Samm-sammuline juhend sellerijuure seemikute istutamiseks: ettevalmistamisest kuni maasse siirdamiseni

Juurselleri kasvatamine Venemaal pole nii populaarne kui Euroopa riikides. Meie riigi elanikud eelistavad lehtsordi lühikese kasvuperioodi ja roheliste eest hoolitsemise lihtsuse tõttu. Juurselleri eest hoolitsemine on keerulisem. Ümarate ja suurte juurviljade saamiseks külvatakse seemikute jaoks seemned veebruaris ja alles mais viiakse seemikud aias püsivasse kohta.

Oleme koostanud samm-sammult juhendi juurselleri istutamisel seemikute jaoks ja taime eest hoolitsemine pärast istutamist.

Juurseller

Juurseller on kaheaastane taim Apiaceae perekonnast, mis pärineb Vahemere maadest. Iidsetel aegadel kasutasid egiptlased ja kreeklased seda erinevate siseorganite haiguste raviks. Sellerit kui toiduainet mainitakse esmakordselt 17. sajandi algusest. Sellest ajast peale pole juurvili Euroopa riikides populaarsust kaotanud. Aja jooksul on kultuur võitnud meie riigi tarbijate armastuse.

Lehed koos petioles kuni 50 cm on kolmeharulise kujuga. Kasvu- ja arengukiirused on sarnased porganditega, kuid pikema kasvuperioodiga - 180-200 päeva.

Esimesel aastal moodustub suur kuni 600 g kaaluv ja 5-12 cm läbimõõduga ümar või lame-ümmargune juurvili, mille värvus on hallikasvalge. Teisel aastal ilmub kuni 1 m kõrgune õievars, millel asetsevad väikesed õisikute vihmavarjud. Seemned on väikesed, hallikaspruuni värvi.Võrsed ilmuvad 15-20 päeva pärast tärkamist.

Viide. Juurviljadel on õhuke koor, mis enne viilutamist või külmutamist kooritakse. Sellerist valmistatakse aromaatseid vitamiinisalateid, küpsetatakse ahjus, hautatakse koos teiste köögiviljadega ja lisatakse esimestele roogadele.

Külviaeg

Valides seemikute jaoks nelikümmend selleriseemne külvamist, on soovitatav keskenduda piirkonna ilmastikutingimustele. Keskmiselt algab külvieelne ettevalmistus 60–80 päeva enne seemikute siirdamist avamaale.

Põhjapoolsetes piirkondades toimub külvamine jaanuari viimastel päevadel - veebruari esimesel kümnel päeval. Keskpiirkondades kuluvad külvitööd terve veebruarikuu. Riigi lõunaosas peetakse parimaks perioodiks veebruari keskpaik - märtsi algus.

Kuupäevad juurselleri külvamiseks kuu järgi kalender aastal 2020:

• veebruar: 6., 7.;
• märts: 6, 7;
• aprill: 2., 3., 30.;
• mai: 1., 27., 28.

Seemikute kasvatamise omadused

Sellerijuure seemneid iseloomustab kiire idanemise kadu ja pikk kasvuperiood sunnib aednikke kasutama seemikute kasvatamise meetodit. kasvav kultuur.

Tugevate ja tervete juurselleri seemikute saamiseks äratatakse ja idandatakse kõigepealt seemned, valmistatakse toitev mullasegu ning pärast lehtede ilmumist istutatakse seemikud eraldi konteineritesse. Hooldus seisneb mulla optimaalse niiskuse säilitamises, valgus- ja temperatuuritingimuste jälgimises ning väetiste andmises.

Seemned

Selleri juureseemned on väga kapriissed ja kaotavad kiiresti oma elujõulisuse. Aednikud soovitavad igal aastal osta värsket seemnematerjali või ise koguda.

Seemnete väliskest on immutatud eeterlike õlidega, mis kaitsevad ebasoodsate tingimuste eest, kuid raskendavad idanemist.Lenduvate ainete mahapesemiseks leotatakse seemneid 48 tundi soojas vees, seejärel idandatakse pimedas kohas niiskes marlis. Vett alustassis vahetatakse iga kolme päeva tagant. Pärast seemikute ilmumist külvatakse seemned seemikute jaoks.

Teine viis seemnete ettevalmistamiseks seemikute kasvatamiseks on kihistumine. Materjal mähitakse niiske lapiga ja jäetakse nädalaks toatemperatuurile. Seejärel pannakse seemned kaheks nädalaks külmkappi, luues idanemiseks soodsad looduslikud tingimused, mil terad maa sees talvituvad ja kevadel koos tärkavad.

Pinnas

Selleriistikute kasvatamiseks sobib kerge, kuid toitev muld:

• muru, liiv, turvas, saepuru, jahvatatud munakoored võrdsetes osades;
• 3 osa turvast, 1 osa vermikuliiti, 1 osa huumust;
• vermikompost ja liiv võrdses vahekorras.

Aianduskauplustes müüakse valmis toitainesubstraate koos kõigi toitekomponentidega.

Enne külvamist desinfitseeritakse muld ahjus, mikrolaineahjus või auruga. Arvestades, et kuumutamisel sureb mitte ainult patogeenne, vaid ka kasulik mikrofloora, soovitavad aednikud mulda kallata tugeva kaaliumpermanganaadi, “Baikal-M” või “Shining” lahusega.

Iga 10 kg mulla kohta lisage 200 g puutuhka ja 20 g karbamiidi.

Konteiner ja kasvatamiskoht

Juurselleri seemikud kasvatatakse tavalistes kastides või plastalustes ja siirdatakse seejärel üksikutesse plastklaasidesse, mille maht on vähemalt 300 ml. Enne kasutamist konteiner pestakse ja desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusega.

Istikute kasvatamise koht valitakse maja lõunaküljel. Päevavalgustund on 12-16 tundi. Vajadusel valgustatakse idusid lambiga.

Seemnete külvamise reeglid

Enne külvamist valatakse muld puhta sooja veega ja valatakse kastidesse. Tee hambatikuga 0,5 cm süvendid, millesse seemned asetatakse. Muld kastetakse uuesti. Mulda tungides tõmbab see seemned alla. Vee asemel soovitavad aednikud kasutada looduslike tingimuste loomiseks lund.

On olemas suhteliselt uus ja originaalne viis selleri seemikute kasvatamiseks tigudes. See meetod säästab oluliselt ruumi majas. Tigude lokkimiseks kasutage laminaadi ladumiseks alust ja kinnitamiseks tugevaid elastseid ribasid.

Substraat desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahusega, lõigatakse välja 10 cm laiune lint, peale valatakse 1 cm kihiga muld, mille pikkus on 20 cm. Valmistatud seemned laotatakse pintsettidega 2 intervalliga. cm Kile servadest eemaldatakse 2 cm Seejärel hakatakse teipi ettevaatlikult kokku rullima. Ülejäänud alale valatakse kiht mulda ja asetatakse seemned. Tigu rullitakse lõpuni kokku, kinnitatakse elastsete ribadega ja asetatakse laiadele alustele, mitu korda korraga, nii et seemned oleksid peal.

Kaks nädalat pärast külvamist tehakse ennetav pihustamine Trichoderminiga (10 mg 1 ruutmeetri kohta).

Seemikute hooldus

Kuni seemikute ilmumiseni hoitakse seemikutega konteinereid kilekatte all otsese päikesevalguse eest. Optimaalne õhutemperatuur nokitsemiseks on +20…+22°C. Niipea, kui pinna kohale ilmuvad esimesed võrsed, viiakse konteinerid valgustatud aknalauale.

Pärast esimeste lehtede ilmumist alandatakse õhutemperatuuri +12...+16°C ja 10 päeva pärast tõstetakse +20...+25°C-ni.

3-4 lehega seemikud istutatakse üksikutesse klaasidesse, valides tugevaimad idud. Konteinerite põhi torgatakse vee ärajuhtimiseks täpiga ja täidetakse sama mullaga, mida kasutati külvamisel.

Tee teelusika või puupulgaga 2–2,5 cm süvendid, mida kastetakse süstlaga ohtralt. Seemikud kaevatakse hoolikalt lusikaga üles, püüdes mitte juuri puudutada, ja viiakse uude kohta. Pinnale valatakse muld, jättes pinnale idulehtede lehed. Seemikud kastetakse puhta veega, mis on segatud Gumi väetisega (6 tilka 1 liitri kohta).

Pärast korjamist hoitakse seemikuid 2-3 päeva varjus, seejärel viiakse see päikeselisele aknalauale. Optimaalne õhutemperatuur seemikute edukaks arenguks on +18…+22°C.

Seemikute edasine hooldus hõlmab:

• mulla niiske hoidmine;
• ennetav jootmine Fitosporini lahusega;
• pinnase pindmine kobestamine, et parandada õhu läbitungimist juurtesse;
• söötmine iga kahe nädala tagant kanasõnnikuga (2 tl 5 l vee kohta) ja vaheldumisi “Nitrophoskaga” (2 tl 5 l kohta);
• kasvanud seemikute viimine värske õhu kätte kolm nädalat enne aeda siirdamist.

Avamaal istutamine

Kui seemikud jõuavad 25 cm kõrguseks, viiakse need alalisse kohta. Tavaliselt juhtub see mai kolmandal kümnel päeval.

Juuresselleri kasvatamiseks sobivad kõige paremini viljakas, kerge liivsavi muld ja avatud päikeselised alad. Sügisel kaevatakse valitud ala üles ja lisatakse huumus - 10 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m.

Kevadel kaevatakse uuesti labida täägi sügavusele (umbes 25-30 cm) ja valatakse mulda tugeva kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusega.

Seemikud istutatakse 10 cm sügavusele.Istutusmuster on 30x40 cm.Kasvukohta ei maeta, et mitte provotseerida juhuslike juurte kasvu.

Istutamine toimub pilves päeval. Öökülmaohu korral kaetakse seemikud pooleks lõigatud plastpudelitega või musta agrokiuga.

Viide. Selleri juurelehed sobivad söömiseks, kuid neid ei soovitata enne septembrit lõigata. Vastasel juhul ei saa juurvili harmooniliseks arenguks piisavalt toitaineid.

Kasvatamise tunnused

Selleri juure eest hoolitsemine maapinnas hõlmab järgmisi protseduure:

1. Õigeaegne kastmine ja mulla optimaalse niiskuse säilitamine. Mõõduka kliima korral piisab kord nädalas. Kuiva ilmaga suurendatakse kastmise sagedust 3-4 korda nädalas. Juurviljad armastavad vett, niiskusepuuduse korral aeglustavad nad oma arengut ja kuivavad. Muld hoitakse kergelt niiskena, vältides kuivamist ja vettimist. Liigne niiskus põhjustab juurte mädanemist ja selle puudus põhjustab raskusi taime toitmisel. Kastmine toimub eranditult juurest.
2. Piirkonna multšimine heina, põhu ja saepuruga aitab säilitada niiskust mullas ja peatab umbrohu kasvu.
3. Peenarde kobestamine ja rohimine toimub iga 10-12 päeva järel.
4. Juursellerile söödetakse kanasõnnikut (1:15 lahus) ja superfosfaati (25 g 10 l kohta), vaheldumisi mineraalaineid ja orgaanilist ainet. Kahvatu, kuivanud lehti töödeldakse karbamiidilahusega (10 g 2 liitri vee kohta). Niipea, kui juurvili hakkab moodustuma, kastetakse taime boorhappe lahusega.
5. Tootlikkuse suurendamiseks toidetakse taime nõgese infusiooni ja mulleiniga. Esimeste nõrgenemise sümptomite korral lisatakse monofosfaati ja lämmastikku. Väetamise kasutamisel järgitakse normi - liig põhjustab kärna ja septoria tekke.
6. Lehestikku ei soovitata ära lõigata – taim nõrgeneb ja kaotab juurte moodustamise võime. Ümardatud suure juurvilja asemel on oht juurtest välja kaevata käsn.
7. Külgjuurte aktiivse kasvu tõttu ei toimu kõrget mädanemist.
8. Niipea kui juurvili pinnale ilmub, riisutakse muld ja puhastatakse hoolikalt juurevõsud. See võimaldab selleril moodustada ümara kuju.
9. Saaki koristatakse pärast lehtede sulgemist ja kuivamist.

Loe ka:

Selleri eelised naiste tervisele.

Seller kehakaalu langetamiseks: kui palju võite päevas süüa.

Järeldus

Kogenud aednikud soovitavad juurselleri seemikute istutamisel keskenduda ilmastikutingimustele ja kuukalendrile. Selle põllukultuuri eripära on pikk kasvuperiood. Seetõttu on oluline, et oleks aega tugevate seemikute kasvatamiseks ja enne suve avamaale istutamiseks.

Kui järgite põllumajandustehnoloogia reegleid (õige kastmine, liigsete juurte kärpimine, mineraalide ja orgaanilise ainega väetamine), saate septembris koristada suuri ümaraid juurikaid.