Kuidas peterselli ja tilli õigesti enne talve istutada ning millal on selleks parim aeg
Vürtsikat peterselli ja tilli lisatakse traditsiooniliselt paljudele roogadele. Põllukultuuride istutamine septembrist novembrini võimaldab varakevadel saada vitamiinirikkaid ja aromaatseid rohelisi. Millal ja kuidas istutada peterselli ja tilli sügisel enne talve, vaatame seda artiklit.
Külma aastaajal istutamise omadused
Kas on võimalik külvata peterselli ja tilli talveks? Nende põllukultuuride külvamine sügisel on võimalik nende külmakindluse tõttu: seemned kõvenevad mullas looduslikult ja rõõmustavad kevadel jõuliste võrsetega.
Selle tulemusena saadakse terved, haigus- ja külmakindlad vürtsid kuu aega varem kui traditsioonilise istutamise korral kevadel.
Asukoha valimine
Taimed istutatakse avatud päikesepaistelistele aladele. Kuigi till ja petersell taluvad hästi varju, muutuvad nad päikesevalguse puudumisel veidi piklikuks ja vähem rikkaliku rohelise värvusega. Maitse ja kasulikud omadused säilivad.
Ideaalsed lähteained põllukultuuridele: kartul, tomat, kapsas, sibul, suvikõrvits ja kurk.
Maitsetaimed eelistavad neutraalset või kergelt happelist, kerge struktuuriga mulda.
Voodite ettevalmistamine
Oktoobri lõpus lisatakse peenardele huumust 5 kg 1 m² kohta ning 20–30 g superfosfaati ja kaaliumi. Lämmastikväetisi ei anta enne talve.
Teevad sooned ja katavad need kaitsematerjaliga, et vihm mulda ära ei uhuks.
Enne külvi eemaldatakse kattematerjal ja puistatakse vaod liivaga. Pärast istutamist puistatakse peenar turba, huumuse või kompostiga.Peaasi, et muld oleks kerge ja kevadel idaneksid seemned raskusteta.
Tähtis! Optimaalsed ilmastikutingimused tilli ja peterselli istutamiseks: öine temperatuur -2...-3°C, päevane temperatuur - 0...+5°C, kuivad, tuulevaiksed päevad.
Kui on oodata pikaajalisi vihmasid, kaetakse külvipeenar uuesti ja jäetakse nii kauaks, kuni saabub kuiv või mitte väga niiske külm ilm.
Seemnete ettevalmistamine
Kogenud aednikud eelistavad poest ostetud oma seemnematerjali. Selle saamiseks hoitakse terve hooaja jooksul rohelusega peenardes mitmeid tugevaid ja terveid põõsaid. Petersell kaetakse talveks multšiga (kaheaastane saak) ja tilli koristatakse sügisel.
Pärast vihmavarju õitsemist ilmuvad taimedele väikesed seemned, mis valmivad 120 päevaga. Enne lõikamist laotatakse põõsaste alla paber või marli, et koguda kokku murenenud materjal. Vihmavarjud lõigatakse ettevaatlikult ära. Nad sorteerivad seemneid, eemaldades haiged või ebaküpsed. Kuivatage ja säilitage neid kuni istutamiseni temperatuuril +5°C hästi ventileeritavas kohas.
Viide. Seemneid enne sügiskülvi ei leotata, muidu idanevad nad enneaegselt ja hukkuvad.
Idanemise suurendamiseks on istutusmaterjal eelnevalt kaetud:
- Toitesegu valmistatakse mittehappelisest turbast, huumusest ja kuivast mulleinist (6:3:1).
- 1 kg segu kohta lisada 15 g superfosfaati.
- Enne istutamist valatakse seemned purki ja lisatakse toitainekompositsioon. Raputage kõik korralikult läbi.
- Kui materjal on eelnevalt pannitud, kuivatatakse seda 2-3 tundi.
Sellised inkrusteeritud seemned peavad külma ilmaga vastu ja tärkavad kevadel jõuliselt.
Istutusskeem
Tavalisele külvinormile lisatakse 30–40% seemnetest, sest kõik need ei ela külma üle.
Et istutusmaterjal kogu päeva jooksul ühtlaselt soojeneda, tõmmatakse põhjast lõunasse 3–5 cm sügavused sooned.
Nende vaheline kaugus:
- lehtpeterselli jaoks - 10–12 cm;
- lokkis juustele - 8–10 cm;
- tilli jaoks - 10 cm.
Juurpetersell istutatakse 2–4 cm kaugusele, 1 seeme korraga.
Tilliterad istutatakse vagudeta peenrasse, lehvikusse. Selleks segatakse need liivaga ja hajutatakse ettevalmistatud kohale. Puista peale turvast või huumust.
Kasutage seda meetodit enne lumesadu, et see kataks voodi. Kevadel tõmbab sulavesi seemned maasse, need paisuvad kiiresti ja idanevad. Till juurdub hästi ja osutub kohevaks. Selle istutusmeetodiga on vaja vähem seemneid ja saagikus on suurem.
Talviseks istutamiseks peterselli ja tilli sordid
Varajase ja keskmise valmimisajaga kultuurid sobivad kõige paremini enne talve külvamiseks.
Till
Kui till viskab oma vihmavarju välja, kaotab ta oma mahlase, lõhnava roheluse ja selle vars muutub jäigaks. Seetõttu on sordi valiku peamiseks kriteeriumiks vihmavarju hiline moodustumine.
Tilli saab kasutada põõsana või roheliste jaoks.
Parimad põõsasordid:
- Mustrid. Kuni 1 m kõrgused lehed kasvavad aeglaselt, alates juurtest. Tootlikkus - 50 g rohelisi 1 põõsast. Rohelised lõigatakse 2 kuud pärast noorte võrsete ilmumist. Taim on rikas C-vitamiini poolest ja on vastupidav seenhaigustele.
- Gurmaan. Sordil on madalad lopsakad põõsad kuni 20 cm kõrgused.Rohelised lõigatakse 1,5 kuu pärast. Tumerohelised lehed on lõhnavad. Till ei ole haigustele vastuvõtlik.
- Mammut. 40–42 päeva pärast annab see tugevaid hiliste võrsetega põõsaid. Roheliste saagikoristus on 1,7 kg/m², maitseainetel 3 kg/m². Sort on vastupidav ebasoodsate ilmastikutingimuste, haiguste ja kahjurite suhtes.
- Bushy. Kuni 1,5 m kõrgused laiutavad põõsad võtavad palju ruumi, kuid valmivad 40 päevaga (vürtside puhul 79 päeva). Lehed on pehmed, püsiva aroomiga.
Roheliste jaoks:
- Edasi - kõrge saagikusega tööstuslik sort, mis annab kuni 2,5 kg rohelust 1 m² kohta. Vastupidav haigustele ja kahjuritele.
- Max Kompaktsed, 15 cm kõrgused lehed meenutavad teemanti. Esimene saak koristatakse 1,5 kuud pärast külvi. Hooaja jooksul saavad nad ühest põõsast 30–40 rohelist.
- Kutuzovski. Rohelised lõigatakse 40–45 päeva pärast külvi. Lehed on suured, kuni 20 cm, õrna maitse ja vürtsika aroomiga. 1 m²-lt kogutakse 1,6 kg rohelisi ja 1,8 kg maitseaineid.
Petersell
Seal on leht- ja juurpetersell.
Lehtlaste hulgas sordid populaarne:
- Itaalia hiiglane. Rikkalik lehemass (kõrgus 30–60 cm) taastub pärast lõikamist kiiresti. 1 põõsast saate kuni 25 lehte.
- Tavaline leht. Lehed lamedad, nikerdatud, vars kasvab kuni 90 cm.Petersell valmib 2-3 kuud peale külvi.
- Esmeralda - väljamõeldud keskhooaja sort lokkis lehestik. Keskmine saagikus on 0,8–1,2 kg/m².
Petersellil on hinnatud koonusekujuline juur, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Nende sortide lehed on sitked ja vähem aromaatsed. Neid ei lõigata sageli, vastasel juhul ei ole taimel piisavalt jõudu täisväärtusliku juurvilja arendamiseks.
Parimad sordid:
- Vene suurus. Külmakindlast petersellist saab kuni 30 cm pikkuseid magusamaitselisi juurvilju.
- Kotkas Tehnilise küpsuse saavutab 110–125 päeva pärast tärkamist. Juurviljad on siledad, magusad ja kaaluvad kuni 140 g.
- Bordovikskaja. Peenarde sügavale kaevamisel ulatuvad juurviljad 35 cm pikkuseks. Saaki koristatakse 90–100 päeva pärast.
Millal peterselli ja tilli enne talve külvata
Igas piirkonnas juhinduvad nad maandumisel hetkeilmast: päeval peaks temperatuur olema 0°C, öine - +2...+3°C.
Kui algab pikaajaline vihmasadu, on parem istutamine ümber ajastada.Kui ajastus seda ei võimalda, kaetakse voodid liigse niiskuse vältimiseks polüetüleeniga.
Keskmine talveaeg peterselli istutamine ja till Venemaa piirkondade kaupa:
- keskmises tsoonis - oktoobri 3. kümme päeva - novembri 1. kümme päeva;
- Uuralites - kogu oktoober;
- Siberis - septembri lõpp;
- lõunapoolsetes piirkondades - november, detsember.
Kuukalendri järgi
Kuu faaside ja tähtkuju, milles see asub, teadmine aitab valida istutamiseks optimaalse aja.
Üldreeglid optimaalse kuukuupäeva määramiseks igal aastal:
- kasvaval kuul külvavad ja istutavad ümber kõik, mis maapinnast kõrgemal kasvab;
- Juurviljad ja kaunviljad istutatakse kahanevas järjekorras.
Sõltuvalt mõjust taimedele jagunevad tähtkujud, milles satelliit asub:
- Viljakas: Vähk (kõige viljakam), Kaalud, Skorpion, Kaljukits, Kalad, Sõnn. Kui Kuu on ühes neist märkidest, annab külv küllusliku saagi, kuid seda ei säilitata hästi.
- Viljatu: Ambur, Neitsi, Kaksikud. Madala saagikuse kompenseerib puuviljade pikk ladustamine.
- Viljatu: Veevalaja, Lõvi, Jäär. Nende märkide all külvamine ei kanna vilja, koristatud saaki hoitakse hoolikalt.
Parem on istutada lehtpeterselli ja tilli kasvavale Kuule, kui see möödub ühest viljakast sodiaagimärgist. Juurviljade petersell külvatakse kahanevale Kuule viljakas märgis.
Taimi ei tohiks istutada noore või täiskuu ajal. Saate maapinna üles kaevata, kahjureid hävitada ja kuivad oksad eemaldada.
Tähelepanu! Kuukalendri tundmine ei asenda reeglite järgimist kasvav kultuur.
Järeldus
Maitsetaimede talikülvi agrotehnilised meetmed ei nõua eriteadmisi ja -varustust.Piisab, kui valida kohas sobiv koht, valmistada see ja seemned korralikult ette, istutades need teatud mustri järgi. Kui järgite põhilisi soovitusi, koristatakse vitamiinirikkaid ja maitsvaid rohelisi varakevadel.