Ideaalne hübriid maitsvate roogade valmistamiseks – “Butter Pumpkin” kõrvits ja selle kasvatamise iseärasused

Kõrvits on üks kõige tagasihoidlikumaid puuviljakultuure, mille eest hoolitseda. See on võimeline kasvama avamaal isegi meie riigi kesk- ja põhjapiirkondade karmis kliimas. Seda kasvatatakse kõikjal, kasutatakse magusate ja peamiste roogade valmistamiseks. See rohttaim sisaldab suures koguses madala kalorsusega kasulikke aineid, on tervisele kasulik ja asendamatu dieettoidus.

Meie riigis armastavad inimesed eriti selle melonite esindaja magusaid sorte. Neid eristab kasutuse mitmekülgsus. Eriti populaarne on kõrvits Sweet Pumpkin. Tal on suurepärane maitse ja ebatavaline välimus. Millised eelised ja puudused sellel hübriidil on - loe edasi.

Üldine kõrvitsa pühakiri

Pumpkin Butter Pumpkin on esimese põlvkonna hübriid. Seda aretati kahe sordi ristamise teel.

Märge! Võikõrvitsa viljade seemneid istutamiseks ei kasutata, sest neist kasvavad vanemlike omadustega taimed.

Hübriid ei kuulu riiklikusse registrisse. Seda toodab ettevõte "Russian Garden".

Võisõõriku eripära

Võikruupi viljad on algupärase koorevärviga – rohelised, valkja kattega. Need muudavad kõrvitsa plaastrid dekoratiivseks.

Hübriid sai oma nime rikkaliku magusa maitse tõttu. Kõrvitsa aroom on rikkalik, küpsetamise nootidega.

Viljades on palju viljaliha, kuid vähe seemneid.Need on mahlased, seega sobivad värskelt tarbimiseks, lagunevad pikema kuumtöötlemise käigus laiali.

Kõrvitsat peetakse dieettooteks ja see ei põhjusta allergiat. See sisaldab palju kasulikke aineid, sealhulgas beetakaroteeni, B-vitamiine ja kiudaineid. Seemnetel on anthelmintiline toime.

Nagu paljud hübriidid, on ka võikruups enamiku melonitele iseloomulike haiguste suhtes immuunne. Kuid selle vastupidavus temperatuurimuutustele on madal.

Peamised omadused

Butter Cumpi kirjeldus meeldib nii algajatele kui ka aednikele, kes kasvatavad põllukultuure müügiks. Sellel on hea saagikus ja suurepärane maitse.

Kuidas kasvatada

Kõrvits on kultuur, mis vajab minimaalset hoolt. Seda kasvatatakse maamajades ja aedades. Isegi algaja aednik saab selle kasvatamisega hakkama.

Tugevad täiskasvanud taimed taluvad kuumust. Temperatuuril alla +10 kraadi peatab see melonite esindaja oma kasvu.

Kõrvits armastab viljakat, lahtist mulda. See võib kasvada ka kehval pinnasel, kuid viljad on sel juhul väikesed ja mitte eriti maitsvad. Kui kasvukohal on kehv pinnas, oleks parim lahendus istutada taim sõnnikuhunniku lähedusse. Sel juhul varustatakse seda kogu hooaja vältel vajalike toitainetega.

Melonid on fotofiilsed. Need on istutatud aia kõige valgustatud alale.

Oluline on jälgida külvikorda. Kõrvitsat ei tohiks istutada aladele, kus varem kasvasid muud melonid, kurgid ja suvikõrvitsad. Sobivad peenrad pärast öövilju, kaunvilju ja juurvilju.

Kõrvitsa jaoks mõeldud ala valmistatakse ette sügisel: taimede jäänused eemaldatakse ja lisatakse 1 ruutmeetrile. m 7 kg sõnnikut või huumust. Pärast seda kaevatakse pinnas üles, segatakse väetisega ja kontrollitakse mulla happesust. Kuiv lubi või tuhk aitab indikaatoreid vähendada.

Mõni päev enne kõrvitsate istutamist tasandatakse peenrad rehaga, puhastatakse umbrohust.

Maandumine

Lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse kõrvitsat nii seemikute kaupa kui ka ilma seemikuteta. Kesk- ja põhjaribade jaoks sobib ainult esimene variant.

Seemned valmistatakse enne istutamist, et kiirendada idanemist, kaitsta taimi haiguste eest ja suurendada nende vastupidavust negatiivsetele välisteguritele:

1. Külvamiseks sobivad suured tihedad seemned. Tühjad, loid ja tumenenud visatakse minema.
2. Istutusmaterjali leotatakse 40–50 °C vees 3 tundi.Et vedelik selle aja jooksul maha ei jahtuks, asetatakse anumad aku peale.
3. Pärast leotamist mähitakse seemned niiskesse sooja marli. Kangas istutusmaterjaliga asetatakse konteinerisse ja kaetakse kilega. Pidevalt lisatakse sooja vedelikku. Seemned on istutamiseks valmis, kui need avanevad.
4. Avatud seemnematerjali hoitakse külmkapis 3 päeva. See on vajalik selle külmakindluse suurendamiseks.

See on huvitav! Vanadel kõrvitsaseemnetel on kõrgem idanevus kui värsketel. Mõned aednikud harjutavad istutusmaterjali kunstlikku vananemist, mis hõlmab seemnete ahjus hoidmist.

Seemikud

Seemned külvatakse aprilli teisel kümnel päeval. Kuu aega hiljem, kui külmade tagasituleku oht on möödas, istutatakse nad avamaale.

Lõunapoolsetel aknalaudadel kasvatatakse kõrvitsa seemikuid. Toatemperatuuri peetakse idanemiseks ideaalseks.

Selle põllukultuuri seemneid ei soovitata külvata ühisesse kasti, kuna kõrvits ei talu korjamist. Aednikud soovitavad püsivasse kohta istutamisel kasutada turbapotte, millest taimi ei eemaldata. Mahuti maht peab olema vähemalt 300 ml.

Seemikute mulda müüakse kauplustes. Sobivad universaalsed segud. Mulla ise ettevalmistamiseks segage liiv ja turvas võrdsetes osades.

Nii ostetud kui ka isetehtud mullasegud desinfitseeritakse – kuumutatakse ahjus või piserdatakse üle tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahusega.

Desinfitseerimiseks mõeldud mahuteid leotatakse pool tundi tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahuses.

Pottide põhja valatakse drenaažikiht (saepuru, purustatud keraamika, telliskivi, paisutatud savi või väike killustik). Külvake ühte konteinerisse 2 seemet, süvendades neid 2 cm-ni.

Kõrvitsate kasvatamisel järgitakse temperatuurirežiimi. See hoiab ära taimede venimise:

• enne seemnete tärkamist – 26–30 °C;
• esimesed 7 päeva pärast tärkamist – 20–23 °C;
• järgmisel nädalal – 15–18 °C;
• ülejäänud aja kasvatatakse taimi toatemperatuuril.

Kui pinnas kuivab, kastke seda sooja, settinud veega, püüdes mitte sattuda taimede maapealsele osale. Kui kastate liiga palju, hakkavad taimed mädanema.

Kogu kasvuperioodi jooksul söödetakse seemikuid ainult üks kord - 2 nädalat pärast külvamist. Kasutage "Nitrophoska" või mullein. Väetisi kasutatakse alles pärast kastmist.

Seemikud siirdatakse püsivasse kohta pärast kolme pärislehe ilmumist. Taimede ostmisel on oluline jälgida, et nende sõlmevahed oleksid lühikesed.

Kui konteineris idanevad mõlemad seemned, näpi nõrgem taim välja. Oluline on mitte vart välja tõmmata, sest see võib kahjustada teise kõrvitsa juuri.

Istutusmuster: 100×100 cm Enne ümberistutamist valatakse igasse auku vesi ja asetatakse sõnnik.

Plastmahutis kõrvitsa kasvatamisel eemaldatakse seemikud koos mullatükiga ja asetatakse auku, moodustades juured keskele. Turbapotte kasutades anumat ei eemaldata, vaid jagatakse pooleks.

Seemned

Seemnete istutamine otse avamaale on võimalik ainult lõunapoolsetes piirkondades. Kui mulla temperatuur 15 cm sügavusel saavutab 13–15 °C, hakatakse külvama istutusmaterjali. See juhtub mai teisel poolel.

Seemnete külvamiseks kasutage sama skeemi nagu seemikute (1 × 1 m) istutamisel. Süvendite laius varieerub vahemikus 20–35 cm.Ühes peenras kaevatakse erineva sügavusega augud (6–10 cm) - see tagab seemnete idanemise.

Iga augu põhja valatakse pool klaasi huumust või mulleini.Iga süvendi erinevatesse otstesse asetatakse kaks seemet. Peal valatakse kiht maad. Kasutage 1 liiter vett süvendi kohta.

Hoolitsemine

Kuigi kõrvitsat peetakse vähenõudlikuks taimeks, vajab see siiski regulaarset hoolt. Rikkaliku saagi saamiseks järgige põhireegleid:

1. Kastke kõrvitsat 1-2 korda nädalas. Kasutage taime kohta vähemalt 3 liitrit toatemperatuuril vett. Õitsemise ajal suurendatakse kastmise kogust. Vesi ei tohiks sattuda taime maapealsele osale, vastasel juhul suureneb lehtede põletuste tõenäosus. Kui vedelikku satub õitele, kleepub õietolm kokku ja vili ei hangu.
2. Pärast sademeid ja kastmist kobestatakse muld. See protseduur on vajalik juurte õhuvahetuse taastamiseks.
3. Kobestamise käigus puhastatakse peenrad umbrohust. Seda tehakse siis, kui nad pole veel kasvanud, vastasel juhul kahjustab täiskasvanud umbrohu eemaldamine kõrvitsa juurestikku.
4. Pärast 3 pärislehe ilmumist taimedele, seda nõrgem näpistamine. Kõrvitsa viinapuude kasv on pärast kuuendat lehte piiratud. Ühele ripsmele ei jää rohkem kui kolm munasarjad.
5. Väetisena kasutatakse mullein, Nitrophoska ja tuhk. Esimest korda söödetakse pärast viie lehe ilmumist, seejärel iga kahe nädala järel.
6. Soovitatav on siduda kõrvitsa viinapuud (kuigi see pole vajalik). Selleks paigaldavad nad võresid või juhivad need mööda niite, mis on seotud aia või maja katuse külge.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kõrvitsaid kasvatades kurdavad aednikud sageli, et lehed muutuvad kollaseks. See juhtub mitmel põhjusel:

1. Toitainete puudus. Kehvastel muldadel vajavad kõrvitsad rohkem väetamist. Sel juhul kasutatakse sõnnikut väetisena.
2. Juurte mädanemine.See ilmneb juuremädaniku (seenhaiguse) või ebaõige kastmise tõttu. Sel juhul päästetakse taim küngastusega.
3. Puuviljade rohkus. Kui te ei eemalda liigseid munasarju, ei saa taim normaalselt areneda.
4. Kasvuperioodi lõpp. Kui kõik viljad on küpsed, hakkavad lehed kollaseks muutuma ja varisema. See on loomulik protsess, millesse ei tohiks sekkuda.

Kasvatamise näpunäited kogenud aednikelt

Isegi algaja suveelanik saab kõrvitsate kasvatamisega hakkama. Maksimaalse saagi ja maitsvate puuviljade saamiseks minimaalsete probleemidega, Peaksite teadma mõnda saladust:

1. Parem on kõrvitsa viinapuud mitmes kohas maapinnale suruda. See soodustab uute juurte teket. Tänu sellele suudab taim ellu jääda ka siis, kui peajuur on kahjustatud.
2. Kõrvitsate alla tuleks panna puidust toed. Kui seda ei tehta, võivad viljad mädaneda.
3. Aia või maja poole suunatud viinapuudel rippuvad kõrvitsad kinnitatakse võrkudega sidudes.
4. Puuviljade valmimise ajal kastmine peatatakse. See muudab viljaliha magusamaks.

Haigused ja kahjurid

Võikruup on vastupidav melonite haigustele. See aga ei välista nakatumise võimalust. Taimede nakatumise vältimiseks järgige ennetusreegleid:

1. Töödeldakse kõiki tööriistu, mis suhtlevad kõrvitsaplaastritega. See kehtib konteinerite, mulla ja seemnete kohta.
2. Taimi töödeldakse lahusega, mis on valmistatud riivitud seebist ja ämbrist veest või koirohu keedist. See tõrjub kahjurid. Nad kasutavad ka koirohu keetmist, mis on valmistatud veerandist ämbrist maitsetaimedest, valades anuma ääreni keeva veega.
3. Kastke ja istutage kõrvits varahommikul või päikeseloojangul.

Saagikoristus ja pealekandmine

Kõrvitsasaak koristatakse septembri lõpus.Puuviljad eemaldatakse koos varrega. Sellisel kujul säilitatakse neid rohkem kui 1 aasta.

Hübriidi kasutamine on universaalne. Kõrvitsakõrvitsad sobivad mahlade, magustoitude ja pearoogade valmistamiseks.

Hübriidi eelised ja puudused

Butter Crumpi eelised:

• rikkalik magus maitse;
• viljaliha rohkus;
• haiguskindlus;
• kõrge tootlikkus;
• rakenduse mitmekülgsus.

Butter Crumpi miinuseks peetakse hübriidsust. Selle viljade seemned ei sobi istutamiseks.

Sarnaste nimedega sordid

On olemas kõrvitsasorte, mis on nime poolest sarnased võikõrvitsaga. Kuid neil on muid omadusi:

1. Magus krempet – kõva koorega tammetõru tüüpi kõrvits. Näeb dekoratiivne välja. Viljadel on väljendunud soonik. Väljast valge, tumeroheliste laikude ja triipudega; seest helekollane. Viljaliha on magus, õrn, pähklise maitsega. Ühe kõrvitsa kaal on 1-2 kg.
2. Roosaline lihav - ümmargune, kergelt soonikkoes kõrvits. Küpselt muutub see roosakasoranžiks. Ühe vilja kaal ulatub 9 kg-ni. Viljaliha on magus, seemneid on palju.

Põllumeeste ülevaated

Aednike ülevaated Butter Pumpkin kõrvitsa kohta on enamasti positiivsed.

Irina, Moskva: «See on kolmas aasta, kui kasvatan magusat kruubikut. Mulle meeldib selle viljade ebatavaline värv. Need on rohekasvalged, täpselt sellised nagu pildil. Viljaliha on magus ja mahlane. Külmutamisel maitset ei muuda. Kolmest taimest piisab, et nii meid kui ka meie lapselapsi terve aasta kõrvitsaga varustada.“

Gleb, Krasnodar: “Kasvatan müügiks Butter Cumpette’i. Ostjatele meeldib, mulle ka. Viljad on magusad ja aromaatsed. Nende mass ulatub 8 kg-ni. Toidan ainult mulleinit. Sellest piisab suurepärase saagi saamiseks.

Loe ka:

Meloni kõrvitsasort, mida aednikud jumaldavad selle magusa maitse tõttu.

Põllumeeste seas populaarne Winter Sweet kõrvits on meeldiva maitsega.

Kõige ebatavalisem Luffa kõrvitsa tüüp: mis see on.

Järeldus

Pumpkin Pumpkin on hübriid, mida saab kasvatada ka algaja. Taim ei karda melonihaigusi ja nõuab minimaalset hoolt. Saagikus on kõrge.

Rikkalik kreem ei kaunista mitte ainult iga rooga, vaid ka aeda. Selle valkja kattega rohelised viljad näevad välja ebatavalised ja dekoratiivsed ning nende maitseomadused on paremad kui paljudel apelsiniviljalistel sortidel.