Lõhnav ja maitsev melon “Hasanka”: kuidas valida ja kasvatada oma krundil

Khasanka on ainulaadne melonisort, mille kohta pole palju teavet. Vähesed inimesed teavad sellest ja kasvatavad seda harva. Kuid need, kes on seda juba proovinud ja kasvatanud, ei jäänud ükskõikseks. Meie artiklist saate teada, millised on selle omadused, millised eelised sellel on ja kuidas seda õigesti kasvatada.

Melonisordi Hasanka kirjeldus

Selle sordi viljade kuju on piklik. Küpsemisel ei muutu Khasanka kollaseks ega saavuta suurt suurust. Räägime üksikasjalikumalt selle omadustest, koostisest ja omadustest.

Fotol - Hasanka melon.

Iseloomulikud tunnused

Vahelduse pärast koorele iseloomulik rohekas värvus katkendlike "arbuusi" triipudega.

Sageli peletab selline värv ostjad eemale – jätab mulje, et vili polegi küps. Kuid peate lihtsalt meloni avama - seest on see kollane ja mahlane.

Koostis, eelised, kalorisisaldus

100 g melonit sisaldab:

• valgud - 0,6 g;
• rasv - 0,3 g;
• süsivesikud - 7,4 g;
• kiudained - 0,9 g;
• vesi - 90 g.

Kalorite sisaldus - 33 kcal.

Vitamiinid ja mineraalid Hasanka melonis:

• vitamiin A;
• B-vitamiinid (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• C-vitamiin;
• E-vitamiin;
• raud;
• jood;
• tsink;
• vask;
• mangaan;
• fluor;
• koobalt;
• fosfor;
• naatrium.

Melonimahla kasutatakse naha valgendamiseks, tuleb hästi toime pigmentatsiooniprobleemidega ja kõrvaldab vistrikud.

Rahvameditsiinis on melon näidustatud tuberkuloos, reuma ja aneemia.

Viide. Meloni peamine eelis seisneb selle võimes keha leelistada. Selle pH on 6,0-6,7.

Omadused

Melon Hasanka kuulub kõrvitsate perekonda melonitesse. Hoolduse osas valiv. Kasvab kuivas, kuumas kliimas.

Selle kultuuri põõsad meenutavad viinapuud, mille vartel on iseloomulik kohevus. Lehed on rikkalikult tumerohelist värvi, meenutades kõrvitsat. Viljad on piklikud, triibulised ja kaugelt aetakse neid mõnikord segi arbuusidega. Nad ei muutu valmides kollaseks.

Khasanka küpsust kontrollitakse koorele vajutades: See peaks olema mõõdukalt pehme. See tähendab, painutage sõrmede alla, kuid mitte lamedamaks ega lõhkeks, vaid pöörduge tagasi algasendisse.

Meloni viljaliha on kerge, tihe ja mahlane. Magususe poolest ei jää see sugugi alla populaarsele Kolhoznitsale. Khasanka on üks neist sortidest, mida nimetatakse meeks.

Kodumaal Türkmenistanis kasvab ta 4-5 kg-ni. Venemaal - kuni 1,5-2 kg. Kasvatamine on võimalik nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka keskmises tsoonis.

Vastupidav transportimisele ja ladustamisele. Ta talub neid paremini kui teised Kesk-Aasia sordid.

Kuidas valida ostmisel puuvilju

Enamik meist tugineb puuviljade ostmisel lõhnale.. Aga Hasankaga on kõik teisiti. Melon ei avalda oma maitset enne, kui see on terve. Selle sordi hämmastavat lõhna on tunda ainult vilja lõikamisel.

Aga Hasanka ei ole soovitatav osta lõigatud või portsjonitena: hoolimatud müüjad võivad mädanenud kohad ära lõigata (ja pärast seda jääb mädanemise jääkmõju viljalihale alles) ja müüa teile madala kvaliteediga toodet.

Meloni valimisel pöörake tähelepanu järgmisele:

1. Nahapind: see peaks olema sile, ilma mõlkide ja kriimustusteta.
2. Ostja peaks hoiatama kasvõi ühe väikese halli või musta täpi olemasolust meloni koorel. See tähendab, et vili on hakanud mädanema ja meloni kahjustatud piirkond on kindlasti mõru maitse.
3. Meloni vajutamine ei toimu mitte kogu pinna ulatuses, vaid valikuliselt - peate vajutama meloni “tilale”. Pärast pressimist ei tohiks jääda mõlke – need tähendavad, et vili on üleküpsenud.

Kui meloni tila ümber on veidi raske, ostke ikkagi Hasanka ja jäta 2-3 päevaks puhkama temperatuuril +18... +20°C. Sellistes tingimustes see kindlasti küpseb.

Asjatundjad ütlevad, et hooaja kõrgajal on tõeliselt maitsvat Hasankat raske leida ka seetõttu, et selle kasvukohtadest (Kesk-Aasia riikidest) hakatakse vilju transportima veel rohelisena. Mitte iga kandja ei pea kinni ladustamisstandarditest, nii et melonid ei küpse teel, vaid närbuvad.

Mida sel juhul teha? Oodake septembrini - sel perioodil tarnitakse Kesk-Aasiast küpseid ja maitsvaid Khasanki talvesorte ning ostke meloneid ainult usaldusväärsetest müügikohtadest. Natuke kannatust ja kindlasti maitseb imeline aromaatne meemagususega melon.

Muud melonisordid:

Usbeki sügismelon “Granny”

Magus ja aromaatne Usbeki melon “Gulyabi”

Kõige populaarsem melon "Torpedo"

Kuidas ise sorti kasvatada

Khasanka on sort, mis nõuab hoolikat hooldust ja agrotehniliste eeskirjade järgimine.

Venemaal on seda sorti võimalik kasvatada. Kultuur toimib kõige paremini kuumades piirkondades, kuna taim on soojust armastav ning nõudlik valguse ja niiskuse suhtes. Khasankat kasvatatakse seemnete ja seemikute meetodil.

Kasvamine etapiviisiliselt ja hooldus

Meloni kasvatamise seemnemeetodi etapid:

1. Seemnematerjali valik ja ettevalmistamine. Seemned peavad olema täis, mitte kortsus ega tühjad. Enne maasse istutamist leotatakse neid 3-8 tundi soojas vees.
2. Voodite ettevalmistamine.Melon vajab hästi valgustatud, nõrga tuulega kohta, kus on lahtine, kerge orgaanilise aine rikas muld.
3. Külvamine. Optimaalne periood on 20. aprill-10. mai, mil pinnas soojeneb kuni +14... +16°C. Külv lõpetatakse 10. juunil. Esimesed võrsed ilmuvad 7-10 päeva pärast.
4. 4-6 päeval pärast tärkamist võite märgata, et võrsed arenevad aeglaselt ja "laisad". Ärge laske sellel end häirida - sel perioodil areneb meloni juurestik aktiivselt, sinna visatakse kõik taime jõud. Põõsa kasv aktiveerub pärast 6-8 lehe ilmumist - see on meloni hargnemise algus.
5. Õitsemine algab isaslilledest. Need asetatakse võrse 2-3 või 4-5 lehe kaenlasse. Emaslilled ilmuvad pärast 6-30 isasõie moodustumist.
6. Puuviljade moodustumine. Ühele põõsale moodustub 1-5 vilja. Kui munasarju on palju, siis vabaneb põõsas üleliigsetest.
7. Kasvu ja küpsemise lõpuleviimine. Viljad kasvavad täielikult umbes 30 päeva pärast tardumist – sel perioodil kogunevad nad intensiivselt suhkruid. Meloni täieliku küpsemise faas kestab veel mitu päeva, 8–20.

Seemikute kasvatamise etapid:

1. Külvamine. Parem on istutada ettevalmistatud seemned kohe eraldi tassidesse, eelistatavalt turbatassidesse, kuna melonit on siirdamine valus ja nii on tal mugavam püsivasse kohta juurduda. Tähtaeg: mai algus.
2. Võrsed. Khasanka koorub 5-7 päeva pärast külvi, eeldusel, et taime hoitakse stabiilsel temperatuuril +20°C.
3. Kastke esimest korda sooja, settinud veega pärast esimese lehe moodustumist.
4. Pigistamine toimub pärast kolmanda lehepaari ilmumist. Protseduur on vajalik põõsa moodustamiseks.
5. Taimed siirdatakse juuni alguses avamaale.

Taime edasine areng on sama, mis seemnest kasvatataval.

Tähtis! Melonite hooldamise põhireeglid: regulaarne kastmine (juures, kui muld kuivab), ridade kobestamine ja väetamine (2-3 korda enne lehtede sulgumist).

Kasutatakse söötmiseks:

• ammooniumnitraat (kohe pärast massilist idanemist);
• orgaaniline lahus vahekorras 1:10 (pungamise faas);
• fosfor-kaaliumväetiste lahus vahekorras 20 ja 50 g veeämbri kohta (kolm nädalat pärast eelmist söötmist).

Kui kasvukohta on pikka aega väetatud ainult mineraalainetega, muutub muld väga happeliseks. Enne melonite istutamist lubjatakse.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Khasanka täieliku saagi saamiseks on see oluline piirata põõsa vegetatiivse massi arengut, see tähendab võrsete pigistamist.

Protseduur on lihtne: näpista põhiripsmeid ja jäta kaks kõrvalripsmekest. Oluline on mitte unustada seda teha, et luksuslikud põõsad ei muutuks viljatuks.

Vaatamata koore paksusele ei talu melon alati kõrget niiskust ja on vastuvõtlik mehaanilistele vigastustele. Kaitse kahjustuste eest on ettevaatlik kogumisel ja transportimisel ning kõrge õhuniiskuse eest – mõõdukas kastmine ja allapanu olemasolu. Kui melonid on veel väikesed, asetatakse need katusepaki või muu sarnase materjali tükkidele, nii et need ei puudutaks maad.

Teine võimalus viljade mädanemise vältimiseks on melonid põõsast välja tõmmata. Khasanka peenra harjale istutades teeb aednik juba külvifaasis nii enda kui ka taime elu lihtsamaks. Kui tulevikus on vaja meloneid päikese käes küpsemiseks lahti rullida, on seda lihtsam teha – aitab viltune peenar.

Sordile iseloomulikud haigused ja kahjurid

Nagu teisedki melonid, on ka Hasanka melon vastuvõtlik kõrge mullaniiskuse korral arenevatele seenhaigustele.

Levinud haigused:

• jahukaste;
• fusarium;
• antraknoos;
• peronosporoos.

Kuidas ravida:

• "Fitosporiin";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planizom."

Kahjuridkes armastavad melonit süüa:

• lehetäide;
• kühvel;
• ämbliklesta;
• traatuss

Kasutatakse kahjuritõrjeks bioinsektitsiidid (närimise vastu - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", imemise vastu - "Mikoafidin" ja "Verticillin").

Saagikoristus ja pealekandmine

Selle sordi melonid kogutakse nende valmimise ajal.. Poolküpseid vilju hoitakse ja valmivad mugava temperatuuriga ruumis. Parim on hoida neid võrkudes rippudes või riiulitel.

Tähtis! Kui ruumis on palav (temperatuur üle +22°C), muutuvad viljad pehmeks ja kaotavad maitse.

Saagikoristusaeg Venemaal sõltub kasvupiirkonnast, taimehoolduse kvaliteedist ja täielikkusest. Meloni valmimisaeg on keskmiselt 45-75 päeva. Tavaliselt algab massikoristus augustis.

Sordi eelised ja puudused

Vaatamata sarnasele vitamiinide ja mineraalide koostisele on igal melonisordil oma omadused.

Hasanka meloni eeliste hulgas väärib märkimist:

• magus maitse, mis sarnaneb ananassi maitsega;
• mahlasus;
• kõrge tootlikkus;
• hea transporditaluvus.

Loe ka:

Mis on Kassaba melonist head, kuidas seda valida ja kasvatada

Eksootiline cantaloupe cantaloupe

Sordi miinused:

• viljad ei avalda lõikamata aroomi, mis muudab küpse meloni valimise keeruliseks;
• Sort on kasvutingimuste suhtes nõudlik.

Järeldus

Khasanka on hämmastav melon, mille maitse ja aroom on peidetud tugeva koore taha. Selle eest hoolitsemine on nõudlik, kuid kannatlik aednik tunneb kindlasti heameelt rikkaliku saagi üle. Kui te ei kiirusta seda oma krundil kasvatama, vaid soovite seda maitsta, pidage meeles puuvilja valimise reegleid, et mitte ostus pettuda.