad. Lehed on rohelised, karedad, viinapuu elastne. Kobara kaal on umbes 1 kg, mõned isendid ulatuvad 1,5 kg-ni. Kuju on silindriline, marjad sobivad tihedalt üksteise külge.Marja kaal on 10-12 g, kuju on ümar-munakujuline, värvus on rikkalik tumesinine, must. Viljaliha on mahlane, maitse on magushapu, tasakaalus. Õhukest nahka pole tunda.

Kubanit kahjustavad herilased harva ning see ei kaota transportimisel maitset ega turustatavust.. Magustoidusordi külmakindlus on kuni -22°C. Immuunsust hallituse vastu hinnatakse 3 punktiga 5-st. Kubanit kasvatavad nii harrastusaednikud kui ka kogenud põllumehed.

Moldova

Hiline lauasort valmib 160-165 päevaga alates pungade avanemisest. Põõsad on kõrged, viinapuud on kaetud suurte roheliste lehtedega, millel on kerge karvane. Taim toodab kahesoolisi õisi, seega ei vaja ta tolmeldavaid putukaid. Kobara kaal on 400-600 g, kuju silindriline, tihedus lahti. Marjad on ovaalsed, kaal - 5 g, musta värvi, tiheda vahaja kattega. Maitse on magushapu, meeldiv. Igas marjas on 2-3 seemet. Viljaliha on tihe ja krõbe.

Moldova kannab vilja 2-3 aastat pärast istutamist, saagikus on umbes 4 kg 1 ruutmeetri kohta. m. See on resistentne filoksera suhtes, immuunsus hallituse vastu on keskmine. Talvekindluse näitajad - kuni -22°C.

Kishmish Radiant

Keskmise valmimisajaga lauaseemneteta sort. Põõsad on jõulised, lehed keskmised, õied kahesoolised. Kobara kaal on umbes 400 g, mõned isendid ulatuvad 600-800 g.Marjad on piklikud, munajad, roosaka värvusega, kaal väike - 2-4 g.Päikese käes paistavad viinamarjad läbi. Nahk on tihe, maitse on meeldiv, õrn. Viljades pole seemneid.

Kishmish Radiant vastupidav oidiumile, harva kahjustatud herilaste ja lehetäide poolt. Tänu tihedale koorele talub hästi transportimist. Puuduste hulgas märgitakse halba külmakindlust.

Aleshenkini kingitus

Viinamarjade valmimisaeg on olenevalt kasvupiirkonnast 105-115 päeva. Põõsad on jõulised, lehed läikivad rohelised. Aednikud hindavad sorti selle dekoratiivsete omaduste tõttu - levivad viinapuud kaunistavad krundi või vaatetorni ja näevad originaalsed välja. Kobarad on hargnenud ja lahtised, kaaluvad umbes 500 g, koonusekujulised. Marjad on ovaalsed, valge-kollase värvusega, kaaluvad 4-5 g Viljaliha on mahlane ja karge, mahl on värvitu. Maitse on magus ja meeldiv.

Täiskasvanud taime saagikus ulatub 25 kg-ni hooajal. Aleshenkini kingitus transporditav, külmakindlus on keskmine. Põõsad on hoolduses tagasihoidlikud, kuid oluline on järgida kastmisrežiimi, sest veepuuduse korral omandavad marjad hapu maitse. Putukad kahjustavad sorti harva ja marjad valmivad sujuvalt.

Parimad lauaviinamarjade varavalmivad, keskvalmivad ja hilisvalmivad sordid

Varajase valmimisega lauasordid valmivad juuli lõpus või augusti alguses, keskvalmivad suve lõpus. Hilised sordid valmivad sügiseks, mõned lõpetavad vilja kandmise alles oktoobris.

Varajane valmimine

Aednikud soovitame pöörata tähelepanu Heliose viinamarjadele. Põõsad on keskmise suurusega, suurte lehtedega, võrsetel esineb kerget pubestsentsi. Kobarad on koonilised, tihedad, kaaluvad umbes 500 g.Marjad on suured, ovaalsed, roosad, kaaluvad 7-10 g Viljaliha on magus, muskaatpähkli järelmaitsega. Lilled on biseksuaalsed ja ei vaja putukaid. Helios on talveks kaetud. Saak on koristatud peale 25. juulit, kasutatud värskelt ja kasvatatud müügiks.

Teine populaarne viinamari on Gurman Krainova varajane. Põõsad on keskmise suurusega, õied on ainult emased. Kobarad on suured, kaaluvad 500–1300 g.Marjad on munajad, roosaka värvusega. Viljaliha on tihe, maitse on magus, nahk on õhuke. Külmakindlus ja põuakindlus on kõrged. Saaki võib säilitada kuni kuus kuud. Talveks peavari on kohustuslik.

Hooaja keskel

Keskhooaja sorti Marinka kasvatatakse kogu riigis. Põõsad on hargnenud ja keskmise suurusega. Kobara kaal on umbes 360 g, kuju on kooniline, tihedus lahti. Marjad on merevaiguvalged, kaaluvad umbes 6 g.Kor on tihe, mistõttu viljad transporditakse edukalt pikkade vahemaade taha. Maitse on magus, rikkaliku muskaatpähkli aroomiga. Põõsad kaetakse talveks ja valmimisperioodil väetatakse superfosfaadiga.

Tähelepanu väärib ka sort Dessert. Kobarad on silindrilis-koonilised, vars on lühike, kaal - 350-500 g Viljad on ümarad, atraktiivse roosa värvusega. Nahk on tihe, paksu vahaja kattega. Magustoitu kasvatatakse peamiselt riigi lõunapoolsetes piirkondades, sest taim vajab valgust ja päikest.

Hilinenud

Hilinenud sordid on külmakindlad ja haigestuvad harva, nende valmimisaeg on 150-160 päeva. Üks maitsvaid lauasorte on Hercules. Talub kuni -23°C temperatuuri ja on kasvatamisel vähenõudlik. Kobara kaal on 300 g, kuju on kooniline. Marjad on ovaalsed, magushapud, musta ja lilla värvusega. Hercules on hinnatud selle kaubanduslike omaduste ja transporditavuse poolest.

Samuti eristub hilise valmimisega lauasort Itaalia. Kasvuperiood kestab keskmiselt 134 päeva. Põõsad on keskmise suurusega, kobarad suured, kaal ca 1200 g.Marjad valged, merevaigukollase varjundiga, maitse muskaatpähkel, aromaatne ja mahlane. Külmakindlus on keskmine, immuunsus haigustele suurenenud.

Valged ja tumedad lauaviinamarjasordid

Valged sordid magus, meeldiva hapukuse ja muskaatpähkli-hapuka aroomiga. Pärast koristamist võib viinamarju säilitada kuni kuu. Suveelanikud tõstavad esile Agadai ja Pearl Saba viinamarju:

1. Agadai. Valmimisperiood on hiline, soovitatav kasvatamiseks soojades piirkondades.Ovaalse marja kaal on umbes 6 g, värvus on heleroheline kollaka varjundiga. Maitse on magus, järelmaitsega.
2. Pärl Saba. Lahtise kobara kaal on 200-500 g, aroom on mõnus lilleline. Marjad on ümarad, koor õhuke. Värvus on valge-rohekas paksu vahaja kattega. Maitse on harmooniline ja magus.

Tumedad lauasordid on pehmem liha. Nende maitse on magusam kui valgetel. Levinud tumedad sordid - Muromets ja Kodryanka:

1. Muromets on talvekindel, ei vaja kasvatamiseks erilisi oskusi. Kobarad on suured, kaaluvad 400 g ja on koonilise kujuga. Marjad on mustad, vahaja kattega, piklikud-ovaalsed, kaal - 4-5 g Maitse on meeldiv, magus. Muromets on hallitusekindel ning sobib kasvatamiseks Uuralites ja Siberis.
2. Codrianca - varavalmiv sort, kasvuperioodi kestus on 117 päeva, saak koristatakse juulis. Pintsli kaal on umbes 500 g, viljad on tumesinised ja ovaalsed. Maitse on värske, ilma kokkutõmbumise ja hapukuseta. Viljaliha on tihe ja krõbe. Sobib istutamiseks Rostovi piirkonnas.

Parim erinevatele kasvupiirkondadele

Kesk-Venemaa jaoks valivad nad keskmise valmimisajaga sordid, põua- ja külmakindlad. Baklanovski viinamarjad rõõmustavad aednikke suurte puuviljade ja mahlase, magusa viljalihaga; need valmivad juuni lõpus või augusti alguses. Kasparovski viinamarjad on hallituse, jahukaste ja hallmädaniku suhtes immuunsed, marjad on valged, maitse on meeldiv.

Lõunapoolsetesse piirkondadesse istutatakse hilise valmimisega sorte - Antratsiit, Jalta, Tayfi, Asma. Selliste viinamarjade valmimisperiood on umbes 5 kuud, mõnes piirkonnas ulatub see 6-6,5 kuuni. Hilised viinamarjad on vastupidavad kõrgele niiskusele ja haigestuvad harva.Vilja kaal on 6–10 g, värvus on must, valge või roosa - olenevalt sordist.

Varajase valmimisega sorte kasvatatakse Uuralites ja Siberisvastupidav viirus- ja seenhaigustele. Soovitatav on valida viinamarjad, mis taluvad kuni -35°C temperatuuri. Nende piirkondade jaoks sobivad viinamarjad Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy.

Kuidas valida lauaviinamarjasorti

Kõigepealt peate arvestama kasvupiirkonnaga. Krasnodari territooriumil istutatakse hiliseid sorte, põhjapoolsetes piirkondades - külmakindlaid, Moskva piirkonnas ja piirkondades - haiguste suhtes immuunsusega keskhooaja sorte. Tootlikkus sõltub kliimatingimustest, mulla seisundist, istutus- ja hooldusreeglite järgimisest.

Paksu koorega viinamarju kasvatatakse müügiks ja transpordiks.et viljad transportimisel ei praguneks. Isiklikuks kasutamiseks ei oma koore paksus tähtsust. Samuti võetakse istutamisel arvesse viljade maitset: osa suveelanikke eelistab magusat, teised haput või muskaatpähklit.

Järeldus

Lauaviinamarjasorte kasvatatakse värskeks tarbimiseks, enamik neist on tuntud oma mahlasuse ja magususe poolest. Õigete viinamarjade valimiseks on soovitatav pöörata tähelepanu valmimisajale, põõsaste kõrgusele, kobarate ja marjade kaalule, maitsele, aga ka teiste aednike arvustustele. Parimad lauasordid on Libya, Taifi, Vostorg, Augustine. Suurtel kobaratel on atraktiivne esitlus ja marjad säravad päikese käes kaunilt. Istutamisel ja hooldamisel ei erine lauasordid tehnilistest sortidest, nad armastavad ka päikesepaistelisi ja sooje alasid.