Keskhooaja tagasihoidlik kartulisort "Arizona": sordi kirjeldus, eelised ja puudused

Arizona kartul on kõrge saagikusega sortide hulgas. Algataja sõnul saab 1 m² pealt koguda umbes 577 kg valitud kollase koore ja viljalihaga mugulaid. Vaatamata lühikesele eksisteerimisajale Venemaa turgudel õnnestus neil kartulitel võita põllumeeste ja tarbijate armastus tänu esitlusele, kvaliteedi säilimisele, meeldivale maitsele ja optimaalsele tärklisesisaldusele.

Sordi päritolu ja kirjeldus

Keskmise varajase Arizona sordi aretasid ettevõtte Agrico Hollandi aretajad. See kanti Venemaa riiklikku registrisse 2013. aastal. Põllukultuur sai loa kasvatamiseks Kesk-, Kesk-Mustamaa ja Põhja-Kaukaasia piirkondades.

Pildil on Arizona kartul.

Kultuuri eripärad on toodud tabelis.

Kuidas kasvatada

Arizona sort on hoolduses täiesti tagasihoidlik. See peab järgima kastmisrežiimi, peenarde kobestamist, umbrohtude eemaldamist, põõsaste külvamist ning orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutamist.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Kartulite istutamise aeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Sooja kliimaga piirkondades algavad istutustööd aprilli keskel. Piirkondades, mida iseloomustab kevade hiline saabumine, on istutamine kavandatud mai esimese kümne päeva jooksul.

Kartulipeenarde jaoks sobivad kõige paremini avatud päikeselised alad, kus neid varem kasvatati. sibul, kapsas, oad, herned, rohelised, lupiin, taliviljad. Soodsaim pinnas on liivsavi, savine või mustmuld.

Sügisel kaevatakse muld üles ja väetatakse huumusega. Kevadel külvatakse krundile haljasväetis (lina, kaer, nisu, rukis, sinep) ja 3-4 nädala pärast niidetakse ja asetatakse maasse. Taimed takistavad patogeensete seente levikut ning küllastavad mulda lämmastiku ja õhuga.

Raskele, unustatud pinnasele lisatakse jõeliiva, turvast ja saepuru. Lakmusribade, spetsiaalse pika sondiga seadme abil, mida saab osta aianduspoodidest, määratakse mulla happesus. Optimaalne pH = 5,2-5,7. Liiga happeline pinnas (pH alla 4,5) deoksüdeeritakse dolomiidijahu, kustutatud lubja, kriidi ja tuhaga.

Kolm nädalat enne istutamist võetakse mugulad laost välja ja viiakse roheliseks ja tärkamiseks päikesevalguse kätte. 24 tundi enne istutamist leotatakse kartuleid kasvustimulaatorites.Sellised tooted mitte ainult ei suurenda tootlikkust, vaid takistavad ka patogeense mikrofloora nakatumist. Kõige tavalisemad stimulandid on Epin ja Zircon.

Istutuspäeval valatakse ettevalmistatud augud üle kange kaaliumpermanganaadi lahusega ja mugulaid töödeldakse Colorado kartulimardika eest kaitsmiseks fungitsiidiga Matador.

Aukude sügavus ei tohiks ületada 10 cm, igasse neist lisatakse peotäis turvast, mis on segatud sama koguse huumusega. Aukude vahe on 30 cm, reavahe 60–70 cm.

Viide. Optimaalne mullatemperatuur Arizona kartulite istutamiseks on +10°C.

Hoolitsemine

Kartuli hooldamise reeglid:

1. Kasta kord nädalas kuni pungade ilmumiseni, 3-4 liitrit põõsa kohta fraktsioneeriva meetodiga: kõigepealt valage osa veest välja ja pärast täielikku imendumist ülejäänud. Kuival perioodil kahekordistatakse kastmissagedust ja korraldatakse piserdamine. Veekulu - 12-14 l. Parim viis niiskuse reguleerimiseks on paigaldada tilgutisüsteem.
2. Pinnas on kobestatud pärast iga kastmist, vältides tiheda maakoore tekkimist.
3. Hilling kombineerituna rohimisega. See protseduur tagab juurestiku täiendava ventilatsiooni ja hõlbustab juurdepääsu niiskusele. Esimene külvamine toimub siis, kui võrsed kasvavad 10-20 cm, teine ​​- 15-20 päeva pärast. Muld peab olema niiske.
4. Multšimine - täiendav, kuid mitte kohustuslik protseduur. Peenardele laotatakse hein, põhk, saepuru ja männiokkad, et hoida umbrohtu mullas, soodustada umbrohtude kasvu ja tõrjuda putukaid.

Väetamist kasutatakse kolm korda hooaja jooksul vastavalt järgmisele skeemile:

Kasvatamise nüansid ja võimalikud raskused

Uued kartulisordid ei tekita kasvatamisel raskusi ka algajatele. Arizona kartul pole erand. Kultuur annab erinevates piirkondades ja igat tüüpi pinnasel sama tulemuse. Lisaks klassikalisele mugulate istutusmeetodile kasutatakse õlgede istutamise meetodit.

Eelised:

• pole vaja maad kaevata;
• mädanenud põhk toimib suurepärase väetisena;
• pideva kobestamise ja künnitamise asemel valage uus multšikiht;
• istutusi mõjutavad harva seen- ja viirusnakkused;
• Colorado mardikad ja nälkjad väldivad põõsaid;
• mugulaid ei pea pärast koristamist mullast puhastama;
• taimede tootlikkuse suurendamine;
• tööjõukulude vähendamine.

Kartuli istutamise tehnoloogia:

1. Sügisel ala rohitakse ja kaevatakse üles.
2. Külvatakse haljasväetis, millele järgneb niitmine ja pinnasesse kinnistamine.
3. Pinnase pealmine kiht kobestatakse, moodustuvad kuni 7 cm sügavused vaod ja 70 cm laiused reavahed.
4. Ettevalmistatud mugulad asetatakse süvenditesse idanditega ülespoole ning puistatakse üle tuha ja mullaga.
5. Põhk jaotatakse kogu alale kuni 40 cm kihina.
6. Näriliste eest kaitsmiseks istutatakse saidile mustjuur.

Selliseid istutusi pole vaja kasta, piisab looduslikest sademetest. Kuival ajal paigaldatakse objektile tilgutisüsteem.

Peale kartulite 5-7 cm tärkamist asetatakse peale veel 20 cm kiht multši.Taimed ei vaja toitmist, kõik elutähtsad ained saavad nad õlgedest.

Huvitav fakt. Kartul on võimeline akumuleerima solaniini, inimesele mürgist ainet. Mürgistuse saamiseks piisab, kui süüa 1-2 kartulimarja, mis on tekkinud õie kasvukohas, või 1 kg tooreid, koorimata rohelisi mugulaid.

Haigused ja kahjurid

Arizona sort ei ole resistentne lehestiku ja mugulate hilise lehemädaniku tekitaja suhtes. Seene hakkab aktiivselt paljunema soojas ja niiskes keskkonnas, levides kogu istutamise ajal. Esimeseks infektsiooni tunnuseks on pruunid laigud lehtedel ja valkjas katt tagaküljel. Kaevamisel leitakse mugulatel tumedad mädaplekid.

Nakkuse allikaks on koristamata ladvad ja umbrohi, tomatite ja baklažaanide lähedus. Seenevastane võitlus algab esimeste sümptomitega, kuid parem on eelnevalt läbi viia ennetav ravi Fitosporiini, vasksulfaadi või joodiga vadakuga. See valmistatakse 15 tilgast ja 1 liitrist fermenteeritud piimatootest 10 liitri vee kohta.

Taimede töötlemiseks kasutatakse fungitsiide: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Ennetusmeetmed:

• külvikorra reeglite järgimine;
• umbrohu ja taimejäänuste eemaldamine;
• hõre maandumine;
• lämmastiku taseme kontroll mullas;
• väetamine kaalium-fosfori lahustega;
• mägipõõsad;
• peenarde multšimine põhu, heina, saepuruga.

On tõendeid selle kohta, et Arizonat mõjutab kärntõbi põhjustav seen. Haigust saab tuvastada alles pärast kartulite kaevamist, kuna patogeen mõjutab ainult mugulaid. Nahale ilmuvad ebakorrapärase kujuga karedad tumedad laigud. Juurviljad kaotavad oma esitluse, tärklisesisalduse vähenemise tõttu halveneb nende maitse.

Kärn areneb kuiva, kuuma ilmaga, mulla niiskuse puudumisega.

Aidake võidelda seente vastu:

• mineraalväetised (2 spl. ammooniumsulfaati 10 l kohta);
• nakkustunnustega mugulate praagimine istutamise ajal;
• korrapärane mulla niiskus tärkamise staadiumis;
• külvikord;
• haljasväetise külvamine;
• mugulate desinfitseerimine idanemise ajal;
• istanduste pihustamine toodetega “Maxim”, “Albit”, “Acrobat MC”, “Mankozeb”, “Ordan”.

Lisaks seenhaigustele peavad põllumehed tegelema Colorado kartulimardikate ja nende vastsete pealetungiga, kes söövad taime maapealset osa. Massilise nakatumise korral hävitavad kahjurid põõsad täielikult.

Putukad talvituvad mullas ja pärast soojade ilmade saabumist tulevad pinnale. Väiksemate kahjustuste korral kogutakse vastsed ja mardikad käsitsi seebi või soolalahusega purki; suuremahuliste puhul kasutatakse bioloogilisi aineid “Agrovertin”, “Bikol”, “Colorado”, “Taboo”, “Prestige”, “NO Colorado kartulimardikas!”.

Rahvapärased abinõud, mis on osutunud tõhusaks:

• tolmutamine kasetuhka, maisijahu, kipsiga;
• töötlemine kasetõrva lahusega (100 g 10 l vee kohta);
• pihustamine tuha- ja tõrvaseebi lahusega (200 g tuhka ja 50 g seebilaastu 10 liitri vee kohta);
• töötlemine kreeka pähkli infusiooniga (1 kg rohelisi puuvilju ja lehti 10 liitri keeva vee kohta).

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

7-10 päeva enne koristamist niidetakse pealsed, et stimuleerida mugulate valmimist. Kogumine toimub päikesepaistelise ja kuiva ilmaga. Kartulid puhastatakse mullast, sorteeritakse ja parimad keskmise suurusega isendid jäetakse järgmiseks hooajaks istutamiseks. Mädanenud, nakatunud juurviljad visatakse minema.

Saak jäetakse pilvise ilmaga kaheks tunniks vabas õhus või päikeselise ilmaga võra alla kuivama.Seejärel pannakse need puidust, plastikust, linasest kottidest või võrgust valmistatud kastidesse. Optimaalne temperatuur kartulite hoidmiseks keldris on +2...+4°C niiskusega 70-80%.

Linnakorteris hoitakse saaki soojustatud rõdul või lodžal. Selleks kasutage üksteise sisse torgatud topeltkarpe nagu pesanukku. Nende vaheline ruum täidetakse saepuru või vahuga. Müügil on termokonteinerid - soojendusega “rõdukeldrid”.

Arizona kartul on hea igal kujul - keedetud, küpsetatud, hautatud, praetud. Mugulad ei tumene pärast kokkamine ja ärge üle küpsetage, säilitades struktuuri ja rikkaliku maitse.

Eelised ja miinused

Arizona sordi eelised:

• suurepärane maitse;
• kvaliteedi säilitamine;
• universaalne kasutamine toiduvalmistamisel;
• mugulate atraktiivne välimus;
• kõrge tootlikkus;
• optimaalne tärklisesisaldus;
• kõrge transporditavus;
• vastupidavus vähile, kuldne nematoodile, viirustele, mehaanilistele kahjustustele;
• põuakindlus.

Puuduseks: eelsoodumus mugulate ja lehestiku hilise lehemädaniku tekkeks, harilik kärntõbi.

Arvustused

Arvamused Arizona kartulite kasvatamise kohta on rohkem kui positiivsed.

Ivan, Kizlyar: «Olen kasvatanud kartulit müügiks juba pikemat aega ja katsetan vahel ka sortidega. Ostsin Arizona seemned kolm aastat tagasi ja olen seda sellest ajast alates pidevalt kasvatanud. Sort on kohanenud meie kliimatingimustega, talub põuda, on vähenõudlik ja kannab rikkalikult vilja.”

Zoya, Voronež: «Sain selle sordiga hiljuti tuttavaks. Õde jagas oma saaki, mille hulka kuulus ka Arizona kartul. Selle maitse ja mis kõige tähtsam – kollane viljaliha meeldis kõigile kodus. Meile ei meeldi valge kartul.Eelmisel aastal otsustasin oma suvilasse paar põõsast istutada ja sügisel lõikasin suure saagi.

Vera, Tula: "Olen seda uut Hollandi sorti istutanud juba kaks aastat. Tulemus on alati suurepärane. Mugulad lebavad keldris kaua ja ei mädane. Eelmisel aastal haigestusid põõsad hilise lehemädanikusse, kuid ravisin neid õigeaegselt preparaadiga “Bravo” ja lisaks joodiga vadakuga. Saagikoristus oli puhas, ilma nakkusmärkideta.

Järeldus

Arizona on Hollandi sort, millel on kõrge tootlikkus, kohanemisvõime kuivade kliimatingimustega, vastupidavus vähile, viirustele ja kartuli nematoodidele. Vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule ja harilikule kärntõvele ei tekita korraliku ennetustöö korral kasvatamisel raskusi. Seente levikut takistab külvikorra reeglite järgimine, mugulate istutuseelne töötlemine, istanduste töötlemine vaske sisaldavate toodetega ja haljasväetise külvamine.

Optimaalne tärklisesisaldus (13-16%) võimaldab valmistada kartulitest erinevaid keedetud, hautatud ja küpsetatud roogasid. Viljaliha säilitab oma struktuuri ega tumene pärast keetmist. Koristatud saaki hoitakse jahedas kuni järgmise hooajani, ilma et see kaotaks oma esitlust.